Русский 
Решения для оборудования переработки пищи
Посмотрите наше новое оборудование для переработки продуктов питания и готовые решения
Замороженные продукты
Решения для замороженных продуктов
Из-за более длительного срока хранения и удобства спрос на замороженные продукты стремительно растет. Для производства замороженной пищи, помимо машин для формовки продуктов, вам может понадобиться специализированный морозильник, небольшие изменения в вашем рецепте и рабочем процессе.
Хорошо спроектированная линия производства замороженных продуктов может сохранить свежесть пищи, подавить бактерии и уменьшить вероятность гниения. ANKO имеет многолетний опыт в переработке замороженных продуктов и предлагает качественное оборудование, консультационные услуги и проекты под ключ.
С ростом спроса ценность ANKO заключается в том, чтобы помочь клиентам повысить эффективность и воспользоваться возможностями в пищевом бизнесе с помощью наших решений по производству продуктов питания.
Вы можете найти больше успешных случаев с полезной информацией о решениях по продуктам питания ниже или отправить нам запрос прямо сейчас!
ЧТО МЫ МОЖЕМ СДЕЛАТЬ
- Сохраните вкус продуктов переработки пищи после замораживания и разогрева.
- Перестройте поток производства пищи, чтобы предотвратить трещины в продуктах после замораживания.
- Настройте форму в соответствии с упаковочной коробкой клиента.
Оборудование для производства пельменей помогает увеличить мощность и стандартизировать продукцию
Увеличение мощности и стандартизация продуктов являются основными вопросами, которые побуждают производителей продуктов питания и владельцев ресторанов, включая этого клиента, перейти от ручного к автоматическому производству. Пельмени, подаваемые в ресторанах компании, были сделаны вручную в собственном центральном кухне. Потребителям действительно понравились ручные пельмени, но "распродано" было самой важной проблемой, с которой компании приходилось сталкиваться. Более того, размер, вес и вкус ручных пельменей могут варьироваться от партии к партии. Использование машины для приготовления пельменей может как увеличить производительность, так и достичь стандартизации. Поэтому он выбрал нас в качестве поставщика решений для автоматического производства пельменей. Он также хотел предложить жареные и паровые пельмени, чтобы удовлетворить аппетит клиентов после увеличения производительности.
Автоматическая машина для производства шанхайских пельменей, разработанная для решения проблемы нехватки рабочей силы
20 лет назад открылся китайский ресторан, предлагающий шанхайские димсамы, которые затем стали популярны среди местных жителей. Однако проблемы нехватки рабочей силы, ограниченной мощности и нагрузки заставили владельца внести изменения. Во время его визита в ANKO у него был хороший опыт с испытательной службой машин ANKO. Во время визита мы оба смогли лучше понять друг друга. Основываясь на его идеях, беспокойствах и потребностях, мы настроили две формовочные формы, чтобы помочь ему массово производить шанхайские пельмени, которые было сложно складывать вручную. С помощью HLT-700XL от ANKO владелец больше не беспокоится о найме и обучении поваров и может увеличить мощность для удовлетворения спроса.
Что учитывать при настройке новой линии производства Лачха Парата
Чтобы увеличить мощность и улучшить качество продукции, идея перехода от ручного к автоматическому производству постоянно возникает в вашей голове, но вы просто не знаете, с чего начать. Затем вы начинаете искать в Интернете. Вы можете найти много консалтинговых компаний; вы можете найти много компаний по производству пищевого оборудования, включая ANKO. Вам может быть интересно, в какую компанию вам следует обратиться. У нас есть собственный завод, поэтому мы знаем, что составление полного плана завода важно для повышения эффективности. Поэтому мы предлагаем не только машину, но и консультационные услуги. Когда ваш запрос поступает, и наш отдел продаж начинает работать, мы гарантируем, что вы сможете следовать за нами, чтобы получить формировочную машину, которая соответствует вашим потребностям, а также оборудование для передней и задней части, рецепты, испытания машины, обучение и послепродажное обслуживание.
Автоматическое оборудование для производства пельменей, разработанное для улучшения ручного вида пищи
Клиенты хотят увеличить производственные мощности, переходя от ручного к автоматическому производству. Однако иногда пельмени, изготовленные на машинах, не могут соответствовать требуемой форме. Либо клиентам приходится отказываться от ручных складок и тонких узоров, либо они остаются на ручном производстве. Машина для пельменей была бестселлером ANKO. Мы получили много запросов о формах пельменей. "У вас есть другие более естественные узоры?", "У вас есть узоры для защипывания?", "У вас есть другие узоры для защипывания?", "Почему пельмени, сделанные машиной, не вызывают слюноотделение?" и так далее. Чтобы ответить на эти запросы, мы начали серию процессов разработки.
Машина для весенних рулетов ANKO решает проблемы британской компании с продуктами, содержащими высоковязкую начинку.
Клиент управляет ресторанами, магазинами индийской еды и пищевыми фабриками в крупнейшем индийском сообществе в Бирмингеме, Великобритания. Их основными потребителями являются индийцы в Великобритании. Годы назад клиент купил пищевую машину у ANKO. Без испытания машины перед покупкой, ее удобный дизайн, интуитивно понятное управление и стабильное производство, а также услуги ANKO произвели на него большое впечатление. Поэтому он сделал новый заказ на линию производства весенних рулетов, потому что считает ANKO надежным. (Модель SR-24 больше недоступна. Новая модель - машина SR-27.)
