Gaeilge 
Líne Táirgthe Wonton ANKO - Dearadh na Meaisíní do Chomhlacht Breatnaise
Déanann an cliant réimse leathan táirgí ó cháisíneachta, béilí réamhghníomhacha reoite go dtí aránlann. Tá siad tiomanta freisin le bia nuálach a chustaiméiriú. Is fearr le blasanna éagsúla agus cuma deas ná táirgí comórtais eile. Áfach, athraíonn margadh an bhia reoite go rialta. Conas is féidir leis an gcuideachta costais a rialú go dlúth agus a chinntiú go bhfuil caighdeán agus cuimsiú á thabhairt faoi deara? Is é an cumas an comhoiriúnacht idir próisis déanta meaisín agus próisis déanta lámh. Ní dhíolann siad ach táirgí neamhathraithe ach déanann siad buntáistí bia a chur leis agus blasanna a athrú chun iontas a thabhairt do chustaiméirí. Ní amháin go gcuireann na próisis comhoiriúnach am agus costais i gceist, ach cuireann siad deireadh leis an imní faoi tháirgí gan spéis a dhéanamh ag meaisíní. Is mór againn go roghnaíodh meaisíní ANKO chun a gcuid táirgí bunúsacha a chruthú, rud a chiallaíonn go bhfuil ár meaisíní éifeachtacha agus ardchaighdeáin ag tarraingt faoi mheas ag an gcustaiméir.
Wonton
Fadhb Réitigh nó Seachadadh Réitigh Foirne ANKO
Rinne an t-athrú ar na comhábhair agus ar na hábhair timpeallachta fadhb an lachanán wonton briste a réiteach.
De ghnáth, tá cuma mhaith ar bhunachar wonton, bog agus bog, déanta as plúr ard-glútáin. Áfach, má tá plúr le laghdú uisce agus nach ndéantar cor thréithiúil air, ní féidir leis an ngliútáin a bheith go cothrom sa bhunachar agus briseann sé go héasca.
Mhol ANKO don chliaint úsáid a bhaint as meascánóir pláinéadach le beart fhothana leis an gcaighdeán cáis is fearr a bhaint amach; áfach, scaoiltear na wrappairí ón bpróiseas táirgthe. Ina dhiaidh sin, thosaigh foireann ANKO ar sraith seiceála agus breithniú. Fuair muid amach an...(Déan teagmháil linn chun tuilleadh eolais a fháil)
Iontráil um Threalamh Bia
- Úsáid meaisín meascóra le meascán plátaí le bainneáin go dtí go mbeidh sé cosúil le cruachán, ansin cuir an cruachán maraon leis an mbainneán cruacháin sa bhosca cruacháin.
- Cuir líonadh lachanán an fhiaigh sa bhosca líonadh.
- Greamaíonn tongs an crios líonadh agus gearrtar amach píosaí de réir mar is gá (ní mór go mbeadh an méid laistigh de 90-100 mm).
- Buailtear lachanáin isteach i mbrollaí ciolóis.
- Scaoiltear an líonadh amach i lachanáin.
- Greamaíonn barr an líonadh ciolóis le lachanáin agus neartaíonn sé an teannas idir an lachanán agus an líonadh.
- Bogann táirgí deiridh ar aghaidh ar an gconveara.
Wontons tósta
An dearadh foirfe de chomhoibriú gan seam idir táirgeadh clúdach wonton agus extrúidí líonta
Is córais ar leith iad táirgeadh clúdach agus extrúidí líonta; dá bhrí sin, ní féidir le luas táirgthe a rialú ag dhá mhótar freastal go hiomlán ar a chéile.
Coimeádann an wrapper wonton níos lú uisce agus níos airde glútáin. Má bhíonn an tongs ró-láidir, d'fhéadfadh an criosáin biorán a bheith scartha. Chun an deis a sheachaint a luaitear thuas, tá cuid aitheanta ann chun luas an bheilteáin taosca a rialú chun oibriú ceart le próisis an tóing agus an eitris a dhéanamh. Má tá luas táirgthe an bheilte plúr ródhéanach, cuirfidh an píosa comhartha go huathoibríoch chun luas na rothlacha brú a ardú trí ionchurthóir. Ina aghaidh, má tá aon chomhábhar sa hopar cócaireachta, seolfar comhartha chun an t-easchur stófa a stopadh, is féidir déine an stófa agus an fréamhchuid a laghdú.
