Réitigh Trealamh Próiseála Bia
Féach ar ár meaisín próiseála bia nua agus réitigh gach rud
Tá an cliant seo ag feidhmiú monarcha bia i nDeisceart na hAfraice le breis agus 30 bliain, ag speisialú i mbia reoite ardchaighdeáin, lena n-áirítear samós, rollaí, agus waffla. Le aithint láidir branda sa mhargadh áitiúil, thug an cliant cuairt ar bhóthar ANKO ag taispeántas IBA le haghaidh comhairle tosaigh. Ag an am sin, ní raibh aon ghá láithreach acu le huathoibriú agus níor lean siad ar aghaidh le teagmháil bhreise. Bliain ina dhiaidh sin, agus iad ag stabilú díolacháin a dtáirgí reatha, shocraigh siad táirge nua a fhorbairt. Tar éis taighde margaidh a dhéanamh, fuair siad amach go bhfuil Píosaí Feola an-tóir orthu sa réigiún. Tháinig sé seo chun cinn chun iad a athnascadh le ANKO chun réitigh uathoibrithe a fhiosrú. Leis an tacaíocht ghairmiúil atá againn, rinneamar patrúin uathúla a shaincheapadh do na Píosaí Sicín acu, ag difriú a dtáirgí go rathúil sa mhargadh agus ag feabhsú a n-aithint branda.
Tá an cliant seo ina tríú glúin Síneach Meiriceánach a d'oirfeadh a sheanathair gnó bia mórdhíola sna Stáit Aontaithe. Cúpla bliain ó shin, bhí ar a chuideachta oiriúnú chun freastal ar na hathruithe sa mhargadh ginearálta agus díriú ar tháirgeadh agus dáileadh cócaireachta Síneach. Tar éis taighde margaidh cuimsitheach, cheannaigh an cliant meaisín líonadh agus foirmiú ilchuspóireach HLT-700U ó ANKO chun dumplings Síneacha fíorúla a dhéanamh. Tar éis bliana beagnach de thástáil margaidh, a léirigh díolacháin geallta, chuaigh an cliant i dtaithí ar an ER-24 Líne Táirgthe Uibheacha Uathoibríoch agus an AF-589 Friothálaí Conveóir bliain ina dhiaidh sin. Tá trealamh bia ardchaighdeáin agus durable 'ANKO' tar éis cabhrú le cliaint dul i ngleic le táirgeadh bia Síneach fíorúil agus éirí mar cheannairí sa mhargadh.
D'fhorbair ANKO an Meais Déanta Empanada EMP-3000 le cumas ard bunaithe ar riachtanais chliaint sna Stáit Aontaithe. Déanadh an fhoireann againn anailís dhomhain ar oibríochtaí ag áis an chliaint chun na dúshláin a bhaineann le táirgeadh a n-Empanada a thuiscint. Bhí gá ag an gcliant seo le meaisín a d'fhéadfadh "oiriúnú go tapa do dhíolacháin an mhargaidh agus táirge ardchaighdeáin a choinneáil." Tar éis roinnt rith tástála agus feabhsúcháin, seoladh an ANKO EMP-3000 Inneall Déanta Empanada. Tá cumas ag an múnla seo 3,000 Empanadas a tháirgeadh in aghaidh na huaire chun cabhrú le táirgiúlacht na gcliant agus costais saothair a shábháil. Cuireann an córas líonta éasca le baint ar chumas táirgeadh leanúnach agus feabhsaíonn sé rialú cáilíochta, ag soláthar buntáiste comhoibritheach i dtáirgeadh bia.
Tá uathoibriú táirgthe dosheachanta i dtionscal na táirgeachta bia, agus tá ANKO ag iarraidh "cabhair a thabhairt do tháirgeoirí chun spriocanna uathoibriú táirgthe ard a bhaint amach." Sa bhliain 2024, sheolamar an "Xiao Long Bao Líne Táirgthe Comhoibrithe" mar choincheap comhoibrithe chun na codanna táirgthe éagsúla a bhaineann lena chéile a nascadh. Laistigh de bhliain, sheol ANKO an chéad líne táirgeachta Xiao Long Bao ar domhan, tacaíocht ó ár gcóras "réitigh táirgthe bia uathoibríoch" chun éifeachtúlacht táirgthe bia a mhéadú agus na riachtanais saothair ginearálta a laghdú. Cinntíonn ANKO go gcuirtear teicneolaíocht chliste i bhfeidhm ar do phróiseas táirgthe bia chun cáilíocht, comhoiriúnacht, agus blas an táirge a mhéadú chun buntáistí comhoiriúnachta a sholáthar.
