جیاوزی راه حل های تجهیزات پردازش غذا

نتیجه 1 - 13 از 13

خودکارسازی در عمل × توسعه محصول جدید: ANKO به‌روزرسانی تولید وانتون برای یک مشتری سنگاپوری

مشتری در ابتدا وونتون‌ها را به صورت دستی در سنگاپور تولید می‌کرد. با گسترش برند و افزایش تقاضا، مشتری در نمایشگاه غذا و نوشیدنی FHA در سنگاپور شرکت کرد تا راه‌حل‌های خودکار را جستجو کند و از غرفه ANKO برای کسب اطلاعات بیشتر بازدید کرد. پس از ارزیابی، مشتری ANKO را به خاطر کیفیت قابل اعتماد ماشین و پشتیبانی حرفه‌ای آن شناسایی کرد و به تایوان سفر کرد تا ماشین خودکار وان تون HWT-400 را آزمایش کند. آزمایش به خوبی پیش رفت و محصولات به طور نزدیک به ورق های دست ساز ونتون شباهت داشتند که منجر به خرید اولین دستگاه توسط مشتری شد. بیش از یک سال بعد، به منظور حمایت از گسترش ظرفیت و توسعه محصولات جدید، مشتری یک دستگاه وونتون دوم از ANKO خریداری کرد و به طور موفقیت‌آمیزی بازار را گسترش داد و از رشد بلندمدت برند حمایت کرد.
نوآوری غذایی با راه حل های دوگانه: ANKO به مشتری استرالیایی کمک می کند تا به بازارهای متنوع گسترش یابد.

این مشتری یک آشپزخانه مرکزی و زنجیره رستوران در استرالیا دارد که مورد توجه محلی‌ها و گردشگران است. با افزایش فروش و رسیدن تولید دستی به محدودیت‌هایش، آنها از HLT-700U ANKO استفاده کردند. دستگاه پرکن و شکل‌دهی چندمنظوره برای بهبود کارایی. برای برآورده کردن تقاضا برای طعم‌های جدید و گزینه‌های سالم‌تر، مشتری با ANKO همکاری کرد تا قالب‌های سفارشی و دامپلینگ‌های بدون گلوتن توسعه دهد. با استفاده از پایگاه داده دستور پخت و تخصص تحقیق و توسعه ANKO، ما تولید پایدار را تضمین کردیم، راه‌اندازی محصول را تسریع کردیم و هزینه‌های توسعه را کاهش دادیم، که به مشتری کمک کرد تا خط تولید خود را گسترش دهد و در بازار تمایز ایجاد کند.
رهبری بازار غذای چینی در آمریکا! حمایت جامع ANKO برای تولید کارآمد دامپلینگ

این مشتری یک آمریکایی چینی نسل سوم است که کسب و کار عمده‌فروشی مواد غذایی پدربزرگش را در ایالات متحده به ارث برده است. چند سال پیش، شرکت او مجبور شد خود را با تغییرات در بازار کلی سازگار کند و بر تولید و توزیع غذاهای چینی تمرکز کند. پس از تحقیقات جامع بازار، مشتری دستگاه پرکن و شکل‌دهی چندمنظوره HLT-700U شرکت ANKO را برای تهیه دامپلینگ‌های اصیل چینی خریداری کرد. پس از نزدیک به یک سال آزمایش بازار که فروش امیدوارکننده‌ای را نشان داد، مشتری یک سال بعد سرمایه‌گذاری بیشتری در خط تولید رول تخم‌مرغ اتوماتیک ER-24 و سرخ‌کن نقاله‌ای AF-589 انجام داد. ماشین‌آلات غذایی با کیفیت بالا و بادوام ANKO به مشتریان کمک کرده است تا در تولید غذای اصیل چینی موفق شوند و در بازار پیشرو شوند.
ANKO ماشین هوشمند – پیشگام در ادغام اینترنت اشیاء [IoT] در تولید غذای خودکار

