Matalinong Solusyon sa Paggawa para sa Makabagong Produksyon ng Pagkain

I-transform ang iyong paggawa ng pagkain gamit ang mga IoT-integrated na makina ng ANKO para sa mas mataas na kahusayan, nabawasang gastos sa paggawa, at kakayahan sa prediktibong pagpapanatili.

Gamit ang IoT System ng ANKO upang mag-forecast ng pagmamantina at maiwasan ang di-inaasahang mga problema sa mekanikal upang mapataas ang produktibidad at kahusayan
Magpadala ng Inquiry Idagdag sa Cart

ANKO Makinang Matalino - Nangunguna sa Pagsasama ng Internet of Things [IoT] sa Awtomatikong Produksyon ng Pagkain

Ang 'ANKO' ay itinuturing ang IoT system bilang pundasyon para sa mga bagong automated production line kapag nagiging isang intelligent factory na naapektuhan ng kilusang Industry 4.0. Ang aming bagong IoT system ay opisyal na inilunsad noong Disyembre 2022 matapos ang mahigit tatlong taon ng pagpapaunlad kasama ang mga kumpanya ng system integration at iba't ibang pagsusuri sa kahalintulad na mga proyekto. ANKO ay nagtataguyod ng aming IoT system sa HLT-700U Multipurpose Filling and Forming Machine, upang matugunan ang tumataas na pangangailangan ng merkado para sa iba't ibang uri ng Dumplings at katulad na mga produkto ng pagkain na hinihiling ng aming mga kliyente sa buong mundo. Sa panahon ng pag-unlad, ginamit ng isang Taiwanese client ang HLT-700U ng ANKO upang mag-produce ng mga Dumplings at batay sa kanilang feedback, patuloy na pinabuti ng aming mga inhinyero ang aming IoT system. Matapos ang maraming pagsusuri at pag-verify ng mga user, lubos na nasiyahan ang kliyente na ito sa mga benepisyo na ibinibigay ng sistema ng IoT ng ANKO sa kanilang mga pangangailangan sa produksyon. Ang ANKO ay may kakayahang tulungan ang mga negosyo na mag-transition sa smart manufacturing, at kami rin ay nagmamalaki sa pagkakamit ng mga bagong milestone sa smart machine innovation at sa proseso ng paggawa ng pagkain.

Case-ID: US-008

Pangsigang

Pagsasaliksik ng Koponan ng ANKO sa Paglutas ng Problema o Paghahatid ng Solusyon

Solusyon 1. Pang-matalinong Pamamahala sa Malayo ng ANKO: Pagkakamit ng Isang Operator na Pamahalaan ang Maraming mga Makina

Noong una, sa panahon ng proseso ng awtomatikong produksyon ng pagkain, kinakailangan ng mga operator na bantayan ang linya ng produksyon sa lugar mismo upang tiyakin ang maginhawang at tumpak na tagumpay sa operasyon. Matapos na ANKO ay nagtayo ng IoT system sa aming mga smart machinery, ang status ng produksyon nito ay maaaring bantayan sa malayong lugar gamit ang mga mobile device. Ito ay nagbibigay-daan sa isang operator na pamahalaan ang maraming linya ng produkto nang sabay-sabay at sa gayon ay nagpapataas ng kahusayan sa paggawa. Sa pamamagitan ng mga smart na makina ng ANKO, maaaring bantayan ng mga manager ang mga makina at estado ng produksyon sa malayong lugar na may mas malawak na impormasyon at katumpakan. Ito ay nagpapabawas sa pangangailangan ng mga pagsusuri sa pamamagitan ng kamay at nagpapababa ng mga gastos sa mga operasyon na mahal. Ang integradong produksyon ng pagkain gamit ang AI ay nagiging bagong pamantayan para sa maraming matagumpay na negosyo sa paggawa ng pagkain sa buong mundo.

ANKO Pamamaraan ng operasyon ng sistema ng IoT
ANKO Pamamaraan ng operasyon ng sistema ng IoT
Mga smart na makina ng HLT-700U na nagtatagumpay sa isang linyang produksyon ng isang empleyado
Mga smart na makina ng HLT-700U na nagtatagumpay sa isang linyang produksyon ng isang empleyado
Pagsusuri ng katayuan ng pagpapatakbo ng makina sa pamamagitan ng isang mobile device
Pagsusuri ng katayuan ng pagpapatakbo ng makina sa pamamagitan ng isang mobile device
Solusyon 2. Pangasiwaan ng Produksyon Batay sa Datos upang Mapabuti ang Epektibidad ng Produksyon

