Gaeilge 
Trealamh Táirgthe Dumpling Uathoibríoch a Dearadh chun Feabhas a Chur ar Chuma Láimhe Bia
Teastaíonn ó chustaiméirí a chumas táirgthe a mhéadú trínaistriú ó tháirgeadh láimhe go táirgeadh uathoibríoch. Mar sin féin, uaireanta ní féidir le dumplings a dhéantar le meaisín freastal ar a gcruth riachtanach. Caithfidh custaiméirí a bheith sásta a bheith gan pleats láimhe agus patrúin íogaire nó fanfaidh siad i dtáirgeadh láimhe. Tá an meaisín dumpling mar an bestseller ag ANKO. Fuair muid go leor fiosruithe faoi chruthanna dumpling. "An bhfuil cruthanna níos nádúrtha agat?", "An bhfuil cruthanna pinchála agat?", "An bhfuil cruthanna pinchála eile agat?", "Cén fáth nach bhfuil na dumplings a dhéantar le meaisín ag cur uisce na béil?" agus mar sin de. Chun freagairt do na hiarratais seo, thosaigh muid sraith próiseas forbartha.
Dumpláil
Conradh Taighde nó Soláthar Réitigh ANKO
Réiteach 1. Ó dhearadh go réaltacht, próiseas dearadh atá lárnach don duine do mhóilíní foirmiú "dumpling lámhdhéanta".
Tá sé le fada ó cuireadh HLT-700XL ar an margadh. Le linn na mblianta seo, táimid tiomanta do mheaisín a fhorbairt chun fadhbanna na gcustaiméirí a réiteach seachas iad a chur faoi deara fadhbanna nua. Mar sin, glacann foireann T&F ANKO le "smaointeoireacht dearaidh", ag díriú ar thaithí úsáideora, seachas ar fheidhmeanna meicniúla. Trí 5 céim de smaointeoireacht dhearaidh – empata, sainmhíniú, smaoineamh, prótótíp, agus tástáil – ba mhaith linn táirge a fhorbairt a chomhlíonann riachtanais na gcustaiméirí.
Céim 1 – Empathy
Bhí a lán aiseolais ó ár gcliaint.
"An bhfuil cruth na dumpling a rinneadh le meaisín mar an gcéanna le dumpling a rinneadh le láimh?", "Seachas na cineálacha patrún seo, an bhfuil aon roghanna ann?", "Tá sé éasca dumplings a rinneadh le meaisín a aithint."
Maidir le roghanna an tomhaltóra deiridh:
"Tuilleadh grá agam do dhumplings a rinneadh le láimh.", "Ceannóimid roinnt dumplings reoite a rinneadh le láimh.", "Tá na dumplings a rinneadh le láimh lán le líontán, an-bhlasta."
Baineann déantóirí dumpling nó úinéirí bialainne imní as cruth na dumpling a chuireann tionchar ar appetite na n-úsáideoirí agus a n-ullmhacht le ceannach. Ceapann an chuid is mó daoine go bhfuil dumplings a rinneadh le láimh níos blasta ná na cinn a rinneadh le meaisín.
Céim 2 – Sainigh
Ba mhaith le monaróirí dumpling nó úinéirí bialainne freastal ar chuid is mó de riachtanais na n-úsáideoirí chun díolacháin a chothabháil nó a mhéadú, mar sin caithfimid meaisín dumpling a thairiscint a d'fhéadfadh dumplings a dhéanamh le cuma lámhdhéanta. Mar sin, shocraigh ár bhfoireann T&F an sprioc a leagan síos chun sraith múnlaí foirmithe a fhorbairt a d'fhéadfadh dumplings plump a dhéanamh le patrúin pinching réalaíoch.
Dearadh nua ar mheicníocht cruthaithe chun cuma láimhe na dumpling a fheabhsú
Cuma blasta le pleats láimhe
Is féidir dumpling le teorainn tanaí a tháirgeadh freisin le HLT-700U
Céim 3 – Smaoinigh
Ag an gcéim seo, ar dtús, bhí dearthóirí múnlaí foirmithe againn a rinne suirbhé cuimsitheach ar chruth na dhoirtíní agus ar bhealaí éagsúla chun doirtíní a chasadh. Ansin, chuaigh gach duine isteach lena n-ideas a chabhraigh le baill an ghrúpa smaoineamh ó phointí éagsúla, mar shampla, innealtóireacht, tréithe clúdach doirtín cócaráilte nó neamhchócaráilte, agus roghanna agus riachtanais na n-úsáideoirí. Ar deireadh, cuireadh na smaointe le chéile i roinnt cineálacha múnlaí foirmithe.