ANKO سیستم IoT را به عنوان پایه‌ای برای خطوط تولید خودکار جدید در هنگام تبدیل به یک کارخانه هوشمند تحت تأثیر جنبش صنعت 4.0 می‌داند. سیستم جدید IoT ما به طور رسمی در دسامبر 2022 پس از بیش از سه سال توسعه و همکاری با شرکت‌های یکپارچه‌سازی سیستم و آزمایش‌های مختلف امکان‌سنجی معرفی شد. ANKO سیستم IoT خود را به دستگاه پرکن و فرم‌دهی چندمنظوره HLT-700U معرفی می‌کند تا به تقاضای روزافزون بازار برای انواع دامپلینگ‌ها و محصولات غذایی مشابه که مشتریان ما در سرتاسر جهان درخواست می‌کنند، پاسخ دهد. در مرحله توسعه، یک مشتری تایوانی از دستگاه HLT-700U شرکت ANKO برای تولید دامپلینگ استفاده کرد و بر اساس بازخورد آنها، مهندسان ما به بهبود سیستم IoT خود ادامه دادند. پس از آزمایش و تأیید چندین کاربر، این مشتری از مزایای سیستم IoT ANKO که به نیازهای تولید آنها پاسخ می‌دهد، بسیار راضی بود. ANKO قادر است به کسب و کارها در انتقال به تولید هوشمند کمک کند و همچنین افتخار داریم که به دستاوردهای جدیدی در نوآوری ماشین‌های هوشمند و در فرآیند تولید غذا دست یافته‌ایم.
طراحی ماشین آلات دامپلینگ بدون افزودنی برای یک شرکت سنگاپوری

یک مشتری و شرکای او کسب و کاری در سنگاپور راه اندازی کردند. این کارآفرینان بعداً تصمیم گرفتند در کسب و کار دیم سام چینی در سال ۲۰۱۹ سرمایه‌گذاری کنند. در ابتدا آنها تجهیزات را از یک تأمین کننده در چین خریداری کردند، اما تجهیزات به اندازه کافی کاربرپسند نبود و نیاز به چندین کارمند برای کار کردن داشت. علاوه بر این، آنها در طول فرآیندهای تولید خود با مشکلات و دشواری‌های زیادی مواجه شدند. خوشبختانه، همین مشتری ANKO را پیدا کرد. ANKO یک شرکت است که به کیفیت و بهره‌وری اختصاص دارد و راه‌حل‌های تولید سفارشی برای محصولات غذایی مختلف ارائه می‌دهد و به نیازهای منحصر به فرد هر یک از مشتریان خود پاسخ می‌دهد. این مشتری دستگاه HLT-700XL و EA-100KA شرکت ANKO را برای تولید دامپلینگ و دامپلینگ سوپ شیائولونگ خریداری کرد. این شرکت به بسیاری از مدارس دامپلینگ تأمین می‌کند و همچنین با بسیاری از آشپزخانه‌های مرکزی همکاری می‌کند. با تجهیزات ANKO، این مشتری توانست برند خود را تأسیس کند و از موفقیت بزرگی برخوردار شده است.
خط تولید مانجو ژاپنی 'ANKO' – تأمین سفارشات خرید بزرگ برای یک شرکت ژاپنی

این شرکت یک نانوایی دارد که انواع نان و نان‌های گرد را می‌فروشد. شکر قهوه‌ای یک ماده رایج در آشپزی آسیایی است و بسیاری از مردم آن را غذایی سالم می‌دانند. مشتری یک نان پر شده توسعه می‌دهد که در خمیر آن شکر قهوه‌ای اضافه شده و وزن آن تنها 12-15 گرم است. از زمانی که آنها شروع به فروش نان‌های بخارپز شکر قهوه‌ای کرده‌اند، محبوبیت زیاد آنها باعث شده است که مدیریت این همه سفارش دشوار شود. دانستن اینکه ANKO متخصص در طراحی تجهیزات فرآوری غذا است، آنها با ما برای راه حل ها تماس گرفتند.
دستگاه وان تون ANKO به طور موفقیت آمیز وان تون هایی با طعم و بافتی شبیه به محصولات دست ساز برای یک شرکت کانادایی تولید می کند.

