Suomen 
ANKO Kasvisnyyttien monikäyttöinen täyttö- ja muotoilukone – Koneen suunnittelu taiwanilaiselle yritykselle
Kasvisruoat ovat asiakkaan päätuotteita. Manuaalinen tuotanto ei enää täytä kasvavia vaatimuksia. Siksi automaatio on se, mitä he tarvitsevat kapasiteetin ja voittojen lisäämiseksi.
Taikinapallo
ANKO Tiimi Tutkimusongelmien ratkaiseminen tai ratkaisujen toimittaminen
Kasvisnyytit ilman rasvaa voiteluna johtavat puristusongelmiin tai epävakaaseen puristukseen.
Tuotteen täyte koostuu ilman lihaa kaaleista, lasinuudeleista, shiitake-sienistä ja porkkanasta. Tämä on tyypillinen ongelma kasviperäisten ruokien tuottamisessa, joissa on enemmän kuituja mutta ei rasvaa voitelua varten. Siksi lisäämällä...(Ota meihin yhteyttä saadaksesi lisätietoja)
Kasvisnyytit muotoillaan täydellisesti ANKOn reseptineuvonnan jälkeen
Nyytit ovat täysin täytettyjä ja täydellisesti suljettuja
Ruokateknologian esittely
- Laita täyte täyttöaukkoon.
- Kaada taikina taikinasyöttöön.
- Pursota sylinterimäistä täytettä täyttöputkesta.
- Pursota taikinaputki taikinaputkesta.
- Täytä täyte taikinaputkeen samalla kun taikina ja täyte pursotetaan.
- Muotoile tuotteet vaaditun muodon mukaan muottien läpi.
- Raaputa tuotteet muoteista raaputtimella.
- Aseta valmiit tuotteet kuljetinlinjalle pakkaamista tai kypsentämistä varten.
Laita taikina syöttöaukkoon
Pursota taikinaa putken läpi dumpling-kääreiden muotoilemiseksi
Dumplingit, jotka on tehty täydelliseen muotoon
Eri ainesosilla ja muoteilla yhdistelmät muodostavat lukuisia etnisiä ruokia, mutta niiden tuotanto perustuu samaan koneiden periaatteeseen.
Puhuttaessa nyyteistä, ne eivät ole vain kansallisruoka kiinalaisille, vaan viittaavat myös samankaltaisiin ruokiin eri maissa, koska niiden valmistusprosessit ovat hyvin samanlaisia. ANKO valmistama HLT-sarja sopii erilaisten raaka-aineiden ja taikinatekstuureiden valmistamiseen. ANKO tiimi arvioi makuja ja muotoja, kunnes HLT-700-sarjan tuottama ruoka on miellyttävä maku ja ulkonäkö. Lisäksi otamme patentin koneesta (Nro I354541). 30 vakiomuottia on saatavilla asiakkaan valittavaksi, plus ne räätälöidyt muotit, yhteensä yli 800 tyyppiä. ANKO on panostanut paljon saavuttaakseen tämän, yksinkertaisesti yksi kone räätälöidyillä muoteilla mahdollistaa asiakkaillemme tuottaa erilaisia elintarvikkeita tehokkaasti ja kehittää markkinasegmenttejä liiketoiminta-arvon luomiseksi.
ANKO:lla on monia standardimuotteja erilaisten elintarvikkeiden tuottamiseen.
Muotteja voidaan luoda markkinointierottelun vuoksi.
Tarjoamme myös räätälöityjä muottiratkaisuja.
Taikinapullien valmistusprosessissa oikea lämpötilan hallinta voi varmistaa tuotannon vakauden.
Taikinan lämpötila nousee tuotantoprosessin aikana, mikä johtaa tahmeampiin ja pehmeämpiin taikinakuoriin. ANKO-yrityksen HLT-sarjan kone on varustettu jäähdytysjärjestelmällä taikinan jäähdyttämiseksi. Puristettaessa taikinaputken lämpötila pidetään tietyssä lämpötilassa parhaan maun takaamiseksi. Jäähdytysjärjestelmä on harkitusti suunniteltu valoksi muistuttamaan työntekijöitä täyttämään jäävettä, mikä auttaa säästämään tarkistusaikaa.
Hälytysvalo aktivoituu, jos jäähdytysvesi on riittämätöntä
- Ratkaisuehdotus
-
ANKO – Dumpling-tuotannon konsulttisi, joka tarjoaa yhden pysähdyksen palvelun
ANKO teki
Ei vain vihannes- ja lihantäytteiset nyytit, vaan ANKO voi myös tuottaa vihannes- ja vegaaninyyttejä. Uudistettu täyttöjärjestelmä mahdollistaa vähemmän öljyä, suurempia kuutioita ja runsaasti kuitua sisältäviä vihanneksia, kuten maissia, herneitä, vihreitä papuja jne. Jos suunnittelet uusien nyyttituotteiden lanseerausta, ruokasiantuntijamme auttavat sinua tutkimuksessa ja kehityksessä.
ANKO voi auttaa sinua enemmän
Pyyntösi mukaan ANKO tarjoaa ehdotuksia tilatarpeesta, layout-suunnittelusta ja työvoiman suunnittelusta auttaakseen sinua tehokkaassa dumpling-tuotannossa. Tuotantolaitteet sisältävät vihannessilppurin, taikinasekoittimen, täyttö- ja muotoilukoneet, pakkauskoneet ja elintarvikkeiden röntgeninspektiokoneet etupään ja takapään integraatiota varten. Yhden pysäkin dumpling-koneet auttavat sinua säästämään aikaa suurissa tuotantomäärissä ja toimittamaan tuotteesi markkinoille nopeammin tulevaa menestystä varten.