Céim 4 – Prótotip
Tar éis na n-ideas ar leith a bheith acu, rinne na dearthóirí prótótaí de na múnlaí foirmithe le priontálaí 3D. Ag an gceathrú céim, rinne ár bhfoireann T&F go leor prótótaí agus chuaigh sí trí phróiseas leanúnach tástála agus athraithe. Mar gheall ar an bpróiseas tástála, bhí na smaointe á gcur i gcrích go gasta. D'fhorbair na dearthóirí "Artisan Mold", a bhfuil dhá mhoil ann chun "dumplings plump" a chruthú, agus d'innóigh siad trí mhóil patrún píne, is féidir le duine amháin dumplings a dhéanamh le "pleats lámhdhéanta" agus is féidir leis na daoine eile dumplings a dhéanamh le "imill tanaí" agus "imill tonn".
Céim 5 – Tástáil
Ar deireadh, cuireadh na múnlaí seo ar HLT-700U agus rinneadh rith tástála chun a chinntiú an féidir leo dumplings a tháirgeadh mar a bhíothas ag teastáil. Rinne ár bhfoireann T&F iarracht ar shocrúcháin éagsúla chun fadhbanna beaga a fháil agus a réiteach.
Ar lá an ócáid seolta HLT-700U, fuair na múnlaí nuálacha freagraí dearfacha. Dúirt custaiméir linn go raibh sí ag iarraidh HLT-700XL le blianta, ach ní raibh sí tar éis cinneadh a dhéanamh. An uair seo, chonaic sí go bhféadfadh an HLT-700U dumplings plump den sórt sin a dhéanamh, bhí a fhios aici gurb é sin a theastaigh uait.
Smaointeoireacht ar dhearadh múnla do dhumpláil
Dhearadh múnla do dhumpláil - prótótip
Cruthaíonn ANKO Múnlaí Bia Prótaí in árasán ag baint úsáide as Priontóirí 3D
Príomhghnéithe an HLT-700U: Tá an Conradh Líonta & Cruthaitheach Ilchuspóireach nua - HLT-700U - in ann dumplings a tháirgeadh go h-mhór le pleats lámhdhéanta, líontacht iomlán, agus cruth tarraingteach. Is dearadh nuálach é an Móil Ceardaíochta chun cuma lámhdhéanta na dumplings a fheabhsú.
Sraith Molds ARTISAN - Tá Sraith ARTISAN ANKO deartha go sonrach do mheaisín líonadh agus foirmiú ilchuspóireach HLT-700U. Cuimsíonn Sraith ARTISAN Edge Tanaí, Pleats Láimhe agus Mould Edge Tonn.
Réamhrá ar Threalamh Bia
- Déantar an t-uisce a chur isteach i gcoimeádán taois.
- Déantar an líonadh a chur isteach agus a líonadh sa choimeádán taois.
- Cruthaítear an coimeádán taois líonta i ndómháltaí.
Pátern píonsa le pleats lámhdhéanta
Tagann coincheap an patrún ó bhealach a chasann dumplings - ag coinneáil dumpling i do láimhe agus ag brú é chun é a shéalú le dhá mhéara. Rinne ár ndearthóirí taighde ar na marcanna, tiús na n-ais, agus na línte cuartha tar éis brúite agus ansin dhear siad go cúramach na sonraí atá sa mhóil. Tá dumplings a cruthaíodh leis an móil seo le pleats láimhe réalaíocha, tiús cuí, agus línte cuartha nádúrtha.
Pátern na píne le imeall tanaí
Tá an dearadh spreagtha ag cineál núdail Téalainnis a bhfuil imeall cosúil le tonnta air. Tá an múnla deartha chun imeall an-tanaí a bhrú, chun go gcuirfidh imeall na dómháltaí cuairte ar fáil tar éis cócaireachta.
