Русский 
Решения для оборудования переработки пищи
Просмотрите наши новые пищевые обрабатывающие машины и комплексные решения
Замороженная пища
Замороженные продукты питания
Из-за длительного срока годности и удобства использования, спрос на замороженную пищу растет. Для приготовления замороженной пищи, помимо формовочных машин, вам может понадобиться специализированный морозильник, небольшие корректировки в рецепте и рабочем процессе.
Хорошо спроектированная линия по производству замороженной пищи может сохранять свежесть продуктов, подавлять бактерии и снижать возможность гниения. ANKO имеет многолетний опыт в обработке замороженной пищи и предоставляет качественные пищевые машины, консультационные услуги и проекты под ключ.
С увеличением спроса, ценность ANKO заключается в том, чтобы помочь клиентам повысить эффективность и использовать возможности в сфере пищевого бизнеса благодаря нашим решениям в области производства пищевых продуктов.
Вы можете найти больше успешных случаев, которые содержат полезную информацию о пищевых решениях, которую вам нужно, ниже или отправить запрос нам прямо сейчас!
ЧТО МЫ МОЖЕМ СДЕЛАТЬ
- Сохранение вкуса продуктов после замораживания и разогрева.
- Перестройка процесса производства пищевых продуктов для предотвращения трещин после замораживания.
- Индивидуальное изготовление формы, соответствующей упаковочному ящику клиента.
Трансформация инновационных бизнес-возможностей! ANKO помогает южноафриканскому производителю достичь автоматизации производства куриных пирогов и дифференциации продукта.
Этот клиент управляет продуктовым заводом в Южной Африке более 30 лет, специализируясь на высококачественных замороженных продуктах, включая самосы, рулеты и вафли. С сильным признанием бренда на местном рынке клиент впервые посетил стенд ANKO на выставке IBA для первоначальной консультации. В то время у них не было непосредственной необходимости в автоматизации, и они не стремились к дальнейшему контакту. Через год, когда продажи их существующего продукта стабилизировались, они решили разработать новый продукт. После проведения маркетинговых исследований они обнаружили, что мясные пироги очень популярны в регионе. Это привело их к повторному контакту с ANKO, чтобы изучить решения по автоматизации. С нашей профессиональной помощью мы разработали уникальные узоры для их куриных пирогов, успешно выделив их продукцию на рынке и улучшив их брендовую идентичность.
Fusion Food Creations! ANKO помогает индийскому бренду продуктов питания производить буррито для рынка США.
Клиент ANKO управляет известной индийской продуктовой компанией в Соединенных Штатах. Компания имеет множество физических магазинов по всей территории США, а их продукция также продается в супермаркетах и через оптовые каналы. Этот клиент покупал готовые тортильи и вручную готовил буррито, но растущие затраты на рабочую силу в США потребовали перехода на автоматизированное производство. Они узнали о ANKO через своих сверстников и запланировали тестовые запуски продуктов с ANKO FOOD Tech. После нескольких попыток и корректировок наша команда помогла клиенту научиться готовить буррито с начинкой из куриного тикки и овощного карри.
Лидирующий на рынке китайской еды в Америке! Комплексная поддержка ANKO для эффективного производства пельменей
Этот клиент является китайским американцем третьего поколения, который унаследовал оптовый бизнес по продаже продуктов питания своего деда в Соединенных Штатах. Несколько лет назад его компания должна была адаптироваться к изменениям на общем рынке и сосредоточилась на производстве и распространении китайской кухни. После тщательного исследования рынка клиент приобрел универсальную машину для наполнения и формования HLT-700U от ANKO для приготовления настоящих китайских пельменей. После почти года тестирования рынка, которое показало многообещающие продажи, клиент через год снова инвестировал в автоматическую линию производства яичных рулетов ER-24 и конвейерную фритюрницу AF-589. Высококачественное и долговечное оборудование для пищевой промышленности от ANKO успешно помогло клиентам преуспеть в производстве аутентичной китайской еды и стать лидерами на рынке.
Прорыв в автоматизированной линии производства эмпанада – сокращение трудозатрат на 7-8 человек
ANKO разработала высокопроизводительную машину для приготовления эмпанада EMP-3000 на основе требований клиента в Соединенных Штатах. Наша команда провела углубленный анализ операций на объекте клиента, чтобы понять проблемы их производства эмпанада. Этот клиент нуждался в машине, которая могла бы "быстро адаптироваться к требованиям рынка, сохраняя при этом высокое качество продукции." После множества тестовых запусков и доработок была запущена машина для приготовления эмпанада ANKO EMP-3000. Эта модель имеет производительность 3000 эмпанада в час, чтобы помочь клиентам повысить продуктивность и сэкономить на трудозатратах. Система легкой замены наполнителя позволяет непрерывное производство и улучшает контроль качества, обеспечивая конкурентное преимущество в производстве продуктов питания.
