Русский 
Решения для оборудования переработки пищи
Посмотрите наше новое оборудование для переработки продуктов питания и готовые решения
Замороженные продукты
Решения для замороженных продуктов
Из-за более длительного срока хранения и удобства спрос на замороженные продукты стремительно растет. Для производства замороженной пищи, помимо машин для формовки продуктов, вам может понадобиться специализированный морозильник, небольшие изменения в вашем рецепте и рабочем процессе.
Хорошо спроектированная линия производства замороженных продуктов может сохранить свежесть пищи, подавить бактерии и уменьшить вероятность гниения. ANKO имеет многолетний опыт в переработке замороженных продуктов и предлагает качественное оборудование, консультационные услуги и проекты под ключ.
С ростом спроса ценность ANKO заключается в том, чтобы помочь клиентам повысить эффективность и воспользоваться возможностями в пищевом бизнесе с помощью наших решений по производству продуктов питания.
Вы можете найти больше успешных случаев с полезной информацией о решениях по продуктам питания ниже или отправить нам запрос прямо сейчас!
ЧТО МЫ МОЖЕМ СДЕЛАТЬ
- Сохраните вкус продуктов переработки пищи после замораживания и разогрева.
- Перестройте поток производства пищи, чтобы предотвратить трещины в продуктах после замораживания.
- Настройте форму в соответствии с упаковочной коробкой клиента.
-
Автоматическая машина для шуймаи, предназначенная для решения проблем с поставками шуймаи
Клиент является контрактным производителем, который заключил контракты с многими пищевыми компаниями на производство китайской еды и дим сам. Он использует двойную линию машины для шуймай от ANKO в течение многих лет и отдает должное ANKO за высококачественную машину. В последнее время, из-за локдауна COVID-19, спрос на замороженные продукты и готовую еду растет, так как люди не могут или менее охотно едят в ресторанах. Поэтому сеть ресторанов, известная своими шурмой, искала новые возможности. Компания хотела бы продавать готовые к разогреву шурму в магазинах и супермаркетах. Затем она заключила контракт с нашим клиентом на производство вкусной шурмы. В результате наш клиент планировал приобрести еще одну машину для шуймаи. Он сказал: "Если у вас есть машина для шуймаи с тремя линиями, мы определенно купим одну. Это будет идеально."
-
ANKO Китайская линия промышленного производства пельменей - проектирование машин для австралийской компании
Из-за высоких затрат на труд и проблем с управлением сотрудниками клиент, специализирующийся на производстве китайской еды, начал искать линию переработки пищи для приготовления жареных и паровых пельменей. Друг порекомендовал клиенту компанию ANKO FOOD MACHINE. С автоматическим оборудованием для производства пельменей клиент может увеличить объем производства с лучшим управлением. Кроме того, AFD-888 с сертификатом CE соответствует необходимым требованиям клиента - безопасности и гигиене продуктов. Это самая важная причина, по которой клиент выбирает ANKO. (Модель AFD-888 больше недоступна. Модель замены - машина HLT-700U.)
-
ANKO Производственная линия китайских шанмай - проектирование машин для компании из Гонконга
В ресторане вы видите толпы людей, наслаждающихся своей традиционной китайской едой, димсамом, в Гонконге. Димсам является основным блюдом для жителей Гонконга. С увеличением бизнеса ресторанов владелец ресторана дим сам хочет расширить свои производственные мощности в условиях ограниченного пространства кухни. Цены от многих поставщиков пищевых машин были выше бюджета владельца. Только ANKO предложила разумную цену и отличное качество. ANKO является поставщиком машин для производства пищи с более чем 48-летним опытом, и их солидная репутация привлекает владельцев обращаться за их решениями под ключ.
-
Автоматическая линия по производству параты компании ANKO производит высококачественные параты для индийской компании
Эта компания является поставщиком продуктов питания, специализирующимся на предоставлении замороженных готовых блюд в Индии. Они обратились к ANKO за решениями по оборудованию для переработки продуктов питания из-за растущего спроса. Качество, вес и размер ручной параты не постоянны, а производственная мощность низка. Поэтому было бы идеальным решением, если оборудование для производства параты сможет решить все проблемы.
-
Машина Kibe от ANKO успешно решила конкретные проблемы производства и качества и высоко рекомендована нашим клиентом во Франции.
