Умные решения для современного производства продуктов питания

Преобразите ваше производство продуктов питания с помощью IoT-интегрированных машин ANKO для повышения эффективности, снижения labor costs и возможностей предсказательного обслуживания.


ANKO Умная машина - Первопроходец в интеграции Интернета вещей [IoT] в автоматизированном производстве пищи

ANKO рассматривает систему Интернета вещей (IoT) как основу для новых автоматизированных производственных линий при преобразовании в интеллектуальный завод, под влиянием движения Индустрия 4.0. Наша новая система Интернета вещей была официально представлена в декабре 2022 года после более чем трехлетней разработки совместно с компаниями по системной интеграции и различными проверками на осуществимость. ANKO представляет нашу систему Интернета вещей для многофункциональной заполнительно-формовочной машины HLT-700U, чтобы удовлетворить растущий рыночный спрос на различные виды пельменей и подобные продукты питания, которые наши клиенты заказывают по всему миру. Во время этапа разработки тайваньский клиент использовал HLT-700U от ANKO для производства пельменей, и на основе их отзывов наши инженеры продолжили улучшать нашу систему Интернета вещей. После многочисленных тестов пользователей и проверки, этот клиент был очень доволен преимуществами системы Интернета вещей ANKO, которую она предоставляет для своих производственных потребностей. ANKO способна помочь бизнесам перейти к интеллектуальному производству, и мы также гордимся достижениями в области инноваций интеллектуальных машин и процесса производства пищевых продуктов.

Case-ID: US-008

Пельмени

Командное исследование ANKO по решению проблем или доставке решений

Решение 1. Удаленное управление Smart Machine от ANKO: достижение возможности одного оператора управлять несколькими машинами

Ранее, во время автоматизированного процесса производства пищи, требовалось, чтобы операторы наблюдали за производственной линией на месте, чтобы обеспечить гладкое и точное выполнение операций. После того, как ANKO внедрила систему Интернета вещей в наши умные машины, их производственное состояние можно отслеживать удаленно с помощью мобильных устройств. Это позволяет одному оператору одновременно управлять несколькими линиями продукции и тем самым повышает эффективность труда. Переключаясь на умные машины ANKO, менеджеры могут удаленно контролировать состояние машин и производство с повышенной информацией и точностью. Это снижает необходимость в ручных регулярных проверках и снижает затраты на дорогостоящие операции. Интегрированное производство пищевых продуктов с использованием искусственного интеллекта становится новым стандартом для многих успешных предприятий по производству пищевых продуктов по всему миру.

ANKO Режим работы системы IoT
ANKO Режим работы системы IoT
Умные машины HLT-700U обеспечивают производственную линию с одним сотрудником
Умные машины HLT-700U обеспечивают производственную линию с одним сотрудником
Мониторинг состояния работы машины с помощью мобильного устройства
Мониторинг состояния работы машины с помощью мобильного устройства
Решение 2. Управление производством на основе данных для повышения эффективности производства

В прошлом отчеты о производстве заполнялись в печатной форме и вручную архивировались, что требовало много времени и труда. Теперь умные машины ANKO загружают и записывают всю информацию о производстве в облачную систему, предотвращая потерю данных, неточности и ошибки во время смены сотрудников. Когда ключевая информация цифровизируется, менеджеры по производству могут получать доступ к статусу производства через мобильное устройство, подключенное к интернету, и общаться с менеджером производственной линии в режиме реального времени. Более важно, что IoT-система ANKO готова к немедленному использованию, поэтому дополнительные инвестиции в программы или системы не требуются. Все, что нужно сделать, это войти в систему Интернета вещей ANKO, чтобы мгновенно получить доступ к текущему статусу производства, что позволит менеджерам эффективно распределить ресурсы и правильно управлять производственными операциями.

