فارسی 
دستگاه چندمنظوره پرکننده و شکلدهنده دمنوش گیاهی ANKO – طراحی ماشینآلات برای یک شرکت تایوانی.
غذاهای گیاهی محصولات اصلی مشتری هستند. تولید دستی دیگر پاسخگوی تقاضای رو به رشد نیست. به همین دلیل، اتوماسیون چیزی است که آنها برای افزایش ظرفیت و سود نیاز دارند.
دامپلینگ
حل مشکل یا ارائه راه حل تیم ANKO
دمنوشهای گیاهی بدون چربی به عنوان روانکننده منجر به شکست در اکستروژن یا اکستروژن ناپایدار میشود.
محصول پرکننده شامل هیچ گوشتی نیست بلکه کلم، نودل شیشهای، شیتاکه و هویج است. این یک مشکل معمول در تولید غذای گیاهی با فیبر بیشتر اما بدون چربی برای روانسازی است. بنابراین، افزودن...(لطفاً با ما تماس بگیرید تا اطلاعات بیشتری دریافت کنید)
دمنوشهای گیاهی به طور کامل پس از مشاوره دستور ANKO شکل میگیرند.
دمنوشها به طور کامل پر و به طور کامل بسته شدهاند.
معرفی تجهیزات غذایی
- مواد را در قیف مواد قرار دهید.
- خمیر را در قیف خمیر بریزید.
- مواد استوانهای را از لوله مواد خارج کنید.
- لوله خمیر را از لوله خمیر خارج کنید.
- در حین خارج کردن خمیر و مواد، مواد را در لوله خمیر پر کنید.
- از طریق قالبهای شکلدهی، محصولات را به شکل مورد نیاز شکل دهید.
- محصولات را با استفاده از یک اسکرپر از قالبهای شکلگیری جدا کنید.
- محصولات آماده را برای بستهبندی یا پخت روی نوار نقاله مرتب کنید.
خمیر را در قیف قرار دهید.
فشردن خمیر از طریق لوله برای تشکیل پوششهای دامپلینگ.
دامپلینگها با شکل کامل ساخته شدهاند.
با مواد و قالبهای مختلف، ترکیبها غذاهای قومی متعددی را تشکیل میدهند، اما تولید آنها بر اساس همان اصل ماشینآلات است.
از نظر دامپلینگ، این تنها یک غذای ملی برای چینیها نیست، بلکه به غذاهای مشابه در کشورهای مختلف نیز اشاره دارد زیرا فرآیندهای تولید آنها بسیار شبیه به هم است. سری HLT تولید شده توسط ANKO برای تهیه غذاهایی با مواد مختلف و بافتهای خمیر متفاوت مناسب است. تیم ANKO طعمها و اشکال را ارزیابی خواهد کرد تا زمانی که غذایی که توسط سری HLT-700 تولید میشود، از نظر طعم و ظاهر خوشایند باشد. همچنین، ما یک پتنت برای ماشین (شماره I354541) ثبت میکنیم. 30 قالب استاندارد برای انتخاب مشتریان در دسترس است، به علاوه آن قالبهای سفارشی، بیش از 800 نوع وجود دارد. ANKO تلاش زیادی کرده است تا به این هدف برسد، به سادگی یک دستگاه با قالبهای سفارشی به مشتریان ما این امکان را میدهد که محصولات غذایی مختلف را به طور کارآمد تولید کنند و بخشهای بازار را توسعه دهند تا ارزش تجاری ایجاد کنند.
ANKO دارای قالبهای استاندارد زیادی برای تولید انواع محصولات غذایی است.
قالبها میتوانند برای تمایز در بازار ایجاد شوند.
ما همچنین قالبهای فرمدهی سفارشی ارائه میدهیم.
در فرآیند تولید دامپلینگ، کنترل دما به درستی میتواند ثبات تولید را تضمین کند.