Технологический прорыв! Автоматизированное соединение серий реализует эффективный производственный процесс всего завода
Автоматизация производства неизбежна в пищевой промышленности, и ANKO стремится "помогать производителям достигать высоких целей автоматизации производства." В 2024 году мы запустили "Интегрированную производственную линию Сяо Лун Бао" как концепцию интеграции для соединения различных связанных производственных частей. В течение года ANKO успешно запустила первую в мире линию по производству Сяо Лун Бао, поддерживаемую нашей системой "автоматизированных решений для производства продуктов питания", чтобы повысить эффективность производства пищи и сократить общие трудозатраты. ANKO гарантирует, что умные технологии применяются в вашем процессе производства пищи для повышения качества продукта, согласованности и вкуса, чтобы предоставить конкурентные преимущества.
Новая "Интегрированная Производственная Линия" от ANKO: Ежедневная производственная мощность 150,000 шт., оптимизация трудовых ресурсов!
Глобальный продовольственный рынок быстро меняется. Когда наступают пиковые сезоны, срочные заказы всегда поступают быстро. Сталкиваясь с глобальным дефицитом рабочей силы и постоянно меняющимися вкусами потребителей, пищевые компании стремятся найти более гибкие и эффективные производственные модели для реагирования на рыночный спрос. Недавно запущенная "Интегрированная производственная линия" ANKO разработана для решения трудностей, связанных с пищевым производством. Наши недавно разработанные производственные линии включают в себя пельмени, шумай, весенние роллы и сяолунбао, предоставляя все, от систем подачи, формовочных машин до упаковки и различного контрольно-измерительного оборудования. Упрощенная конфигурация труда ANKO имеет ежедневный выпуск 150 000 штук! Мы также можем предоставить решения для других продуктов питания, настраивая соответствующее производственное оборудование для оптимизации эффективности и реализации плавного интегрированного перехода.
Производство многослойного теста с ультравысокой производительностью! ANKO разработало "Решение для производства паратхи с высокой производительностью на тройной линии" для клиента из Бангладеш
Этот клиент ANKO - известный производитель продуктов питания в Бангладеш, и их бизнес включает несколько областей питания. Они используют полуавтоматическое оборудование для производства парады, чтобы удовлетворить спрос на своем внутреннем рынке. Для расширения продаж Паратхи на международном рынке этот клиент приобрел полностью автоматизированные пищевые машины ANKO от ANKO для производства примерно 100 000 штук в день, чтобы удовлетворить глобальный спрос на рынке. Этот ANKO постоянный клиент уверен в производительности наших высококачественных машин и профессиональной поддержке, которую мы предоставляем. Наша команда настроила для этой компании трехлинейную линию по производству паратхи высокой производительности. При поддержке дистрибьюторов ANKO в Бангладеш, этот клиент посетил нашу головную офис в Тайване для проведения испытаний оборудования, и результаты успешно соответствовали требованиям клиента к производству и пищевым характеристикам.
Пельмени Хар Гау с натуральными красителями без глютена! ANKO Вносит инновации в австралийскую кухню китайского стиля
Клиент ANKO управляет ресторанами и точками выдачи еды в Австралии; они также владеют пищевой фабрикой и продают свою продукцию в супермаркетах. Их меню включает Хар Гао (пельмени с креветками), Тан Бао, пельмени и булочки. В последнее время многие предприятия пищевой промышленности начали использовать автоматизированное производственное оборудование из-за нехватки рабочей силы в Австралии. Этот клиент - отличный пример. Они приобрели многоцелевую машину для наполнения и формования HLT-700XL, машину для формования EA-100KA, автоматическую машину для обволакивания и формования SD-97SS и другие машины ANKO для производства широкого спектра продукции. Они успешно перешли на автоматизированное производство пищи, увеличили производительность и решили проблемы с рабочей силой. Инженеры ANKO помогли клиенту успешно поддерживать оборудование и разрабатывать новые вкусы Har Gow.