Войдите в Интернет вещей ANKO для доступа ко всей информации о производстве
Войдите в Интернет вещей ANKO для доступа ко всей информации о производстве
Цифровая информация о производстве позволяет просматривать и обсуждать в режиме реального времени
Цифровая информация о производстве позволяет просматривать и обсуждать в режиме реального времени
Вы можете выбрать статистику производства за определенный период
Вы можете выбрать статистику производства за определенный период
Решение 3. Интернет вещей ANKO - Продвинутое обслуживание для сокращения времени простоя

Сбой машины может вызвать простой производственной линии, может потребоваться присутствие профессионального техника на месте для поиска неисправных деталей и устранения неполадок. Обычно производство возобновляется только после того, как новая деталь заказана и доставлена на фабрику, а затем установлена. Если это происходит во время пикового сезона производства, это повлияет на прибыльность бизнеса. ANKO интегрировала систему Интернета вещей в наши машины для автоматического обнаружения любых аномалий, которые могут указывать на необходимость замены деталей, и немедленно отправлять предупреждение в ANKO Панель управления. Затем техник может составить быстрый план по обслуживанию. Части также могут быть приобретены заранее, и эта система продлевает срок службы машины, а также повышает эффективность производства пищи и обслуживания машины. Дашборд ANKO отображает операционный статус вашей машины, управление производством и напоминания о техническом обслуживании. Платформа отчетности ANKO способна принимать вручную введенные отчеты, такие как формы обратной связи по обслуживанию, документы по устранению неполадок, отчеты о проблемах в производстве, статистика отходов и управленческие записки и т. д., все это делает систему удобной в использовании и помогает вашему бизнесу достичь успеха.

Используя систему Интернета вещей ANKO для прогнозирования обслуживания
Используя систему Интернета вещей ANKO для прогнозирования обслуживания
Уведомление о обслуживании будет выделено красным на панели управления ANKO
Уведомление о обслуживании будет выделено красным на панели управления ANKO
После выполнения любого обслуживания информацию можно вручную загрузить на платформу отчетности ANKO
После выполнения любого обслуживания информацию можно вручную загрузить на платформу отчетности ANKO

ANKO интегрировала систему Интернета вещей в наши машины, чтобы фундаментально модернизировать системы производства пищевых продуктов и создать умный завод. Мы сосредоточены на решении проблем производства и обслуживания, сокращении трудозатрат и облегчении планирования обслуживания вашего оборудования. ANKO посвящена помощи производителям пищевых продуктов в повышении эффективности производства, а также инновациям и трансформации бизнеса.



Введение в оборудование для пищевой промышленности

  • Вставьте сетевой кабель
  • Нажмите кнопку проверки IoT, чтобы оценить состояние работы машины
  • Запустите производство пищевых продуктов
  • Данные о производстве должны быть одновременно загружены в облачную систему
Вставьте сетевой кабель в желтый разъем на маршрутизаторе
Вставьте сетевой кабель в желтый разъем на маршрутизаторе
Нажмите кнопку проверки IoT и дождитесь, пока вы услышите свисток, затем процедура проверки завершена
Нажмите кнопку проверки IoT и дождитесь, пока вы услышите свисток, затем процедура проверки завершена
Производство пищевых продуктов может быть запущено после завершения тестирования
Производство пищевых продуктов может быть запущено после завершения тестирования
Двигаясь вперед к успеху умного производства! Представляем технологию облачных вычислений с помощью машин ANKO FOOD

ANKO поставляет наши машины в пищевую промышленность, и нашей целью является разработка машин, которые будут «легкими в использовании» для наших клиентов. Во время этапа разработки наши инженеры планировали отдельные системы управления для машины и облачной вычислительной системы. Исходя из нашей концепции проектирования машин, мы сосредотачиваемся на информации о производстве и обслуживании машин, выбираем соответствующие детали, а затем разрабатываем системы, необходимые для удаленного мониторинга, приводов двигателей и датчиков. Для того чтобы обеспечить плавную работу обработки облачных данных, исходные необработанные данные преобразуются в ценную производственную информацию. Кроме того, интерфейс облачного хранилища разработан с использованием графики и сосредоточен на отличном пользовательском опыте, чтобы представлять информацию в более наглядной и понятной форме, для повышения читаемости и плавности.

Предложение решения

Модернизация производства пищевых продуктов - оптимизированные автоматизированные решения для производства пельменей с встроенной системой Интернета вещей

ANKO сделал

Автоматизированное производство пищевых продуктов и внедрение смарт-технологий стали основой пищевых фабрик; этот тренд ускоряется и стимулируется нехваткой ручного труда в этой отрасли по всему миру. Это упрощает сложный процесс производства до простых настроек параметров, которые вводятся операционным персоналом; это увеличивает производственные мощности. После внедрения системы Интернета вещей также становится возможным управлять и контролировать несколько производственных машин одному человеку, а также получать информацию о ежедневном производстве через мобильное устройство.

