Suomen 
Elintarvikkeiden käsittelylaitteiden ratkaisut
Tutustu uusiin elintarvikkeiden käsittelykoneisiimme ja avaimet käteen -ratkaisuihimme
Tulos 1 - 16 of 16
-
Ruoka-innovaatioiden edistäminen kaksilla ratkaisuilla: ANKO auttaa australialaista asiakasta laajentumaan moniin markkinoihin
Asiakas toimii keskuskokin ja ravintolaketjun kanssa Australiassa, joka on suosittu sekä paikallisten että turistien keskuudessa. Kun myynti kasvoi ja manuaalinen tuotanto saavutti rajansa, he ottivat käyttöön ANKO’n HLT-700U Monikäyttöinen täyttö- ja muovauskone tehokkuuden parantamiseksi. Vastatakseen kysyntään uusista makuista ja terveellisemmistä vaihtoehdoista asiakas työskenteli ANKO kanssa kehittääkseen räätälöityjä muotteja ja gluteenittomia nyyttejä. Hyödyntämällä ANKO reseptitietokantaa ja tutkimus- ja kehitysosaamista, varmistimme vakaan tuotannon, nopeutimme tuotteen lanseerausta ja vähensimme kehityskustannuksia, auttaen asiakasta laajentamaan tuotevalikoimaansa ja erottumaan markkinoilla.
-
Johtava kiinalaisen ruoan markkina Amerikassa! ANKO tarjoaa kattavaa tukea tehokkaaseen dumpling-tuotantoon.
Tämä asiakas on kolmannen sukupolven kiinalaisamerikkalainen, joka peri isoisänsä tukkuruokakaupan Yhdysvalloissa. Muutama vuosi sitten hänen yrityksensä joutui sopeutumaan markkinoiden muutoksiin ja keskittymään kiinalaisten ruokien tuottamiseen ja jakeluun. Kattavan markkinatutkimuksen jälkeen asiakas osti ANKO-yrityksen HLT-700U monikäyttöisen täyttö- ja muovauskoneen aitojen kiinalaisten dumplingien valmistamiseen. Lähes vuoden markkinatestauksen jälkeen, joka osoitti lupaavaa myyntiä, asiakas investoi edelleen ER-24 Automatisoitu Munarullatuotantolinjaan ja AF-589 Kuljetinfriteeraimeen vuotta myöhemmin. ANKOn korkealaatuiset ja kestävä ruokakoneet ovat onnistuneesti auttaneet asiakkaita erottumaan aidon kiinalaisen ruoan tuotannossa ja tulemaan markkinajohtajiksi.
-
Teknologinen läpimurto! Automaattinen sarjayhteys toteuttaa koko tehtaan tehokkaan tuotantoprosessin.
Tuotannon automaatio on väistämätöntä elintarviketeollisuudessa, ja ANKO pyrkii "auttamaan valmistajia saavuttamaan korkeita tuotannon automaatio tavoitteita." Vuonna 2024 lanseerasimme "Xiao Long Bao -integroitu tuotantolinja" integraatiokonseptina yhdistämään erilaisia liittyviä tuotantokappaleita. Vuoden kuluessa ANKO lanseerasi onnistuneesti maailman ensimmäisen Xiao Long Bao -tuotantolinjan, jota tukee "automaattiset elintarviketuotantoratkaisut" -järjestelmämme, jotta elintarviketuotannon tehokkuutta voitaisiin edelleen parantaa ja kokonais työvoimatarpeita vähentää. ANKO varmistaa, että älykästä teknologiaa sovelletaan ruokatuotantoprosessissasi tuotteen laadun, johdonmukaisuuden ja maun parantamiseksi kilpailuetujen tarjoamiseksi.
-
Luonnollisesti värjätty gluteeniton Har Gow! ANKO tuo innovaatioita australialaiseen tyyliin kiinalaiseen keittiöön.