Oibríonn custaiméir ANKO bialanna agus siopaí tógtha i nAstráil; tá monarcha bia acu freisin agus díolann siad a dtáirgí i supermarketanna. I measc na hite bia atá acu tá Har Gow (dumplings éisc), Tang Baos, Dumplings, agus Buns. Le déanaí, tá go leor gnóanna bia tar éis tosú ag baint úsáide as trealamh táirgthe uathoibríoch de bharr easpa saothair in Astráil. Is é seo cliant iontach maith mar shampla. Ceannaigh siad Meaisín Líonraíochta agus Foirmiúcháin HLT-700XL, Meaisín Foirmiúcháin EA-100KA, Meaisín Líonraíochta agus Foirmiúcháin SD-97SS, agus meaisíní eile ó ANKO chun réimse leathan táirgí a tháirgeadh. D'éirigh leo aistriú go rathúil chuig táirgeadh bia uathoibríoch, méadú ar tháirgeacht agus réiteach ar fhadhbanna saothair. Rathúlaigh innealtóirí ANKO cabhair don chliant chun na meaisíní a chothabháil agus blasanna nua Har Gow a fhorbairt go rathúil.
ANKO aithníonn an córas IoT mar bhunús do línte táirgthe nua atá ag athrú ina mhonarcha cliste faoi thionchar gluaiseachta Industry 4.0. Cuireadh ár gcóras nua IoT i bhfeidhm go hoifigiúil i mí na Nollag 2022 tar éis breis agus trí bliana de fhorbairt ag obair le cuideachtaí comhoiriúnachta córas agus tástálacha éifeachtacht éagsúla. ANKO introduces ár gcóras IoT don Mála Líonra agus Foirmiúcháin HLT-700U, chun freastal ar an éileamh mhargaidh atá ag dul i méid ar bhia éagsúla Dumplings agus táirgí bia cosúil a iarrann ár gcustaiméirí ar fud an Domhain. I rith an stáitse forbairt, úsáid custaiméir Taiwaneach ANKO HLT-700U chun Dumplings a tháirgeadh agus bunaithe ar a gcuid aiseolas, lean ár n-innealtóirí ar aghaidh ag feabhsú ár gcóras IoT. Tar éis múltachas tástála agus deimhniú ó úsáideoirí, bhí an cliant seo an-sásta leis na buntáistí a thug córas IoT ANKO dá riachtanais táirgthe. 'ANKO' is féidir linn cuidiú le gnóthaí aistriú go dtí an tionscal cliste, agus táimid bródúil freisin go bhfuilimid tarraingthe mílteánacha nua i nuálaíocht mhaisín cliste agus sa phróiseas táirgthe bia.
Oibríonn custaiméir ANKO fabraic bia i bPoblacht na Polainne a bhfuil speisialtóireacht aige i dtáirgí bia reoite. Is é Pierogi ceann de na príomh-bia tíre na Polainne. Bhí an cliant seo ag brath go mór ar phróiseáil Pierogi go hiondúil, ansin d'athraigh sé go dtí táirgeadh uathoibríoch ag baint úsáide as meaisíní ó mhonaróir difriúil agus tháinig sé ar fhadhbanna táirgthe gan réiteach. Ansin fuair siad ANKO HLT-700U Inneal Líonadh agus Formálaíochta Ilúsáide, a oireann go hiontach do tháirgeadh Pierogis, agus a soláthraíodh ag gníomhaire áitiúil ANKO sa Pholainn; tá Marcáil CE air agus tá sé ag teacht le múnlacha formálaíochta ceardaíochta a chruthaíonn dumpálaí a bhfuil cosúlacht mór acu le Pierogis traidisiúnta a rinneadh de láimh. Bhí ár gcustaiméir sásta le meaisín ANKO, réitigh táirgthe agus bhí tacaíocht iontach againn ón áisitheoir áitiúil freisin a thug léargas dúinn ar an margadh reatha do ár gcustaiméir.