Pátern na píne le imeall tonnta
Chun cabhrú le freagracht na gcomhoibrithe chun smaointe a chruthú ó mhargadh, cuireann ANKO múnla nua ar fáil – múnla “imeall tonnta”, chun dómháltaí a dhéanamh le teorainn chruinnithe cosúil le go bhfuil siad píogtha agus casadh le láimh agus go bhfuil níos mó tarraingteachta amhairc acu.
- Moladh Réitigh
Cuireann ANKO réiteach táirgthe dumpling comhtháite ar fáil don tionscal ar dtús.
Rinne ANKO
Is é an HLT-700U Inneall Líonta agus Cruthú Ilchuspóireach an príomhtháirge atá againn a féidir a shocrú le próiseálaí bia tráchtála, grinder feola, agus meascthóirí taos le haghaidh ullmhúcháin bia, chomh maith le meaisín iniúchta X-gha agus trealamh pacáistíochta chun líne táirgeachta comhtháite a thógáil bunaithe ar do riachtanais táirgthe ar leith.
ANKO is féidir leat cabhrú níos mó
Féadfaidh ár gconraitheoirí gairmiúla taithí a bheith in ann cabhrú leat le haon leithdháileadh saothair, pleanáil monarcha, agus bainistíocht sreabhadh táirgthe. Ina theannta sin, tá níos mó ná 16 gconraitheoir agus dáileoir réigiúnach againn chun seirbhísí gairmiúla agus áitiúla a sholáthar duit.
Má tá suim agat inár Réiteach Táirgeachta Dumpling, le do thoil cliceáil Foghlaim Tuilleadh nó comhlánaigh an foirm thíos.
- Meaisíní
-
HLT-700U
Chomh maith le nuálaíocht na múnlaí, tá córais an taos agus an líonadh de mheaisín líonadh agus foirmiú ilchuspóireach HLT-700U optamaithe chun táirgeadh bia a dhéanamh níos cobhsaí agus éifeachtach. Mar shampla, is féidir le HLT-700U atá feistithe le Múnla Artisan 12,000 píosa de dhumpláil 25 gram a dhéanamh in aghaidh na huaire.
Mar dhuine tosaigh i dtionscal na meaisíní bia, tá ANKO tar éis ár nInneall Líonta agus Cruthú Ilchuspóireachta HLT-700U a uasghrádú chun córas Idirlín na nThings (IoT) a bheith aige chun rochtain i bhfíor-am a sholáthar ar monatóireacht sonraí chun táirgeadh a bhainistiú níos fearr go cianda. Cuireann an teicneolaíocht seo ar chumas tuarascálacha táirgthe cruinne a dhéanamh roimh an séasúr barr, ag cinntiú go bhfuil déantúsaíocht réidh, toradh táirgthe uasta, agus éifeachtúlacht. Sa tsean, rinneadh cothabháil agus deisiúcháin meaisíní go láimhe; anois, is féidir iad a sceidealú trí bhailiú agus anailís ar shonraí ardteicneolaíochta. Monatóireacht a dhéanann córas ANKO ar na crithíní de na meaisíní chun fadhbanna meicniúla neamhthuigthe a chosc agus laghdaíonn sé go mór an t-am a chaitheann na meaisíní. Laghdaíonn sé rioscaí agus costais deisiúcháin freisin agus tugann sé níos mó ama do chliaint chun díriú ar tháirgeadh bia. Chun tuilleadh eolais a fháil, bíodh leisce ort teagmháil a dhéanamh linn.
- Tír
Taiwan
Réitigh Trealamh Próiseála Bia agus Meaisíní Bia Éanlaith na hTaiwan.
Tugann ANKO teicneolaíocht táirgthe bia uathoibríoch chun cinn do chliaint na Tíobáine le haghaidh déantúsaíochta Dumplings, Potstickers, Noodles, Shumai, Píosaí Scallion, Bónna Custard Steamed, Pearls Tapioca, agus Liathróidí Prátaí Milis. Tairgimid réitigh chomhtháite freisin do bhia coitianta cosúil le Baozi, Wonton, Rollaí Earrach, Cácaí Piobair, Xiao Long Bao, Tang Yuan, agus níos mó. Cuireann ár bhfoireann ghairmiúil tacaíocht ar fáil do chliaint le haistriú réidh ó tháirgeadh láimhe go táirgeadh uathoibríoch chun a n-éifeachtúlacht táirgthe agus a gcomhoiriúnacht a fheabhsú. Taispeánann gach scéal rath ANKO conas a thacaímid lenár gcliaint ina ngnó bia déanta uathoibríoch, ó ullmhúchán bia agus soláthar meaisíní go dearadh líne táirgeachta, go réiteach fadhbanna agus seirbhís iar-díola. Bíodh leisce ort cliceáil ar na staidéir chás rathúla seo a leanas chun a fháil amach conas is féidir linn oibriú le chéile chun do tháirgeadh bia a bharrfheabhsú.