ANKO asiakas pyörittää ravintoloita ja noutomyymälöitä Australiassa; he omistavat myös elintarviketehtaan ja myyvät tuotteitaan supermarketeissa. Heidän ruokalistallaan on Har Gow (katkarapuhyytelöt), Tang Baot, nyytit ja sämpylät. Viime aikoina monet elintarvikeyritykset ovat alkaneet käyttää automatisoituja tuotantolaitteita työvoimapulan vuoksi Australiassa. Tämä asiakas on loistava esimerkki. He ostivat ANKO-yrityksen HLT-700XL monikäyttöisen täyttö- ja muovauskoneen, EA-100KA muovauskoneen, SD-97SS automaattisen kuorrutus- ja muovauskoneen sekä muita ANKO-koneita laajan tuotevalikoiman tuottamiseen. He siirtyivät onnistuneesti automatisoituun elintarviketuotantoon, lisäsivät tuottavuutta ja ratkaisi työvoimaan liittyviä ongelmia. ANKO-insinöörit auttoivat asiakasta ylläpitämään koneita ja kehittämään uusia Har Gow -makuja menestyksekkäästi.
-
ANKO Älykäs kone – IoT:n (esineiden internet) integroinnin edelläkävijä automatisoidussa elintarviketuotannossa
ANKO pitää IoT-järjestelmää perustana uusille automatisoiduille tuotantolinjoille, kun se muuntuu älykkääksi tehtaaksi, jota vaikuttaa Teollisuus 4.0 -liike. Uusi IoT-järjestelmämme esiteltiin virallisesti joulukuussa 2022 yli kolmen vuoden kehitystyön jälkeen, jossa työskentelimme järjestelmäintegraatioyritysten ja erilaisten toteutettavuustestien kanssa. ANKO esittelee IoT-järjestelmämme HLT-700U monikäyttöiselle täyttö- ja muovauskoneelle, jotta voimme tyydyttää kasvavaa markkinakysyntää erilaisille dumplingeille ja vastaaville elintarvikkeille, joita asiakkaamme pyytävät ympäri maailmaa. Kehitysvaiheessa taiwanilainen asiakas käytti ANKO’n HLT-700U:ta dumplingien valmistamiseen, ja heidän palautteensa perusteella insinöörimme jatkoivat IoT-järjestelmämme parantamista. Useiden käyttäjätestien ja vahvistusten jälkeen tämä asiakas oli erittäin tyytyväinen siihen, mitä etuja ANKO’n IoT-järjestelmä tarjosi heidän tuotantotarpeisiinsa. ANKO voi auttaa yrityksiä siirtymään älykkääseen valmistukseen, ja olemme myös ylpeitä saavuttamastamme uusista virstanpylväistä älykkään koneinnovaation ja elintarviketuotantoprosessin alalla.
-
HLT-700U x Wave Edge -muotti: ANKO tarjosi onnistuneita Pierogi-tuotantoratkaisuja puolalaiselle asiakkaalle.
ANKO asiakas toimii Puolassa elintarviketehtaassa, joka erikoistuu pakastettujen elintarvikkeiden valmistukseen. Pierogi on yksi Puolan kansallisista peruselintarvikkeista. Tämä asiakas luotti aluksi voimakkaasti Pierogien valmistamiseen käsin, mutta siirtyi myöhemmin automatisoituun tuotantoon eri valmistajan koneilla ja kohtasi ratkaisemattomia tuotanto-ongelmia. Sitten he löysivät ANKO HLT-700U Monikäyttöinen täyttö- ja muovauskone, joka on täydellinen pierogien valmistamiseen, ja se toimitettiin ANKOn paikallisen edustajan kautta Puolassa; sillä on CE-merkintä ja se tulee artesaanimuovausmuottien kanssa, jotka voivat luoda dumplingeja, jotka muistuttavat läheisesti perinteisiä käsintehtyjä pierogeja. Asiakkaamme oli tyytyväinen ANKO-koneeseen, tuotantoratkaisuihin, ja paikallinen edustajamme oli myös erittäin tukeva tarjotessaan asiakkaallemme ajankohtaisia markkinatietoja.