دمای خمیر در فرآیند تولید افزایش مییابد که منجر به چسبناکتر و نرمتر شدن پوششهای خمیری میشود. دستگاه سری HLT شرکت ANKO به یک سیستم خنککننده مجهز است تا خمیر را خنک کند. در حین اکستروژن، لوله خمیر در دمای مشخصی نگهداری میشود تا بهترین طعم تضمین شود. سیستم خنککننده بهطور هوشمندانهای طراحی شده است که نوری برای یادآوری به کارگران برای پر کردن آب یخزده دارد و به صرفهجویی در زمان بررسی کمک میکند.
چراغ هشدار در صورت ناکافی بودن آب خنک کننده فعال میشود.
- پیشنهاد راه حل
ANKO – مشاور تولید دامپلینگ شما برای ارائه خدمات یکمرحلهای
ANKO انجام داد
نه تنها دامپلینگ های حاوی سبزیجات و گوشت، بلکه ANKO می تواند دامپلینگ های سبزیجات و وگان نیز تولید کند. سیستم پرکننده به روز شده اجازه می دهد تا روغن کمتری استفاده شود، تکه های بزرگتر و سبزیجات با فیبر بالا، مانند ذرت، نخود، لوبیا سبز و غیره. اگر قصد دارید محصولات جدید دامپلینگ را راه اندازی کنید، کارشناسان غذایی ما در تحقیق و توسعه به شما کمک می کنند.
ANKO میتواند بیشتر به شما کمک کند
بسته به درخواست شما، ANKO پیشنهاداتی در مورد نیاز به فضا، طراحی چیدمان و برنامهریزی نیروی کار ارائه میدهد تا به شما در تولید کارآمد و با کیفیت بالا کمک کند. تجهیزات تولید شامل دستگاههای برش سبزیجات، میکسر خمیر، پرکن و فرمدهی، بستهبندی و دستگاههای بازرسی اشعه ایکس مواد غذایی از ادغام جلو به عقب است. ماشینهای یکتکه تولید دامپلینگ به شما این امکان را میدهند که با تولید حجم بالا زمان صرفهجویی کنید و محصولات خود را سریعتر به بازار عرضه کنید تا به موفقیت آینده دست یابید.
اگر به راهحل تولید دامپلینگ ما علاقهمند هستید، لطفاً روی بیشتر بدانید کلیک کنید یا فرم زیر را تکمیل کنید.
- دستگاهها
-
HLT-700XL
HLT-700XL قادر است یک لوله خمیر را اکسترود کرده و آن را با مواد پرکننده پر کند؛ سپس، از طریق قالبهای مختلف، لوله پر شده میتواند به شکل مورد نیاز فرم داده شود. طراحی ماشین ساده به طیف وسیعی از محصولات غذایی که به دسته غذاهای بستهبندی و پر شده تعلق دارند، اعمال میشود. غذاهای غربی و شرقی، مانند پلمنی، پیروگی، مومو، امپانادا، کلسونه و سمبوسه، توسط دستگاه پرکننده و فرمدهنده چندمنظوره قابل تولید هستند. علاوه بر این، ANKO سیستم اینترنت اشیاء (IoT) را راهاندازی کرد و از هوش مصنوعی برای یکپارچهسازی خطوط تولید خودکار غذا استفاده میکند. تمام دادههای تولید در داشبورد ANKO جمعآوری میشود، مانند حجم تولید روزانه، ضایعات مواد و گزارشهای مشکلات به مانیتورهای از راه دور برای دسترسی در زمان واقعی. این همچنین میتواند بهطور خودکار هر بخشی که نیاز به نگهداری دارد را شناسایی کرده و هشدارهایی برای آسانتر کردن نگهداری ارسال کند.
