Barisan Pengeluaran Wonton Automatik untuk Pengeluar Makanan Beku British.

Mesin pembuatan wonton HWT-400 menyelesaikan masalah pembungkus yang rosak dan memberikan kapasiti 4,200 unit/jam dengan sistem IoT terintegrasi untuk pengeluaran automatik yang efisien.

ANKO menyelesaikan masalah pembungkus Wonton yang rosak dan menggembirakan pengguna dengan produk Wonton yang mengagumkan dari Mesin Wonton Automatik kami
Send Inquiry Add to Cart

ANKO Barisan Pengeluaran Wonton – Reka Bentuk Mesin untuk Syarikat British

Pelanggan menghasilkan pelbagai jenis produk dari produk tenusu, makanan siap beku hingga pembakar. Mereka juga berdedikasi untuk menyesuaikan makanan inovatif. Pelbagai rasa dan penampilan yang halus adalah lebih baik daripada produk pesaing yang lain. Walau bagaimanapun, pasaran makanan beku sentiasa berubah. Bagaimana syarikat dapat mengawal kos dengan ketat sambil menjamin kapasiti dan kualiti? Keahliannya adalah gabungan proses buatan mesin dan buatan tangan. Mereka tidak hanya menjual produk yang tidak berubah tetapi menghias makanan dan mengubah rasa untuk mengejutkan pengguna. Proses gabungan bukan sahaja menjimatkan masa dan kos, tetapi juga mengubah tanggapan tentang produk yang tidak menarik yang dihasilkan oleh mesin. Merupakan satu penghormatan bagi kami bahawa mesin ANKO dipilih untuk membentuk produk asas mereka, yang bermaksud bahawa mesin kami yang cekap dan berkualiti tinggi mendapat perhatian daripada pelanggan.

Case-ID: GB-001

Wonton

Penyelesaian Masalah Penyelidikan Pasukan ANKO atau Penyampaian Penyelesaian

Penyesuaian bahan dan faktor persekitaran menyelesaikan masalah pembungkus wonton yang pecah.
Penyesuaian bahan dan faktor persekitaran menyelesaikan masalah pembungkus wonton yang pecah.

Secara umum, tekstur kulit wantan yang halus dan lembut diperbuat daripada tepung gluten tinggi. Walau bagaimanapun, jika doh mempunyai kandungan air yang rendah dan tidak diuli dengan baik, gluten tidak dapat tersebar dengan rata dalam kulit tersebut, yang kemudian mudah pecah.

ANKO mencadangkan kepada pelanggan untuk menggunakan pengadun planet dengan pemukul rata untuk mencapai kualiti doh yang terbaik; namun, pembungkus telah terkoyak dalam proses pengeluaran. Selepas itu, pasukan ANKO melancarkan satu siri pemeriksaan dan penilaian. Kami mendapati...(Sila hubungi kami untuk mendapatkan maklumat lanjut)


Pengenalan Peralatan Makanan

  • Gunakan pengadun dengan pemukul rata untuk mengadun tepung dan gluten gandum sehingga menyerupai serbuk, kemudian tuangkan adunan serbuk ke dalam hopper adunan.
  • Tuangkan isian itik ke dalam hopper isian.
  • Jepit tali pembungkus dengan penjepit dan potong kepingan mengikut keperluan (saiz mesti dalam 90-100 mm).
  • Pukul pembungkus ke dalam acuan silinder.
  • Keluarkan isian ke dalam pembungkus.
  • Jepit bahagian atas isian silinder untuk melipat pembungkus dan menguatkan ketegangan antara pembungkus dan isian.
  • Dorong produk akhir ke hadapan ke atas konveyor.
Wonton goreng
Wonton goreng
Reka bentuk yang sempurna bagi kerjasama tanpa jahitan antara pengeluaran pembungkus wonton dan pengeksktrakan isi
Reka bentuk yang sempurna bagi kerjasama tanpa jahitan antara pengeluaran pembungkus wonton dan pengeksktrakan isi

Pengeluaran pembungkus dan pengeksktrak isi adalah dua sistem yang berasingan; oleh itu, kelajuan pengeluaran mereka yang dikawal oleh dua motor tidak dapat sepenuhnya sepadan antara satu sama lain.

Kulit wonton mengekalkan kurang air dan gluten yang lebih tinggi. Jika penjepit menarik terlalu kuat, tali adunan mungkin akan terputus. Untuk mencegah kemungkinan yang disebutkan di atas, terdapat bahagian yang khas untuk memodulasi kelajuan penghantaran tali doh agar berfungsi dengan baik dengan proses pengambilan dan pengeksktrusan. Jika pengeluaran tali doh terlalu perlahan, bahagian itu akan secara automatik menghantar isyarat untuk mempercepatkan penggelek penekan melalui inverter. Sebaliknya, jika tiada bahan dalam pengadun doh, bahagian tersebut akan menghantar isyarat untuk menghentikan pengisi ekstruder, yang dapat mengurangkan pembaziran pengisian dan kekerapan pembersihan.

