Gaeilge 
Baineann Meaisín Uibheacha Steamed Uathoibríoch 'ANKO' le dDemand le haghaidh Táirgeadh Méadaithe do Chomhlacht Téalainnis
Oibríonn an grúpa dinnéir bialanna Cantonese, buffets pota te, agus buffets Seapánacha chun freastal ar éagsúlacht tomhaltóirí. Rinneadh a gcuid táirgí bia de láimh. Le níos mó agus níos mó bialanna á n-osclóadh, spreag an t-ardú leanúnach ar éileamh na bónna custard steamed i ngach cineál a bialann an comhlacht chun infheistíocht a dhéanamh i meaisín nua chun a thairiscint a leathnú. is é an cas chun déantú láimhe a thiontú go táirgeadh uathoibríoch. Dúirt cócairí go raibh súil acu le caighdeán bia a chothabháil agus costais a ghearradh chun go bhfaighidís ANKO. Tá an chuid is mó den mhargadh againn i dtionscal na meaisíní bia i Taiwan agus is féidir lenár meaisín cabhrú leo freastal ar an éileamh atá ag fás. Tar éis dúinn an SD-97W a thástáil, tá siad sásta leis an meaisín ilfheidhmeach a chraolann agus a fhoirmíonn a thairgeann solúbthacht dóibh sa táirgeadh. Chomh maith leis an mbun custard steamed a luadh thuas, úsáidtear an meaisín freisin chun liathróidí sesame a tháirgeadh.
Bóthar Custard steamed
Conradh Taighde nó Soláthar Réitigh ANKO
Ós rud é go scaoileadh an meaisín teas sa phróiseas táirgthe, bhí an t-uisce ró-ard. D'athraigh innealtóir ANKO an t-oideas chun an blas bunaidh a choinneáil.
Rinneamar tástáil ar an meaisín le h-oideas bun custard steamed an chliaint. Mar sin féin, bhí na bunanna críochnaithe neamh-inleáite agus thit siad. Trí sheiceáil chúramach, fuair muid amach go raibh an fhadhb mar gheall ar an teas a scaoileadh sa phróiseas táirgthe. Chuir ár n-innealtóir dhá chomhábhar in oiriúnacht...(Le do thoil, déan teagmháil linn chun tuilleadh eolais a fháil)
Ag meá na táirgí le linn an phróisis táirgthe
Bóthar custard foirfe agus steamed
Tá an Bóthar Custard spongy agus líonta le custard créamha
Réamhrá ar Threalamh Bia
- Cuir líonadh isteach sa hopper líonadh, cas ar an gcóras líonadh agus shutter chun méid an líonadh a choigeartú agus a shocrú de réir mar is gá.
- Cuir taos isteach sa hopper taos, coigeartaigh an córas shutter go dtí go gcomhlíonann meáchan an phacáiste an riachtanas.
- Ós rud é go bhfuil an táirge in ann a bheith extruded go cobhsaí le cóimheas ceart pacáiste go líonadh, is féidir SD-97W a thosú chun líonadh custard a phacáil go huathoibríoch agus ansin an taos líonta a roinnt ina liathróidí comhoiriúnacha.
Meascann an t-uisce le meaisín measctha taos tráchtála
Lódáiltear an líonadh custard isteach sa hopper líonadh
Cruthaítear buns custard go huathoibríoch
Áirgí bia le h-ardleibhéal siúcra agus uisce. Éiríonn na cineálacha bia seo gasta greamaitheach ar chuidí na meaisíní. Féachaimis conas a dearadh an Meaisín Uachtair agus Cruthú SD-97W chun an fhadhb a sheachaint?
Tá go leor sneaiceanna milis agus bia le hiontógadh greamaitheach mar gheall ar ábhar ard siúcra agus uisce. Mar a phleanáil ANKO chun trealamh nua a chruthú, bhí laige amháin de na tionscadail a bhí dírithe ar ghrúpa na n-iasc. Chun cosc a chur ar greamadh, dhearadh ár n-innealtóirí na dromchlaí teagmhála bia den chóras foirmithe go cúramach chun a bheith chomh beag agus is féidir. Ní théann an t-aonad scátháin i dteagmháil le bia ach go hachomair. Cé nach bhfuil aon amhras ach go bhfuil tionchar suntasach ag struchtúr an aonad scátháin ar tháirgeadh, is é an luas scátháin an eochair do rath. De réir mar a osclaíonn agus a dhúnann an fuinneog, cruthaítear táirge foirfe agus taitneamhach. Chomh maith leis sin, do tháirgeadh bia níos greamaí cosúil le mochi, beidh an pláta le haghaidh bailiú táirgí críochnaithe clúdaithe le Teflon agus dusted le roinnt plúir. Chomh maith leis sin, is féidir le húsáid an phláta, in ionad an chonveora, cosc a chur ar an plúr ó bheith ag scaipeadh ar an talamh.
