Réiteach Líne Táirgthe Rollaí Spring Uathoibríoch - Staidéar Cás Iordáine

D'éirigh le monaróir bia Iordáinis an t-aistriú ó tháirgeadh rollaí spring láimhe go táirgeadh uathoibríoch le líne SR-27 ANKO, ag baint amach 2,400 rolla in aghaidh na huaire le cáilíocht comhoiriúnach agus tacaíocht shaineolach le haghaidh réitigh.

Réitíonn Saineolaí Bia ANKO fadhbanna líonadh rolla earraigh agus cinntíonn sé táirgeadh cobhsaí ag baint úsáide as ár líne táirgeachta.
Seol Fiosrúcháin Add to Cart

ANKO Líne Táirgthe Rollaí – Dearadh Meaisín do Chomhlacht Iordáinis

Cheannaigh an t-úinéir ár n-ardán HLT, PP-2, SD-97, SRP, agus Líne Táirgthe Maammoul agus Cáca Gealaí uirthi, lán de chinnteacht i meaisíní ANKO. Tar éis sin, shocraigh sé dhá líne táirgthe rollaí earraigh (SR-24) a cheannach ag an am, mar gheall ar a tháirgeadh táirgí ardchaighdeáin agus comhoiriúnacha agus is féidir é a úsáid i gcomhcheangal leis an SRP atá ann cheana chun pastrí nó rollaí earraigh a tháirgeadh. Is infheistíocht mhór agus chliste í. (Níl an SR-24 ar fáil a thuilleadh. Is é an samhail nua an meaisín SR-27.)

Case-ID: JO-003

Rolla earraigh

Conradh Taighde nó Soláthar Réitigh ANKO

Conas a chinneadh an greamaitheacht a bhaineann le líonadh a chuireann isteach ar chobhsaíocht an taisctheora.
Conas a chinneadh an greamaitheacht a bhaineann le líonadh a chuireann isteach ar chobhsaíocht an taisctheora.

Is féidir líontacht rolla jún a dhéanamh le feoil, glasraí, nó comhoibriú, fiú blas milis cosúil le subh. Ní cosúil le duine é an meaisín a bhfuil scil comhoibriú súl-láimhe aige; caithfear é a choigeartú de réir greamaitheachta ionas go mbeidh an taisceoir in ann an méid céanna líonta a chur isteach go foirfe san áit. Mura otherwise, d'fhéadfadh an líonadh greamú sa hopper nó a bheith scaoilte tar éis a bheathú. Tóg an cás seo mar shampla; tá leibhéil éagsúla greamaitheachta i gcuiríní feola mairteola cócaráilte, reoite nó athchóirithe.

Tá an líonadh ró-thirim chun é a fhoirmiú i stríoca tiubh.
Tá an líonadh ró-thirim chun é a fhoirmiú i stríoca tiubh.

Éiríonn na cáithníní scaoilte nuair a bhíonn an líonadh le laghdú sa saill, nach féidir a fhoirmiú trí bhrú; ar an gcaoi chéanna, d'fhéadfadh sé a bheith scaoilte ach comhoiriúnach mar a leagann an leagthóir.

Ballaí líonadh reoite
Ballaí líonadh reoite

Níor leáigh an líonadh sa hopper go hiomlán. Tógann na ballaí leagan neamhchothrom.


Tar éis do shocruithe ANKO, réitigh muid na fadhbanna líonadh go rathúil, ag cruthú Rollaí Samhraidh foirfe. Ní mór do na hoibrithe na táirgí deiridh a ailíniú go láimhe ar an tráidire don chéad nós imeachta eile.