Perancangan Barisan Pemprosesan

  • Menapis
  • Mengadun
  • Pembersihan Sayur
  • Memotong Sayur
  • Mengeluarkan
  • Mengisar Daging
  • Perasa
  • Membentuk
  • Menggoreng
  • Menutup
Cadangan Penyelesaian

Kunci untuk Memaksimumkan Kecekapan Pengeluaran Wonton Automatik

ANKO melakukan

Proses pengeluaran wantan automatik termasuk penyediaan doh, pemuatan isian, pembentukan pembungkus, dan pemasangan produk akhir. Automasi meningkatkan kecekapan, konsistensi, dan mengurangkan kos buruh dalam pengeluaran wantan, membolehkan peningkatan pengeluaran sambil mengekalkan kualiti produk.

ANKO boleh membantu anda lebih

Selain menawarkan Mesin Wonton Automatik, ANKO menyediakan Penyelesaian Pengeluaran Wonton yang komprehensif yang mengintegrasikan teknologi canggih, kepakaran, dan pengetahuan industri. Penyelesaian ini merangkumi pelbagai aspek, termasuk keperluan ruang, reka bentuk susun atur, perancangan tenaga kerja, dan pelaksanaan turnkey. Dengan beralih kepada Pengeluaran Wonton Automatik ANKO, perniagaan dapat mengurangkan kos buruh dengan ketara sambil meningkatkan kecekapan pengeluaran, menghasilkan manfaat yang besar.

Untuk maklumat lanjut, sila klik Ketahui Lebih Lanjut atau isi borang pertanyaan di bawah.

 Kelebihan Penyelesaian Pengeluaran Wonton ANKO untuk Perniagaan Anda

Mesin
HWT-400
HWT-400

Doh untuk penggunaan HWT-400 harus dicampurkan menjadi partikel gebu dalam pengadun dengan pemukul rata. Apabila doh sudah siap, tuangkan doh dan inti ke dalam hopper dan kemudian mulakan pengeluaran automatik sepenuhnya yang merangkumi menekan doh, memotong kepada saiz yang diperlukan, mengepam inti, membentuk, dan mendorong ke atas konveyor untuk peringkat seterusnya yang boleh jadi memasak atau pembungkusan. Ketebalan pembungkus dan berat pengisian boleh disesuaikan melalui panel kawalan mesin. Kapasiti adalah kira-kira 3,500-4,200 wantan setiap jam. Kami menganggap bahawa kemalangan telah berlaku kepada pekerja pelanggan sebelum ini, jadi kami mengambil keselamatan dengan serius untuk memasang penutup CE yang khusus.

Selain itu, mesin HWT-400 dilengkapi dengan sistem Internet of Things (IoT) terbina dalam untuk memberikan akses masa nyata kepada pemantauan data bagi menguruskan pengeluaran dengan lebih baik dari jauh. Dengan mempunyai inventori alat ganti dan menjalankan pemeriksaan secara berkala, syarikat dapat mengurangkan risiko dengan ketara, mengurangkan masa henti, dan meningkatkan produktiviti.

Video

Pencampur rata pada pengadun planetari berputar sendiri dan berputar di sekitar pusat aci seperti putaran dan revolusi planet. Ini adalah sebab mengapa pengadun dinamakan pengadun planetari. Pergerakan ini membantu tepung menjadi gebu, yang sesuai untuk penggunaan HWT-400, dan penuh dengan kelembapan secara merata untuk mengelakkan pembungkus terkoyak semasa pengeluaran.



Video ini menunjukkan bagaimana mesin wonton meniru proses pengeluaran manual dan mencapai kecekapan serta standardisasi untuk menghasilkan produk dengan ciri-ciri artisanal dari segi penampilan dan rasa.



Galeri Foto
Negara
  • United Kingdom
    United Kingdom
    Penyelesaian Mesin Makanan Etnik United Kingdom dan Peralatan Pemprosesan Makanan

    ANKO menyediakan teknologi pengeluaran makanan automatik yang canggih kepada pelanggan kami di United Kingdom untuk membuat Spring Rolls, Wonton, dan Rasgulla. Kami juga menawarkan penyelesaian terintegrasi untuk makanan popular seperti Dumplings, Samosa, Kibbeh, Panzerotti, Paratha, Momo, dan banyak lagi. Pasukan profesional kami membantu pelanggan dengan peralihan yang lancar dari pengeluaran manual ke pengeluaran automatik untuk meningkatkan kecekapan dan konsistensi pengeluaran mereka.   Setiap kisah kejayaan ANKO menunjukkan bagaimana kami menyokong pelanggan kami dalam perniagaan pembuatan makanan automatik mereka, dari penyediaan makanan dan pengadaan mesin hingga reka bentuk barisan pengeluaran, penyelesaian masalah, dan perkhidmatan selepas jualan.   Sila klik pada kajian kes kejayaan berikut untuk mengetahui bagaimana kami boleh bekerjasama untuk mengoptimumkan pengeluaran makanan anda.