-
ANKOn Har Gow (katkarapudumpling) -kone tukee ranskalaista asiakasta liiketoiminnan laajentamisessa
Tämä asiakas on edelläkävijä kiinalaisen Dim Sumin tuomisessa Euroopan markkinoille; he alkoivat tuottaa ja myydä valmiita pakastettuja Dim Sum -tuotteita monille eri tukkukaupoille ja vähittäiskaupoille Euroopassa ja saavuttivat suuren bränditunnettuuden. Kuitenkin, ottaen huomioon suurten työvoimakustannusten Euroopan maissa, tämä asiakas lähestyi ANKO automatisoidun tuotannon arvioimiseksi. Jotta heidän liiketoimintansa paranisi ja laajentuisi, he päättivät ostaa ANKOn HSM-600. Siumai-kone; pian tämän oston jälkeen asiakas palasi ANKO:hon ja osti ANKO-yhtiön HLT-700XL Monikäyttöisen Täyttö- ja Muotoilukoneen Har Gow (katkarapuhyytelöiden) tuottamiseen. Molempien ANKO koneiden osto auttoi heitä saavuttamaan tuotantovaatimuksensa ja täyttämään markkinoiden kysynnän.
-
Lisäaineettomien dumpling-koneiden suunnittelu singaporelaiselle yritykselle
Asiakas ja hänen kumppaninsa aloittivat liiketoiminnan Singaporessa. Nämä yrittäjät päättivät myöhemmin investoida kiinalaiseen Dim Sum -liiketoimintaan vuonna 2019. Aluksi he ostivat laitteita toimittajalta Kiinasta, mutta laitteet eivät olleet käyttäjäystävällisiä ja niiden käyttöön tarvittiin useita työntekijöitä. Lisäksi he kohtasivat monia vaikeuksia ja ongelmia valmistusprosesseissaan. Onneksi tämä sama asiakas löysi ANKO. ANKO on yritys, joka on omistautunut laadulle ja tuottavuudelle tarjoten räätälöityjä tuotantoratkaisuja erilaisille elintarvikkeille ja huomioiden jokaisen asiakkaamme ainutlaatuiset vaatimukset. Tämä asiakas osti ANKO-yrityksen HLT-700XL:n ja EA-100KA:n dumplingien ja Xiaolong-keitto-dumplingien tuottamiseen. Yritys toimittaa monille kouluille dumplingejä, ja he tekevät myös yhteistyötä monien keskuskotien kanssa. ANKO-laitteiden avulla tämä asiakas pystyi perustamaan oman brändinsä, koska he ovat nauttineet suurta menestystä.
-
Paistettu omenapiirakka - koneen suunnittelu panamalaiselle yritykselle
Asiakas on pyörittänyt korealaisia ravintoloita Panamassa, joita paikalliset pitävät hyvänä paikkana tyydyttää makuhermoja ja vatsaa. Tuolloin omistaja halusi tarjota enemmän ruokia ravintoloissaan ja myydä muilla kanavilla. Tavoitteen saavuttamiseksi hänen keskusköökinsä piti toimittaa erilaisia ruokia ja lisätä tuotantokapasiteettia. Lisäksi hallituksen suojelevien politiikkojen myötä hän ajatteli, että koneen ostaminen olisi hyvä sijoitus. Sitten joku esitteli ANKO ja meidän HLT-sarjan monikäyttöisen täyttö- ja muovauskoneen omistajalle. Vierailunsa aikana ANKO:ssa konekokeiden testaamista varten hän huomasi, että ANKO on luotettava ja kykenee tarjoamaan räätälöinti- ja avaimet käteen -palveluja. Lopulta hän valitsi ANKO liikekumppanikseen kasvaakseen yhdessä.
