Latviešu 
ANKO Veģetāro pelmeņu daudzfunkcionālā pildīšanas un veidošanas mašīna – mašīnu dizains Taivānas uzņēmumam
Veģetārie ēdieni ir klienta galvenie produkti. Roku ražošana vairs nesatiek pieaugošās prasības. Tāpēc automatizācija ir tas, kas viņiem nepieciešams, lai palielinātu jaudu un peļņu.
Pelmeņi
ANKO Komandas pētījumu problēmu risināšana vai risinājuma piegāde
Veģetārie pelmeņi bez taukiem kā eļļošanas līdzeklis noved pie ekstrūzijas neveiksmes vai nestabilas ekstrūzijas.
Produkta pildījums nesatur gaļu, bet sastāv no kāpostiem, stiklveida nūdelēm, šitake sēnēm un burkāniem. Tas ir tipisks izaicinājums veģetārās pārtikas ražošanā, kurā ir vairāk šķiedrvielu, bet nav tauku, lai nodrošinātu eļļošanu. Tādēļ, pievienojot...(Lūdzu, sazinieties ar mums, lai iegūtu vairāk informācijas
Veģetārie pelmeņi tiek veidoti perfekti pēc ANKO receptes konsultācijas
Pelmeņi ir pilnībā pildīti un perfekti noslēgti
Pārtikas iekārtu ievads
- Ielieciet pildījumu pildījuma padevē.
- Ielejiet mīklu mīklas padevē.
- Ekstruējiet cilindrisku pildījumu no pildījuma caurules.
- Ekstruējiet mīklas cauruli no mīklas caurules.
- Piepildiet pildījumu mīklas caurulē, kamēr mīkla un pildījums tiek ekstruēti.
- Caur veidošanas veidnēm izveidojiet produktus atbilstošajā formā.
- Noņemiet produktus no veidojošajām formām ar skrāpi.
- Ievietojiet gatavos produktus uz konveijera iepakošanai vai vārīšanai.
Ielieciet mīklu padevē
Spiežot mīklu caur cauruli, lai izveidotu pelmeņu apvalkus
Pelmeņi ar perfektu formu
Ar dažādiem sastāvdaļām un veidnēm kombinācijas veido daudzas etniskās ēdienus, taču to ražošana balstās uz to pašu mašīnu principu.
Runājot par pelmeņiem, tie ne tikai ir nacionālais ēdiens ķīniešiem, bet arī attiecas uz līdzīgiem ēdieniem dažādās valstīs, jo to ražošanas procesi ir ļoti līdzīgi. HLT sērija, ko izgatavo ANKO, ir piemērota dažādu sastāvdaļu un mīklas tekstūru ēdienu pagatavošanai. ANKO komanda novērtēs garšas un formas, līdz HLT-700 sērijas ražotā pārtika būs patīkama gan garšā, gan izskatā. Tāpat mēs izņemam patentu uz mašīnu (Nr. I354541). 30 standarta veidnes ir pieejamas klienta izvēlei, plus tās pielāgotās veidnes, ir vairāk nekā 800 veidu. ANKO ir ieguldījusi daudz pūļu, lai to sasniegtu, vienkārši viena mašīna ar pielāgotām veidnēm ļauj mūsu klientiem efektīvi ražot dažādus pārtikas produktus un attīstīt tirgus segmentus, lai radītu biznesa vērtību.
ANKO ir daudz standarta veidņu, lai ražotu plašu pārtikas produktu klāstu.
Veidnes var tikt izveidotas tirgus diferencēšanai.
Mēs arī piedāvājam pielāgotas veidošanas veidnes.
Ražojot pelmeņus, pareiza temperatūras kontrole var nodrošināt ražošanas stabilitāti.
Mīklas temperatūra ražošanas procesā paaugstinās, kas noved pie lipīgākām un mīkstākām mīklas plēvēm. ANKO HLT sērijas mašīna ir aprīkota ar dzesēšanas sistēmu, lai atdzesētu mīklu. Ekstruzijas laikā mīklas caurule tiks uzturēta noteiktā temperatūrā, lai garantētu labāko garšu. Dzesēšanas sistēma ir izstrādāta ar gaismu, lai atgādinātu darbiniekiem papildināt ledus ūdeni, palīdzot ietaupīt pārbaudes laiku.
Brīdinājuma gaisma aktivizējas, ja dzesēšanas ūdens ir nepietiekams
- Risinājuma priekšlikums
ANKO – Jūsu pelmeņu ražošanas konsultants, kas piedāvā vienas pieturas pakalpojumu
ANKO izdarīja
Ne tikai pelmeņi ar dārzeņiem un gaļu, bet arī ANKO var ražot dārzeņu un vegāniskos pelmeņus. Uzlabotā pildījuma sistēma ļauj izmantot mazāk eļļas, lielākus gabaliņus un augstu šķiedrvielu saturu dārzeņus, piemēram, kukurūzu, zirņus, zaļos pupiņas utt. Ja plānojat laist klajā jaunus pelmeņu produktus, mūsu pārtikas eksperti palīdzēs jums ar pētījumiem un attīstību.
ANKO var jums palīdzēt vairāk
Atkarībā no jūsu pieprasījuma, ANKO piedāvā ieteikumus par telpas prasībām, izkārtojuma dizainu un darbaspēka plānošanu, lai palīdzētu jums efektīvai pelmeņu ražošanai. Ražošanas iekārtas ietver dārzeņu griezēju, mīklas maisītāju, pildījuma un veidošanas, iepakošanas un pārtikas rentgena inspekcijas mašīnas no priekšpuses līdz aizmugurei. Vienas pieturas pelmeņu iekārtas ļauj jums ietaupīt laiku ar augstu ražošanas apjomu un ātrāk piegādāt jūsu produktus tirgū nākotnes panākumiem.