Специально разработанная для производства кесадильи! ANKO QS-2000 решает множество проблем, связанных с нехваткой рабочей силы и недостаточностью производства
Мексиканская кухня популярна в США и является любимой кухней во всем мире. ANKO разработала множество инновационных пищевых машин для поставки мексиканским производителям пищевых продуктов, таких как наша линия производства тортильи TT-3600 и машина для формирования буррито BR-1500. После проведения рыночных исследований и тестирования, ANKO недавно запустила нашу машину для приготовления кесадильи QS-2000. Это первый в мире автоматизированный станок, который производит высококачественные кесадильи с отличной степенью однородности и эффективностью при минимальном необходимом труде. Эта машина решает проблемы производства, включая нехватку рабочей силы и недостаточную производительность, а также позволяет производителям лучше распределить свои производственные ресурсы.
ANKO Разработала новые сладкие весенние роллы для американского клиента, чтобы решить проблемы с производством начинок
Завод этого клиента находится в Калифорнии, где проживает самое большое количество китайцев в Соединенных Штатах. Они специализируются на производстве и оптовой торговле китайской едой, включая пельмени, хар гао, баоцзы, весенние рулеты, шумай и т.д. У них есть дистрибьюторский центр в их местной области, и потребители могут покупать их продукцию в супермаркетах, напрямую оптом и у других дистрибьюторов. У этого клиента есть многофункциональная машина для наполнения и формования HLT-700XL от ANKO, автоматическая машина для приготовления пельменей SD-97W, автоматическая машина для приготовления шумай HSM-600 и автоматическая машина для приготовления теста для весенних рулетов SRP. Поскольку спрос на весенние рулеты продолжает расти, клиент узнал о последней модели машины для приготовления весенних рулетов SR-27 от ANKO и немедленно связался с нами, чтобы организовать демонстрацию. Помимо овощных и свинных роллов, которые изначально производил заказчик, они запросили тестовый запуск с использованием начинок из сыра и яблочно-коричневой корицы, поскольку они стремятся разработать инновационные новые продукты Spring Roll и воспользоваться растущим рынком сладких Spring Roll.
![ANKO Умная машина - Первопроходец в интеграции Интернета вещей [IoT] в автоматизированном производстве пищи](https://cdn.ready-market.com.tw/aa42f2c9/Templates/pic/m/HLT-700U-Dumpling.jpg?v=db51b6c8)
ANKO Умная машина - Первопроходец в интеграции Интернета вещей [IoT] в автоматизированном производстве пищи
ANKO рассматривает систему Интернета вещей (IoT) как основу для новых автоматизированных производственных линий при преобразовании в интеллектуальный завод, под влиянием движения Индустрия 4.0. Наша новая система Интернета вещей была официально представлена в декабре 2022 года после более чем трехлетней разработки совместно с компаниями по системной интеграции и различными проверками на осуществимость. ANKO представляет нашу систему Интернета вещей для многофункциональной заполнительно-формовочной машины HLT-700U, чтобы удовлетворить растущий рыночный спрос на различные виды пельменей и подобные продукты питания, которые наши клиенты заказывают по всему миру. Во время этапа разработки тайваньский клиент использовал HLT-700U от ANKO для производства пельменей, и на основе их отзывов наши инженеры продолжили улучшать нашу систему Интернета вещей. После многочисленных тестов пользователей и проверки, этот клиент был очень доволен преимуществами системы Интернета вещей ANKO, которую она предоставляет для своих производственных потребностей. ANKO способна помочь бизнесам перейти к интеллектуальному производству, и мы также гордимся достижениями в области инноваций интеллектуальных машин и процесса производства пищевых продуктов.
HLT-700U x Волнистый край формы: ANKO предоставляет успешные решения для производства пирогов для польского клиента
Клиент ANKO управляет пищевым заводом в Польше, специализирующимся на производстве замороженных продуктов питания. Пироги - одна из национальных гордостей Польши. Этот клиент изначально полагался на ручное производство пирогов, затем перешел на автоматизированное производство с использованием машин от другого производителя и столкнулся с нерешенными проблемами производства. Затем они обнаружили ANKO HLT-700U Многофункциональная машина для наполнения и формовки, идеально подходящая для производства пирогов, была поставлена местным агентом ANKO в Польше; она имеет сертификат соответствия CE и поставляется с формами ручной работы, которые позволяют создавать пироги, близкие к традиционным ручным пирогам. Наш клиент был удовлетворен машиной ANKO, производственными решениями и нашим местным агентом, который также оказал поддержку, предоставляя нашему клиенту актуальную информацию о рынке.
