Bahasa Melayu 
Barisan Pengeluaran Manju Jepun ANKO – Memenuhi Pesanan Pembelian Besar untuk Syarikat Jepun
Syarikat ini memiliki sebuah bakery, menjual pelbagai jenis roti dan bun. Gula perang adalah bahan biasa dalam masakan Asia, dan ramai orang menganggapnya sebagai makanan yang sihat. Pelanggan ini menghasilkan pau yang diisi dengan gula perang dan beratnya hanya 12-15g. Sejak mereka mula menjual pau kukus gula perang, populariti yang sangat tinggi membuat mereka sukar untuk mengendalikan begitu banyak pesanan. Mengetahui ANKO adalah pakar dalam merekabentuk peralatan pemprosesan makanan, mereka menghubungi kami untuk mencari penyelesaian.
Manju (Roti kukus)
Penyelidikan Pasukan ANKO Masalah Penyelesaian atau Penghantaran Penyelesaian
Penyelesaian 1. Kulit pau gula perang retak selepas dikukus.
Untuk beberapa kali pertama, roti pau gula perang pecah setelah dikukus. Pasukan ANKO sedar akan perkara ini, dan oleh itu mereka membuat beberapa perubahan untuk menyelesaikan masalah tersebut. Terdapat beberapa penyelesaian, termasuk meningkatkan kelembapan dalam doh, menurunkan suhu pengukusan hingga ...(Sila hubungi kami untuk mendapatkan maklumat lanjut)
Setiap Manju mempunyai bentuk yang sempurna dan siap untuk dikukus
Kebanyakan Manju gagal untuk mengekalkan bentuk yang diingini selepas dikukus
Isi Manju terburai dari pembungkus
ANKO membantu mengubah resepi dan menyelesaikan masalah ini
Manju kelihatan sempurna dan utuh selepas dikukus
Nisbah antara roti dan isiannya adalah tepat seperti yang dikehendaki oleh pelanggan
Penyelesaian 2. Reka bentuk set shutter mesin pemprosesan manju Jepun
Sebagai seorang pereka mesin makanan, waktu penguncian dan pemotongan adalah penting; jika waktu tidak tepat, proses pembentukan makanan akan gagal. Set penutup yang direka oleh pasukan ANKO mampu membuat pelbagai makanan etnik, termasuk pau babi, manju, mochi, kubba, Arancini, dan lain-lain. Selain membuat pau kukus berbentuk bulat, mesin ini boleh dipasang dengan dua bekas doh untuk menghasilkan makanan berwarna dua.
Mesin Pengisian dan Pembentukan Automatik ANKO dapat menghasilkan pelbagai jenis produk makanan
Pelbagai acuan penjepit tersedia untuk menghasilkan pelbagai produk
Mesin ANKO juga boleh menghasilkan produk dengan adunan dua warna
Penyelesaian 3. Pengalaman Makanan ANKO di Seluruh Dunia
Orang suka pau atau roti buatan tangan kerana mereka rasa bahawa teksturnya lebih baik. Untuk membuat pau steamed gula perang rasa seperti 100% buatan tangan, pasukan kejuruteraan ANKO telah mencuba pelbagai bahan yang berbeza dan membuat penyesuaian kepada mesin sebelum mencapai matlamat. Akhirnya, pau kukus itu rasanya seperti buatan tangan. Pelanggan sangat gembira dengan perkhidmatan ANKO kerana tiada pembekal peralatan makanan lain yang ingin mereka reka, lakukan penyesuaian, dan menyediakan banyak penyelesaian makanan untuk mereka.
Pengenalan Peralatan Makanan
- Letakkan isian pau kukus di dalam pengumpan, biarkan penggerak isian mencampurnya dengan baik.
- Pada masa yang sama, letakkan adunan doh yang telah diknead di dalam bekas doh untuk memulakan proses.
- Mesin mengekstrudakan pembungkus doh dengan isian di dalamnya.
- Set shutter yang direka akan memotong dan membentuk pau berisikan sambil konveyor memindahkan yang telah selesai ke proses seterusnya.
