ANKO Аўтаматычная машына для вырабу гэв-гаў - праектаванне машын для галандскай кампаніі
Кліент - вытворца хлебапекарскай прадукцыі, які экспартуе прадукцыю ў шматлікія краіны Еўропы, уключаючы Люксембург, Францыю, Германію, Англію і г.д. Яны распрацавалі бізнес па пякце ўжо многія гады і паступова расшыралі свой бізнес на рынак дымсама. Для павышэння прадукцыйнасці, яны шукалі высокаякасныя машыны для перапрацоўкі харчовых прадуктаў. Яны чулі, што машына для фармавання har gow, пабудаваная ANKO, можа вырабляць 2 500 штук у гадзіну, у выніку яны пастанавіліся супрацаваць з намі для павышэння прадукцыйнасці.
Har Gow (крэветачны пельмень)
Каманда ANKO Даследаванне праблем альбо дастаўка рашэнняў
Рашэнне 1. Як палепшыць структуру і смак хар гоў?
На першым спробным вырабе ANKO сачыў рэцэпт, які прадастаўіў кліент для тэставання. Пасля першага скушчэння прадукту кліент падумаў, што обгортка гар гоў занадта жуцкая. Каманда ANKO падтрымліваецца гадамі вопыту, каб зрабіць адзнаку, што ...(Калі ласка, звяжыцеся з намі, каб атрымаць больш інфармацыі)
Уведамленне аб харчаванні
- Пакласці хараша замешанае цеста ў цеставы лотак.
- Пакласці змешаную начынку ў начынкавы лотак.
- Уключыць панэль кіравання.
- Працэс аўтаматычнага вытварэння пачынаецца.
Асновы дызайну
- Кліент прапанаваў патрабаванне па павелічэнні продукцыйнасці, таму мы рэкамендуем стабільную і высокапрадукцыйную машыну. Інавацыйны ўзор, разраблены камандай ANKO, спрыяе высокай продукцыйнасці, да 2,500 штук у адзін гадзіну.
- Формуючы малюнак гар гаў можа аўтаматычна рабіць гар гаў з аднолькавымі і прыгожымі складкамі. Праз адзін працэсінгавы прыладаў, уключаючы сістэму тэста, сістэму напаўнення і прыладу для формавання гар гаў, якасць машынагарабленых гар гаў з'яўляецца болей стабільнай і аднолькавай, чым ручныя.
- У працэсе праектавання машыны для фармавання хар гаў, ANKO ўлічвае ўсе патрабаванні кожнага кліента, каб пабудаваць машыну, якая можа вырабляць хар гаў такія ж, як ручная выраб, як па тэкстуры, так і па смаку. Высокая якасць нашай машыны і гатовых прадуктаў задавальняе кліента і дазваляе яму паўверыць у супрацоўніцтва з намі.
- Гнуткасць машын дае яму магчымасць пашырыць свой бізнес у будучыні, калі кліент прагне вырабляць іншыя віды дым сум, такія як фан гуо, міні сокавіты булочкі, патстыкер і г.д.
Планаванне лініі перапрацоўкі
- Прасеянне
- Змешванне
- Ачышчэнне агароджы
- Рэзанне агароджы
- Выцягванне
- Мясаць мяса
- Прыправа
- Фармаванне
- Запаечванне
- Прапанова рашэнняў
-
Адаптацыя аўтаматычнай машыны Har Gow для павялічэння эфектыўнасці вашага харчовага бізнесу
ANKO зрабіў
Згодна з вашымі патрабаваннямі ў вытворчасці, ANKO можа планаваць найэфектыўнейшую машыну Har Gow на падставе вашай патрабаванай магутнасці. Мы можам прапанаваць адпаведныя машыны ад перадняга да задняга, такія як рэзальнік для агароджання, мясаробачы, міксер, формавальныя і пакавальныя машыны. Калі вашыя прадукты Har Gow продаюцца ў гіпермаркете або супермаркете, ANKO таксама можа прапанаваць машыну для рэнтгенавай інспекцыі для забеспячэння выяўлення забруджэнняў у рэальным часе і павышэння якасці прадукту.
