فارسی 
رهبری بازار غذای چینی در آمریکا! حمایت جامع ANKO برای تولید کارآمد دامپلینگ
این مشتری یک آمریکایی چینی نسل سوم است که کسب و کار عمده‌فروشی مواد غذایی پدربزرگش را در ایالات متحده به ارث برده است. چند سال پیش، شرکت او مجبور شد تا با تغییرات در بازار کلی سازگار شود و بر تولید و توزیع غذاهای چینی تمرکز کند. پس از تحقیقات جامع بازار، مشتری دستگاه پرکن و شکل‌دهی چندمنظوره HLT-700U شرکت ANKO را برای تهیه دامپلینگ‌های اصیل چینی خریداری کرد. پس از تقریباً یک سال آزمایش بازار که فروش امیدوارکننده‌ای را نشان داد، مشتری یک سال بعد سرمایه‌گذاری بیشتری در خط تولید رول تخم‌مرغ اتوماتیک ER-24 و سرخ‌کن نوار نقاله AF-589 انجام داد. ماشین‌آلات غذایی با کیفیت بالا و بادوام ANKO به مشتریان کمک کرده است تا در تولید غذای اصیل چینی موفق شوند و در بازار پیشرو شوند.
دمپایی
تیم تحقیق و حل مسئله یا ارائه راه‌حل ANKO
راه‌حل ۱. دستگاه ANKO با تنظیمات دقیق دستورالعمل‌ها دامپلینگ‌های کاملی برای مشتریان ما تولید می‌کند
پس از تهیه دامپلینگ‌ها، آنها مراحل پخت، انجماد و سرخ کردن عمیق را طی می‌کنند. اگر نسبت آب در خمیر به خوبی کنترل نشود، پوشش‌ها در حین فرآیند سرخ کردن نهایی ترک خواهند خورد و این باعث ظاهر نامناسب محصول نهایی خواهد شد. ANKO دو دستور پخت خمیر را امتحان کرد؛ اولین دستور از نشاسته تپیوکا و 41% آب استفاده کرد؛ خمیر خاصیت الاستیسیته ضعیفی داشت، اما دستگاه پرکن و فرم‌دهی چندمنظوره HLT-700U هنوز هم می‌تواند با این دستور، دامپلینگ درست کند. دستور پخت دوم از آرد نان (با گلوتن بالا) و ۴۰٪ آب استفاده کرد؛ خمیر خیلی نرم بود. در نهایت، تیم حرفه‌ای با تجربه ANKO دما و رطوبت محلی را در نظر گرفت و دستورالعمل را تنظیم کرد. دستور پخت خمیر جدید، دامپلینگ‌های کاملی را درست کرد، با وزن محصول در محدوده مورد انتظار. دملی نیز ظاهر سالم خود را پس از مراحل مختلف پخت حفظ کردند.
پس از امتحان کردن دستور پخت برای اولین بار، خمیر دارای کشش و قابلیت گسترش ضعیفی بود.
پس از تنظیمات ANKO، خمیر قابل شکل‌گیری بود.
دلمه‌ها به وزن ۲۵ گرم هر کدام تهیه می‌شوند تا نیازهای محصول مشتریان ما را برآورده کنند.
دلمه‌ها شکل می‌گیرند و سپس به مدت ۸ دقیقه بخارپز می‌شوند.
دلمه‌های بخارپز شده منجمد شدند و پوشش‌ها دست نخورده باقی ماندند.
دلمه‌ها به رنگ طلایی و ترد سرخ شدند که مشتریان ما از آن بسیار راضی بودند.
راه حل ۲. پشتیبانی فنی جامع برای کمک به مشتریان در توسعه محصولات جدید.
این مشتری تصور می‌کرد که خط تولید خود را از دامپلینگ‌های سرخ‌کرده به ایجاد دامپلینگ‌های جدید با گوشت خوک و دامپلینگ‌های سبزیجات گسترش دهد. پس از تولید موفق دامپلینگ سرخ‌کرده، مشتری به کمک نیاز داشت تا محصولات جدیدی با دستورالعمل‌های خود بسازد. تیم ANKO FOOD Tech USA به کارخانه این مشتری رفت و مراحل حیاتی که در آماده‌سازی پرکننده کمبود داشت شناسایی کرد. از آنجا که مشتری می‌خواست دامپلینگ‌هایی با پرکننده کاملاً سبزیجاتی درست کند، ماشین پرکننده و فرم‌دهنده چندمنظوره HLT-700U به تنظیمات اضافی در پیچ پرکننده و روتور نیاز داشت تا… (برای اطلاعات دقیق با ANKO تماس بگیرید)
تیم حرفه‌ای ما یک نمایش زنده ارائه داد و به مشتری ما کمک کرد تا محصولات دامپلینگ را که با انتظارات طعمی آنها مطابقت داشت، ایجاد کند. تجربه گسترده ANKO در ماشین‌آلات غذایی و پشتیبانی جامع ما قبل و بعد از خرید، به ساخت شهرت قوی و سطح بالای اعتماد ما در صنعت ادامه می‌دهد.