Ja jūs interesē mūsu pelmeņu ražošanas risinājums, lūdzu, noklikšķiniet uz Uzzināt vairāk vai aizpildiet zemāk esošo formu.
- Mašīnas
-
HLT-700XL
HLT-700XL spēj izspiest mīklas cauruli un piepildīt to ar pildījumu; pēc tam, izmantojot dažādas formas, piepildītā caurule var tikt veidota vajadzīgajā formā. Vienkāršā mašīnas konstrukcija attiecas uz plašu pārtikas produktu klāstu, kas pieder iepakojuma un pildījuma pārtikas kategorijai. Gan rietumu, gan austrumu ēdieni, piemēram, pelmeņi, pīrāgi, momo, empanada, calzone, samosa, ir ražojami ar daudzfunkcionālo pildīšanas un formēšanas mašīnu. Turklāt ANKO uzsāka Lietu interneta (IoT) sistēmu, izmantojot mākslīgo intelektu, lai integrētu mūsu automātiskās pārtikas ražošanas līnijas. Visi ražošanas dati tiek apkopoti ANKO vadības panelī, piemēram, ikdienas ražošanas apjoms, materiālu atkritumi un problēmu ziņojumi attālinātajiem monitoriem reāllaika piekļuvei. Tas arī automātiski var noteikt jebkuras daļas, kurām nepieciešama apkope, un nosūtīt brīdinājumus vieglākai apkopei.
- Video
- Valsts
Taivāna
Taivānas etniskās pārtikas mašīnu un pārtikas apstrādes iekārtu risinājumi
ANKO nodrošina mūsu klientiem Taivānā modernu automatizētu pārtikas ražošanas tehnoloģiju, lai ražotu pelmeņus, potstickers, nūdeles, shumai, sīpolu pīrāgus, tvaicētus krēmpienu bulciņas, tapiokas pērles un saldā kartupeļa bumbiņas. Mēs piedāvājam arī integrētus risinājumus populāriem ēdieniem, piemēram, Baozi, Wonton, pavasara ruļļiem, ananāsu kūkām, Xiao Long Bao, Tang Yuan un citiem. Mūsu profesionālā komanda palīdz klientiem vienmērīgi pāriet no manuālās ražošanas uz automatizētu ražošanu, lai uzlabotu viņu ražošanas efektivitāti un konsekvenci. Katrs ANKO panākumu stāsts parāda, kā mēs atbalstām mūsu klientus viņu automatizētajā pārtikas ražošanas biznesā, sākot no pārtikas sagatavošanas un iekārtu iegādes līdz ražošanas līnijas projektēšanai un problēmu risināšanai, kā arī pēcpārdošanas apkalpošanai. Lūdzu, jūtieties brīvi noklikšķināt uz šiem veiksmīgajiem gadījumu pētījumiem, lai uzzinātu, kā mēs varam strādāt kopā, lai optimizētu jūsu pārtikas ražošanu.
- Kategorija
- Pārtikas kultūra
Dumplingu vēsture sākas no senās Ķīnas. Mēs parasti klasificējam šāda veida pamatēdienu – ūdenī un miltos izgatavotu apvalku, kas ietver dārzeņu / gaļas pildījumu – kā pelmeņus. Agrāk gaļu patērēja tikai svētkos, un pelmeņi izskatījās kā senie naudas līdzekļi, kas simbolizēja bagātību un veiksmi. Tādējādi pelmeņu ēšana ne tikai apmierināja garšas vēlmi, bet arī sniedza simbolisku nozīmi Ķīniešu jaunā gada pirmajā dienā. Tagad pelmeņi kļūst par nacionālo ēdienu, ko parasti gatavo verdošā ūdenī, kas ir ļoti ērti un laika taupoši. Dažreiz cilvēki bauda citu gatavošanas metožu kombināciju, piemēram, tvaicēšanu, cepšanu vai cepšanu eļļā, kā arī pildījumu variantus un mērcītes. Tiek uzskatīts, ka pelmeņu garša tiek nodota no paaudzes uz paaudzi.
- Rokdarbu recepte
-
Pārtikas sastāvdaļa
Iepakojumam - universālā milti/ūdens/sāls, pildījumam - kukurūzas ciete/kāposti/morkas/stikla nūdeles/šitake/eļļa
Mīklas pagatavošana
(1) Pievienojiet vispārējo miltu un šķipsniņu sāls lielā bļodā un labi samaisiet. (2) Ielejiet ūdeni un samaisiet tos kopā ar koka karotēm. (3) Mīciet mīklu līdz gludai un elastīgai konsistencei. (4) Rullējiet cilindriskā mīklā un izgrieziet mazas mīklas bumbiņas vienādā izmērā. (5) Maigi rullējiet katru mīklas bumbiņu starp plaukstām, un pēc tam izmantojiet rullīti, lai tās izrullētu. (6) Izmantojiet apaļu griezēju, lai sagrieztu iepakojumus.
Pildījuma pagatavošana
(1) Sagrieziet kāpostus, burkānus, stiklveida nūdeles un šitaki sēnes. (2) Uzkarsējiet wok pannu un pievienojiet eļļu. (3) Apcepiet visus sastāvdaļas.
Kā pagatavot
(1) Paņemiet mīklu plaukstā. (2) Ielieciet tējkaroti pildījuma centrā. (3) Uzklājiet ūdeni uz malas un salociet to uz pusēm. (4) Izveidojiet krokas malā un nedaudz piespiediet katru kroku.
- Lejupielādes
Pārtikas apstrādes iekārtu risinājumi
Skatiet mūsu jaunās pārtikas pārstrādes mašīnas un atslēgu risinājumus