ANKO FOOD Is iad na meaisíní an eochair chun táirgí bia uathúla agus éagsúlacha a dhéanamh.
Úsáideann meaisíní uathoibríocha SD-97W ANKO múnlaí clampa le priontaí agus cruthanna éagsúla chun raon leathan táirgí a chruthú. Chomh maith leis sin, is féidir le ANKO múnlaí clampa a dhearadh go saincheaptha bunaithe ar do shonraíochtaí agus riachtanais táirgí. I gcás na comhlachta Téalainnis seo, déantar na táirgí le múnla bun sféarúil gan aon priontaí pleat chun bónas custard foirfe a dhéanamh.
Buns déanta le múnlaí clampa éagsúla
Úsáidtear múnlaí cruth teardrop chun Coxinha a dhéanamh
Déantar Kibbeh le múnla cruth ubh
- Moladh Réitigh
-
Caighdeánú do Tháirgeadh Bónna Uibhe Steamed 'ANKO'
Rinne ANKO.
An bhfuil tú ag smaoineamh ar aistriú ó tháirgeadh láimhe go táirgeadh uathoibríoch? Chun do chuid ama a shábháil agus chun go bhfaighidh tú an t-equipmeant go léir chun Bónna Custard Steamed a dhéanamh ó áit amháin, cuireann ANKO seirbhís réitigh ar fáil chun do chuardach agus do cheisteanna a shábháil ar bhonn laistigh. Cuireann muid réiteach táirgthe Bónna Custard Steamed ar fáil freisin ó cheannach go deisiú.
ANKO is féidir cabhrú leat níos mó
Tá foireann ghairmiúil agus taighdeoirí bia ag ANKO chun na hoideas is fearr agus moltaí coigeartaithe a sholáthar. Ní hamháin go bhfuil Bónna Custard Steamed againn, is féidir linn raon leathan de mheaisíní agus réitigh a dhéanamh Dim Sum a sholáthar freisin. Chun an rialú cáilíochta a chothabháil, is féidir le Conradh X-gha a bhaineann le ANKO réada eachtracha a bhrath le linn táirgeadh bia agus cáilíocht ginearálta an táirge a mhéadú.
Chun tuilleadh eolais a fháil, le do thoil cliceáil Foghlaim Tuilleadh nó líon isteach an foirm fiosrúcháin thíos.
- Meaisíní
-
SD-97W
Tá an Conradh Uathoibríoch SD-97W deartha chun táirgí bia le líontacht a tháirgeadh. Leis an aonad cuirtíní, is féidir le taos líonta a roinnt ina tháirgí beaga nó móra, ó 10 g ar a laghad go 70 g ar a mháx. Tá aonad cuirtíní patrúnaithe nó neamhphatrúnaithe roghnach freisin chun cruthanna éagsúla bia a chruthú mar baozi, coxinha, kubba, srl. Sa chás seo, shocraigh an cliant an t-aonad cuirtíní neamh-patrúnaithe chun an t-uisce custard a ghearradh suas i gcuairíní mar a bhí riachtanach.
Ina theannta sin, tá córas Idirlín na rudaí (IoT) comhoibrithe ann chun sonraí táirgthe i réaltacht ama a thaispeáint, lena n-áirítear toirmeasc táirgthe laethúil, dramhaíl ábhair, agus tuairiscí ar fhadhbanna táirgthe chun cabhrú le bainistíocht dhigiteach na monarcha agus le héifeachtúlacht a fheabhsú. Monitors córas IoT 'ANKO' na creathanna de gach cuid meaisín chun feidhmiúlacht agus stádas na gcuidí lárnacha meaisín a chinneadh, agus is féidir an t-eolas seo a thiontú ina grafaicí agus cairteacha cuimsitheacha. Déanann sé an t-inspeisiú níos éifeachtaí do na teicnící, agus is féidir le bainisteoirí foirne rochtain iomlán a fháil ar stádas na meaisíní go cianda le gléas soghluaiste.
- Físeán
-
Is féidir le Meaisín Uathoibríoch Cruthú agus Cruthú táirgí patrúnacha nó neamhphatrúnacha a dhéanamh le hathrú simplí ar na fuinneoga; is féidir leis freisin dhá dhath nó dath comhoibrithe a dhéanamh le hathrú simplí ar na hopairí taos. Ní hamháin na táirgí le past red bean, líontán feola, nó past sesame ach tá táirgí simplí in ann a bheith déanta freisin. Mar fhocal scoir, is féidir le SD-97W deichniúr bia eitneach a dhéanamh mar bhun feola, bun steameáilte, mammoul, piobán feola, bun líonta friochta, mochi, dumpling criostail, dumpling chao zhou. Tá a gcuma agus a bholadh in ann comparáid a dhéanamh le cinn lámhdhéanta.
