---

Magpadala ng Inquiry Idagdag sa Cart

Nangunguna sa Pamilihan ng Pagkain Tsino sa Amerika! Ang Komprehensibong Suporta ng ANKO para sa Mabisang Produksyon ng Dumpling

Ang kliyenteng ito ay isang ikatlong henerasyong Tsino-Amerikano na namana ang negosyo ng pakyawan ng pagkain ng kanyang lolo sa Estados Unidos. Ilang taon na ang nakalipas, kinailangan ng kanyang kumpanya na mag-adjust upang umangkop sa mga pagbabago sa kabuuang pamilihan at nakatuon sa paggawa at pamamahagi ng mga lutuing Tsino. Matapos ang masusing pananaliksik sa merkado, bumili ang kliyente ng HLT-700U Multipurpose Filling and Forming Machine ng ANKO upang gumawa ng tunay na Chinese Dumplings. Matapos ang halos isang taon ng pagsusuri sa merkado, na nagpakita ng magandang benta, nagdagdag pa ng puhunan ang kliyente sa ER-24 Automatic Egg Roll Production Line at AF-589 Conveyor Fryer isang taon mamaya. Ang mataas na kalidad at matibay na makinarya ng pagkain ng ANKO ay matagumpay na nakatulong sa mga kliyente na magtagumpay sa tunay na produksyon ng pagkaing Tsino at maging mga lider sa merkado.

Case-ID: US-015

Pangsigang

Pagsasaliksik ng Koponan ng ANKO sa Paglutas ng Problema o Paghahatid ng Solusyon

Solusyon 1. ANKO Makina na may Tumpak na Pag-aayos ng Recipe na Gumagawa ng Perpektong Dumplings para sa aming mga Kliyente

Matapos gawin ang mga Dumpling, sila ay dumadaan sa mga proseso ng pagluluto, pagyeyelo, at pagprito. Kung ang proporsyon ng tubig sa masa ay hindi maayos na nakokontrol, ang mga pambalot ay mababasag sa panahon ng huling proseso ng pagprito, na nagreresulta sa hindi magandang hitsura ng natapos na produkto. Sinubukan ng ANKO ang dalawang recipe ng kuwarta; ang unang ginamit na tapioca starch at 41% na tubig; ang kuwarta ay may mahinang pagkalastiko, ngunit ang HLT-700U na multipurpose filling at forming machine ay maaari pa ring gumawa ng Dumplings gamit ang recipe na ito. Ang pangalawang resipe ay gumamit ng harina ng tinapay (mataas ang gluten) at 40% na tubig; masyadong malambot ang masa. Sa wakas, isinasaalang-alang ng may karanasang propesyonal na koponan ng ANKO ang lokal na temperatura at halumigmig at inangkop ang resipe. Ang bagong resipe ng masa ay gumawa ng perpektong Dumplings, na may bigat ng produkto sa loob ng inaasahang saklaw. Ang mga Dumpling ay nanatiling buo ang anyo pagkatapos ng iba't ibang hakbang sa pagluluto.

Matapos subukan ang resipe sa unang pagkakataon, ang masa ay may mahinang elasticity at extensibility

Matapos ang mga pagbabago ng ANKO, ang masa ay naging malambot

Ang mga Dumpling ay ginawa na 25g bawat isa upang matugunan ang mga kinakailangan ng produkto ng aming kliyente

Ang mga Dumpling ay hinuhugis at pagkatapos ay pinapasingaw ng 8 minuto

Ang mga pinasingaw na Dumpling ay nagyelo at ang mga wrapper ay nanatiling buo

Ang mga Dumpling ay pinirito hanggang sa maging gintong kulay at malutong, na labis na nasiyahan ang aming mga kliyente

Solusyon 2. Komprehensibong Teknikal na Suporta na Tumutulong sa mga Kliyente na Bumuo ng mga Bagong Produkto