-
ANKO Kasvisnyyttien monikäyttöinen täyttö- ja muotoilukone – Koneen suunnittelu taiwanilaiselle yritykselle
Kasvisruoat ovat asiakkaan päätuotteita. Manuaalinen tuotanto ei enää täytä kasvavia vaatimuksia. Siksi automaatio on se, mitä he tarvitsevat kapasiteetin ja voittojen lisäämiseksi.
-
ANKO Loimme täyttöratkaisuja tunisialaiselle asiakkaalle 150g superkokoisten calzonien valmistamiseksi
Asiakas on hotelliketjun omistaja Tunisiassa. Puhuttaessa ruoanlaitosta, heidän vaatimuksensa ruoasta on saanut suosiota vierailijoilta ja saanut erinomaisia kommentteja joillakin matkailusivustoilla. Calzone, sekä sen resepti että ainesosat, valmistetaan käsin heidän kokkinsa toimesta. Lomaillessaan hotellissa turistit voivat ostaa kantokelpoisen calzonin myyntitiskiltä ja nauttia siitä rauhallisesti kävellessään ympäriinsä. Ruokalajin laajan maineen vuoksi he päättivät ostaa koneen vastatakseen kasvavaan kysyntään tai tulevaan uuden ruokalistan lanseeraukseen ravintoloissaan. Sitten gourmet-calzonet voitaisiin valmistaa heidän keskusköketissään ja jakaa jokaiseen ravintolaan, mikä ei ainoastaan ylläpidä tuotteen laatua, vaan myös vähentää työvoimakustannuksia.
-
ANKO Monikäyttöinen täyttö- ja muovauskone – Koneen suunnittelu taiwanilaiselle yritykselle
Asiakas pyörittää ruokapaikkaa koulun vieressä. Kaksi henkilöä yhteensä on vastuussa kaikista töistä. Koska yhä useammat ihmiset asioivat ruokapaikassa, työvoimapula sai hänet kehittämään koneellista tuotantoa. Kuitenkin korkea tuottavuus ei ollut hänen prioriteettinsa, joten hän tilasi HLT-660-sarjan, joka on budjetin rajoissa ja riittää saavuttamaan tuntikapasiteetin noin 5000 kappaletta. Koneen hankinnan jälkeen he valmistavat ainekset aamulla ja järjestävät sitten tuotannon puolen päivän aikaan, kokaten tilauksen vastaanottamisen jälkeen, mikä voi tyydyttää suuren kysynnän huipputunteina. (Huom: HLT-660-sarjaa ei ole enää saatavilla. Ota meihin yhteyttä päivitetyn HLT-700-sarjan osalta.)
-
ANKO on ratkaissut egyptiläisen yrityksen ongelmat sambousek-tuotannossa
Yritys toimittaa pakastettuja elintarvikkeita useille hotelleille ja kylille Kairossa, Egyptissä. Kuluttajat voivat myös ostaa tuotteitaan verkossa, supermarketeista tai delistä. Tuotteiden myynti useissa myyntikanavissa on johtanut kasvavaan kysyntään, joten yrityksen omistaja oli jälleenmyyjän kautta etsinyt toimittajaa, joka voi tarjota automatisoidun tuotantoratkaisun. Hän oli tyytyväinen ANKO-yrityksen HLT-700XL-malliin testiajon jälkeen ANKO-yrityksen Taiwanin pääkonttorissa. Kuitenkin, kun kone otettiin käyttöön Egyptissä, taikina oli joustamatonta eikä sitä voitu muotoilla koneella. Syyt voivat olla taikinan ominaisuudet, sää tai lämpötilan ja kosteuden vaikutus. Onneksi insinöörimme, jolla on monen vuoden kokemus, löysi heti ongelman ja sääti taikinan ainesosat. Tämän jälkeen taikinaa voitaisiin käsitellä sambousek-valmistuskoneella normaalisti.