Ang mga ulat sa produksyon ay dati'y ginagawa sa mga nakaimprentang dokumento at ini-file nang manu-mano, na nagdudulot ng pag-aaksaya ng oras at pagod. Ngayon, ang mga smart na makina ng ANKO ay nag-u-upload at nagre-record ng lahat ng impormasyon sa produksyon sa cloud system upang maiwasan ang pagkawala ng data, hindi pagkakatugma, at anumang pagkakamali sa panahon ng pagpapalit ng mga empleyado. Kapag ang mahalagang impormasyon ay naging digital, maaaring ma-access ng mga tagapamahala ng produksyon ang status ng produksyon sa pamamagitan ng isang mobile device na konektado sa internet at makipag-ugnayan sa manager ng linya ng produksyon nang real-time. Higit sa lahat, ang IoT system ng ANKO ay agad na magagamit para sa agarang paggamit kaya walang karagdagang puhunan sa mga programa o sistema ang kinakailangan. Ang kailangan lamang ay mag-log in sa IoT system ng ANKO upang magkaroon ng agarang access sa real-time na status ng produksyon, na nagbibigay-daan sa mga manager na maayos na maglaan ng mga tauhan at maayos na pamahalaan ang mga operasyon sa produksyon.

Mag-log in sa IoT System ng ANKO para ma-access ang lahat ng impormasyon ng produksyon
Mag-log in sa IoT System ng ANKO para ma-access ang lahat ng impormasyon ng produksyon
Ang digital na impormasyon ng produksyon ay nagpapahintulot ng pagtingin at talakayan sa real-time
Ang digital na impormasyon ng produksyon ay nagpapahintulot ng pagtingin at talakayan sa real-time
Maaari kang pumili ng istatistika ng produksyon para sa isang tiyak na panahon ng produksyon
Maaari kang pumili ng istatistika ng produksyon para sa isang tiyak na panahon ng produksyon
Solusyon 3. IoT System ng ANKO – Advanced Maintenance para mabawasan ang oras ng hindi pagpapatakbo

Ang pagkabigo ng makina ay maaaring magdulot ng paghinto ng linya ng produksyon, maaaring mangailangan ng propesyonal na teknisyan sa lugar upang hanapin ang mga sira sa mga bahagi at ayusin ang mga ito. Karaniwan, ang produksyon ay nagpapatuloy lamang pagkatapos na umorder at maipadala ang isang bagong bahagi sa pabrika, saka ito mai-install. Kung mangyari ito sa panahon ng mataas na produksyon, ito ay makakaapekto sa kita ng negosyo. ANKO ay nag-integrate ng IoT system sa aming mga makina upang awtomatikong makadiskubre ng anumang mga anomalya na magtutukoy sa mga bahagi na maaaring kailangan ng kapalit at agad na magpadala ng abiso sa ANKO Talaan ng Pagmamaneho. Pagkatapos ay maaaring mag-iskedyul ang teknisyan ng mabilis na plano para sa pagmamantina. Maaari ring mag-procure ng mga bahagi nang maaga, at ang sistemang ito ay nagpapahaba rin ng buhay ng makina, pinapabuti rin nito ang produksyon ng pagkain at kahusayan ng pagmamantini ng makina. Ang Dashboard ng ANKO ay nagpapakita ng status ng operasyon ng iyong makina, pamamahala ng produksyon, at mga paalala sa pagmamantina. Ang Reporting Platform ng ANKO ay kayang tumanggap ng mga manually entered na mga ulat tulad ng mga form ng feedback sa maintenance, mga dokumento sa troubleshooting, mga ulat sa mga isyu sa produksyon, mga estadistika sa mga basurang materyal, at mga memo sa pamamahala, atbp.; lahat ng ito ay upang gawing madali ang paggamit ng sistema at matulungan ang iyong negosyo na magtagumpay.

Gamit ang IoT System ng ANKO upang mag-forecast ng pagmamantina
Gamit ang IoT System ng ANKO upang mag-forecast ng pagmamantina
Ang abiso sa pagmamantina ay magiging pula sa Dashboard ng ANKO
Ang abiso sa pagmamantina ay magiging pula sa Dashboard ng ANKO
Matapos ang anumang pagmamantina, maaaring i-upload manu-mano ang impormasyon sa ANKO Reporting Platform
Matapos ang anumang pagmamantina, maaaring i-upload manu-mano ang impormasyon sa ANKO Reporting Platform

Ang ANKO ay nag-integrate ng IoT system sa aming mga makina upang lubos na mapabuti ang mga sistema ng produksyon ng pagkain at lumikha ng isang smart factory. Nakatuon kami sa paglutas ng mga isyu sa produksyon at pagmamantina, pagbawas ng pangangailangan sa paggawa, at pagpapadali ng inyong mga iskedyul sa pagmamantina ng kagamitan. Ang ANKO ay nakatuon sa pagtulong sa mga tagagawa ng pagkain na mapataas ang kanilang kahusayan sa produksyon, pati na rin sa pagbabago at pagbabago ng negosyo.



