Azərbaycan 
Qida İşləmə Təchizatı Həlləri
Yeni yemək işləmə maşını və hazır həllərimizi baxın
Nəticə 1 - 10 of 10
-
Təbii boyalı Gluten-Free Har Gow! ANKO Avstraliya stili Çin mətbəxi üçün yeniliklər gətirir
Bir ANKO müştərisi Avstraliyada restoranlar və götürmə mağazaları işlədirir; həmçinin bir qida fabriki sahibidirlər və məhsullarını supermarketlarda satırlar. Onların yemək məhsulları arasında Har Gow (Krevet dumplings), Tang Baos, Dumplings və Buns var. Son zamanlarda, Avustralya'da işçi sıkıntısı nedeniyle birçok gıda işletmesi otomatik üretim ekipmanları kullanmaya başladı. Bu müştəri böyük bir nümunədir. Onlar ANKO-nun HLT-700XL Çoxməqsədli Dolma və Forma Aparatı, EA-100KA Forma Aparatı, SD-97SS Avtomatik Dolma və Forma Aparatı və digər ANKO maşınlarını alıb, çeşitli məhsullar istehsal etmək üçün. Onlar uğurla avtomatlaşdırılmış qida istehsalına keçdilər, verimliliyi artırdılar və işgüzar məsələləri həll etdilər. ANKO mühəndisləri müştərinin maşınları saxlamaq və yeni Har Gow dadları uğurla inkişaf etdirməyə kömək etdi.
-
ANKO-nun Har Gow (Xərçəng Dumpling) Maşını bir Fransız müştərinin iş genişlənməsini dəstəkləyir
Bu müştəri Avropa bazarları üçün Çin Dim Sumunun təqdim edilməsində pionerdir; onlar Avropa üzrə bir çox toptan və pərakəndə mağazalara hazır dondurulmuş Dim Sum məhsullarının istehsalına və satışına başladılar və böyük marka tanınması əldə etdilər. Lakin, çoxu Avropa ölkələrində yüksək iş gücü məsrəfləri göz önündə tutulduğunda, bu müştəri ANKO ilə avtomatlaşdırılmış istehsal qiymətləndirməsi üçün əlaqə saxladı. İşlərinin yaxşılaşması və genişlənməsi üçün, ANKO şirkətinin HSM-600 alınmasına qərar verdilər Siumai maşını; bu alışverişten kısa bir süre sonra müşteri ANKO'ya geri döndü ve Har Gow (Karides mantısı) üretmek için ANKO'nun HLT-700XL Çok Amaçlı Dolum ve Şekillendirme Makinesi'ni satın aldı. Hem ANKO maşınlarının alınması, onların üretim gereksinimlerini karşılamalarına ve piyasa taleplerini karşılamalarına yardımcı oldu.
-
Singapur Şirkəti üçün Əlavəsiz Manti Makinəsi Dizaynı
Bir müştəri və onun tərəfdaşları Singapurda bir işə başladılar. Bu girişimciler daha sonra 2019 yılında Çin Dim Sum işine yatırım yapmaya karar verdiler. Əvvəlcə Çindəki bir təchizat təchizatçısından avadanlıqlar alırdılar, amma avadanlıqlar istifadəçi dostu deyildi və işlətmək üçün çoxsaylı işçi tələb edirdi. Həmçinin, onlar istehsal prosesləri zamanı bir çox çətinliklər və problemlərlə üzləşdilər. Neylə ki, bu eyni müştəri ANKO tapdı. ANKO şirkəti, müxtəlif qida məhsulları üçün xüsusi istehsal həlləri təklif edərək, keyfiyyət və verimlilikə həsr olunmuşdur və hər bir müştəri tələblərinə cavab verir. Bu müştəri ANKOnin HLT-700XL və EA-100KA məhsullarını qaygana və Xiaolong şorba qayganası üçün aldı. Şirkət bir çox məktəblərə qayganalar təchiz edir və həmçinin bir çox mərkəzi mətbəxlərlə işləyir. ANKOnin avadanlıqları ilə bu müştəri öz markasını qurdu və böyük uğur qazandı.
-
ANKO Avtomatik Har Gow maşını - Hollanda şirkəti üçün maşın dizaynı
Müştəri bir şirniyyat istehsalçısıdır və Lüksemburq, Fransa, Almaniya, İngiltərə kimi bir çox Avropa ölkəsinə məhsullarını ixrac edir. Onlar çox illərdir unlu məhsullar işi ilə məşğul olublar və dərəcədən dim sum bazarına da genişləndirirlər. Verimliliği artırmak için, yüksek kaliteli gıda işleme makineleri arıyorlardı. Onlar ANKO tərəfindən tikilmiş har gow formalaşdırma maşınlarının saatda 2.500 ədəd istehsal edə biləcəyini eşitdilər, nəticədə, verimliliyi artırmaq üçün bizimlə əməkdaşlıq etməyə qərar verdilər.