بازار مواد غذایی منجمد کانادا با رقابت شدیدی روبرو است. محلی‌ها ترجیح می‌دهند غذا را بیرون سفارش دهند یا ببرند تا در زمان صرفه‌جویی کنند. غذای آماده همچنین یک گزینه برای بسیاری از خانواده‌ها است. در رستوران‌های زنجیره‌ای مشتری، سوپ وانتون یکی از محبوب‌ترین ترکیب‌ها است. با افزایش تعداد فروشگاه‌های شعبه، آنها باید هر روز تعداد بیشتری از وانتون را آماده کنند. بنابراین، آنها شروع به استفاده از دستگاه ونتون ANKO می‌کنند تا به‌طور خودکار ونتون تولید کنند و سپس ونتون‌های پخته شده را منجمد کرده و به هر رستوران تحویل می‌دهند، که این امکان پاسخ سریع به تقاضای رو به افزایش را فراهم می‌کند.
ANKO خط تولید وانتون – طراحی ماشین آلات برای شرکت بریتانیایی

مشتری دامنه وسیعی از محصولات را از محصولات لبنی، غذاهای آماده منجمد تا نانوایی تولید می‌کند. آنها همچنین به سفارشی‌سازی غذاهای نوآورانه اختصاص دارند. طعم‌های مختلف و ظاهرهای ظریف بر محصولات سایر رقبای خود برتری دارند. با این حال، بازار مواد غذایی منجمد همیشه در حال تغییر است. چگونه می‌تواند شرکت به‌طور دقیق هزینه‌ها را کنترل کند در حالی که ظرفیت و کیفیت را تضمین می‌کند؟ این مهارت ترکیبی از فرآیندهای ماشینی و دست‌ساز است. آنها فقط محصولات بدون تغییر نمی‌فروشند، بلکه غذاها را تزئین کرده و طعم‌ها را متنوع می‌کنند تا مصرف‌کنندگان را شگفت‌زده کنند. فرایندهای ترکیبی نه تنها در زمان و هزینه صرفه‌جویی می‌کنند، بلکه تصور محصولات خسته‌کننده‌ای که توسط ماشین‌ها ساخته می‌شوند را نیز تغییر می‌دهند. باعث خوشحالی ماست که ماشین‌آلات ANKO برای شکل‌دهی به محصولات پایه‌ای آنها انتخاب شده است، که به این معنی است که ماشین‌آلات کارآمد و با کیفیت بالای ما مورد توجه مشتری قرار می‌گیرد.
دستگاه چندمنظوره پرکننده و شکل‌دهنده دمنوش گیاهی ANKO – طراحی ماشین‌آلات برای یک شرکت تایوانی.

غذاهای گیاهی محصولات اصلی مشتری هستند. تولید دستی دیگر پاسخگوی تقاضای رو به رشد نیست. به همین دلیل، اتوماسیون چیزی است که آنها برای افزایش ظرفیت و سود نیاز دارند.
ANKO دستگاه dumpling دستی دو خطی خودکار – طراحی ماشین آلات برای شرکت اسپانیایی

مشتری، یکی از مشتریان قدیمی ما، دستگاه فرم‌دهی هارگائو و دستگاه توپ ماهی ANKO را خریداری کرد. او نه تنها یک تولیدکننده محصولات غذایی منجمد است بلکه خدمات OEM نیز ارائه می‌دهد. در بازار غذای منجمد اسپانیا، گیوزا برای محلی‌ها نسبتاً جدید بود. با این حال، مشتری با شجاعت یک خط تولید کاملاً جدید را بر اساس قدرت برند معروفی که ایجاد کرده بود، گسترش داد. او امیدوار بود که گیوزا، یک غذا که نمایانگر فرهنگ ژاپنی است، بتواند بر روی میزها در اسپانیا سرو شود. برای توسعه یک پروژه کاملاً جدید، انتخاب تأمین‌کننده ماشین باید با دقت بیشتری انجام شود. مشتری تجربه خوشایندی از همکاری با ما داشت به طوری که او مطمئن بود که ما قادر به برنامه‌ریزی یک خط تولید کامل، از جمله ماشین‌آلات برای آماده‌سازی مواد اولیه و پخت محصولات مانند بخارپز و غیره هستیم. در مورد ماشین ساخت گیوزا، ما به او مدل AFD-888 را توصیه کردیم، این مدل دارای دستگاه قالب‌بندی بسته‌شونده است که می‌تواند محصولاتی با طعم بهتری و ظاهری لطیف‌تر تولید کند. کل پروژه به خوبی آماده شده و برای ورود به بازار آماده بود. (مدل AFD-888 دیگر موجود نیست. مدل جایگزین ماشین HLT-700U است.)
ANKO ماشین پرکن و شکل‌دهی چندمنظوره – طراحی ماشین‌آلات برای شرکت تایوانی

