Mga Solusyon sa Kagamitan sa Pagproseso ng Pagkain
Tingnan ang aming bagong makina sa pagproseso ng pagkain at mga solusyon sa turnkey
Ang mga vegetarian na pagkain ang pangunahing produkto ng kliyente. Ang manual na produksyon ay hindi na sapat upang matugunan ang lumalaking pangangailangan. Dahil dito, ang automation ang kailangan nila upang mapalakas ang kapasidad at kita.
Ang kliyente ay nagpapatakbo ng isang karinderya malapit sa isang paaralan. Dalawang tao ang kailangang magsagawa ng lahat ng trabaho. Dahil sa dumaraming mga taong pumupunta sa karinderya, ang kakulangan sa mga manggagawa ay nagpilit sa kanya na mag-develop ng makina para sa produksyon. Gayunpaman, hindi ang mataas na produktibidad ang kanyang prayoridad kaya nag-order siya ng isang set ng HLT-660 series, na nasa loob ng budget at sapat upang maabot ang kanyang hourly capacity na mga 5000 piraso. Pagkatapos bumili ng makina, naghahanda sila ng mga sangkap sa umaga at saka nag-aayos ng produksyon sa paligid ng tanghali, nagluluto matapos mag-order, na makakatugon sa malaking demand sa panahon ng peak hours. (Tandaan: Ang HLT-660 series ay hindi na available. Mangyaring makipag-ugnayan sa amin para sa updated na HLT-700 series.)
Upang madagdagan ang kapasidad at i-standardize ang mga produkto ay ang pangunahing isyu na nagtutulak sa mga tagagawa ng pagkain at may-ari ng mga restawran, kasama na ang kliyenteng ito, na lumipat mula sa manual na produksyon tungo sa automatic. Ang mga dumplings na inihahain sa mga kadena ng restawran ng kumpanya ay ginawa sa pamamagitan ng kamay sa sariling sentral na kusina nito. Talagang nagustuhan ng mga mamimili ang mga gawang-kamay na dumplings, ngunit ang 'naubos' ang pinakamahalagang isyu na kinakaharap ng kumpanya. Bukod dito, maaaring mag-iba ang laki, timbang, at lasa ng mga gawang-kamay na dumplings mula sa isang batch sa ibang batch. Ang paggamit ng isang dumpling maker ay maaaring mapabuti ang kapasidad at makamit ang pamantayan. Kaya't kami ang pinili niya bilang tagapagbigay-solusyon para sa awtomatikong produksyon ng mga dumpling. Nais rin niyang maghain ng deep-fried dumplings at steamed dumplings upang masiyahan ang mga kagustuhan ng mga customer matapos madagdagan ang kapasidad.
Ang mga customer ay nais na madagdagan ang kapasidad ng produksyon sa pamamagitan ng paglipat mula sa manual na produksyon patungo sa automatic na produksyon. Gayunpaman, sa ilang pagkakataon, hindi kayang matugunan ng mga machine-made na dumplings ang kanilang hinahangad na hugis. Kailangan nilang pumili kung bibitiw sa pagkakaroon ng mga kamay-gawang pleats at mga detalyadong disenyo o mananatili sila sa manual na produksyon. Ang makinang pang-dumpling ay naging pinakamabentang produkto ng ANKO. Kami ay nakatanggap ng maraming mga katanungan tungkol sa mga hugis ng dumpling. "Mayroon ba kayong iba pang mas natural na mga disenyo?", "Mayroon ba kayong mga disenyo na nagpi-pinch?", "Mayroon ba kayong iba pang mga disenyo na nagpi-pinch?", "Bakit hindi nakakagutom ang mga dumpling na gawa sa makina?" at iba pa. Upang tugunan ang mga pangangailangan na ito, nagsimula kami ng isang serye ng mga proseso ng pagpapaunlad.