Réitigh Trealamh Próiseála Bia
Féach ar ár meaisín próiseála bia nua agus réitigh gach rud
Tá an cliant seo ina tríú glúin Síneach Meiriceánach a d'oirfeadh a sheanathair gnó bia mórdhíola sna Stáit Aontaithe. Cúpla bliain ó shin, bhí ar a chuideachta oiriúnú chun freastal ar na hathruithe sa mhargadh ginearálta agus díriú ar tháirgeadh agus dáileadh cócaireachta Síneach. Tar éis taighde margaidh cuimsitheach, cheannaigh an cliant meaisín líonadh agus foirmiú ilchuspóireach HLT-700U ó ANKO chun dumplings Síneacha fíorúla a dhéanamh. Tar éis bliana beagnach de thástáil margaidh, a léirigh díolacháin geallta, chuaigh an cliant i dtaithí ar an ER-24 Líne Táirgthe Uibheacha Uathoibríoch agus an AF-589 Friothálaí Conveóir bliain ina dhiaidh sin. Tá trealamh bia ardchaighdeáin agus durable 'ANKO' tar éis cabhrú le cliaint dul i ngleic le táirgeadh bia Síneach fíorúil agus éirí mar cheannairí sa mhargadh.
ANKO aithníonn an córas IoT mar bhunús do línte táirgthe nua atá ag athrú ina mhonarcha cliste faoi thionchar gluaiseachta Industry 4.0. Cuireadh ár gcóras nua IoT i bhfeidhm go hoifigiúil i mí na Nollag 2022 tar éis breis agus trí bliana de fhorbairt ag obair le cuideachtaí comhoiriúnachta córas agus tástálacha éifeachtacht éagsúla. ANKO introduces ár gcóras IoT don Mála Líonra agus Foirmiúcháin HLT-700U, chun freastal ar an éileamh mhargaidh atá ag dul i méid ar bhia éagsúla Dumplings agus táirgí bia cosúil a iarrann ár gcustaiméirí ar fud an Domhain. I rith an stáitse forbairt, úsáid custaiméir Taiwaneach ANKO HLT-700U chun Dumplings a tháirgeadh agus bunaithe ar a gcuid aiseolas, lean ár n-innealtóirí ar aghaidh ag feabhsú ár gcóras IoT. Tar éis múltachas tástála agus deimhniú ó úsáideoirí, bhí an cliant seo an-sásta leis na buntáistí a thug córas IoT ANKO dá riachtanais táirgthe. 'ANKO' is féidir linn cuidiú le gnóthaí aistriú go dtí an tionscal cliste, agus táimid bródúil freisin go bhfuilimid tarraingthe mílteánacha nua i nuálaíocht mhaisín cliste agus sa phróiseas táirgthe bia.
Thosaigh cliant agus a comhpháirtithe gnó i Singeapór. Roghnaigh na fiontraithe seo ina dhiaidh sin infheistiú sa ghnó Dim Sum na Síne in 2019. I dtús báire, cheannaigh siad trealamh ó soláthraí sa tSín, ach ní raibh an trealamh chomh éasca le húsáid agus bhí gá le níos mó ná an duine amháin chun é a oibriú. Chomh maith leis sin, d'iompair siad go leor deacrachtaí agus fadhbanna le linn a gcóras déantúsaíochta. Go hiontach, fuair an chliaint céanna seo ANKO. 'ANKO' is cuideachta atá tiomanta do Chaighdeán agus Táirgeacht agus a thairgtear réitigh táirgthe ar mheascán éagsúil bia agus a shásann riachtanais ar leith gach cliant. Ceannaigh an cliant seo HLT-700XL agus EA-100KA ó ANKO chun dumplings agus dumplings súpa Xiaolong a tháirgeadh. Soláthraíonn an comhlacht dumplings do scoileanna éagsúla, agus tá siad ag obair le go leor cistineanna lárnacha freisin. Le trealamh ANKO, bhí an cliant seo in ann a gcuid branda féin a bhunú agus tá rath mór bainte amach acu.
De bharr costais oibre ard agus fadhbanna bainistíochta fostaí, thosaigh an cliant, a bhí ar speisialtóireacht i ndéanamh bia Sínise, ag lorg líne próiseála bia chun dumplings friochta agus steamed a dhéanamh. Mhol cara Cuideachta ANKO FOOD MACHINE don chliant. Le trealamh déanta dumpling ag feidhmiú go huathoibríoch, tá an cliant in ann a méid táirgthe a mhéadú le bainistíocht níos fearr. Chomh maith leis sin, freastalaíonn AFD-888 le teastas CE ar riachtanas riachtanach an chliant - sláinte agus higiene bia. Is é seo an príomhchúis go roghnaíonn an cliant ANKO. (Níl an AFD-888 ar fáil níos mó. Is é HLT-700U an múnla iontrála.)