Кибе (Киббе) является одной из основных кухонь на Ближнем Востоке, поэтому высокий спрос сделал бизнес клиента процветающим. Однако его сотрудники не могли справиться с производственными требованиями, и качество было нестабильным. Чтобы решить проблему, клиент обратился в ANKO за решениями по оборудованию для переработки продуктов.
-
Производственная линия японских маньчжу компании ANKO – выполнение крупных заказов для японской компании
Эта компания владеет пекарней, продающей различные булочки и хлеб. Коричневый сахар является распространенным ингредиентом в азиатской кухне, и многие люди считают его здоровой пищей. Клиент разрабатывает фаршированную булочку, в тесто которой добавлен коричневый сахар, и которая весит всего 12-15 г. С тех пор как они начали продавать паровые булочки с коричневым сахаром, их большая популярность сделала обработку такого количества заказов сложной задачей. Зная, что ANKO является экспертом в проектировании оборудования для переработки пищи, они связались с нами для получения решений.
-
Дизайн автоматической машины для обертывания весенних рулетов для решения проблемы нехватки рабочей силы для южноафриканской компании
Бизнес клиента, который основывается в Южной Африке, охватывает производство замороженных продуктов, выпечки, а также центральную кухню и услуги общественного питания. С ростом популярности гурманских весенних рулетов недостаток сотрудников не мог удовлетворить повышенные требования. В то время клиент активно искал поставщика пищевых машин, обладающего высококачественными машинами и профессиональными услугами. Они слышали, что ANKO производит стабильные и высокопроизводительные машины для приготовления весенних рулетов. В конце концов, они решили полагаться на ANKO, чтобы увеличить производительность.
-
ANKO предоставляет высококачественные решения для обертки весенних рулетов для клиента в Таиланде, чтобы решить их нестабильное производство обертки весенних рулетов.
У клиента есть производственные линии для выпечки и этнической еды, включая баоцзы, сёмай, харгао, хлеб и т.д. Чтобы предоставить клиентам самую свежую и качественную еду, у них есть пищевые фабрики, центральные кухни, линии по упаковке, холодильные и замороженные установки. Поскольку их текущие продукты стабильно приносят прибыль, они планируют расширить другую линию производства китайских димсамов для производства весенних рулетов. Надеюсь, это сможет создать новый рынок. Перед этим расширением клиент приобрел несколько машин от ANKO для производства баоцзы и остался доволен качеством машин и послепродажным обслуживанием ANKO, поэтому машина для приготовления весенних рулетов ANKO, которая имеет высокую и стабильную производственную мощность, именно то, что им нужно. Поэтому нам приятно сотрудничать с ними и удовлетворять их требования.
-
ANKO Автоматическая машина для изготовления оберток для весенних рулетов удовлетворяет различные требования индийского клиента к продуктам.
Этот клиент управляет бизнесом по производству хлебобулочных изделий на Ближнем Востоке и во многих других странах Азии. Их собственный бренд гордится полной цепочкой поставок, включая фермы, которые поставляют сырьё, фабрики для переработки, выпечки и производства, а также несколько пекарен, оптовых и розничных дистрибьюторов. По мере расширения своего бизнеса этот клиент активно искал производителей пищевого оборудования, которые могли бы предоставить высококачественные машины и профессиональные услуги. Они признали отличную репутацию ANKO в отрасли и отметили высокую эффективность и полностью автоматическую машину для упаковки весенних рулетов ANKO. Машина может производить широкий ассортимент продукции, включая обертки для самосы и крепы. Этот разнообразный ассортимент продукции может значительно снизить производственные затраты, поэтому этот клиент выбирает ANKO, чтобы помочь им интегрировать полностью автоматизированный производственный процесс для строгого соблюдения стандартов гигиены, безопасности и качества продуктов. Это сотрудничество обеспечило возможность предоставлять более качественные и вкусные продукты питания большему числу потребителей.
-
Успешно произведены хрустящие овощные спринг-роллы! ANKO настроила автоматическую машину для спринг-роллов для клиента в Канаде
В Канаде рынок замороженных продуктов находится в остром конкурентном состоянии. Местные жители предпочитают покупать еду на вынос или готовую еду, чтобы сэкономить время. Клиент управляет сетью ресторанов и получает заказы на замороженные продукты от супермаркетов. Из-за растущего спроса, кроме оригинальной машины, которую они купили у ANKO для производства вонтонов, жареных пельменей, шанкай и тому подобного, они хотели бы приобрести оборудование для весенних рулетов для расширения своих производственных линий. (Модель SR-24 больше недоступна. Новая модель - машина SR-27.)