Tá sé soiléir go bhfuil éileamh ag dul i méid ar Empanadas sa mhargadh domhanda. Tá taighde ANKO tar éis a fháil amach go bhfuil an fenómen seo ann ní hamháin in Spáinn agus i dtíortha Laidineacha, ach freisin sna Stáit Aontaithe, Ceanada, an Astráil, agus sna hOileáin Fhilipíneacha. Agus mar thoradh air sin, tá éileamh mór ar mhaisíní Empanada uathoibríocha. Tá ANKO tarraingthe ag go leor cuideachtaí agus custaiméirí éagsúla atá ag lorg inneall a bhféadfaidh déirc ar ardchaighdeán coscáin a phróiseáil, cosúil le cáca milseáin, chun Empanadas a dhéanamh. Faoi láthair, is féidir le HLT-700 Meaisín Líonadh agus Foirmiú Ilchuspóireachta ANKO Empanadas stíle Spáinneach a dhéanamh le cumas níos mó ná míle píosa in aghaidh na huaire, ag baint úsáide as éagsúlacht de mhúnlaí foirmiú. Is é an t-EMP-900 Empanada Making Machine nua ó ANKO ár dearadh is déanaí le haghaidh Empanadas a dhéanamh le ciseán cáis ard. Tá foireann ANKO tarraingthe go mór ama ag taighde agus ag forbairt ár gClibeáil Móldála Leath-ghníomhach, agus rinneadh tástáil air ag baint úsáide as leachtóireacht cliant ANKO ón SAM. Tá an meaisín seo tar éis empanadas a chruthú go rathúil a d'fhéadfadh a bheith soitheach nó a bheith tósta agus a chomhlíonann sonraíochtaí táirgí cliant ANKO.
Thosaigh cliant agus a comhpháirtithe gnó i Singeapór. Roghnaigh na fiontraithe seo ina dhiaidh sin infheistiú sa ghnó Dim Sum na Síne in 2019. I dtús báire, cheannaigh siad trealamh ó soláthraí sa tSín, ach ní raibh an trealamh chomh éasca le húsáid agus bhí gá le níos mó ná an duine amháin chun é a oibriú. Chomh maith leis sin, d'iompair siad go leor deacrachtaí agus fadhbanna le linn a gcóras déantúsaíochta. Go hiontach, fuair an chliaint céanna seo ANKO. 'ANKO' is cuideachta atá tiomanta do Chaighdeán agus Táirgeacht agus a thairgtear réitigh táirgthe ar mheascán éagsúil bia agus a shásann riachtanais ar leith gach cliant. Ceannaigh an cliant seo HLT-700XL agus EA-100KA ó ANKO chun dumplings agus dumplings súpa Xiaolong a tháirgeadh. Soláthraíonn an comhlacht dumplings do scoileanna éagsúla, agus tá siad ag obair le go leor cistineanna lárnacha freisin. Le trealamh ANKO, bhí an cliant seo in ann a gcuid branda féin a bhunú agus tá rath mór bainte amach acu.
Oibríonn cliant ANKO monarcha báicéireachta san Ísiltír agus onnmhairíonn a mhaith báicéireachta chuig tíortha Eorpacha éagsúla, lena n-áirítear an Ríocht Aontaithe, an Fhrainc, an Ghearmáin agus Lucsamburg. Le gairid, chuaigh an cliant seo isteach i léirgeacht Dim Sum Síneach agus d'fhoghlaim sé faoi ANKO trí chonraitheoirí áitiúla san earnáil bia. De bharr ár gcáil iontach, ár saineolas gairmiúil agus ár seirbhís ardchaighdeáin sa tionscal, d'éirigh linn líne táirgthe Har Gow uathoibríoch a chruthú do tháirgeadh Har Gow ardchaighdeáin a chomhlíon ionchas an chustaiméara.
Is é bia feoilséantach táirgí príomhchuid an chliaint. Ní sáraíonn an táirgeadh lámhleabhar an éileamh atá ag fás. Ar an ábhar sin, is é an meaisíníocht atá de dhíth orthu chun an caighdeán agus na rátaí a ardú.
Is é an cliant úinéir de chuid sraith óstáin i dTúinéis. Ag labhairt faoi chócaireacht, tá a dtionchar ar bia tarraingteach do chuairteoirí agus tá tuairimí maithe faighte acu ar roinnt láithreáin taistil. Déantar an calzone, a bhfuil a chóiriú agus a chomhábhair, le lámha ag an gcócaire. Ag caitheamh laethanta saoire sa tóir, is féidir le turasóirí calzone portáideach a cheannach ag seastán ceadúnach agus taitneamh a bhaint as ag siúl go réidh timpeall. De bharr an cháil leathan atá ar an mbéile, shocraigh siad gléas a cheannach chun freastal ar an éileamh atá ag méadú nó chun an tairseach nua a sheoladh ina gcuid bialanna amach anseo. Ansin, d'fhéadfadh na calzones gourmet a bheith á léiriú ina gcistin lárnach agus a bheith á scaipeadh chuig gach bialann, rud nach aon amháin a choimeádann caighdeán táirgí, ach a ghearrann an costas oibre.