Tá an comhlacht seo ina úinéir ar bháicéirí, ag díol brioscaí agus aráin éagsúla. Is comhábhar coitianta é siúcra donn i mbéileacha Áiseacha, agus measann go leor daoine go bhfuil sé mar bia folláin. Forbraíonn an cliant brioscaí líonta a bhfuil siúcra donn curtha leis an adhmaid agus a bhfuil a bhreis 12-15g amháin ann. Ó thosaigh siad ag díol brioscaí líonta siúcra donn, tá an tóir mór tarraingteach agus tá sé deacair dóibh dul i ngleic leis na horduithe go léir. Ag aithint go bhfuil ANKO mar an saineolaí i dearadh trealamh próiseála bia, d'fhéach siad linn le haghaidh réitigh.
Tá margadh bia reoite na hCeanada ag dul i gcomórtas géar. Is fearr le daoine áitiúla ordú amach nó tógáil bia le chéile chun ama a shábháil. Is rogha é béile réidh freisin do go leor teaghlaigh. I mbialanna sreabhach an chliaint, is ceann de na comhoiriúnachtaí is mó a bhfuil anraith wonton cáiliúil. Leis an líon ag dul i méid de siopaí craobh, caithfidh siad níos mó agus níos mó píosaí wonton a ullmhú gach lá. Mar sin, tosaíonn siad ag úsáid meaisín wonton ANKO chun wonton a dhéanamh go huathoibríoch, agus ansin glacann siad leis an wonton cóirithe agus seachadann chuig gach bialann, rud a chuireann freagra tapa ar an éileamh atá ag méadú.
Déanann an cliant réimse leathan táirgí ó cháisíneachta, béilí réamhghníomhacha reoite go dtí aránlann. Tá siad tiomanta freisin le bia nuálach a chustaiméiriú. Is fearr le blasanna éagsúla agus cuma deas ná táirgí comórtais eile. Áfach, athraíonn margadh an bhia reoite go rialta. Conas is féidir leis an gcuideachta costais a rialú go dlúth agus a chinntiú go bhfuil caighdeán agus cuimsiú á thabhairt faoi deara? Is é an cumas an comhoiriúnacht idir próisis déanta meaisín agus próisis déanta lámh. Ní dhíolann siad ach táirgí neamhathraithe ach déanann siad buntáistí bia a chur leis agus blasanna a athrú chun iontas a thabhairt do chustaiméirí. Ní amháin go gcuireann na próisis comhoiriúnach am agus costais i gceist, ach cuireann siad deireadh leis an imní faoi tháirgí gan spéis a dhéanamh ag meaisíní. Is mór againn go roghnaíodh meaisíní ANKO chun a gcuid táirgí bunúsacha a chruthú, rud a chiallaíonn go bhfuil ár meaisíní éifeachtacha agus ardchaighdeáin ag tarraingt faoi mheas ag an gcustaiméir.
Is é bia feoilséantach táirgí príomhchuid an chliaint. Ní sáraíonn an táirgeadh lámhleabhar an éileamh atá ag fás. Ar an ábhar sin, is é an meaisíníocht atá de dhíth orthu chun an caighdeán agus na rátaí a ardú.
Ceannaíodh an t-ábhar, ceann de na cliaint sean againn, Hargao Forming Machine agus Fish Ball Machine ó ANKO. Ní hamháin go bhfuil sé ina OBM ar tháirgí bia reoite ach soláthraíonn sé freisin seirbhís OEM. I margadh bia reoite Spáinnis, bhí gyoza beagán nua do na daoine áitiúla. Áfach, bhí an cliaint cróga ag leathnú líne táirgthe nua ar bhonn an bhreandáin cáiliúil a chruthaigh sé. Bhí sé ag súil go mbeadh gyoza, béile a léiríonn cultúr na hIapáine, ar fáil ar na boird i Spáinn. Chun tionsal nua iomlán a fhorbairt, ba cheart an rogha soláthraí meaisín a bheith níos cúramach. Bhí taithí taitneamhach ag an gcustaiméir ag comhoiriúnacht linn mar gheall ar sin bhí sé muiníneach go raibh ár gcumas againn líne táirgthe iomlán a phleanáil, lena n-áirítear meaisíní chun ábhar ullmhú agus táirgí cócaireachta cosúil le steamer, srl. Maidir leis an meaisín gyoza a dhéanamh, mholamar AFD-888 dó, tá sé le meaisín clúdaithe a bhfuil sé in ann táirge níos spriongtha ach fós daingean sa bhlas agus níos casta sa bhreithniú. Bhí an tionscadal iomlán ullmhaithe go maith agus réidh le dul ar an margadh. (Níl an tAFD-888 ar fáil níos mó. Is é HLT-700U an múnla iontrála.)