ANKO может помочь вам больше

Решения по производству пельменей от ANKO включают конфигурацию полных производственных линий, интегрированных с овощерезками, мясорубками, тестомешалками, формовочными машинами, упаковочным оборудованием и машинами для рентгеновской инспекции пищевых продуктов, чтобы повысить автоматизацию производства пельменей.

Если вас интересует дополнительная информация, пожалуйста, нажмите Узнать больше или заполните форму запроса ниже.

 ANKO предлагает машину для пельменей и производственное решение

Машины
HLT-700U

ANKO проверил нашу систему Интернета вещей с клиентами в Тайване, которые владеют универсальной машиной для наполнения и формования HLT-700U. Они были очень довольны результатами и приобрели дополнительную машину. У HLT-700U от ANKO впечатляющая производительность, и для выполнения обычных ежедневных производственных требований требуется всего 5 часов работы. С нашей оптимизированной системой управления производством, бизнесы могут сосредоточиться на разработке новых продуктов и расширении своих каналов распространения. Руководители производственных линий очень ценят удобство, информацию и точность, предоставляемые системой Интернета вещей ANKO, которая отправляется на мобильное устройство.

Страна
  • Соединенные Штаты
    Соединенные Штаты
    Решения для оборудования по обработке этнической пищи и машин Соединенных Штатов

    ANKO предоставляет нашим клиентам в Соединенных Штатах передовые автоматизированные технологии производства пищи для приготовления пельменей, яичных рулетов, эмпанадас, весенних рулетов, буррито, моти, кесадильи и оберток для весенних рулетов. Мы также предлагаем интегрированные решения для популярных блюд, таких как самосы, момо, пироги, тортильи, шуй, тапиока и многое другое. Наша профессиональная команда помогает клиентам плавно перейти от ручного к автоматизированному производству, чтобы повысить их производственную эффективность и согласованность.   Каждая история успеха ANKO демонстрирует, как мы поддерживаем наших клиентов в их автоматизированном производстве продуктов питания, начиная от подготовки пищи и закупки оборудования до проектирования производственной линии, устранения неполадок и послепродажного обслуживания.   Пожалуйста, не стесняйтесь нажимать на следующие успешные примеры, чтобы узнать, как мы можем работать вместе для оптимизации вашего производства продуктов питания.



Категория

Загрузки


Поиск по потребностям

Поиск по условиях:

Меню

Рекомендации

Как система предиктивного обслуживания компании ANKO предотвращает дорогостоящие простои в производстве?

Наша интегрированная IoT-система постоянно контролирует критически важные компоненты машин, чтобы обнаружить потенциальные сбои до их возникновения. Когда аномалии выявляются, система немедленно отправляет уведомления на панель управления ANKO, позволяя командам по обслуживанию планировать ремонты и проактивно заказывать запасные части. Этот предсказательный подход помог нашим клиентам сократить неплановые простои до 85%, особенно в периоды пикового производства, когда сбои оборудования наиболее затратны. Отслеживание истории обслуживания системы также продлевает срок службы машины, обеспечивая оптимальную производительность за счет своевременных вмешательств.

Интеллектуальная IoT-система предоставляет аналитику производственных данных в реальном времени, цифровую отчетность и возможности предиктивного обслуживания, которые минимизируют время простоя и продлевают срок службы оборудования. Автоматически обнаруживая аномалии и отправляя уведомления о техническом обслуживании до того, как произойдут критические сбои, умные машины ANKO помогают производителям продуктов питания планировать своевременное обслуживание, заранее закупать запасные части и поддерживать непрерывное производство даже в пиковые сезоны. Это комплексное решение трансформирует бизнес в сфере производства продуктов питания с помощью принятия решений на основе данных, оптимизированного распределения ресурсов и упрощенных операций, что делает ANKO предпочтительным партнером для производителей продуктов питания, стремящихся внедрить технологии Индустрии 4.0.