Производственная линия для роллов SR-27 от ANKO - разработана для производителей роллов большого объема
Клиент ANKO из Филиппин ранее имел фабрику по производству весенних роллов, прежде чем переехать в США. После переезда в США этот клиент начал еще одну производственную операцию с полуавтоматическими машинами для приготовления весенних рулетов и начал продавать свою продукцию. С увеличением продаж и спроса на рынке, этот клиент обратился к ANKO с просьбой о помощи в построении производственной линии, которая могла бы удовлетворить их увеличенные требования к производству. После тщательного общения, команда разработчиков ANKO разработала автоматическую линию по производству весенних рулетов SR-27, которая способна производить от 2400 до 2700 штук в час, а также новую систему начинки, которая может обрабатывать широкий спектр ингредиентов. На последних этапах этого проекта ANKO предложила удаленное тестирование продукта и виртуальные встречи, чтобы убедиться, что клиент доволен результатами. Этот клиент был очень доволен автоматизированной пищевой машиной ANKO, индивидуальными консультационными услугами и увеличенным объемом производства.
ANKO успешно разработала компактную и высокоэффективную машину для производства роти для клиента в Нидерландах
Клиент ANKO производит разнообразные высококачественные роти (индийский плоский хлеб) и создал систему распределения в оптовой торговле, рознице и супермаркетах. Во время пандемии COVID-19 местный продовольственный рынок в Нидерландах испытал резкий рост спроса на замороженный Роти, так как все больше людей готовили дома. В то время как производственные мощности компании не смогли удовлетворить новый спрос, они обратились к ANKO и попросили помощи в переходе к автоматизированному производству. Из-за пандемии и ограничений на путешествия, этот клиент отправил свои ингредиенты в Тайвань, и ANKO начал производственные испытания и общался с этим клиентом удаленно. Инженеры ANKO настроили производственное решение с использованием автоматической формовочной машины SD-97W и прессовочно-нагревательной машины APB для автоматизированного производства роти. Эта производственная линия компактна и высокоэффективна, что превзошло ожидания клиента.
Высокоэффективная машина для производства яичных рулетов ER-24 от ANKO – разработана с учетом быстрого роста потребительских рынков в Северной Америке
Клиент ANKO, базирующийся в Лос-Анджелесе, имеет 35-летний опыт коммерческой продажи продуктов питания, поставляющий Шанхайские весенние рулеты, мясо, бао, консервы, соусы и приправы оптовикам и ресторанам. Недавно они заметили растущий спрос на яичные рулеты, поэтому они решили создать автоматизированную линию по производству яичных рулетов. Автоматическая машина для приготовления яичных рулетов ER-24 от ANKO оказалась идеальной для этого клиента, и после нескольких тестовых запусков и корректировок рецепта, ANKO успешно помогла этому клиенту создать новую линию по производству пищевых продуктов и, таким образом, создать новую возможность для бизнеса.
-
Машина для приготовления хар гао (креветочных пельменей) от ANKO поддерживает расширение бизнеса французского клиента
Этот клиент является пионером введения китайского димсама на европейские рынки; они начали производство и продажу замороженных готовых продуктов димсама во многие оптовые и розничные магазины в Европе и достигли большого признания бренда. Однако, учитывая высокую стоимость рабочей силы в большинстве европейских стран, этот клиент обратился к ANKO для оценки автоматизированного производства. Для того чтобы их бизнес улучшился и расширился, они решили приобрести HSM-600 от ANKO Машина для сумай; вскоре после этой покупки клиент вернулся к ANKO и приобрел многофункциональную машину для наполнения и формования HLT-700XL от ANKO для производства хар гао (креветочных пельменей). Приобретение обоих машин ANKO помогло им выполнить свои производственные требования и удовлетворить потребности рынка.
Проектирование оборудования для приготовления без добавок пельменей для сингапурской компании
Клиентка и ее партнеры запустили бизнес в Сингапуре. Эти предприниматели позже решили инвестировать в китайский бизнес Dim Sum в 2019 году. Изначально они закупали оборудование у поставщика из Китая, но оно оказалось не таким удобным в использовании и требовало участия нескольких сотрудников для работы. Кроме того, они столкнулись с множеством трудностей и проблем во время своих производственных процессов. К счастью, этот же клиент нашел ANKO. ANKO - это компания, посвященная качеству и производительности, предлагающая индивидуальные решения для производства различных продуктов питания и учитывающая уникальные требования каждого из наших клиентов. Этот клиент приобрел HLT-700XL и EA-100KA от ANKO для производства пельменей и суповых пельменей Xiaolong. Компания поставляет пельмени во многие школы и также сотрудничает с центральными кухнями. Благодаря оборудованию от ANKO этот клиент смог установить собственный бренд и достичь большого успеха.