-
ANKO разработала линию производства Сиомай/Шумай для клиента в Индонезии, чтобы удовлетворить местный спрос на рынке.
Этот клиент ANKO владеет международной продовольственной корпорацией, они основали свой бизнес, предоставляя услуги в области животноводства и переработки продуктов питания. Они владеют несколькими фабриками по переработке куриного мяса в Индонезии и диверсифицировали свою деятельность, включая бизнес по розничной продаже продуктов питания. Когда их бизнес по производству Сиомай начал процветать, рыночный спрос превысил их производственные мощности, поэтому они начали исследовать полностью автоматизированные и высокоэффективные машины для Сиомай для расширения своего завода. ANKO является ведущей компанией в производстве профессиональных автоматизированных пищевых машин, и мы предложили этому клиенту производственные испытания, чтобы убедиться, что наши машины могут удовлетворить их производственные требования. Этот клиент был очень доволен машинами и производственными возможностями ANKO. В конце концов, они приобрели две автоматические машины для сиомая HSM-600.
-
Машина для съемки и прессования паротты от ANKO была специально разработана для клиента в Объединенных Арабских Эмиратах
Мусульмане составляют основное население на Ближнем Востоке, что формирует их пищевую культуру, халяльную еду. Также в быстром темпе жизни замороженные продукты становятся одним из любимых товаров в списках покупок. Клиент также ведет бизнес по продаже замороженной пищи, такой как кубба, самоса, куриные палочки. Когда каждый производитель стремится развивать дифференциацию продукта по размеру или новому продукту, им нужен поставщик машин, который сможет быстро настроить машину в соответствии с индивидуальными требованиями. ANKO - это профессиональная команда; более половины сотрудников - опытные инженеры, среди которых более 20 инженеров НИОКР. Через внутреннюю интеграцию мы быстро реагируем на изменения машины по мере необходимости. Поэтому клиент попросил ANKO настроить машину для съемки и прессования большого размера для него.
-
ANKO помог клиенту в Испании создать линию производства оберток для весенних рулетов с сертификатом безопасности пищевых продуктов
Компания хорошо известна в Европе, в основном продавая китайскую еду. Они всегда ставят здоровье клиента на первое место, поэтому подчеркивают, что в их продуктах нет искусственных ароматизаторов и красителей, добавок и т.д., и придерживаются философии строгого и тщательного контроля своих продуктов для потребителей. В связи с расширением бизнеса клиент пожелал увеличить производительность и найти поставщика пищевого оборудования с высококачественными машинами и профессиональным обслуживанием. В 2006 году они услышали, что ANKO предоставляет высококачественное, профессиональное и стабильное оборудование, которое благодаря философии проектирования машин облегчает жизнь клиенту. После этого они предоставили детали своих требований к производительности и местным правилам безопасности пищевых продуктов. Для ANKO мы считаем своей задачей удовлетворять их потребности и предоставлять комплексное обучение и послепродажное обслуживание, чтобы их потребители всегда могли наслаждаться безопасной, гигиеничной и вкусной пищей.
-
ANKO Линия производства пирогов с зеленым луком – проектирование машин для тайваньской компании
Клиент является оптовиком замороженных продуктов. Он хотел бы сократить затраты на труд и увеличить производительность. Он нашел ANKO, чтобы найти лучшее решение. ANKO сосредотачивается на сохранении вкуса ручной работы, когда клиент преобразует ручное производство в машинное. Например, клиент изготовил пирог с зеленым луком, который сложно сделать вручную. Когда он попытался производить свою продукцию с помощью машины, а не вручную, одной из трудностей стало то, что машина не может многократно раскатывать тесто в круг. Поэтому мы приложили много усилий, чтобы устранить такие различия между ручным и машинным процессами. (Примечание: LAP-2200 больше не доступен. Обновленная модель - LAP-5000. Пожалуйста, свяжитесь с нами для получения дополнительной информации.)
-
ANKO Настроил автоматизированное решение для производства Хар Гоу, чтобы помочь клиенту в Нидерландах выйти на новый бизнес.