Inaasahan ng kliyenteng ito na palawakin ang kanilang linya ng produkto mula sa Fried Dumplings patungo sa paggawa ng mga bagong Pork Dumplings at Vegetable Dumplings. Matapos matagumpay na makagawa ng Fried Dumpling, kailangan ng kliyente ng tulong sa paggawa ng mga bagong produkto gamit ang kanilang mga recipe. Ang ANKO FOOD Tech USA team ay pumunta sa pabrika ng kliyente at natukoy ang mga kritikal na hakbang na kulang sa paghahanda ng palaman. Dahil nais ng kliyente na gumawa ng Dumplings na may all-vegetable filling, kakailanganin ng HLT-700U Multipurpose Filling and Forming Machine ng karagdagang mga pagsasaayos sa Filling Screw at Rotor upang… (Makipag-ugnayan sa ANKO para sa detalyadong impormasyon)

Ang aming propesyonal na koponan ay nagbigay ng isang demonstrasyon sa lugar at tumulong sa aming kliyente na lumikha ng mga produktong Dumpling na tumutugon sa kanilang mga inaasahang lasa. Ang malawak na karanasan ng ANKO sa mga makinarya ng pagkain at ang aming komprehensibong suporta bago at pagkatapos ng pagbili ay patuloy na bumubuo ng aming matibay na reputasyon at mataas na antas ng tiwala sa industriya.

Ang Fried Dumpling ng kliyente ay pinalamanan ng dinurog na patatas, berdeng gisantes, at diced na karot.

Ang makina ay maaari ring gumawa ng Dumplings na may giniling na baboy.

Matapos ang mga pagsasaayos ng ANKO, mas masarap ang lasa ng mga pinalamanan ng gulay.

Pakilala sa Kagamitan sa Pagkain

• I-load ang hopper ng premade na masa
• I-load ang hopper ng premixed na palaman
• Awtomatikong gumagawa ng Dumplings ang makina

Mga Pasadyang Pormang Molds na Inangkop upang Lumikha ng Iba't Ibang Oportunidad sa Negosyo

Ang susi sa mga best-selling na Dumplings ay hindi lamang ang lasa at tekstura, kundi pati na rin ang kanilang hitsura! ANKO ay nakatanggap ng walang kondisyong papuri mula sa aming mga customer sa buong mundo para sa aming kagamitan sa paggawa ng Dumpling. Nakabuo kami ng higit sa 300 na hulma para sa paggawa ng dumpling at nagbibigay ng mga pasadyang disenyo ng hulma upang matulungan ang mga kliyente na lumikha ng mga kilalang produkto at mga bagong pagkakataon sa negosyo. Ang aming mga makina ay maaaring gumawa ng Dumplings mula 2 gramo hanggang halos 200 gramo bawat piraso. Bilang karagdagan sa mga karaniwang hugis ng Dumpling, lumikha kami ng mga natatanging hugis tulad ng mga hayop, hugis-puso, bulaklak, alpabeto, mga numero, at iba pa. Ang mga sukat, timbang, kapal ng pambalot, mga print ng pleat, at ratio ng pambalot sa pagpuno ay maaaring suriin, subukan, at i-customize. Ang layunin ng ANKO ay tulungan ang mga kumpanya na samantalahin ang iba't ibang pagkakataon sa negosyo at magtagumpay sa mga mapagkumpitensyang merkado.

Eksklusibong mga hulma ng Sakura (Cherry Blossom) ng ANKO

Nag-customize kami ng iba't ibang hulma para sa aming mga kliyente

Maaaring gumawa ng custom na mga hulma ng isda, seahorse o anumang tiyak na hulma ang ANKO

Panukalang Solusyon

Komprehensibong Solusyon sa Produksyon ng Dumpling: Pinahusay na Ani at Kalidad!

ANKO ginawa

Ang solusyong produksyon ng Dumpling na ito ANKO ay kinabibilangan ng komersyal na kagamitan sa paghahanda ng pagkain, pagbuo ng produkto, pinalawig na aplikasyon tulad ng pagtimbang ng produkto, pag-iimpake, at mga makina ng X-ray inspection. Nag-aalok din kami ng komprehensibong pag-install ng kagamitan upang matulungan ang mga tagagawa ng pagkain na bawasan ang mga gastos sa produksyon habang makabuluhang pinapataas ang output ng produksyon. Bukod dito, ang mga automated na makina ng pagkain ng ANKO ay maaaring i-customize upang matugunan ang mga kinakailangan ng kliyente at ikonekta ang lahat ng makina upang lumikha ng isang lubos na automated at mahusay na linya ng produksyon ng Dumpling.

