ANKO الدمبلينغ حلول معدات تجهيز الأغذية


ANKO آلة تعبئة وتشكيل الدمبلينغ النباتية متعددة الأغراض - تصميم الآلات لشركة تايوانية

الأطعمة النباتية هي المنتجات الأساسية للعميل. الإنتاج اليدوي لم يعد يلبي الطلبات المتزايدة. لهذا السبب ، فإن الأتمتة هي ما يحتاجونه لزيادة السعة والأرباح.

Case-ID: TW-003

الدمبلينغ

مكونات الغذاء

  • للالتفاف
  • طحين لجميع الاستخدامات
  • ماء
  • ملح
  • للحشو
  • نشا الذرة
  • الكرنب
  • جزرة
  • الفول المواضيع
  • شيتاكي (فطر أسود صيني)
  • نفط

ثقافة الاكل

تاريخ الدمبلينغ يبدأ من الصين القديمة. عادةً ما نقوم بتصنيف هذا النوع من الأغلفة المصنوعة من الماء والدقيق التي تغلف الخضروات / حشو اللحم - الدمبلينغ . في الأوقات المبكرة ، كان يتم استهلاك اللحوم فقط في المهرجانات وكان الدمبلينغ تشبه الأموال القديمة التي ترمز إلى الأثرياء والمحظوظين. لذلك ، فإن تناول الزلابية لم يقتنع فقط بالرضا عن الذوق ، بل أعطى أيضًا معنى رمزيًا في اليوم الأول من العام الصيني الجديد. الآن ، تصبح الدمبلينغ طبقًا وطنيًا يُطبخ عادةً في الماء المغلي المريح جدًا ويوفر الوقت. في بعض الأحيان ، يستمتع الأشخاص بمزيج من أنواع الطهي الأخرى مثل التبخير أو القلي أو القلي العميق ، بالإضافة إلى تنوعات الأشكال المختلفة وتراجعها. ويعتقد أن نكهة الدمبلينغ تنتقل من جيل إلى جيل.

وصفة الطعام اليدوية

للالتفاف
يُضاف الدقيق الدقيق وقليل من الملح في وعاء كبير ويُحرَّك المزيج جيدًا
صب الماء وحركهم مع عيدان تناول الطعام.
دلك العجينة حتى تصبح ناعمة ومرنة.
لفة في العجين أسطواني وقطع كرات العجين الصغيرة في حجم متساو.
لف بلطف كل كرات العجين بين النخيل ، ثم قم بتطبيق دبوس لف لفها.
ضع قاطعة مستديرة لقطع الأغلفة.
للحشو
يقطع الملفوف والجزر وخيوط الفاصوليا والشيتاكي.
تسخين المقلاة وإضافة الزيت في ذلك.
يقلى جميع المكونات.
خذ غلاف في راحة اليد.
مغرفة ملعقة صغيرة من حشو على المركز.
تشويه المياه على الحافة وطيه في النصف.
طوى الحافة واضغط قليلا كل أضعاف.

فريق ANKO لحل المشكلات البحثية أو تقديم الحلول

الزلابية النباتية بدون دهون لأن التشحيم ينتج عنه فشل في النتوء أو قذف غير مستقر.
تتكون حشوة المنتج من لحم بل الملفوف ، خيوط الفاصوليا ، شيتاكي ، والجزرة. إنها مشكلة نموذجية في إنتاج الأغذية النباتية التي تحتوي على ألياف أكثر ولكن بدون دهون للتشحيم. لذلك ، إضافة ... (يرجى الاتصال بنا للحصول على مزيد من المعلومات)

مقدمة معدات الغذاء

  • وضع حشو في واثب حشو.
  • صب العجين في النطاط العجين.
  • البثق أسطواني من حشو الأنابيب.
  • أنبوب العجين المبثوق من أنابيب العجين.
  • ملء حشو في أنبوب العجين بينما البثق العجين والحشو.
  • من خلال قوالب دوارة ، شكل المنتجات بالشكل المطلوب.
  • كشط قبالة المنتجات من قوالب دوارة بواسطة مكشطة.
  • يصطف المنتجات النهائية على الناقل للتعبئة أو الطبخ.