Клиент ANKO управляет пекарней в Нидерландах и экспортирует свою выпечку в различные европейские страны, включая Великобританию, Францию, Германию и Люксембург. Недавно этот клиент начал производство китайских димсамов и узнал о ANKO через местные контакты в пищевой промышленности. Благодаря нашей отличной репутации, профессиональному опыту и качественному обслуживанию в отрасли, мы успешно создали автоматизированную линию производства Хар Гоу для изготовления высококачественных Хар Гоу, которая соответствовала ожиданиям клиента.
-
ANKO Настроила линию производства слоеного параты для бангладешской компании
Клиент начал обрабатывать аквакультурные продукты в начале своего бизнеса и стал лидером в местной пищевой промышленности. Затем клиент открыл новый завод по производству муки и кондитерских изделий. Бангладеш - это густонаселённый район, в котором есть огромные возможности на рынке замороженных продуктов. Поскольку парата является распространенной пищей в этом районе, а у клиента есть мукомольный завод, он решил запустить линию по производству параты. Слухами они одобрили способность ANKO планировать под ключ. Кроме того, наше преимущество заключается в гибкости планирования производственной линии и установки оборудования в зависимости от пространства клиента. Поэтому они верят в наши машины и услуги, покупая всю производственную линию от тестомесов до упаковки продуктов у ANKO.
-
Линия по производству весенних рулетов от ANKO предоставляет решения для проблем с производством овощных весенних рулетов для клиента из Иордании.
Продукция клиента - это халяльная еда, включая весенние роллы с овощной начинкой, начинкой из курицы и лука, сырной начинкой, а также начинкой из говядины, разрешенной для мусульман. В конце Рамадана пост не требовался. Это было время для людей делать покупки и покупать еду; в результате клиент получил большое количество заказов на весенние роллы (сигарные роллы). Он использует три полуавтоматические машины для производства весенних роллов, которые требуют, чтобы сотрудники заворачивали роллы вручную. Машины ANKO его устраивают. По этой причине клиент рассматривал возможность заказа новой машины для весенних роллов с специальным устройством для складывания и сворачивания, чтобы сократить затраты на труд., увеличить мощность и контролировать качество стандартизации. (Модель SR-24 больше недоступна. Новая модель - машина SR-27.)
-
Производственная линия весенних рулетов SR-24 от ANKO высокоэффективна и экономически выгодна для североамериканских рынков.
Клиент уже имеет машину для обработки весенних рулетов от другой компании. Поскольку его бизнес вырос, он хотел бы увеличить производительность и улучшить внешний вид продукции. Он искал лучшее решение, а также приемлемую цену. В конце концов, ANKO завоевала доверие клиента. Это не только из-за самой машины, но и благодаря нашей компетентной команде. У нас есть обширные знания в области пищевых ингредиентов и рецептов; У нас есть многолетний опыт определения влияния любых условий, таких как температура, температура воды, пневматическое или электрическое оборудование на машины и продукты; и, наконец, наши инженеры полны страсти найти каждое возможное решение. (Модель SR-24 больше недоступна. Новая модель - машина SR-27.)
-
Машина для вонтона ANKO успешно производит вонтон с вкусом и текстурой, напоминающими ручные изделия для канадской компании.
Канадский рынок замороженных продуктов сталкивается с острой конкуренцией. Местные жители предпочитают заказывать еду на вынос или с доставкой, чтобы сэкономить время. Готовое блюдо также является выбором для многих семей. В сети ресторанов клиента суп с вонтонами является одним из самых популярных блюд. С увеличением числа филиалов им приходится готовить все больше и больше порций вонтона каждый день. Поэтому они начинают использовать машину для приготовления вонтона от ANKO, чтобы автоматически производить вонтон, а затем замораживают приготовленный вонтон и доставляют в каждый ресторан, что позволяет быстро реагировать на растущий спрос.