- Untuk proses seterusnya, bergantung kepada kehendak penduduk tempatan, produk yang telah siap boleh digoreng atau dikukus.
Asas Reka Bentuk
- Reka bentuk mesin pengisian dan pembentukan automatik direka dengan fleksibiliti yang tinggi dalam mengubah bentuk makanan, isian, dan mencapai kapasiti pengeluaran mengikut keperluan pelanggan.
- Pelanggan kami yang membeli peralatan pembuatan makanan ini akan dapat menyediakan makanan yang dinamik kepada pasaran sasaran mereka dan pada masa yang sama secara perlahan menyesuaikan pilihan untuk memenuhi keperluan pasaran.
- Cadangan Penyelesaian
Kunci kepada Pengeluaran Bao Automatik
ANKO telah melakukannya
Dengan Mesin Pembentuk dan Pengisi ANKO, Bao Steamed dapat dihasilkan dengan mudah dengan berbagai jenis isian. Terdapat tiga jenis mesin yang tersedia, yaitu SD-97SS, SD-97W, dan SD-97L. Sesuai dengan permintaan Anda, konsultan profesional kami akan menawarkan mesin yang sesuai.
ANKO boleh membantu anda lebih banyak
Proses membuat Bao Steam adalah rumit dan terlalu banyak beban. Pertama, peralatan pembuktian adalah suatu keharusan, yang memungkinkan Anda untuk membuktikan adonan dengan efisien. Kedua, peralatan pemprosesan untuk mengendalikan bahan isian diperlukan. Ketiga, mesin pengeras dan pembentuk adalah kunci untuk Roti Mantou berkualiti tinggi. Terakhir, anda boleh memilih pengukus atau mesin pembungkusan bergantung kepada cara anda menjual kepada pengguna. ANKO juga menawarkan Mesin Pemeriksaan Sinar-X Makanan untuk meningkatkan keselamatan produk dan pengendalian kualitas.
Untuk maklumat lanjut mengenai Penyelesaian Pengeluaran Pau Stim ANKO, sila klik Ketahui Lebih Lanjut atau isi borang pertanyaan di bawah.
- Mesin-mesin
-
Mesin Pembentukan dan Pemekatan Automatik SD-97W
Mesin pembentuk dan pengisi otomatis SD-97W adalah mesin serbaguna yang mampu memproses berbagai isian dengan tekstur yang berbeda. Bukan hanya produk dengan kacang merah, isi daging, atau pasta wijen tetapi juga produk biasa dapat dihasilkan. Makanan yang dihasilkan oleh SD-97W mampu dibandingkan dengan yang dibuat secara manual. IoT (Internet of Things) telah dipasang untuk memastikan pengeluaran dapat dipantau oleh pengurus secara langsung dari jauh. Semua data pengilangan dan kadar hasil pengeluaran dikumpulkan setiap hari dan dianalisis melalui Big Data untuk memberikan anda cadangan yang berkesan dari segi kos untuk menjadikan talian pengeluaran anda lebih berkesan.
Pencampur Planet ML-15 untuk Adunan Saiz Besar
Sejenis pencampur yang digunakan dalam industri makanan dengan beban kerja yang tinggi. Selain itu, pengadun berputarnya boleh ditukar. Ini bermakna anda boleh menukar pengadun untuk mengadun pelbagai jenis adunan, termasuk pemukul rata, cangkuk, dan pemukul dawai.
Perebus Gas AS-610 untuk Pau dan Roti kukus
AS-610 adalah pengukus gas untuk mengukus pau. Pengukus dengan pengawal auto-penyalaan dan kawalan suhu ini direka dengan dua sistem pemanasan gas yang berbeza - gas LPG dan gas asli. Dengan penyejuk dalam pengukus, air dimasak dengan cepat. Fungsi auto-penyediaan airnya juga menjimatkan masa. Secara keseluruhannya, pengukus pau dan roti siri AS adalah berkesan dan berfungsi dengan baik.