أنبوب العجين هو البثق
مع المكونات والعفن المختلفة ، تشكل المجموعات العديد من الأطعمة العرقية ، لكن إنتاجها يعتمد على نفس مبدأ الآلية.
من حيث الدمبلينغ ، إنه ليس فقط طبقًا وطنيًا للصينيين ، ولكنه يشير أيضًا إلى طعام مماثل في بلدان مختلفة لأن عمليات الإنتاج لديهم متشابهة جدًا. سلسلة HLT المصنوعة من ANKO مناسبة لصنع الأطعمة ذات المكونات المختلفة والقوام العجين. سيقوم فريق ANKO بتقييم الأذواق والأشكال حتى يكون الطعام ، الذي تنتجه سلسلة HLT-700 ، ممتعًا في الذوق والمظهر. أيضا ، نخرج براءة اختراع على الجهاز (رقم I354541). يتوفر 30 قالبًا قياسيًا للعميل للاختيار ، بالإضافة إلى تلك القوالب المخصصة ، هناك أكثر من 600 نوع.
لقد بذلت ANKO الكثير من الجهد لتحقيق ذلك ، فببساطة تمكّن آلة واحدة ذات قوالب مخصصة عملائنا من إنتاج العديد من المنتجات الغذائية بكفاءة وتطوير قطاعات السوق لخلق قيمة أعمال.
في عملية إنتاج الزلابية ، يمكن أن يضمن التحكم في درجة الحرارة المناسب استقرار الإنتاج.
سترتفع درجة حرارة العجين في عملية الإنتاج ، الأمر الذي يؤدي إلى أغلفة عجينة أكثر ليونة ولطفًا. تم تجهيز آلة ANKO من سلسلة HLT بنظام تبريد لتبريد العجينة. كما البثق ، سيتم الحفاظ على أنبوب العجين في درجة حرارة معينة لضمان أفضل ذوق. تم تصميم نظام التبريد بشكل كبير لتذكير العمال بإعادة تعبئة الماء المثلج ، مما يساعد على توفير وقت الفحص.
آلات
HLT-700XL
HLT-700XL قادر على بثق أنبوب العجين وملؤه بالحشوة. ثم ، من خلال قوالب مختلفة ، يمكن أن يكون الأنبوب المعبأ في الشكل كما هو مطلوب. ينطبق تصميم الماكينة البسيط على مجموعة واسعة من المنتجات الغذائية التي تنتمي إلى فئة الأطعمة المجمعة والحشو. كل من الأطعمة الغربية والشرقية ، مثل pelmeni ، pierogi ، momo ، empanada ، calzone ، السمبوسك ، يمكن إنتاجها بواسطة آلة تعبئة وتشكيل Multipurpose.
فيديو

ANKO best-selling HLT-series can produce diverse ethnic foods through the change of molds and food ingredients. Moreover, we can also customize molds to meet individual requirement. Last but not least it is the solution to achieve great efficiency.



بلد
  • تايوان
    تايوان
    تايوان العرقية آلة الغذاء وحلول معدات تجهيز الأغذية

    لدينا حلول المعدات الغذائية للعملاء من أكثر من 108 دولة. يمكنك النقر فوق الفئات التالية لعرض الحالات. تُظهر كل حالة كيف تقوم ANKO بإدارة حلول آلات الغذاء - من بداية إعداد المكونات وتصميم الماكينة وتصنيعها واستكشاف الأخطاء وإصلاحها وما بعد الخدمة.



منطقة الحل
الفئة

التنزيلات


البحث حسب الاحتياجات

البحث حسب الظروف:

قائمة طعام

Recommandation

حلول معدات الدمبلينغ ANKO

ANKO FOOD MACHINE CO., LTD. هي المورد التايواني معدات تصنيع الأغذية والشركة المصنعة. لقد تم تقديم الآلات الغذائية المهنية في أسواق ملء وتشكيل الآلات متعددة الأغراض منذ عام 1978. مع ANKO التي تم جمعها من 38 عاماً من الخبرة ، تتأكد من أن آلات الغذاء الخاصة بهم تلبي طلبات كل عميل.