-
ANKO Линия по производству вонтона – проектирование машин для британской компании
Клиент производит широкий ассортимент продукции, от молочных изделий и замороженных готовых блюд до хлебобулочных изделий. Они также преданы созданию инновационных продуктов питания. Разнообразные вкусы и изысканный внешний вид превосходят продукты других конкурентов. Тем не менее, рынок замороженных продуктов постоянно меняется. Как компания может строго контролировать затраты, гарантируя при этом мощность и качество? Умение заключается в сочетании машинного и ручного процессов. Они не просто продают неизменные продукты, но и украшают блюда и варьируют вкусы, чтобы удивить потребителей. Совместные процессы не только экономят время и средства, но и меняют впечатление о неинтересных продуктах, изготовленных машинами. Для нас большая радость, что машины ANKO были выбраны для формирования их основных продуктов, что означает, что наша эффективная и высококачественная техника пользуется спросом у клиента.
-
ANKO Настроила машину для Хар Гоу и предоставила производственные решения для клиента в Гонконге
Клиент начинает бизнес с производства приправ. На сегодняшний день компания существует более ста лет, предлагая гурманам вкусную, здоровую и безопасную пищу. С тех пор как их продукция дим сам была представлена на рынке в 1990 году, они применяют фритюрницы ANKO (серия SF), машины для производства пельменей (серия HLT-700), линию производства весенних рулетов (SR-24), полуавтоматическую линию производства весенних рулетов (серия SRPF) для производства и продажи замороженных продуктов, включая китайский жареный рис/лапшу и различные виды дим сам, во многих странах. С ростом спроса предложение Хар Гоу (креветочные пельмени), сделанных вручную, не смогло удовлетворить большое количество заказов. Этот клиент все же приобрел автоматическую машину для приготовления пельменей с устройством для формирования Хар Гоу (пельмени с креветками) от ANKO, потому что они верят в качество нашей машины, которая реализует идеи клиента относительно строгого соблюдения санитарных норм, контроля каждого производственного процесса и обеспечения самой безопасной пищи для потребителей.
-
ANKO организовала производственную линию для двойного теста самосы, чтобы удовлетворить большой спрос во время Рамадана для индийского клиента
Этот ANKO клиент является известным производителем и поставщиком продуктов питания в Индии, их замороженные продукты и выпечка широко распространены по всей стране. Самоса - это популярный продукт; его можно подавать в качестве уличной еды, и он также является важной частью праздничных торжеств. Ислам является второй по величине религией в Индии, а самосы всегда пользуются высоким спросом во время Рамадана. Поэтому этому клиенту нужны были профессиональные коммерческие пищевые машины, которые могут производить высококачественную продукцию в больших количествах для удовлетворения рыночного спроса. Машины, которые они нашли на месте, не могли удовлетворить их требования к продукту, поэтому они связались с ANKO. Впоследствии они посетили штаб-квартиру ANKO на Тайване. После тестирования машины ANKO в производственных испытаниях наши профессиональные команды предложили множество производственных решений, и клиент остался очень доволен нашими машинами для приготовления самосы.
-
Автоматическая машина для приготовления самос с начинкой от ANKO увеличивает производительность производства самос для клиента из Кувейта
Процесс производства теста для самос начинается с многократного раскатывания теста, затем укладывания в стопку, отделения по одному и нарезки теста. Сложный процесс требует много времени и трудозатрат. Машина для приготовления теста самосы от ANKO может производить 16,200 штук теста самосы стандартного размера в час и автоматически укладывать их в стопки. Также толщина регулируется по желанию. Это приводит к значительной экономии трудозатрат. Кроме того, машина может производить как тесто для весенних рулетов, так и тесто для самос, что помогает клиенту разработать новую продуктовую линию и создать бизнес-возможности. Инвестиция имеет большую ценность, относительно.
-
Увеличенный спрос индийских клиентов на парату был удовлетворен с использованием производственной линии лакча-параты компании ANKO
Клиент является производителем замороженных продуктов, производя индийскую еду и продавая в продуктовые магазины и супермаркеты. Рост спроса на парату побуждает клиента искать автоматическую производственную линию, чтобы снизить затраты на труд и увеличить производительность. Текстура и вкус лачха параты слоистые и хрустящие, что команда НИОКР ANKO понимает и сохраняет в продуктах, изготовленных на машинах. Наша машина способна растягивать тесто так, чтобы оно пропускало свет, а также производить до 2000 штук в час. Клиент удовлетворен этими преимуществами машины, поэтому они решили сотрудничать с ANKO. (Примечание: LAP-2200 больше не доступен. Обновленная модель - LAP-5000. Пожалуйста, свяжитесь с нами для получения дополнительной информации.)