Pakilala sa Kagamitan sa Pagkain

  • Isaksak ang network cable
  • Pindutin ang IoT Inspecting Button upang suriin ang status ng operasyon ng makina
  • Simulan ang produksyon ng pagkain
  • Ang data ng produksyon ay dapat i-upload sa cloud system nang sabay-sabay
Isaksak ang network cable sa dilaw na soket sa router
Isaksak ang network cable sa dilaw na soket sa router
Pindutin ang IoT Inspecting Button at maghintay hanggang marinig mo ang silbato, pagkatapos ay kumpleto na ang proseso ng pagsusuri
Pindutin ang IoT Inspecting Button at maghintay hanggang marinig mo ang silbato, pagkatapos ay kumpleto na ang proseso ng pagsusuri
Ang produksyon ng pagkain ay maaaring simulan pagkatapos ng pagsusuri
Ang produksyon ng pagkain ay maaaring simulan pagkatapos ng pagsusuri
Patungo sa Tagumpay ng Smart Manufacturing! Ipinakikilala ang Teknolohiyang Cloud Computing gamit ang mga Makina ng ANKO FOOD

Ang ANKO ay nagbibigay ng aming mga makina sa industriya ng paggawa ng pagkain, at ang aming layunin ay bumuo ng mga makina na "madaling gamitin" para sa aming mga kliyente. Sa panahon ng pagpapaunlad, ang aming mga inhinyero ay nagplano ng hiwalay na mga sistema ng pamamahala para sa makina at ang sistema ng cloud computing. Batay sa aming konsepto ng disenyo ng mga makina, nakatuon kami sa impormasyon sa produksyon at pagmamantini ng makina at pumili ng mga kaukulang bahagi, pagkatapos ay pinalawak pa ang mga kinakailangang sistema para sa remote monitoring, motor drives, at mga sensor. Upang mapadali ang pagproseso ng data sa cloud, ang unang raw na data ay binabago sa mahahalagang impormasyon sa produksyon. Bukod dito, ang cloud interface ay dinisenyo na may mga grapiko at nakatuon sa magandang karanasan ng mga gumagamit, upang ipakita ang impormasyon sa isang mas malinaw at madaling maunawaang paraan, upang mapataas ang pagkakabasa at kahusayan.


Panukalang Solusyon

Pagpapaunlad sa Pagmamanupaktura ng Pagkain – Solusyong Awtomatikong Produksyon ng Siomai na May Kasamang Sistema ng IoT

Ginawa ito ng ANKO

Ang automated na produksyon ng pagkain at ang pagpapakilala sa smart manufacturing ay naging pundasyon ng mga pabrika ng pagkain; ang trend na ito ay pinapabilis at pinapangunahan ng kakulangan ng manual na paggawa sa partikular na industriya na ito sa buong mundo. Ito ay nagpapadali ng komplikadong proseso ng produksyon sa simpleng mga parameter na itinatakda ng mga tauhan sa operasyon; ito ay nagpapataas ng kapasidad ng produksyon. Pagkatapos ng pagpapakilala ng IoT system, posible rin para sa isang tao na pamahalaan at bantayan ang maramihang mga makinarya sa pagmamanupaktura, at ang impormasyon sa araw-araw na produksyon sa pamamagitan ng isang mobile device.

ANKO ay maaaring makatulong sa iyo nang higit pa

Kasama sa One-stop Dumpling Production Solutions ng ANKO ang konfigurasyon ng kumpletong mga linya ng produksyon na may kasamang mga processor ng gulay, mga gilingan ng karne, mga mixer ng masa, mga makina ng pagbuo, mga kagamitan sa pagpapakete, at mga makina ng Food X-Ray Inspection upang mapalakas ang kahusayan ng awtomatikong produksyon ng Dumpling.

Kung interesado ka sa karagdagang impormasyon, mangyaring mag-click sa Alamin Pa o punan ang form ng pagtatanong sa ibaba.