- Catagóir
- Cultúr Bia
De ghnáth, itheann daoine dumplings ag ócáidí speisialta cosúil le Conradh na Síne. Is éard atá i dumpling ná clúdach taosach atá timpeall ar líonadh. Ar Oíche Chinn Bliana na Síne, tá dumpling ar cheann de na miasa t-ádh, mar nuair a bhíonn líonadh á phacáil, tá t-ádh maith pacáilte isteach i ndumplóga. Is féidir le gach duine a itheann na dumplings an t-ádh a bheith acu sa bhliain atá romhainn. Ar an gcúis seo, ar an lá sin, déanfaidh gach teaghlach dumplings, ag tosú le huachtar a mheascadh agus ábhair líonta a ullmhú. Suíonn gach ball teaghlaigh timpeall tábla agus cuireann siad dumplings le chéile. Is am agus cuimhne iontach i gcónaí é nuair a thagann sé chun dumplings.
Anois, bíonn dumpling mar bhéile a ithe ag am ar bith. Nuair a theastaíonn béile tapa uait nó nach bhfuil a fhios agat cad atá le hithe, is féidir leat mála de dhumpláin reoite a cheannach ó siopaí grósaera. Bíodh uisce ag fiuchadh, cuir dumplings isteach, agus 10 nóiméad ina dhiaidh sin, bain sult astu! Nó is féidir leat roinnt píosaí de dhumplóga cócáilte a bheith agat i mbialann bheag. Déantar béile de dhumplings a phéireáil go foirfe le bainne sóigh nó anraith. Taitníonn roinnt daoine le supa dumpling a bheith acu ina gcuirtear dumplings i mbabhla supa cosúil le supa te agus géar (酸辣湯) nó supa feola.
Chomh maith leis na bealaí dhá a bheith agat le haghaidh dumplings, de bharr fás na seirbhísí seachadta bia le blianta beaga anuas, tá seachadadh dumpling chuig do dhoras mar rogha eile. B'fhéidir go méadóidh na treochtaí ag ardú an tomhaltas dumplings.- Oideas Láimhe
-
Comhábhar Bia
Do Wrapper-Fleá/ Uisce/ Salann, Do Líonadh- Muiceoil Tógtha/ Gránna Cnó/ Scallions/ Ginger/ Salann/ Piobar Bhán/ Soy Sauce
Ag déanamh an phacáiste
(1) Cuir fleá, uisce, agus salann i mbabhla mór, ansin corraigh iad le chéile. (2) Cuir brú ar an taos go dtí go bhfuil sé réidh. (3) Lig sé a scíth ar feadh uair an chloig.
Ag déanamh an Líonadh
(1) Gearr scallions agus ginger. (2) Cuir muiceoil thógtha, gránna cnó, scallions, ginger, salann, piobar bán, agus soy sauce i mbabhla mór, agus corraigh an líonadh go maith. Cuir ar leataobh.
Conas a dhéanamh
(1) Roll an taos isteach i gcruth silindreach fada. (2) Roinn an taos go cothrom i gcuibhreacha beaga. (3) Rollaigh an liathróid taos isteach i gclúdach tanaí le puimcin. (4) Líonadh spúnóg i lár an phacáiste. Cuir uisce ar an imeall. (6) Cuir é i lár agus brúigh an seam go docht. (7) Pléasc an imeall. (8) Déan na cúig chéim deireanacha a athdhéanamh chun na dumplings go léir a phacáil.
- Íoslódálacha
Réitigh d'Fhóntas Bia
Féach ar ár n-inneall próiseála bia nua agus ar réitigh turnkey