ANKO ay maaaring makatulong sa iyo nang higit pa

Ang proseso ng konsultasyon ng ANKO ay simple at maginhawa.Ang aming propesyonal na koponan ay lumilikha ng mga pasadyang automated na solusyon sa produksyon ng Dumpling at nagbibigay ng mga pagsubok sa produksyon, konsultasyon sa resipe, at pag-customize bago ang pagbili.Nag-aalok din kami ng pagsasanay, pag-optimize ng resipe, suporta pagkatapos ng benta, at mga pagsusuri sa kalusugan ng kagamitan ayon sa kinakailangan.I-click ang Matuto Nang Higit Pa o kumpletuhin ang form ng pagtatanong sa ibaba, at bibigyan ka namin ng isang naka-customize na solusyon sa produksyon.

 

Mga Makina

HLT-700U

Ang pinakasikat na makina ng Dumpling ng ANKO na "HLT-700U Multipurpose Filling and Forming Machine," ay gumagamit ng bagong disenyo ng mekanismo upang lumikha ng malalaki at artisanal na Dumplings na mukhang gawa sa kamay at nagpapanatili ng mga texture ng mga sangkap ng palaman, kabilang ang mas malalaking piraso, mababang taba, at mas mataas na nilalaman ng fiber. Iba't ibang rolling molds ang available upang lumikha ng Handmade Pleats, Wave Edges, o mga natatanging hugis tulad ng Cherry Blossoms, hugis Puso, hugis Hayop, atbp. Ang mga hulmaing ito ay nagbibigay sa mga kliyente ng mas maraming pagpipilian, at nag-aalok din kami ng mga pasadyang disenyo upang matugunan ang iba't ibang mga pagtutukoy ng produkto. Ang makina ay may kapasidad sa produksyon na 12,000 piraso bawat oras, at bawat Dumpling ay maaaring tumimbang mula 13 hanggang 100 gramo bawat isa. Kapag parehong epektibo ang pagpuno at masa, isang tao lamang ang kinakailangan upang patakbuhin ang buong linya. Bilang karagdagan, ang nakabuilt-in na IoT system ay nagbibigay-daan sa real-time at remote na pagmamanman ng katayuan ng produksyon; awtomatikong matutukoy nito ang katayuan ng mga bahagi na nangangailangan ng pagpapanatili upang maiwasan ang hindi kinakailangang paghinto at mapabuti ang kahusayan sa pamamahala ng produksyon.

Bansa

• 

  Estados Unidos

  Mga Solusyon sa Makina ng Pagkain at Pagpoproseso ng Pagkain ng Estados Unidos

  ---

  ANKO ay nagbibigay sa aming mga kliyente sa Estados Unidos ng advanced automated food production technology para sa paggawa ng Dumplings, Egg Rolls, Empanadas, Spring Rolls, Burritos, Mochi, Quesadillas, at Spring Roll Wrappers. Nag-aalok din kami ng mga pinagsamang solusyon para sa mga tanyag na pagkain tulad ng Samosas, Momo, Pierogi, Tortillas, Shumai, Tapioca Pearls, at iba pa. Ang aming propesyonal na koponan ay tumutulong sa mga kliyente sa maayos na paglipat mula sa manu-manong paggawa patungo sa awtomatikong paggawa upang mapabuti ang kanilang kahusayan at pagkakapare-pareho   Ang bawat kuwento ng tagumpay ng ANKO ay nagpapakita kung paano namin sinusuportahan ang aming mga kliyente sa kanilang automated na pagmamanupaktura ng negosyong pagkain, mula sa paghahanda ng pagkain at pagkuha ng makina hanggang sa disenyo ng linya ng produksyon hanggang sa pag-troubleshoot at after-sales service.   Mangyaring huwag mag-atubiling i-click ang mga sumusunod na matagumpay na case studies upang matuklasan kung paano kami makakapagtulungan upang i-optimize ang iyong produksyon ng pagkain.