- Tír
-
-
Taiwan
Réitigh Trealamh Próiseála Bia agus Meaisíní Bia Éanlaith na hTaiwan.
Tugann ANKO teicneolaíocht táirgthe bia uathoibríoch chun cinn do chliaint na Tíobáine le haghaidh déantúsaíochta Dumplings, Potstickers, Noodles, Shumai, Píosaí Scallion, Bónna Custard Steamed, Pearls Tapioca, agus Liathróidí Prátaí Milis. Tairgimid réitigh chomhtháite freisin do bhia coitianta cosúil le Baozi, Wonton, Rollaí Earrach, Cácaí Piobair, Xiao Long Bao, Tang Yuan, agus níos mó. Cuireann ár bhfoireann ghairmiúil tacaíocht ar fáil do chliaint le haistriú réidh ó tháirgeadh láimhe go táirgeadh uathoibríoch chun a n-éifeachtúlacht táirgthe agus a gcomhoiriúnacht a fheabhsú. Taispeánann gach scéal rath ANKO conas a thacaímid lenár gcliaint ina ngnó bia déanta uathoibríoch, ó ullmhúchán bia agus soláthar meaisíní go dearadh líne táirgeachta, go réiteach fadhbanna agus seirbhís iar-díola. Bíodh leisce ort cliceáil ar na staidéir chás rathúla seo a leanas chun a fháil amach conas is féidir linn oibriú le chéile chun do tháirgeadh bia a bharrfheabhsú.
-
- Catagóir
-
- Cultúr Bia
-
Is bia steame é bun custard steamhtha (ar commonly known as bun buí bainne) a chaithfidh tú a ordú i dim sum Hong Cong. Mar a nochtann steamer, tarraingíonn boladh blasta bainne na gourmets go léir. Bite an bun custard steamed, tá an taobh istigh tiubh custard déanta le buíocáin uibhe, im, púdar cáise, agus, ar ndóigh, siúcra, ansin comhoibriú le cupán tae préimhe chun an sneaiceanna a dhéanamh milis ach ní greamaitheach. Bíonn roinnt líonta ag pléascadh mar a bhíonn sé ag greim, mar sin ainmníodh é freisin Liu Sa Bao (ciallaíonn sé bun le líonadh ag sreabhadh). I mbialann traidisiúnta Cantonese, beidh freastalaithe ag brú trócaire a bhíonn ag gluaiseacht timpeall na táblaí. Ní thabharfaidh ach an bealach deis do thomhaltóirí pléisiúr a bhaint as pléascadh líonta.
- Oideas Láimhe
-
Comhábhar Bia
Do Phlúr/Im/uisce te/sugar/salann/yeast, Do líonadh-Púdar custard/stáirse cruithneachta/uisce/im neamhshalainn/sugar/uibheacha/yolk uibheacha
Ag déanamh an tUllmhúcháin
(1) Cuir yeast isteach in uisce te chun é a gníomhachtú. (2) Sa bhabhla céanna, cuir plúr, bainne, siúcra, agus salann agus ansin corraigh iad isteach i dtuile bog agus solúbtha. (3) Socraigh ar leataobh agus lig dó sos a ghlacadh ar feadh 2-3 uair an chloig.
Ag déanamh an Líonadh
(1) Cuir púdar custard, stáirse cruithneachta, agus siúcra i bpota. (2) Téigh an pota ar thine íseal, cuir bainne isteach, agus ansin coinnigh ag corraigh go dtí go leáigh na comhábhair. (3) Buíocán uibhe agus buíocán uibhe le chéile agus cuir isteach sa phota é. Lean ort ag corraigh. (4) Cuir im isteach agus meascaigh go maith iad le chéile. (5) Cas an teas off, ach fós corraigh an líonadh custard isteach i gcuaille réidh. (6) Cuir ar leataobh é chun fuarú.
Conas a dhéanamh
(1) Nuair a bhíonn an t-uisce agus an líonadh réidh, cruthaigh liathróidí beaga as an líonadh custard agus bain an t-uisce ar dhromchla plúir. (2) Cuir an t-uisce isteach i gcruth fada. (3) Gearr an taos suas i mbolanna taos comhionanna. (4) Úsáid rolla chun gach liathróid taos a rolladh amach i gciorcal cothrom. Cuir liathróid custard i lár an phacáiste taois. (6) Cuir é i gcuir agus séalaigh an cuir go hiomlán. Cuir na buns le rest i gcoimeádán steaming ar feadh 10-15 nóiméad. (8) Cas ar teas ard agus steamaigh iad ar feadh 15 nóiméad eile. (9) Cuir an steamer as oifig agus fan 5 nóiméad sula nochtann tú é.
- Íoslódálacha
-
Réitigh d'Fhóntas Bia
Féach ar ár n-inneall próiseála bia nua agus ar réitigh turnkey