 ANKO nag-aalok ng Mga Makina at Solusyon sa Produksyon ng Dumpling

Mga Makina
HLT-700U
HLT-700U

ANKO ay nagpatunay ng aming sistema ng IoT kasama ang mga kliyente sa Taiwan na nagmamay-ari ng isang HLT-700U Multipurpose Filling and Forming Machine. Napakatuwang sila sa mga resulta at bumili ng karagdagang makina. Ang HLT-700U ng ANKO ay may impresibong kapasidad at kailangan lamang ng 5 oras na operasyon upang matapos ang pangkaraniwang pang-araw-araw na mga pangangailangan sa produksyon. Sa pamamagitan ng aming pinahusay na sistema ng pamamahala sa produksyon, ang mga negosyo ay maaaring magtuon sa pag-develop ng bagong mga produkto at pagpapalawak ng kanilang mga channel ng pamamahagi. Tunay na pinahahalagahan ng mga tagapamahala ng linya ng produksyon ang kaginhawahan, impormasyon, at katumpakan na ibinibigay ng sistema ng IoT ng ANKO na ipinapadala sa isang mobile device.

Bansa
  • Estados Unidos
    Estados Unidos
    Mga Solusyon sa Makina ng Pagkain at Pagpoproseso ng Pagkain ng Estados Unidos

    ANKO ay nagbibigay sa aming mga kliyente sa Estados Unidos ng advanced automated food production technology para sa paggawa ng Dumplings, Egg Rolls, Empanadas, Spring Rolls, Burritos, Mochi, Quesadillas, at Spring Roll Wrappers. Nag-aalok din kami ng mga pinagsamang solusyon para sa mga tanyag na pagkain tulad ng Samosas, Momo, Pierogi, Tortillas, Shumai, Tapioca Pearls, at iba pa. Ang aming propesyonal na koponan ay tumutulong sa mga kliyente sa maayos na paglipat mula sa manu-manong paggawa patungo sa awtomatikong paggawa upang mapabuti ang kanilang kahusayan at pagkakapare-pareho   Ang bawat kuwento ng tagumpay ng ANKO ay nagpapakita kung paano namin sinusuportahan ang aming mga kliyente sa kanilang automated na pagmamanupaktura ng negosyong pagkain, mula sa paghahanda ng pagkain at pagkuha ng makina hanggang sa disenyo ng linya ng produksyon hanggang sa pag-troubleshoot at after-sales service.   Mangyaring huwag mag-atubiling i-click ang mga sumusunod na matagumpay na case studies upang matuklasan kung paano kami makakapagtulungan upang i-optimize ang iyong produksyon ng pagkain.

Kategorya
Mga Pag-download

Paghahanap Batay sa mga Pangangailangan

Maghanap sa pamamagitan ng mga kondisyon:

Rekomendasyon

Paano pinipigilan ng predictive maintenance system ng ANKO ang magastos na downtime sa produksyon?

Ang aming pinagsamang IoT system ay patuloy na nagmamasid sa mga kritikal na bahagi ng makina upang matukoy ang mga potensyal na pagkasira bago pa man ito mangyari. Kapag may mga anomalya na natukoy, agad na nagpapadala ang sistema ng mga alerto sa ANKO Dashboard, na nagpapahintulot sa mga maintenance team na mag-iskedyul ng mga pag-aayos at umorder ng mga kapalit na bahagi nang maaga. Ang pamamaraang ito ng prediksyon ay nakatulong sa aming mga kliyente na mabawasan ang hindi inaasahang downtime ng hanggang 85%, lalo na sa mga panahon ng mataas na produksyon kung kailan ang mga pagkasira ng kagamitan ay pinakamahal. Ang pagsubaybay sa kasaysayan ng pagpapanatili ng sistema ay nagpapahaba rin ng buhay ng makina sa pamamagitan ng pagtitiyak ng optimal na pagganap sa pamamagitan ng napapanahong interbens

Ang matalinong IoT system ay nagbibigay ng real-time na pagsusuri ng datos ng produksyon, digitalized na pag-uulat, at kakayahan sa prediktibong pagpapanatili na nagpapababa ng downtime at nagpapahaba ng buhay ng kagamitan. Sa pamamagitan ng awtomatikong pagtukoy ng mga anomalya at pagpapadala ng mga alerto sa pagpapanatili bago mangyari ang mga kritikal na pagkabigo, tinutulungan ng mga matalinong makina ng ANKO ang mga tagagawa ng pagkain na mag-iskedyul ng napapanahong pagpapanatili, bumili ng mga kapalit na bahagi nang maaga, at mapanatili ang tuloy-tuloy na produksyon Ang komprehensibong solusyong ito ay nagbabago sa mga negosyo sa pagmamanupaktura ng pagkain sa pamamagitan ng desisyong nakabatay sa datos, na-optimize na alokasyon ng mga mapagkukunan, at pinadaling operasyon—ginagawa ang ANKO na paboritong kasosyo para sa mga tagagawa ng pagkain na nais yakapin ang mga teknolohiya ng Industry 4.0.