- ویدیو
- کشور
تایوان
راه حل های ماشین آلات غذایی و تجهیزات پردازش غذاهای قومی تایوان
ANKO فناوری پیشرفته تولید غذای خودکار را برای تهیه دامپلینگ، پاستا، نودل، شومای، پای پیازچه، نان بخارپز کرم، مروارید تپیوکا و توپک سیبزمینی شیرین به مشتریان خود در تایوان ارائه میدهد. ما همچنین راه حل های یکپارچه ای برای غذاهای محبوب مانند باوزی، وانتون، رول های بهاری، کیک های آناناسی، شیاو لانگ باو، تانگ یوان و غیره ارائه می دهیم. تیم حرفهای ما به مشتریان در انتقال آسان از تولید دستی به تولید خودکار کمک میکند تا کارایی و ثبات تولید آنها را افزایش دهد. هر داستان موفقیت ANKO نشان میدهد که چگونه از مشتریان خود در کسبوکار تولید غذای خودکار حمایت میکنیم، از آمادهسازی غذا و تأمین ماشینآلات تا طراحی خط تولید و عیبیابی و خدمات پس از فروش. لطفاً با کمال میل بر روی مطالعات موردی موفق زیر کلیک کنید تا کشف کنید چگونه میتوانیم با هم برای بهینهسازی تولید غذای شما همکاری کنیم.
- دسته بندی
- فرهنگ غذایی
تاریخچه دامپلینگ از چین باستان آغاز میشود. ما معمولاً این نوع پوشش که از آب و آرد ساخته شده و سبزیجات / گوشت را در خود جای میدهد، به عنوان دامپلینگ دستهبندی میکنیم. در زمانهای قدیم، گوشت تنها در جشنها مصرف میشد و کوفتهها شبیه پولهای باستانی بودند که نماد ثروت و شانس بودند. بنابراین، خوردن دامپلینگ نه تنها خواستههای چشایی را برآورده کرد، بلکه در روز اول سال نو چینی معنای نمادین نیز به همراه داشت. اکنون، دامپلینگ به یک غذای ملی تبدیل شده است که معمولاً در آب جوش پخته میشود و بسیار راحت و صرفهجوی زمان است. گاهی اوقات، مردم از ترکیب سایر روشهای پخت و پز مانند بخارپز کردن، سرخ کردن یا سرخ کردن عمیق، همچنین انواع پر شده و دیپها لذت میبرند. باور بر این است که طعم کلوچه از نسلی به نسل دیگر منتقل میشود.
- دستور پخت دست ساز
-
مواد غذایی
برای پوشش-آرد همهمنظوره/آب/نمک، برای پر کردن-نشاسته ذرت/کلم/هویج/نودل شیشهای/شییتاکه/روغن
تهیه پوسته
(1) آرد همهمنظوره و یک پنس نمک را در یک کاسه بزرگ اضافه کنید و خوب هم بزنید. (۲) آب را بریزید و با چوب غذاخوری آن را با هم مخلوط کنید. (3) خمیر را ورز دهید تا نرم و الاستیک شود. (4) خمیر را به شکل استوانهای رول کرده و توپکهای خمیری کوچک با اندازههای برابر برش دهید. (5) هر توپ خمیر را به آرامی بین دستان خود بچرخانید و سپس از وردنه برای باز کردن آنها استفاده کنید. (6) از یک برش گرد برای برش پوششها استفاده کنید.
تهیه کردن مواد پرکننده
(1) کلم، هویج، نودل شیشهای و قارچ شیتاکه را خرد کنید. (2) یک وک را گرم کنید و در آن روغن بریزید. (3) تمام مواد را سرخ کنید.
چگونه درست کنیم
(1) یک ورق را در کف دست بگیرید. (2) یک قاشق چایخوری از مواد پرکننده را در مرکز قرار دهید. (3) آب را روی لبه بمالید و آن را به نصف تا کنید. (4) لبه را چین دهید و هر چین را کمی فشار دهید.
- دانلودها
راه حل های تجهیزات پردازش غذا
ماشین جدید پردازش غذا و راه حل های کلید در دست ما را مشاهده کنید
