ANKO الدمبلينغ حلول معدات تجهيز الأغذية


ANKO نباتي الدمبلينغ آلة تعبئة وتشكيل متعددة الأغراض - تصميم الآلات للشركة التايوانية

الأطعمة النباتية هي المنتجات الأساسية للعميل. لم يعد الإنتاج اليدوي يلبي الطلبات المتزايدة. لهذا السبب ، الأتمتة هي ما يحتاجونه لتعزيز القدرات والأرباح.

Case-ID: TW-003

الدمبلينغ

مكونات الغذاء

  • للغطاء
  • طحين لجميع الاستخدامات
  • ماء
  • ملح
  • للحشو
  • نشا الذرة
  • الكرنب
  • جزرة
  • خيوط الفول
  • شيتاكي
  • نفط

ثقافة الاكل

الدمبلينغيبدأ التاريخ من الصين القديمة. عادة ما نقوم بتصنيف هذا النوع من المواد الغذائية الأساسية - الماء والطحين الذي يلف الخضروات / حشو اللحم -الدمبلينغ. في الأوقات الأولى ، كان يتم استهلاك اللحوم فقط في المهرجانات والدمبلينغتبدو وكأنها أموال قديمة ترمز إلى الأغنياء والمحظوظين. لذلك ، فإن وجود الزلابية لا يرضي رغبة الذوق فحسب ، بل قدم أيضًا معنى رمزيًا في اليوم الأول من العام الصيني الجديد. الآن،الدمبلينغيصبح طبقًا وطنيًا يتم طهيه بشكل شائع في الماء المغلي وهو مريح للغاية وموفر للوقت. في بعض الأحيان ، يستمتع الناس بمزيج من أنواع الطهي الأخرى مثل البخار أو القلي أو القلي العميق ، بالإضافة إلى حشو المتغيرات والغمس. ويعتقد أن مذاقالدمبلينغ تنتقل من جيل إلى جيل.

وصفة طعام مصنوعة يدوياً

للغطاء

يُضاف الدقيق لجميع الأغراض وقليل من الملح في وعاء كبير ويقلب جيداً

اسكب الماء وقلبه مع عيدان تناول الطعام.

يعجن العجين حتى تصبح ناعمة ومرنة.

تُدحرج إلى عجينة أسطوانية وتُقطع كرات العجين الصغيرة بنفس الحجم.

قم بلف كل كرات العجين برفق بين راحة اليد ، ثم ضع دبوسًا لفها.

ضع قاطعة دائرية لقطع الأغلفة.

للحشو

فرم الملفوف والجزر وخيوط الفاصوليا وشيتيك.

سخني المقلاة وأضيفي الزيت إليها.

تقلى جميع المكونات.

خذ غلافًا في راحة اليد.

سكوب ملعقة صغيرة من الحشوة على المنتصف.

تشويه المياه على الحافة وطيها في النصف.

طوى الحافة واضغط قليلا كل طية.

ANKO حل المشكلات أو البحث عن حل فريق البحث

فطائر نباتية بدون دهون حيث يؤدي التشحيم إلى فشل البثق أو البثق غير المستقر.

يتكون حشو المنتج من اللحم ولكن الملفوف وخيوط الفاصوليا والشيتاكي والجزر. إنها مشكلة نموذجية لإنتاج طعام نباتي مع المزيد من الألياف ولكن بدون دهون للتشحيم. لذلك ، إضافة ... (يرجى الاتصال بنا للحصول على مزيد من المعلومات)

مقدمة معدات الغذاء

  • ضع الحشوة في قادوس الحشو.
  • نصب العجينة في وعاء العجين.
  • بثق حشو أسطواني من أنبوب الحشو.
  • أنبوب العجين النتوء من أنبوب العجين.
  • ملء الحشوة في أنبوب العجين أثناء العجين وحشو البثق.
  • من خلال القوالب الدوارة ، شكل المنتجات بالشكل المطلوب.
  • كشط المنتجات من القوالب الدوارة بواسطة مكشطة.
  • اصطف المنتجات النهائية على الناقل للتعبئة أو الطهي.