Réamhrá ar Threalamh Bia

  • Doirt an líonadh cócaráilte isteach sa hopper.
  • Doirt an t-aonra measctha isteach sa tank aonra.
  • Socraigh an teocht.
  • Bácáil an crios pastry.
  • Fuarú an crios pastry faoi na lucht leanúna.
  • Gearr an crios pastry isteach i 200mm*200mm cearnóg.
  • Cas an pastry gearrtha isteach sa suíomh, réidh le líonadh.
  • Taisce an líonadh ar áit shocraithe.
  • Cuir an chéad choirne chuig an lár chun an líonadh a chlúdach, agus ansin an choirne clé agus deas le flappers taobh.
  • Cuir batair ar an gceathrú choirne mar greamaitheach.
  • Rollaigh i dtreo an gceathrú choirne faoi líonra cruach dhosmálta, ag an am céanna, séalaigh an deireadh.
Scaip an t-aonra ar an druma bácála
Scaip an t-aonra ar an druma bácála
Cuir an líonadh ar an gclúdach rolla earraigh
Cuir an líonadh ar an gclúdach rolla earraigh
Cruthaítear rollaí earraigh le comhoiriúnacht agus cuma comhoiriúnach
Cruthaítear rollaí earraigh le comhoiriúnacht agus cuma comhoiriúnach
In éineacht le córas fuaraithe, ní bheidh an nozzle gafa agus é ag spraoi an t-ábhar ar an druma bácála.
In éineacht le córas fuaraithe, ní bheidh an nozzle gafa agus é ag spraoi an t-ábhar ar an druma bácála.

Roimh an bpróiseas pacáistíochta, tá sé riachtanach fanacht go gcuirfear an t-ábhar cócaireachta agus go mbeidh sé bog. De réir mar a athraítear an próiseas láimhe go táirgeadh uathoibríoch, ceanglaímid gach céim go docht ar dtús. Bíonn druma mór bácála ag bácáil an t-ábhar ullmhaithe isteach i mbelt pastry a fhuaraítear láithreach agus a ghearrtar isteach i méid cuí do phastry rolla spring. Leanann an t-aistritheoir ar aghaidh leis an gconradh eile gan stad chun éifeachtúlacht a fheabhsú. Ar an dara dul síos...


Moladh Réitigh

Bain tairbhe as do ghnó le réiteach táirgthe rollaí júnna cuimsitheach ANKO

Rinne ANKO.

Tá líne táirgeachta rollaí júnna 'ANKO' deartha chun raon leathan comhábhar a láimhseáil, ó líonadh mairteola, glasraí glan, glasraí measctha agus feoil, go glasraí amh agus comhábhair milis cosúil le cáis, seacláid le banana, úll le cainéal, agus níos mó. Cinntíonn an meicníocht chun cinn go gcoimeádtar uigeachtaí bunaidh na gcomhábhar líonadh gan comhoibriú iomarcach.

ANKO is féidir cabhrú leat níos mó

Thar an Líne Táirgthe Rolla Jún, cuireann ANKO réiteach cuimsitheach ar fáil a chuimsíonn trealamh ullmhúcháin batair agus líonta, meaisíní rollta agus foirmithe, réitigh pacáistíochta, trealamh cócaireachta, agus fiú meaisín iniúchta x-gha le haghaidh bia, a oireann do do riachtanais shonracha. Is réiteach táirgthe rolla jún cuimsitheach é seo a bhfuil luach mór aige do do ghnó bia.

Chun tuilleadh eolais a fháil, le do thoil cliceáil Foghlaim Tuilleadh nó comhlánaigh an foirm thíos agus gheobhaidh muid ar ais chugat chomh luath agus is féidir.

 Éascaíonn líne táirgthe rollaí júnna ANKO do doistriúchán ó tháirgeadh láimhe go táirgeadh uathoibríoch.