Pleanáil Líne Próiseála
- Síobadh
- Meascadh
- Glantachán Glasraí
- Gearradh Glasraí
- Aschur
- Ministéar Mheáin
- Séasúrú
- Foirmiú
- Tóstaíocht
- Sealú
- Tairiscint Réitigh
An Eochair chun Feidhmiúchta Táirgthe Wonton Uathoibríoch a Mheas
rinne ANKO
I gcomhthéacs táirgthe wonton uathoibríochta, tá ullmhú cóireála, lódáil líonadh, cruthú criathraigh, agus comhdhéanamh táirgí deiridh. Cuirimid feabhas ar éifeachtacht, cothromaíocht agus laghdaímid costais oibre i dtáirgeadh wonton, ag cur ar chumas níos mó táirgí a ghiniúint agus an caighdeán táirgí a choinneáil.
ANKO is féidir leat cabhrú leat níos mó
Chomh maith leis an gCóras Wonton Uathoibríoch a chur ar fáil, soláthraíonn ANKO Réiteach Iomlán Táirgthe Wonton a n-integraíonn teicneolaíocht chun tosaigh, saineolas agus eolas tionscail. Cuimsíonn an réiteach seo réimsí éagsúla, lena n-áirítear riachtanais spás, dearadh leagan amach, pleanáil fórsa oibre agus cur i bhfeidhm iomlán. Trí athrú go dtí Táirgthe Wonton Uathoibríocha ó ANKO, is féidir le gnólachtaí laghdú suntasach a dhéanamh ar chostais oibre agus feabhas a chur ar éifeachtúlacht táirgthe, ag cur tairbheanna suntasacha ar fáil.
Chun tuilleadh eolais a fháil, cliceáil ar Foghlaim Níos Mó nó líon isteach an fhoirm fhiosruithe thíos.
- Meaisíní
-
HWT-400
Ba cheart an t-im ar feadh HWT-400 a mheascadh i bpáirtíceanna flúirseacha i meaisín meascóra le beiteoir pláta. Nuair atá an tósta réidh, cuir an tósta agus an líonadh isteach sna hopairí agus ansin tosaigh ar tháirgeadh iomlán atáthar aonair a chomhlíonadh a chuireann isteach brú tósta, gearradh i méid atá de dhíth, seachadadh líonadh, foirmiú, agus cur ar an gconveire don chéad chéim eile a d'fhéadfadh a bheith ag cócaireacht nó ag pacáil. Is féidir leat an mhionchruach agus meáchan an líonáin a athrú trí phainéal rialaithe an mhaisín. Is é an caighdeán thart ar 3,500-4,200 wonton in aghaidh na huaire. Bhíomar ag smaoineamh go raibh timpiste tarlaithe don fhostóirí cliant roimhe seo, mar sin ghlacamar le sábháilteacht go héifeachtach chun clúdach CE ar leith a shuiteáil.
Ina theannta sin, tá córas Idirlíon na rudaí (IoT) tógtha isteach sa mheaisín HWT-400 chun rochtain i bhfíor-am a sholáthar ar monatóireacht sonraí chun bainistíocht táirgthe a fheabhsú go cianda. Agus trí stoc a choinneáil ar chuid spártha agus iniúchtaí rialta a dhéanamh, is féidir le comhlachtaí rioscaí a laghdú go mór, laige a laghdú, agus táirgiúlacht a fheabhsú.
- Físeán
Rothlach beataí pláinéadach ag casadh ar aghaidh féin agus ag casadh timpeall ar lár gach aonad agus ag casadh agus ag casadh. Is é seo an fáth a dtugtar Beataí Pláinéadach ar an mbeataí. Cabhraíonn an gluaiseacht seo leis an bhfuilteachas a bhaint amach sa phlúr, a bhfuil sé oiriúnach do úsáid HWT-400, agus go bhfuil sé comhionann le fíor-uisce chun cosc a chur ar chraiceann a bheith briste agus í a bhriseadh agus í a bhriseadh.