مشتری یک رستوران در کنار یک مدرسه دارد. در مجموع دو نفر باید مسئول تمام کارها باشند. به دلیل اینکه روز به روز افراد بیشتری به رستوران مراجعه می‌کردند، کمبود نیروی کار او را وادار کرد تا تولید ماشینی را توسعه دهد. با این حال، بهره‌وری بالا اولویت او نبود، بنابراین او یک مجموعه از سری HLT-660 را سفارش داد که در محدوده بودجه‌اش قرار داشت و برای دستیابی به ظرفیت ساعتی حدود 5000 قطعه کافی بود. پس از خرید ماشین، آنها مواد اولیه را صبح آماده می‌کنند و سپس تولید را در حوالی ظهر ترتیب می‌دهند و پس از دریافت سفارش، پخت و پز را انجام می‌دهند که می‌تواند در ساعات اوج تقاضای زیادی را برآورده کند. (توجه: سری HLT-660 دیگر در دسترس نیست. لطفاً برای سری به‌روز HLT-700 با ما تماس بگیرید.)
تجهیزات تولید دامپلینگ به افزایش ظرفیت و استانداردسازی محصولات کمک می‌کند.

افزایش ظرفیت و استانداردسازی محصولات از مسائل اصلی است که تولیدکنندگان مواد غذایی و صاحبان رستوران‌ها، از جمله این مشتری، را به سوی تولید خودکار از تولید دستی سوق می‌دهد. دمنوش‌هایی که در زنجیره رستوران‌های شرکت سرو می‌شدند، به‌صورت دستی در آشپزخانه مرکزی خود تهیه می‌شدند. مصرف‌کنندگان واقعاً دمنوش‌های دستی را دوست داشتند، اما "تمام شده" مهم‌ترین مسئله‌ای بود که شرکت با آن مواجه بود. علاوه بر این، اندازه، وزن و طعم دمنوش‌های دستی ممکن است از یک دسته به دسته دیگر متفاوت باشد. استفاده از دستگاه تهیه دامپلینگ می‌تواند هم ظرفیت را افزایش دهد و هم استانداردسازی را به ارمغان آورد. بنابراین، او ما را به عنوان تأمین‌کننده راه‌حل برای تولید خودکار دامپلینگ انتخاب کرد. او همچنین می‌خواست دامپلینگ‌های سرخ‌کرده و بخارپز را ارائه دهد تا اشتهای مشتریان را پس از افزایش ظرفیت برآورده کند.
دستگاه تولید خودکار دامپلینگ طراحی شده برای بهبود ظاهر دست‌ساز غذا

مشتریان می‌خواهند ظرفیت تولید را با انتقال از تولید دستی به تولید خودکار افزایش دهند. با این حال، گاهی اوقات، دامپلینگ‌های تولید شده توسط ماشین نمی‌توانند شکل مورد نظر آن‌ها را برآورده کنند. یا مشتریان باید از داشتن چین‌های دستی و الگوهای ظریف صرف‌نظر کنند یا در تولید دستی باقی بمانند. دستگاه دامپلینگ بهترین فروشنده ANKO بوده است. ما درخواست‌های زیادی درباره اشکال دامپلینگ دریافت کرده‌ایم. "آیا الگوهای طبیعی‌تری دارید؟"، "آیا الگوهای چسباندن دارید؟"، "آیا الگوهای چسباندن دیگری دارید؟"، "چرا دامپلینگ‌های ساخته شده با دستگاه اشتها آور نیستند؟" و غیره. برای پاسخ به این درخواست‌ها، ما یک سری فرآیندهای توسعه را آغاز کردیم.

نتیجه 1 - 13 از 13

پیشنهاد

ANKO مقدمه

ANKO FOOD MACHINE CO., LTD. یک تولیدکننده ماشین آلات غذایی و تأمین‌کننده راه‌حل‌های تولید غذا است. ما از سال 1978 تجهیزات غذایی حرفه‌ای ارائه می‌دهیم. با سال‌ها تجربه در بازار ماشین آلات غذایی، ANKO اطمینان حاصل می‌کند که تجهیزات غذایی ما نیازهای مشتریان را برآورده می‌کند.

محصولات ما شامل دستگاه خودکار پوشش و فرم دهی, دستگاه ورق خمیر بهار و سمبوسه خودکار, دستگاه شومای اتوماتیک, دستگاه اتوماتیک پوشش و شکل‌دهی, رول بهار نیمه اتوماتیک است.لطفاً احساس راحتی کنید تا با ما تماس بگیرید.