Tá an cliaint ag rith bialann in aice le scoil. Caithfidh beirt duine iomlán a bheith freagrach as gach obair. De bharr go raibh níos mó agus níos mó daoine ag freastal ar an mbialann, spreag an easpa saothair é chun táirgeadh meaisín a fhorbairt. Áfach, ní raibh ardtháirgeacht ar intinn aige mar sin d'ordaigh sé sraith HLT-660, atá laistigh de bhuiséad agus leor chun a chumas uairiúil a bhaint amach thart ar 5000 píosa. Tar éis an meaisín a cheannach, ullmhaíonn siad na hábhair ar maidin agus ansin eagraíonn táirgeadh thart ar ló, cócaireacht tar éis ord a ghlacadh, a bhféadfadh éileamh mór a shásamh i rith na n-uaireacha gairid. (Nóta: Níl sraith HLT-660 ar fáil níos mó. Déan teagmháil linn maidir le sraith HLT-700 atá nuashonraithe.)
Thosaigh an cliant lena ghnó trí ostán a oscailt i dTuaisceart na hÉireann, ag freastal ar bhéilí dim sum. Staidéar sé blas na hÉireann agus béilí sláintiúla chun croí na gcustaiméirí a bhaint. Leis an gcaoi a raibh an dim sum ag dul i mbéal an phobail, thosaigh sé ag rith monarcha bia. Ag lorg trealamh bia, bhí a fhios aige go bhfuil blianta taithí ag ANKO ar inneallra dim sum agus go gcuireann siad athruithe ar fáil de réir riachtanas pearsanta agus pleanála monarcha. Dá réir sin, shocraigh sé comhoiriúnacht le ANKO.
Is iad an méid agus an caighdeán na fadhbanna is mó a spreagann monaróirí bia agus úinéirí bialanna, lena n-áirítear an cliaint seo, chun bogadh ó tháirgeadh lámhleabhar go hábhartha. Déantar na duimplings a sheirbhítear sna sreanganna bialanna den chuideachta a dhéanamh le lámh ina cistine lárnach féin. Bhí taitneamh an domhain ag na tomplaí lámhdhéanta ag na húsáideoirí, ach bhí 'ar díol' an fhadhb is tábhachtaí a bhí le réiteach ag an gcuideachta. Chomh maith leis sin, d'fhéadfadh méid, meáchan, agus blas na nduimplingí lámhdhéanta a athrú ó bhailiúchán go bailiúchán. Trí úsáid a bhaint as déantóir dumpling, is féidir an caighdeán a fheabhsú agus an caighdeán a bhaint amach. Dá bhrí sin, roghnaigh sé muid mar soláthraí na réitigh do léiriú dumplings a dhéanamh go huathoibríoch. Bhí sé ag iarraidh dumplings friochta agus dumplings steamed a sheirbhísí chun mothúcháin na gcustaiméirí a shásamh tar éis an caighdeán a ardú.
Is mian le custaiméirí a gcumas táirgeadh a mhéadú trí athrú ó phróiseáil lámhleabhar go próiseáil uathoibríoch. Áfach, uaireanta ní féidir le duimplíní déanta meaisín freastal ar a gcuid cruth riachtanach. Nó caithfidh custaiméirí a bheith gan phléataí lámhdhéanta agus patrúin casta nó fanann siad i dtáirgeadh lámhleabhar. Is é an meaisín dumpling an táirge is fearr ó ANKO. Tá go leor fiosrúchán faoi mhodhanna dumpling tagtha chugainn. "An bhfuil patrúin nádúrtha eile agaibh?", "An bhfuil patrúin bhrúigh agaibh?", "An bhfuil patrúin bhrúigh eile agaibh?", "Cén fáth nach bhfuil na dumplings déanta ag an meaisín ag déanamh uisce a bhéal?" agus mar sin de. Chun freagairt a thabhairt ar na héilimh seo, thosaíomar sraith próisis forbartha.