  ---

---

Kategorya

Pagkain na Naka-Freeze

Iba pa

Pabrika ng Pagkain

Iba pa

---

Kultura ng Pagkain

Ang imigrasyon ng mga Tsino sa Estados Unidos ay nagsimula sa makabuluhang bilang noong kalagitnaan ng ika-19 na siglo at sa pagpasok na ito ay ipinakilala ang iba't ibang tradisyon sa pagluluto. Ang mga dumpling ay partikular na iconic at naging isang tanda ng lutuing Tsino. Mayroong iba't ibang paraan upang lutuin at tamasahin ang Dumplings: maaaring pakuluan, iprito sa kawali (kilala bilang Gyoza o Potstickers), steam, o kahit na iprito ng malalim. Ang mga restawran ng Tsino at mga fast-food chain sa Estados Unidos ay karaniwang nag-aalok ng Dumplings. Maraming Asian supermarket, specialty store, at wholesale food store ang may mga frozen Dumplings na naka-stock sa kanilang mga freezer. Karaniwang mga palaman ay kinabibilangan ng repolyo, sibuyas na mura, at mais na hinaluan ng giniling na baboy, manok, o hipon. Ang mga makabagong lasa, tulad ng XO sauce, scallops, at maanghang na Sichuan-style na palaman, ay naging tanyag, at ang ilang mga tatak ay nagpakilala rin ng mga natatanging sawsawan para sa isang naiaangkop na karanasan sa pagkain.
 
Maraming mga tatak ang nagbibigay-diin sa kaligtasan at kalidad ng pagkain upang bumuo ng tiwala ng mga mamimili at makilala sa gitna ng maraming tatak ng Dumpling. Halimbawa, madalas na itinatampok ng packaging ang mga Dumpling na "Gawa sa USA" o may label na "Walang Idinagdag na MSG," "Plant-Based," "Lahat ng Natural," o kahit na "USDA Organic." Ang branding na ito ay umaakit sa mga mamimiling may malasakit sa kalusugan. Ang pagtaas ng social media ay nagkaroon din ng mahalagang papel sa pagtaas ng pagkonsumo ng dumpling. Ang mga influencer na nagbabahagi ng mga malikhaing paraan upang tamasahin ang mga dumpling ay umaakit sa mga mas batang mamimili sa pamilihan ng U.S.

Gawang Kamay na Resipe

Sangkap ng Pagkain

Balot: Harina/Tubig, Puno: Giniling na baboy/hipon/Minced na luya/Soy sauce/Shaoxing wine/Salt/Puti na paminta/Repolyo/Sibuyas na mura/Sesame oil

Paghahanda ng masa

(1) Pagsamahin ang harina at tubig upang makabuo ng masa. (2) Masahin ang masa hanggang sa maging makinis, pagkatapos ay ilagay ito sa isang mangkok upang magpahinga ng 2 oras. (3) Budburan ng kaunting harina ang isang ibabaw ng trabaho, masahin ang pinahingang masa dito ng 3 hanggang 5 minuto, at pagkatapos ay hayaang magpahinga ng isa pang 30 minuto.

Naghahanda ng palaman

(1) Pagsamahin ang giniling na baboy, hipon, dinikdik na luya, toyo, Shaoxing wine, asin, at puting paminta sa isang mangkok, at pagkatapos ay itago ito sa ref bago gamitin. (2) Durugin ang repolyo at budburan ito ng kaunting asin, haluin nang mabuti, hayaang magpahinga ng 10 hanggang 15 minuto, at pagkatapos ay alisin ang anumang labis na tubig. (3) Alisin ang pinaghalong pinalasa na baboy mula sa ref, at pagkatapos ay isama ang repolyo, tinadtad na sibuyas na mura, at langis ng linga. Haluin nang mabuti at itabi.

Pagsasama-sama ng dumpling

(1) I-roll ang masa sa isang manipis na log at pagkatapos ay hatiin ang masa sa maliliit na pantay na piraso. Piatin ang bawat piraso ng masa at pagkatapos ay gupitin gamit ang tasa upang makagawa ng bilog na wrapper. (2) Ilagay ang isang kutsarang palaman sa gitna ng wrapper. (3) Basain ang gilid ng wrapper at pagkatapos ay mahigpit na isara ang palaman upang mabuo ang Dumpling.

Mga Pag-download

• 

  Catalog of HLT-700U

  ---

---