دمنوش سرخ شده مشتری با سیب‌زمینی له شده، نخود فرنگی و هویج خرد شده پر شده است.
این دستگاه همچنین می‌تواند دمنوش‌هایی با گوشت خوک چرخ‌کرده درست کند.
پس از تنظیمات ANKO، طعم پرکننده‌های سبزیجات بهتر شد.
در این مورد، ما قالب‌های اختصاصی دامپلینگ با اندازه‌ها و اشکال خاص برای مشتری خود سفارشی‌سازی کردیم. پس از آزمایش‌های تولید، ظرفیت به ۸۰۰۰ دامپلینگ در ساعت رسید که برای برآورده کردن نیازهای بازار مشتری کافی بود.
معرفی تجهیزات غذایی
- هاپر را با خمیر آماده بارگذاری کنید
- هاپر را با پرکننده‌های مخلوط شده بارگذاری کنید
- دستگاه به‌طور خودکار دامپلینگ‌ها را تولید می‌کند
قالب‌های شکل‌دهی سفارشی برای ایجاد فرصت‌های تجاری متنوع
کلید موفقیت در فروش بهترین دامپلینگ‌ها تنها طعم و بافت آنها نیست، بلکه ظاهر آنها نیز اهمیت دارد! ANKO از مشتریان ما در سرتاسر جهان به خاطر تجهیزات تولید دامپلینگ ستایش بی‌نظیری دریافت کرده است. ما بیش از 300 قالب تشکیل دامپلینگ توسعه داده‌ایم و طراحی‌های سفارشی قالب را ارائه می‌دهیم تا به مشتریان کمک کنیم محصولات قابل شناسایی و فرصت‌های تجاری جدیدی ایجاد کنند. دستگاه‌های ما می‌توانند دامپلینگ‌هایی از ۲ گرم تا تقریباً ۲۰۰ گرم در هر قطعه تولید کنند. علاوه بر اشکال استاندارد دامپلینگ، ما اشکال منحصر به فردی مانند حیوانات، اشکال قلبی، گل‌ها، حروف الفبا، اعداد و غیره ایجاد کرده‌ایم. اندازه‌ها، وزن، ضخامت بسته‌بندی، چاپ‌های چین‌دار و نسبت بسته‌بندی به پرکننده همه می‌توانند ارزیابی، آزمایش و سفارشی شوند. هدف ANKO کمک به شرکت‌ها در بهره‌برداری از فرصت‌های تجاری مختلف و برتری در بازارهای رقابتی است.
قالب‌های اختصاصی ساکورا (گل‌های گیلاس) شرکت ANKO
ما قالب‌های مختلفی را برای مشتریان خود سفارشی‌سازی کردیم
شرکت ANKO می‌تواند قالب‌های خاصی مانند ماهی، اسب دریایی یا هر قالب خاص دیگری را سفارشی‌سازی کند
- پیشنهاد راه‌حلماشین‌آلاتکشوردسته بندیفرهنگ غذادستور العمل‌های دستیدانلودها
راه حل جامع تولید دامپلینگ: افزایش بازده و کیفیت!
ANKO انجام داد
این راه حل تولید دامپلینگ ANKO شامل تجهیزات آماده سازی غذا، فرم دهی محصول، کاربردهای گسترده مانند وزن کردن محصول، بسته بندی و ماشین های بازرسی اشعه ایکس است. ما همچنین نصب جامع تجهیزات را ارائه می دهیم تا به تولیدکنندگان غذا کمک کنیم هزینه های تولید را کاهش دهند در حالی که به طور قابل توجهی خروجی تولید را افزایش می دهند. علاوه بر این، ماشین های غذایی خودکار ANKO قابل سفارشی سازی هستند تا نیازهای مشتریان را برآورده کنند و همه ماشین ها را به هم متصل کنند تا یک خط تولید دامپلینگ بسیار خودکار و کارآمد ایجاد کنند.
ANKO می‌تواند به شما کمک کند بیشتر
فرآیند مشاوره ANKO ساده و راحت است.تیم حرفه‌ای ما راه‌حل‌های تولید خودکار دامپلینگ سفارشی را ایجاد کرده و آزمایش‌های تولید، مشاوره در مورد دستور پخت و سفارشی‌سازی قبل از خرید را ارائه می‌دهد.ما همچنین آموزش، بهینه‌سازی دستورالعمل‌ها، پشتیبانی پس از فروش و بررسی سلامت تجهیزات را طبق نیاز ارائه می‌دهیم.بر روی بیشتر بدانید کلیک کنید یا فرم درخواست زیر را پر کنید تا ما راه‌حل تولید سفارشی شما را ارائه دهیم.
راه‌حل‌های تجهیزات فرآوری غذا
مشاهده ماشین آلات جدید پردازش غذا و راهکارهای کلیدی