Tá an cliaint ag rith bialann in aice le scoil. Caithfidh beirt duine iomlán a bheith freagrach as gach obair. De bharr go raibh níos mó agus níos mó daoine ag freastal ar an mbialann, spreag an easpa saothair é chun táirgeadh meaisín a fhorbairt. Áfach, ní raibh ardtháirgeacht ar intinn aige mar sin d'ordaigh sé sraith HLT-660, atá laistigh de bhuiséad agus leor chun a chumas uairiúil a bhaint amach thart ar 5000 píosa. Tar éis an meaisín a cheannach, ullmhaíonn siad na hábhair ar maidin agus ansin eagraíonn táirgeadh thart ar ló, cócaireacht tar éis ord a ghlacadh, a bhféadfadh éileamh mór a shásamh i rith na n-uaireacha gairid. (Nóta: Níl sraith HLT-660 ar fáil níos mó. Déan teagmháil linn maidir le sraith HLT-700 atá nuashonraithe.)
Thosaigh an cliant lena ghnó ón mbialann dim sum a reáchtáil, ag cur blas na hIodáileachta Síneach i láthair agus béile sláintiúil a fhorbairt. Le fás an ghnó, bhunaigh siad monarcha próiseála bia. Ag lorg trealamh, fuair siad amach go bhfuil blianta taithí ag ANKO sa réimse trealamh bia agus meaisíní a shaincheapadh bunaithe ar riachtanais pearsanta agus spás na monarcha. Dá bhrí sin, shocraigh sé comhoiriúnacht a dhéanamh linn. (Níl an múnla AFD-888 ar fáil níos mó. Is é HLT-700U an múnla iontrála.)
Tá an éileamh ag méadú ar bia reoite agus bia a thógáil amach tar éis comórtas intinne sa mhargadh reoite Spáinneach. Tá custaiméirí ag rith bialanna agus ag díol bia reoite do go leor supermarketanna. De bharr leathnú an mhargaidh, bhí gá leo réiteach iomlán ar phróduktacht a sholáthar a chuirfeadh an meaisín nua déantúsaíochta dumpling ag obair go maith lena líne pacála agus a chomhlíonadh rialacháin sláinte bia. ANKO, mar sholáthraí réitigh, tá go leor taithí gaolmhara acu agus an cumas chun meaisíní a shaincheapadh, mar sin, rinne siad cinneadh comhoibriú linn. (Níl an AFD-888 ar fáil a thuilleadh. Is é an HLT-700U an múnla malartach.)
Is iad an méid agus an caighdeán na fadhbanna is mó a spreagann monaróirí bia agus úinéirí bialanna, lena n-áirítear an cliaint seo, chun bogadh ó tháirgeadh lámhleabhar go hábhartha. Déantar na duimplings a sheirbhítear sna sreanganna bialanna den chuideachta a dhéanamh le lámh ina cistine lárnach féin. Bhí taitneamh an domhain ag na tomplaí lámhdhéanta ag na húsáideoirí, ach bhí 'ar díol' an fhadhb is tábhachtaí a bhí le réiteach ag an gcuideachta. Chomh maith leis sin, d'fhéadfadh méid, meáchan, agus blas na nduimplingí lámhdhéanta a athrú ó bhailiúchán go bailiúchán. Trí úsáid a bhaint as déantóir dumpling, is féidir an caighdeán a fheabhsú agus an caighdeán a bhaint amach. Dá bhrí sin, roghnaigh sé muid mar soláthraí na réitigh do léiriú dumplings a dhéanamh go huathoibríoch. Bhí sé ag iarraidh dumplings friochta agus dumplings steamed a sheirbhísí chun mothúcháin na gcustaiméirí a shásamh tar éis an caighdeán a ardú.
Is mian le custaiméirí a gcumas táirgeadh a mhéadú trí athrú ó phróiseáil lámhleabhar go próiseáil uathoibríoch. Áfach, uaireanta ní féidir le duimplíní déanta meaisín freastal ar a gcuid cruth riachtanach. Nó caithfidh custaiméirí a bheith gan phléataí lámhdhéanta agus patrúin casta nó fanann siad i dtáirgeadh lámhleabhar. Is é an meaisín dumpling an táirge is fearr ó ANKO. Tá go leor fiosrúchán faoi mhodhanna dumpling tagtha chugainn. "An bhfuil patrúin nádúrtha eile agaibh?", "An bhfuil patrúin bhrúigh agaibh?", "An bhfuil patrúin bhrúigh eile agaibh?", "Cén fáth nach bhfuil na dumplings déanta ag an meaisín ag déanamh uisce a bhéal?" agus mar sin de. Chun freagairt a thabhairt ar na héilimh seo, thosaíomar sraith próisis forbartha.