Проектирование автоматической линии для производства крокетов (крокет) для индонезийской компании
Клиент ANKO, успешно занимающийся продажей крокетов (крокет) в Колумбии казино и другим розничным торговцам, искал возможность превратить пустой завод в Индонезии в прибыльный автоматизированный бизнес по производству пищевых продуктов. Поскольку этот клиент ранее приобрел HLT-700XL, SR-24 и коммерческую глубокую фритюрницу ANKO, он решил обратиться за помощью к ANKO для предоставления им профессионального оборудования для автоматизированной производственной линии и поддержки для продажи крокетов (крокет) в Индонезии.
Машина для приготовления жареного яблочного пирога - конструкция оборудования для панамской компании
Клиент ведет рестораны корейской кухни в Панаме, которые местные жители считают хорошим местом, чтобы удовлетворить свои вкусовые предпочтения и желудок. В то время владелец хотел предлагать больше блюд в своих ресторанах и продавать на других платформах. Для достижения цели его центральная кухня должна была поставлять различные виды пищи и увеличить производственные мощности. Кроме того, с защитнической политикой правительства, он считал, что покупка машины будет хорошим вложением. Затем кто-то представил ANKO и нашу многофункциональную машину для наполнения и формования серии HLT владельцу. Во время его визита в ANKO для испытаний машин, он понял, что ANKO надежна и способна предложить индивидуальные решения и услуги под ключ. Наконец, он выбрал ANKO в качестве своего делового партнера, чтобы расти вместе с ним.
Автоматическая машина для шумая, разработанная для решения проблем с поставками шумая
Клиент - субподрядчик, который заключил контракты с многими продовольственными компаниями на производство китайской еды и димсама. Он уже несколько лет использует двухлинейную машину для шумай от ANKO и признает высокое качество машины от ANKO. В последнее время из-за блокировки COVID-19 растет спрос на замороженную пищу и готовую к употреблению пищу, так как люди не могут или меньше желают есть в ресторанах. Поэтому сетевой ресторан, известный своими шумай, искал новые возможности. Компания хотела продавать готовые к разогреву шумай в удобных магазинах и супермаркетах. Затем она заключила контракт с нашим клиентом на производство вкусных шумай. В результате наш клиент планировал приобрести еще одну машину для шумая. Он сказал: "если у вас есть трехлинейная машина для шумая, мы определенно купим одну. Это будет идеально."
ANKO Производственная линия для китайских пельменей - Проектирование оборудования для австралийской компании
Из-за высоких затрат на рабочую силу и проблем с управлением персоналом, клиент, специализирующийся на приготовлении китайской еды, начал искать линию по обработке пищи для приготовления жареных и вареных пельменей. Друг рекомендовал компанию ANKO FOOD MACHINE клиенту. Благодаря оборудованию для приготовления пельменей, работающему автоматически, клиент может увеличить объем производства и улучшить управление. Кроме того, модель AFD-888 с сертификатом CE соответствует необходимым требованиям клиента - безопасности и гигиене пищи. Это самая важная причина, по которой клиент выбирает ANKO. (Модель AFD-888 больше не доступна. Заменой является машина HLT-700U.)
ANKO Китайская линия по производству шумай - конструкция оборудования для компании из Гонконга
В ресторане вы видите толпы людей, которые наслаждаются своей традиционной китайской едой, дим сумом, в Гонконге. Дим-сам стал основным блюдом для жителей Гонконга. С увеличением бизнеса ресторана владелец ресторана дим-сам хотел бы расширить свою производственную мощность при ограниченном пространстве на кухне. Цены от многих поставщиков пищевого оборудования были выше бюджета владельца. Только ANKO предоставляет разумную цену и отличное качество. 'ANKO' - поставщик оборудования для производства пищи с более чем 46-летним опытом, и их безупречная репутация привлекает владельца обращаться за решениями проектов 'под ключ'.
Производственная линия автоматического слоеного паратха ANKO производит высококачественные паратхи для индийской компании
Эта компания является поставщиком продуктов питания, специализирующимся на поставках замороженных готовых блюд в Индии. Они обратились к ANKO за решениями по оборудованию для обработки пищевых продуктов из-за растущего спроса. Качество, вес и размер ручных парат не являются постоянными, а производственные мощности невелики. Поэтому было бы полным решением, если оборудование для производства парат сможет решить все проблемы.
Машина по производству кибе ANKO успешно решает конкретные проблемы с производством и качеством и наш клиент во Франции настоятельно рекомендует ее
Кибе (Киббе) - одна из основных кухонь на Ближнем Востоке, поэтому высокий спрос сделал бизнес клиента процветающим. Однако его сотрудники не могли удовлетворить требования производства, и качество было нестабильным. Чтобы решить проблему, клиент обратился к ANKO за решениями по оборудованию для переработки пищевых продуктов.