Meaisíní
SR-24
SR-24

Tá sé níos fearr an batair a ullmhú roimh ré agus é a chur thar oíche don táirgeadh. Mar mheaisín tosaithe, scaoileann an spréiteoir batair ar an druma bácála go comhoiriúnach. Trí shocruithe paraiméadar na tiubhachta pastry agus teocht an druma bácála, is féidir an struchtúr agus bog/crua na rollaí earraigh a choigeartú. Ansin, tar éis dóibh fuarú le lucht leanúna, gearrtar an crios pastry isteach i bpíosaí agus tá sé réidh le cur chuig an gcuideachta. Doirt an líonadh ullmhaithe isteach sa hopper líonadh go láimhe. Titeann sé ar an pastry san áit a bhfuil an braiteoir ag braith ar an pastry. Foldann an gléas foldála ina dhiaidh sin trí chúinne agus tá an cúinne deireanach le batair mar greamaitheach. Ar deireadh, cruthaítear an rolla earraigh agus é ag rolladh tríd faoi líonra cruach dhosmálta. Is é an cumas uasta ná 2,400 rolla in uair an chloig. (Níl an SR-24 ar fáil a thuilleadh. Is é an samhail nua an meaisín SR-27.)

Físeán

Tá líne táirgeachta rollaí júnna deartha ag ANKO go hiomlán uathoibríoch chun 2,400 rolla júnna a tháirgeadh in aon uair an chloig. Tar éis an t-ábhar a dhoirteadh go maith agus an líonadh a chur isteach, tosaíonn an próiseas uathoibríoch ó dhromchla bácála, lucht leanúna fuaraithe, gearrthóir le braiteoir go gléasanna nuálacha le haghaidh leagadh, fillte agus pacáistiú. Is é an réiteach idéalach é chun rollaí júnna den cháilíocht chéanna agus blasta a dhéanamh a d'fhéadfadh comhoibriú le rollaí júnna láimhe.



Tír
  • an Iordáin
    an Iordáin
    Réitigh Trealamh Bia Éireannach Jordan agus Trealamh Próiseála Bia

    Tugann ANKO teicneolaíocht táirgthe bia uathoibríoch chun cinn dár gcliaint i nJordan chun Rollaí Earrach, Pastries Kubba Mosul agus Kibbehs a dhéanamh. Cuireann muid réitigh chomhtháite ar fáil do bhia coitianta mar Maamouls, Arán Araibí, Samosas, Sambouseks, agus níos mó. Cuireann ár bhfoireann ghairmiúil tacaíocht ar fáil do chliaint le haistriú réidh ó tháirgeadh láimhe go táirgeadh uathoibríoch chun a n-éifeachtúlacht táirgthe agus a comhoiriúnacht a fheabhsú.   Taispeánann gach scéal rath ANKO conas a thacaímid lenár gcliaint ina ngnó bia déanta uathoibríoch, ó ullmhúchán bia agus soláthar meaisíní go dearadh líne táirgeachta, go réiteach fadhbanna agus seirbhís iar-díola.   Bíodh leisce ort cliceáil ar na staidéir chás rathúla seo a leanas chun a fháil amach conas is féidir linn oibriú le chéile chun do tháirgeadh bia a bharrfheabhsú.

Catagóir
Cultúr Bia

Le domhandú, tá an cócaireacht shínigh aibí ag éirí ina roinnt leaganacha a chomhtháthaíonn comhábhair agus cultúir áitiúla. Is sampla tipiciúil é éabhlóid an rolla jún. I bpasta rolla earraigh cearnach, is féidir leis an líonadh a bheith ar bith ó fheoil, glasraí nó comhábhair áitiúla stróicthe chun cócaireacht comhoibrithe a chruthú. Rinne ANKO rollaí cáise go rathúil trí ár líne táirgeachta rollaí. Maidir le cócaireacht, is féidir le friochadh domhain blas crisp a chur chun cinn, cé go bhféadfadh bácáil a bheith mar bhealach níos sláintiúla chun ola níos lú a ithe. Mar atá bia gasta coitianta, tá an rolla earraigh éasca le cócaireacht agus tapa le freastal ar fáil freisin mar rogha do gach ócáid.

Oideas Láimhe
Comhábhar Bia

Do phrátaí - Plúr Gach Cuspóir/Uisce/Salt/Oil, Do líonadh - Cabáiste/Carrot/Feoil ghránna/Oil sesame/Gingear/Garlic/Salt/Sugar/Pepper

Ag déanamh an phráta

(1) Measc agus corraigh plúr, uisce, salann, agus ola le chéile. (2) Téigh pan friochta. (3) Cuir scuab ar an bpanna chun sraith tanaí de mheascán a chur. (4) De réir mar a thagann na himill den phráta ag scaoileadh beagán, cas é chun an taobh eile a chócaráil ar feadh cúpla soicind.

