Современные решения для переработки замороженных продуктов

Специализированное оборудование для производства замороженных продуктов в больших объемах с длительным сроком хранения и стабильным качеством

Замороженная пища

Замороженные продукты питания
Замороженные продукты питания

Из-за длительного срока годности и удобства использования, спрос на замороженную пищу растет. Для приготовления замороженной пищи, помимо формовочных машин, вам может понадобиться специализированный морозильник, небольшие корректировки в рецепте и рабочем процессе.
 
Хорошо спроектированная линия по производству замороженной пищи может сохранять свежесть продуктов, подавлять бактерии и снижать возможность гниения. ANKO имеет многолетний опыт в обработке замороженной пищи и предоставляет качественные пищевые машины, консультационные услуги и проекты под ключ.
 
С ростом спроса ценность ANKO заключается в том, чтобы помочь клиентам повысить эффективность и воспользоваться возможностями в пищевом бизнесе с помощью наших решений по производству продуктов питания.
 
Вы можете найти больше успешных случаев с полезной информацией о решениях по продуктам питания ниже или отправить нам запрос прямо сейчас!

ЧТО МЫ МОЖЕМ СДЕЛАТЬ

  • Сохранение вкуса продуктов после замораживания и разогрева.
  • Перестройка процесса производства пищевых продуктов для предотвращения трещин после замораживания.
  • Индивидуальное изготовление формы, соответствующей упаковочному ящику клиента.
Результат 73 - 74 из 74
1234
  • Автоматическое оборудование для производства пельменей, разработанное для придания ручного вида пище
    Автоматическое оборудование для производства пельменей, разработанное для придания ручного вида пище

    Клиенты хотят увеличить производственные мощности, перейдя от ручного к автоматическому производству. Однако иногда машинно изготовленные пельмени не могут соответствовать требуемой форме. Либо клиенты должны отказаться от ручных складок и изящных узоров, либо они остаются при ручном производстве. Машина для пельменей ANKO стала бестселлером компании. Мы получили много запросов о форме пельменей. "У вас есть другие более естественные узоры?", "У вас есть узоры с зажимом?", "У вас есть другие узоры с зажимом?", "Почему пельмени, сделанные машиной, не вызывают аппетита?" и так далее. Чтобы отвечать на эти требования, мы начали серию разработок.

    Запрос предложений
  • Машина для роллов Spring Roll от ANKO решает проблемы британской компании с продуктами, содержащими высоковязкую начинку
    Машина для роллов Spring Roll от ANKO решает проблемы британской компании с продуктами, содержащими высоковязкую начинку

    Клиент владеет ресторанами, магазинами индийской еды и пищевыми фабриками в крупнейшем индийском сообществе в Бирмингеме, Великобритания. Их основные потребители - индийцы в Великобритании. Годы назад клиент купил пищевую машину у ANKO. Без предварительного испытания машины перед покупкой, ее удобный дизайн, интуитивное управление, стабильное производство и услуги ANKO произвели на него большое впечатление. Поэтому на этот раз он разместил еще один заказ на производственную линию для приготовления весенних рулетов, потому что считает, что ANKO надежна. (Модель SR-24 больше не доступна. Новая модель - машина SR-27.)

    Запрос предложений
Результат 73 - 74 из 74
1234

Поиск по потребностям

Поиск по условиях:

Меню

Рекомендации

Как интеграция IoT революционизирует эффективность производства замороженных продуктов и контроль качества?

Замороженное оборудование для продуктов питания с интеграцией IoT от ANKO представляет собой передовой уровень реализации Индустрии 4.0 в производстве продуктов питания. Запущенные после трех лет разработки, наши умные системы позволяют удаленно контролировать производственные параметры, предсказывать техническое обслуживание и вносить коррективы в контроль качества в реальном времени. Производители продуктов питания, использующие наш IoT-совместимый HLT-700U, сообщают о повышении операционной эффективности до 30% и значительном сокращении времени простоя. Система собирает данные о производстве для автоматической оптимизации рецептов и процессов, обеспечивая стабильное качество продукции, позволяя производителям более эффективно распределять ресурсы и быстро реагировать на изменяющиеся рыночные требования, не compromising безопасность пищевых продуктов или спецификации продукции.

Наши современные машины для замороженных продуктов используют технологии IoT для умного производства, что позволяет осуществлять мониторинг в реальном времени и повышать операционную эффективность. Инженерная команда ANKO предоставляет специализированные консультационные услуги для оптимизации производственных процессов, настройки форм в соответствии с требованиями упаковки и внедрения корректировок рецептов, которые сохраняют вкусовые характеристики после замораживания и разогрева. Сотрудничая с ANKO, производители продуктов питания могут значительно сократить затраты на труд, увеличить производственные мощности до 150 000 единиц в день и получить конкурентные преимущества на быстро развивающемся рынке замороженных продуктов, сохраняя при этом качество ремесленных изделий.