ANKO можа дапамагчы вам больш
Не толькі продае машыны Har Gow, але ANKO можа прапанаваць найлепшыя рэцэпты і парады па наладзе. Наш эксперт па ежы і поўнае абсталяванне Food Lab могуць працаваць з вамі падчас рэальных тэставанняў, не пацярпляючы арыгінальных смакаў.
Калі вы цікавіцеся дадатковай інфармацыяй, калі ласка, націсніце Даведайцеся больш або запоўніце форму ніжэй, і мы як мага хутчэй звяжамся з вамі.
- Машыны
-
Аўтаматычная машына для фармавання хар гао
Аўтаматычная машына для формавання хар гоў, разрабленая камандай R&D ANKO, вырабленая з нержавеючай сталі і абсталяваная чатырма маторамі для незалежнага кіравання і сістэмай вадаўладзення. Пасля таго, як падрыхтаваць тэста і начынку ў лотках, машына для формавання хар гаў можа штогадзіну вырабляць 2 500 штук хар гаў. Выступленне не толькі паляпшае прадукцыйнасць, але і рабіць праблему недастатку працы. Больш важнасцю з'яўляецца тое, што з нова запушчанай сістэмай Інтэрнэту рэчаў ANKO, яна аўтаматычна выяўляе любыя дэталі, якія патрабуюць абслугоўвання, і пасылае папярэджанні ў ANKO Прыборная панэль для лёгкага ўтрымання. Кроме того, он также обеспечивает возможность мониторинга данных в режиме реального времени для более эффективного удаленного управления производством на мобильном устройстве.
- Відэа
- Краіна
-
-
Нідэрланды
Галандскія этнічныя харчавальныя машыны і абсталяванне для перапрацоўкі ежы
Нашыя рашэнні па харчаванні для кліентаў з больш чым 114 краін. Вы можаце націснуць на наступныя катэгорыі, каб прагледзець выпадкі. Кожны выпадак паказвае, як ANKO праводзіць рашэнні па харчаванні - ад пачатку падрыхтоўкі інгрэдыентаў, дызайну і вырабу, памылак і пасляслужбовага абслугоўвання.
-
- Катэгорыя
-
- Культура харчавання
-
Хар гаў - палумесячныя пельмені з крэветкамі, зробленыя з палупразрыстага тэста на аснове кроўкі, часта параўнаныя і падаюцца гарачымі. Гэта першы выбар многіх любіцеляў дым суму. Ёсць таксама некалькі падобных прадуктаў, такіх як "фун гуо", але з мясам і, аднак, яго можна смажыць на пліце або глыбока фрытаваць для падачы.
- Рукатворны рэцэпт
-
Харчовы інгрэдыент
Пшанічны кроў/картофельны кроў/гарачая вада/масла/крэветкі/бамбукавыя пагонкі/мелены свініна/цыбуля/соль/пудра бульёна/цукор/кунжутнае масла/белы пераць
Вырабка начынкі
(1) Порэжце бамбукавыя пагонкі і цыбулю. (2) Пакладзіце нарэзаную цыбулю, бамбукавыя пагонкі і меленую свініну ў місцовую і пасаліце солью, пудрой бульёна, цукром, кунжутным маслом і белым перцам. (3) Добра змяшайце і пакіньце на бок.
Вырабка обгароткі
(1) Змешайце пшанічны крахмал з картопляным крахмалом. (2) Прылійце гарачую ваду і добра размяшайце, каб атрымаўся кусак. Адкладзьце для ахлаждэння. (3) Пасля ахлаждэння дадайце масла і замяшчайце, каб атрымаўся гладкі тэста. А потым скруціце яго ў доўгую тэста і падзяліце на маленькія шарыкі. (4) Выкарыстоўвайце плоскую бокавую частку ножа, каб націснуць маленькія шары тэста ў круглыя абалонкі. (5) Закрыць рэшту тэста плёнкай, каб яно не высыхала. (6) Пакласте ложку начынкі і крэветку на цэнтр врапера. (7) Защыпліце край, каб скласты яго ўверх і зрабіць дзевяць да дванаццаці складак. (8) Пара гарыць пяць да дзесяці хвілін з высокай тэмпературай.
- Загрузкі
-