Jos olet kiinnostunut Dumpling-tuotantoratkaisustamme, napsauta Lisätietoja tai täytä alla oleva lomake.
- Koneet
-
HLT-700XL
HLT-700XL pystyy puristamaan taikinaputken ja täyttämään sen täytteellä; sitten eri muottien kautta täytetty putki voidaan muotoilla vaaditun muotoiseksi. Yksinkertainen koneen suunnittelu koskee laajaa valikoimaa elintarvikkeita, jotka kuuluvat pakkaus- ja täyttöruokien kategoriaan. Sekä lännen että idän ruoat, kuten pelmeni, pierogi, momo, empanada, calzone, samosa, voidaan valmistaa monikäyttöisellä täyttö- ja muovauskoneella. Lisäksi ANKO lanseerasi esineiden internetin (IoT) järjestelmän, joka käyttää tekoälyä integroidakseen automaattiset elintarviketuotantolinjamme. Kaikki tuotantotiedot kerätään ANKO-ohjauspaneeliin, kuten päivittäinen tuotantomäärä, materiaalihävikki ja ongelmaraportit etämonitoroille reaaliaikaista käyttöä varten. Se voi myös automaattisesti havaita kaikki osat, jotka vaativat huoltoa, ja lähettää ilmoituksia helpottamaan huoltoa.
- Video
- Maa
-
-
Taiwan
Taiwanin etnisten ruokien koneet ja elintarvikkeiden käsittelyratkaisut
ANKO tarjoaa asiakkaillemme Taiwanissa edistyksellistä automatisoitua elintarviketuotantoteknologiaa dumplingien, potstickereiden, nuudelien, shumain, sipulipiirakoiden, höyrytettyjen vanukaspullien, tapiokapearlejen ja bataattipallojen valmistamiseen. Tarjoamme myös integroituja ratkaisuja suosittuihin ruokiin, kuten Baozi, Wonton, Kevätkääryleet, Ananaskakut, Xiao Long Bao, Tang Yuan ja paljon muuta. Ammattitaitoinen tiimimme auttaa asiakkaita sujuvassa siirtymisessä manuaalisesta automatisoituun valmistukseen parantaakseen heidän tuotantotehokkuuttaan ja johdonmukaisuuttaan. Jokainen ANKO menestystarina esittelee, kuinka tuemme asiakkaitamme automatisoidussa elintarviketuotannossa, ruoan valmistuksesta ja konehankinnasta tuotantolinjan suunnitteluun, vianetsintään ja jälkimarkkinointipalveluihin. Ole hyvä ja klikkaa seuraavia onnistuneita tapaustutkimuksia nähdäksesi, kuinka voimme työskennellä yhdessä optimoidaksemme elintarviketuotantoasi.
-
- Kategoria
-
- Ruokakulttuuri
-
Nyhtöruuan historia alkaa muinaisesta Kiinasta. Luokittelemme yleensä tämän tyyppisen perus–vesi- ja jauhoista valmistetun kuoren, joka käärii vihanneksia / lihatäytettä, dumplingiksi. Varhaisina aikoina lihaa syötiin vain juhlapäivinä, ja nyytit näyttivät muinaiselta rahalta, joka symboloi rikkautta ja onnea. Siksi dumplingit eivät vain tyydyttäneet makunälkää, vaan myös välittivät symbolista merkitystä kiinalaisen uuden vuoden ensimmäisenä päivänä. Nyt taikinapalloista tulee kansallisruoka, jota keitetään yleisesti kiehuvassa vedessä, ja se on erittäin kätevää ja aikaa säästävää. Joskus ihmiset nauttivat muiden ruoanlaittotapojen, kuten höyryttämisen, paistamisen tai uppopaistamisen, yhdistelmästä sekä täytteistä ja dippikastikkeista. Uskotaan, että dumplingin herkullisuus siirtyy sukupolvelta toiselle.
- Käsintehty resepti
-
Ruoka-aine
Pakkaukseen-yhteensä jauhoja/vettä/suolaa, Täytteeseen-maissitärkkelystä/kaalia/porkkanaa/lasi-nuudeleita/shiitakea/öljyä
Pakkauksen valmistaminen
(1) Lisää yleisjauho ja ripaus suolaa suureen kulhoon ja sekoita hyvin. (2) Kaada vettä ja sekoita ne yhdessä puutikkujen kanssa. (3) Vaivaa taikinaa, kunnes se on sileää ja joustavaa. (4) Rullaa sylinterimäiseksi taikinaksi ja leikkaa pieniksi, yhtä suuriksi taikinapalloiksi. (5) Pyöritä jokainen taikinapallo hellästi kämmenten välissä ja käytä sitten kaulinta niiden kaulimiseksi. (6) Käytä pyöreää leikkuria leikataaksesi kääreitä.
Täytteen valmistaminen
(1) Hienonna kaali, porkkana, lasinuudelit ja shiitake-sienet. (2) Kuumenna wokki ja lisää siihen öljyä. (3) Paista kaikki ainekset.
Kuinka tehdä
(1) Ota kuori kämmenelle. (2) Ota teelusikallinen täytettä keskelle. (3) Kostuta reuna vedellä ja taita se puoliksi. (4) Rypytä reunaa ja paina kevyesti jokaista poimua.
- Lataukset
-
Elintarvikkeiden käsittelylaitteiden ratkaisut
Tutustu uusiin elintarvikkeiden käsittelykoneisiimme ja avaimet käteen -ratkaisuihimme