أنبوب العجين هو البثق
مع المكونات والقوالب المختلفة ، تشكل المجموعات العديد من الأطعمة العرقية ، ولكن إنتاجها يعتمد على نفس مبدأ الآلات.

من ناحية الدمبلينغ، ليس فقط طبقًا وطنيًا للصينيين ، ولكنه يشير أيضًا إلى طعام مماثل في بلدان مختلفة لأن عمليات إنتاجهم متشابهة إلى حد كبير. سلسلة HLT التي أدلى بهاANKO مناسبة لصنع الأطعمة بمكونات مختلفة وقوام العجين. ANKOسيقوم الفريق بتقييم الأذواق والأشكال حتى الطعام الذي تنتجه سلسلة HLT-700 ، يرضي الذوق والمظهر. أيضا ، نحصل على براءة اختراع على الجهاز (رقم I354541). 30 قالب قياسي متاح للعملاء للاختيار ، بالإضافة إلى تلك القوالب المخصصة ، هناك أكثر من 600 نوع.

ANKO لقد بذل الكثير من الجهد لتحقيق ذلك ، ببساطة آلة واحدة مع قوالب مخصصة تمكن عملائنا من إنتاج مختلف المنتجات الغذائية بكفاءة وتطوير قطاعات السوق لخلق قيمة تجارية.

في عملية إنتاج الزلابية ، يمكن أن يضمن التحكم في درجة الحرارة المناسب استقرار الإنتاج.

سترتفع درجة حرارة العجين في عملية الإنتاج ، مما يؤدي إلى أغلفة عجينة أكثر لزوجة ونعومة. ANKOتم تجهيز آلة سلسلة HLT بنظام تبريد لتبريد العجين. عند البثق ، سيتم الحفاظ على أنبوب العجين في درجة حرارة معينة لضمان أفضل طعم. تم تصميم نظام التبريد بشكل دقيق ليكون بمثابة ضوء لتذكير العمال بإعادة تعبئة المياه المثلجة ، مما يساعد على توفير وقت الفحص.

الآلات
HLT-700XL

HLT-700XL قادر على بثق أنبوب العجين وملئه بالحشو ؛ ثم ، من خلال قوالب مختلفة ، يمكن أن يتشكل الأنبوب المملوء في الشكل حسب الحاجة. ينطبق تصميم الماكينة البسيط على مجموعة واسعة من المنتجات الغذائية التي تنتمي إلى فئة الأطعمة المغلفة والحشو. كل من الأطعمة الغربية والشرقية ، مثل pelmeni ، pierogi ، momo ، empanada ، calzone ،السمبوسك، يمكن إنتاجها بواسطة آلة التعبئة والتشكيل متعددة الأغراض.

فيديو

ANKOيمكن أن تنتج سلسلة HLT الأكثر مبيعًا أطعمة عرقية متنوعة من خلال تغيير القوالب والمكونات الغذائية. علاوة على ذلك ، يمكننا أيضًا تخصيص قوالب لتلبية المتطلبات الفردية. أخيرا وليس آخرا هو الحل لتحقيق كفاءة كبيرة.



بلد
  • تايوان
    تايوان
    آلة الغذاء العرقي تايوان وحلول معدات تجهيز الأغذية

    حلول معداتنا الغذائية للعملاء من أكثر من 108 دولة. يمكنك النقر على الفئات التالية لعرض الحالات. تظهر كل حالة كيفANKO تجري حلول الماكينات الغذائية - من بداية تحضير المكونات ، تصميم وتصنيع الماكينة ، استكشاف الأخطاء وإصلاحها وخدمة ما بعد.



منطقة الحل
الفئة

التحميلات


البحث حسب الاحتياجات

البحث حسب الظروف:

قائمة طعام

الوصاية

ANKO الدمبلينغ حلول المعدات

ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.هي الشركة المصنعة لآلة صنع الطعام ومورد لحلول إنتاج الغذاء. نحن نقدم المعدات الغذائية المهنية منذ عام 1978. مع سنوات من الخبرة في سوق آلة الغذاء ،ANKO تأكد من أن معداتنا الغذائية تلبي متطلبات العملاء.