Ag déanamh an líonadh

(1) Gearr cabáiste agus gcarraig, agus ansin chopáil ginger agus garló. (2) Teasaigh wok, sautéigh ginger agus garló, agus ansin cuir isteach na slisní cabáiste agus na slisní gcarraig, agus ansin cuir isteach feoil ghránna. (3) Cuir séasúra le salann, siúcra, agus piobar. (4) Bain as an bpanna agus cuir blas leis an ola sesame.

Conas a dhéanamh

(1) Tóg an meascthóir feola agus cuir é ar phrátaí rolla earraigh. Is fearr é a chur gar don imeall. (2) Chun an rolla earraigh a rolladh, tosaigh ó thaobh an líonadh. (3) Rollaigh leath den phráta agus ansin cuireadh na taobhanna clé agus deas i dtreo an lár. (4) Ansin, rollaigh an phráta go dtí an deireadh. (5) Frithigh na rollaí earraigh go domhain agus bain sult astu le sos.

Íoslódálacha

Cuardach de réir Teastálacha

Cuardaigh de réir choinníollacha:

Moladh

Cén fáth a bhfuil mo líonadh rolla jún ag greamú nó ag leagan amach go neamhiontaofa i dtáirgeadh uathoibríoch?

Dúshláin comhoiriúnachta líonadh—neamhchinnteachtaí ó chnapáin reoite, ábhar saill éagsúil, nó athruithe teochta—is iad na constaicí is coitianta i dtáirgeadh rollaí earraigh uathoibríoch. Tá saineolaithe bia 'ANKO' speisialtóireachta i réiteach fadhbanna cobhsaíochta taisceoirí trí choigeartuithe mion a dhéantar do do fhoirmle líonta ar leith. Taispeánann ár staidéar cás Jordanach conas a d'éirigh linn na héagsúlachtaí i gcoimeádán feola a láimhseáil go rathúil trasna na stáit cócaráilte, reoite, agus athchóirithe, ag baint amach comhoiriúnacht foirfe le haghaidh leagan. Ná lig do na fadhbanna líonta do chumas táirgthe a chur i gcontúirt. Cuir fiosrúchán isteach le sonraí faoi do dhúshláin reatha maidir le líonadh, agus tabharfaidh ár bhfoireann theicniúil moltaí saineolacha agus prótacail choigeartaithe chun a chinntiú go bhfuil táirgeadh rollaí júnánta cobhsaí, ardchaighdeáin, oiriúnach do do shonraíochtaí comhábhar.

Tugann líne táirgeachta SR-27 córas iomlán do mhonaróirí bia thar an meaisín foirmithe lárnach, ag comhoibriú le trealamh ullmhúcháin batair agus líonta, meicníochtaí rollta agus foirmithe, réitigh pacáistíochta, trealamh cócaireachta, agus meaisíní iniúchta x-gha do bhia a oireann do riachtanais oibríochta ar leith. Tugann foireann shaineolach ANKO tacaíocht chuimsitheach ó chomhairliúchán tosaigh trí réiteach fadhbanna, ag cinntiú táirgeadh cobhsaí agus cáilíocht táirge uasta. Cuireann ilghnéitheacht an chórais ar chumas déantóirí éagsúlachtaí bia eitneach a tháirgeadh, lena n-áirítear lumpia na nOileán Filipíneacha, Chả Giò na Vítneam, lumpia goreng na hIndinéise, agus rakakat cáise na hOirdheisceart, ag déanamh é ina acmhainn luachmhar do tháirgeoirí bia reoite, oibreoirí cistin lárnach, slabhraí bialainne, agus onnmhaireoirí bia eitneach atá ag iarraidh comhoibriú i margaí domhanda le táirgeadh uathoibrithe comhoiriúnach, ardchaighdeán a chomhoibríonn le fíorúlacht láimhe.