- Video
- Negara
Jepun
Mesin Makanan Etnik Jepun Dan Penyelesaian Peralatan Pemprosesan Makanan
ANKO menyediakan teknologi pengeluaran makanan automatik yang canggih kepada pelanggan kami di Jepun untuk membuat Manju, Gyoza dan Mochi. Kami juga menawarkan penyelesaian bersepadu untuk makanan popular seperti Dumpling, Xiao Long Bao, Shumai, Hargaos, Dumpling Sup dan banyak lagi. Pasukan profesional kami membantu pelanggan dengan peralihan yang lancar dari pengeluaran manual ke pengeluaran automatik untuk meningkatkan kecekapan dan konsistensi pengeluaran mereka. Setiap kisah kejayaan ANKO menunjukkan bagaimana kami menyokong pelanggan kami dalam perniagaan pembuatan makanan automatik mereka, dari penyediaan makanan dan pengadaan mesin hingga reka bentuk barisan pengeluaran, penyelesaian masalah, dan perkhidmatan selepas jualan. Sila klik pada kajian kes kejayaan berikut untuk mengetahui bagaimana kami boleh bekerjasama untuk mengoptimumkan pengeluaran makanan anda.
- Kategori
- Budaya Makanan
Manju adalah sejenis pastri tradisional Jepun yang terbuat dari tepung. Ia bermula di China, dan ramai yang percaya bahawa Manju dibawa ke Jepun oleh seorang utusan; resipi telah berubah sepanjang tahun, dan adzuki bean paste sering digunakan sebagai pengganti daging untuk memenuhi keperluan Biarawan yang lebih suka diet berasaskan tumbuhan. Manju telah menjadi sejenis kuih Jepun yang popular, juga dikenali sebagai “wagashi” (和菓子); ia mempunyai pelbagai jenis yang berbeza di kawasan-kawasan tertentu di Jepun dan sering dijual sebagai barangan istimewa dan cenderamata untuk para pelancong. Terdapat pelbagai jenis dan bentuk Manju, yang paling biasa adalah bulat, dan ia boleh dijadikan bentuk bunga atau figur haiwan. Manju juga merupakan produk yang sangat dihargai yang dijual di salah satu laman perdagangan elektronik dan penjualan dalam talian terbesar di Jepun. Manju gula perang adalah salah satu rasa yang paling laris; dan baru-baru ini, syarikat-syarikat telah mencipta rasa-rasa yang bergaya seperti truffle, manis sake, custard, dan matcha untuk menarik pelanggan baru dan lebih muda.
- Resipi Buatan Tangan
-
Bahan Makanan
Tepung Kek/Tepung Serbaguna/Gula Perang/serbuk penaik/ragi/Air/Susu/Pasta Kacang/Susu pekat
Untuk doh
(1) Campurkan tepung kek dengan tepung serbaguna bersama gula perang, baking powder, dan yis. (2) Perlahan-lahan tambahkan air dan susu sehingga menjadi adunan doh. (3) Teruskan menguli dan menggulung selama 10 minit sehingga doh menjadi elastik. (4) Akhir sekali, taburkan sedikit tepung dan uli selama 5 minit lagi. (5) Biarkan ia rehat selama lebih dari 20 minit.
Untuk mengisi pasta
Untuk isian, anda boleh memilih apa sahaja yang anda suka, seperti ubi manis, kacang hitam, kacang hijau, atau keledek. Apa sahaja yang anda pilih untuk diisi, masak perlahan-lahan sehingga lembut, tambahkan susu pekat apabila lembut. Kacau dan adun sehingga menjadi pasta.
Pembungkusan
(1) Potong adunan menjadi bola kecil dan gulingkan dengan pin giling. (2) Ambil sedikit pasta dan letakkan di tengah, bungkus dan letakkan dalam pengukus selama 5 minit.
- Muat Turun
Penyelesaian Peralatan Pemprosesan Makanan
Lihat mesin pemprosesan makanan baru kami dan penyelesaian kunci