Kategori
Budaya Makanan

Tipis, lembut, lembut, dan licin, itu adalah ciri-ciri kulit wantan; walaupun begitu, ia mampu dimasak dalam air mendidih dan tidak pecah. Wonton yang berasal dari China Timur Laut biasanya dimasak dengan mi dan dihidangkan sebagai sup mi wonton. Secara konvensional, isian wanton dibuat daripada daging babi cincang. Namun, pelanggan British mengubah wantan menjadi perisa itik dan kemudian menghidangkan wantan itik goreng, bukannya sup wantan. Hidangan kreatif menjadikan makanan oriental sebagai masakan fusion yang dihidangkan di majlis atau parti gaya Barat.

Resipi Buatan Tangan
Bahan Makanan

Untuk pembungkus-Tepung Serbaguna/Garam/ air/Minyak, Untuk isian-Kaki Itik/Bawang Merah/Cili Merah/Bawang Hijau/Ketumbar/Bawang Putih

Membuat pembungkus

(1) Campurkan tepung, garam, dan air dalam mangkuk besar dan kacau sehingga menjadi seperti serbuk roti. (2) Campurkan tepung, garam, dan air dalam mangkuk besar dan kacau sehingga menjadi seperti serbuk roti. (3) Uli mereka menjadi seketul doh. (4) Gunakan penggulung pasta untuk menggulung adunan beberapa kali menjadi tebal 0.1 cm. (5) Potong pembungkus segi empat tepat 8 cm. (6) Simpan mereka dalam beg plastik sekiranya mereka kering.

Membuat isian

(1) Cincang bawang merah, cili merah, daun bawang, dan ketumbar. (2) Buang tulang kaki itik dan koyakkan dagingnya. (3) Panaskan kuali. (4) Masak daging itik hingga sederhana. (5) Campurkan daging itik, bawang merah, cili merah, daun bawang, dan ketumbar bersama.

Cara membuat

(1) Balutkan isian dalam kulit wonton. (2) Tuangkan minyak dalam kuali dan panaskan dengan api sederhana-tinggi. (3) Goreng wonton hingga keperangan.

Muat Turun

Cari mengikut Keperluan

Search by conditions:

Cadangan

Mengapa Kulit Wonton Anda Terus Pecah Semasa Pengeluaran Automatik?

Kulit wonton yang rosak biasanya disebabkan oleh pengagihan gluten yang tidak sekata dan kandungan kelembapan adunan yang tidak betul. ANKO menyelesaikan isu kritikal ini untuk pengeluar makanan siap saji British dengan melaksanakan pengadun planet dengan pemukul rata yang menghasilkan zarah doh yang gebu dan lembap secara merata, sesuai untuk pembentukan pembungkus berkelajuan tinggi. Sistem modulasikan kelajuan dwi-motor kami secara automatik menyesuaikan penghantaran tali adunan untuk mencegah koyakan semasa proses pengambilan dan pengecualian. Penyelesaian inovatif ini menghapuskan kerosakan pembungkus sepenuhnya sambil mengekalkan tekstur yang licin dan lembut yang diharapkan oleh pengguna. Minta lembar spesifikasi teknikal kami untuk mengetahui bagaimana kami dapat mengoptimumkan pengeluaran pembungkus wonton anda.

Direka khusus untuk kilang makanan komersial dan dapur pusat, penyelesaian pengeluaran wonton lengkap kami menangani cabaran kritikal dalam menyeimbangkan kecekapan automasi dengan kualiti produk. Sistem ini menggabungkan pengadun planet dengan lampiran pemukul rata untuk mencapai konsistensi adunan yang optimum, mencegah kerosakan pembungkus semasa pengeluaran berkelajuan tinggi. Pengaturan ketebalan pembungkus yang boleh disesuaikan dan kawalan berat pengisian melalui panel kawalan mesin yang intuitif membolehkan pengeluar mencipta pelbagai jenis wonton untuk segmen pasaran yang berbeza. Dengan ciri keselamatan yang disahkan CE, sokongan inventori alat ganti yang komprehensif, dan kepakaran peralatan pemprosesan makanan ANKO selama 47 tahun yang berkhidmat di lebih 114 negara, barisan pengeluaran wonton turnkey ini memberikan pengurangan kos buruh yang ketara sambil meningkatkan kapasiti pengeluaran untuk makanan siap beku, pembungkusan runcit, dan aplikasi perkhidmatan makanan.