Léiríonn an físeán seo conas a imíonn an meaisín wonton próisisíocht láimhe agus éifeachtacht agus caighdeánú a bhaint amach chun táirgí a dhéanamh le cruthanna agus blas ceardaíola ina bhfuil cuma orthu.
- Gailearaí Grianghraf
- Tír
An Ríocht Aontaithe
Réitigh Trealamh Próiseála Bia agus Meaisíní Bia etnice na Ríochta Aontaithe
Tugann ANKO teicneolaíocht táirgthe bia uathoibrithe chun cinn do chliaint sa Ríocht Aontaithe le haghaidh a dhéanamh ar Rollaí Earrach, Wonton, agus Rasgulla. Cuireann muid réitigh chomhtháite ar fáil do bhia coitianta mar Dumplings, Samosa, Kibbeh, Panzerotti, Paratha, Momo, agus níos mó. Cuireann ár bhfoireann ghairmiúil cabhair ar fáil do chliaint le haistriú réidh ó tháirgeadh láimhe go táirgeadh uathoibrithe chun a n-éifeachtúlacht táirgthe agus a comhoiriúnacht a fheabhsú. Taispeánann gach scéal rath ANKO conas a thacaímid lenár gcliaint ina ngnó bia déanta uathoibríoch, ó ullmhúchán bia agus soláthar meaisíní go dearadh líne táirgeachta, go réiteach fadhbanna agus seirbhís iar-díola. Bain triail as na staidéir chás rathúla seo a chliceáil chun a fháil amach conas is féidir linn oibriú le chéile chun do tháirgeadh bia a bharrfheabhsú.
- Catagóir
- Cultúr Bia
Tanaí, bog, teann, agus casta, sin iad gnéithe an bhraosáin wonton; fiú amháin sin, tá sé in ann a chócaireacht i n-uisce bruite gan briseadh. Tháinig Wonton ó Thuaidh na Síne agus déantar é a chócaireacht le nudlanna agus freastalaítear mar shúpa nudlanna wonton. De ghnáth, déantar líonadh wonton de phorc mionraithe. Áfach, déanann an custaiméir Breatnach wonton a thiontú ina blas lacha agus ansin freastalaíonn sé wonton lacha dubh friochta in ionad anraith wonton. Déanann an chúrsa cruthaitheach an bia oirthiúil a bheith ina chuisneoir meascánach a sheirbheáil ag bainisí nó cóisirí stíl an Iarthair.
- Leite Beartaithe
-
Feithicil Bia
Le haghaidh bratán-Uilechuspóir/ Salann/ Uisce/ Ola, Le haghaidh líonadh-Cosán Lacha/ Seilide/ Pili Pili Dearg/ Sceallóga/ Coriander/ Garlach
Ag déanamh an chlúdach
(1) Meascáil an tsiúcra, an salann, agus an t-uisce i mbabhla mór agus measc go dtí go mbíonn siad cosúil le cruachán arán. (2) Meascáil an tsiúcra, an salann, agus an t-uisce i mbabhla mór agus measc go dtí go mbíonn siad cosúil le cruithneachtaí. (3) Cnagáil iad i bpíosa cnoic. (4) Úsáid rólálaí pasta chun an tósta a róláil amach go minic ina tharlaíonn sé 0.1 cm teip. (5) Gearr 8 cm cuadracháin amach. (6) Coinnigh iad i mála plaisteacha chun go bhfanfaidh siad fuisceach.
Ag déanamh an líonadh
(1) Gearr an tsealgaire, an tseamróg dhearg, na scallions, agus an choriandair. (2) Scoil an fhiacal ó na cosa lachan agus sreangáil an fheoil. (3) Teas an panna friochta. (4) Cuir an fheoil lachan ag cócaireacht go meán. (5) Cumaisc an fheoil lachan, an tsealgaire, an tseamróg dhearg, an tseamróg gorma, agus an choriandair le chéile.
Conas a dhéanamh
(1) Pacáil an líonadh i mbrollacháin wonton. (2) Cuir ola i mbabhla agus teas é ar teocht meán-ard. (3) Friochtaigh na wonton go dtí go bhfuil siad buí órga.
- Íoslódálacha
Réitigh Trealamh Próiseála Bia
Féach ar ár meaisín próiseála bia nua agus réitigh gach rud