-
ANKO Hong Kongdaki bir müştəri üçün fərdi Har Gow Maşını tərtib etdi və istehsal həlləri təklif etdi
Müştəri baharat istehsalı ilə işə başlayır. Hazırda şirkət yüz ildən çoxdur ki, qurulub və məşhur şəfərlərə lezzətli, sağlam və təhlükəsiz qida təmin edir. 1990-cı illərdən bazarlarda olan dim sum məhsulları üçün ANKOnin qaynatma maşınları (SF Seriyası), dumpling hazırlama maşınları (HLT-700 Seriyası), spring roll istehsal xətti (SR-24), yarı-avtomatik spring roll istehsal xətti (SRPF Seriyası) tətbiq edərək, Çin qızarmış şorba/nudel və çeşitli növ dim sum daxil olmaqla dondurulmuş qida məhsullarını çoxsaylı ölkələrdə istehsal edib satırlar. Taleblərin artması ilə əl ilə hazırlanan Har Gow (Krevetli dumpling) təchizatı çoxlu sifarişləri qarşılaya bilmədi. Bu müştəri hələ də ANKO şirkətindən Har Gow (Qaridesiz dumpling) formalaşdırma cihazı ilə birlikdə avtomatik dumpling maşını alır, çünki onlar maşın keyfiyyətinə inanır və sənaye mühitini sərt şəkildə saxlamaq, hər bir istehsal prosesini nəzarət altında saxlamaq və ən təhlükəsiz qida məhsullarını təmin etmək fikirlərini yerinə yetirir.
-
ANKO Vejetaryen Dumpling Çok Amaçlı Dolgu ve Şekillendirme Makinesi - Tayvanlı bir şirket için Makine Tasarımı
Vejetaryen yiyecekler müşterinin başlıca ürünleridir. El ile üretim artan talepleri karşılamıyor. Bu nedenle, kapasiteyi ve karı artırmak için otomasyon ihtiyaçları vardır.
-
Avtomatik Har Gow Formalama Maşını - Çin Şirkəti üçün Maşın Dizaynı
Müştəri hava yemək şirkəti işlədir. Çinə giriş və çıxış edən on minlərlə sərnişinə hava yeməkləri təklif edirlər. Krevetli dumpling yalnız iş və birinci sinif sərnişinlər üçün mükəmməl bir yeməkdir. Çin'deki karmaşık prosedürü, yükselen ücretleri ve artan talebi nedeniyle, karides mantısının üretimini otomatikleştirmeye karar verdiler. ANKOnin Avtomatik Har Gow Forma Aparatı saatədə 2.000 ədəd istehsal edir və standartlaşdırılmış keyfiyyət nəzarəti, sabit istehsal, sadə qoruma və nəzarət təmin edir. Onlar əməkdaşlığa töhfə verən əsas faktorlardır.
-
ANKO Çox məqsədli doldurma və formalaşdırma maşını - Tayvan şirkəti üçün məşin dizaynı
Müştəri məktəbə yaxın bir restoran işlədir. Ümumiyyətlə, bütün işlərdən iki nəfər məsul olmalıdır. Restorana daha çox insanın gəlməsi səbəbindən işçi çatışmazlığı onu maşın istehsalına yönəldir. Lakin yüksək verimlilik onun üstünlüyü deyil, bu səbəbdən də bütcəyə uyğun olan və saatda 5000 ədədə qədər istehsal kapasitetinə çatmağa kifayət edən HLT-660 seriyasını sifariş edir. Maşını aldıqdan sonra, onlar səhərleyin məlumatları hazırlayır və sonra gündüz saatlarında istehsalı təşkil edir, sifariş aldıqdan sonra yemək pişirir, bu da zirvə saatlarında böyük tələbatı qarşılaya bilir. (Qeyd: HLT-660 seriyası artıq mövcud deyil. Yenilənmiş HLT-700 seriyası üçün bizimlə əlaqə saxlayın.)
-
Pelmeni İstehsalı Avadanlığı Həcmi Artırmaq və Məhsulları Standartlaşdırmağa Kömək Edir
Kapasiteti artırmaq və məhsulları standartlaşdırmaq, bu müştərinin daxil olmaqla, ərzaq istehsalçılarını və restoran sahiblərini əl ilə avtomatik istehsal prosesinə keçməyə sürükləyən əsas məsələlərdir. Şirkətin restoran şəbəkələrində servis edilən pelmələr öz mərkəzi mətbəxində əl ilə hazırlanırdı. Müştərilər əslində əl ilə hazırlanan pelmələrdən çox xoşbəxt olurdu, lakin şirkətin üzə çıxma məsələsi ən vacib məsələ idi. Bundan başqa, əl ilə hazırlanan pelmələrin ölçüsü, çəkisi və dadı partiya-partiyaya dəyişə bilərdi. Dolma hazırlayıcısı istifadə etmək həm kapasiteti artırır, həm də standartlaşdırmağa imkan verir. Bu səbəbdən o, dəmir qapılarının avtomatik istehsalı üçün həll təklif edən bizimlə işləməyi seçdi. Həmçinin kapasiteti artırdıqdan sonra müştərilərin iştahını qaldırmaq üçün qızartma dolma və buğulama dolma da təqdim etmək istəyirdi.
-
Yeməyin əl işi görünüşünü artırmaq üçün nəzərdə tutulmuş avtomatik dushbara istehsal avadanlığı
Müştərilər əl ilə hazırlanan məhsullardan avtomatik istehsalə keçərək istehsal kapasitetini artırmaq istəyirlər. Lakin bazen maşınla hazırlanan düyüşlər tələb olunan formaya cavab verə bilmir. Ya müştərilər əl ilə hazırlanan düyüşlərdən və incə desenlərdən imtina etməlidirlər, ya əl ilə istehsalda qalırlar. Dumpling maşını ANKO'nun ən çox satılan məhsuludur. Dəmirələmə formaları ilə bağlı bir çox sorğu aldıq. "Başqa daha təbii formalarınız varmı?", "Çimdikləmə formalarınız varmı?", "Başqa çimdikləmə formalarınız varmı?", "Niyə maşınla hazırlanan dumplinglər dadlı olmur?" və s. Bu tələblərə cavab olaraq, bir sıra inkişaf prosesinə başladıq.
Nəticə 1 - 10 of 10