-
Taikinapullien tuotantolaitteet auttavat lisäämään kapasiteettia ja standardoimaan tuotteita
Kapasiteetin lisääminen ja tuotteiden standardointi ovat pääongelmia, jotka saavat elintarvikkeiden valmistajat ja ravintoloiden omistajat, mukaan lukien tämä asiakas, siirtymään manuaalisesta automaattiseen tuotantoon. Yrityksen ravintolaketjuissa tarjoillut nyytit valmistettiin käsin sen omassa keskuskitchenissä. Kuluttajat pitivät todella käsintehdyistä nyyteistä, mutta "loppuunmyyty" oli tärkein ongelma, jonka kanssa yrityksen oli käsiteltävä. Lisäksi käsintehtyjen nyyttien koko, paino ja maku saattoivat vaihdella erästä toiseen. Taikinapallon valmistajan käyttäminen voi sekä parantaa kapasiteettia että saavuttaa standardoinnin. Siksi hän valitsi meidät automaattisten taikinapallojen tuotannon ratkaisuntarjoajaksi. Hän halusi myös tarjota uppopaistettuja taikinapalloja ja höyrytettyjä taikinapalloja tyydyttääkseen asiakkaidensa ruokahalua kapasiteetin lisäämisen jälkeen.
-
Automaattinen dumpling-tuotantolaitteisto, joka on suunniteltu parantamaan ruoan käsintehtyä ilmettä
Asiakkaat haluavat lisätä tuotantokapasiteettia siirtymällä manuaalisesta automaattiseen tuotantoon. Kuitenkin joskus koneella valmistetut nyytit eivät voi täyttää vaadittua muotoa. Asiakkaiden on joko luovuttava käsintehdyistä poimuista ja herkistä kuvioista tai he pysyvät manuaalisessa tuotannossa. Taikinapallo kone on ollut ANKO myydyin tuote. Olemme saaneet paljon kyselyitä taikinapallon muodoista. "Onko teillä muita luonnollisempia kuvioita?", "Onko teillä puristuskuvioita?", "Onko teillä muita puristuskuvioita?", "Miksi koneella valmistetut taikinapallot eivät ole herkullisia?" ja niin edelleen. Vastataksemme näihin kysymyksiin, aloitimme sarjan kehitysprosesseja.
-
Kokenut ammattilaiset tarjoavat asiantuntevaa konsultointia: Keittoherkkupullotuotantolinjan konfigurointi ongelmien ratkaisemiseksi
Yritys omistaa kantonilaisen ravintolan, joka tarjoaa käsintehtyjä dim sum -annoksia. Liiketoiminnan kasvaessa ilmeni toimitusongelmia ja henkilöstöhallintaan liittyviä ongelmia. Uuden työntekijän täysipäiväiseksi tuottavaksi tulemiseen meni keskimäärin kolme kuukautta. Siksi asiakas alkoi etsiä automaattista ratkaisua. Aluksi asiakas tutustui ANKO:hon etsimällä tietoa Internetistä ja vierailemalla IBA Münchenissä, joka on Saksassa järjestettävä messutapahtuma joka toinen vuosi, mutta hän ei ottanut meihin yhteyttä ennen seuraavaa IBA Müncheniä. Hän teki tilauksen ilman konekokeilua, koska hän ajatteli, että ANKO:lla on huomattavaa kokemusta elintarviketeollisuuden koneista. Hän osti HLT-700XL monikäyttöisen täyttö- ja muovauskoneen sekä EA-100KA muovauskoneen. Näiden kahden koneen avulla hän voisi valmistaa laajan valikoiman ruokia, kuten nyyttejä, höyrytettyjä nyyttejä, kristallinyyttejä, fun guota, keitonnyyttejä, lisätä tuotantokapasiteettia ja vähentää työvoimakustannuksia. Lisäksi, kun ANKO'n insinööri suoritti paikan päällä käyttöönottoa, meidän insinöörimme auttoi ratkaisemaan hänen ongelmansa, että keittopullat eivät sisältäneet keittoa.
Tulos 1 - 16 of 16
