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ANKO スマートマシン - 食品生産の自動化におけるインターネット・オブ・シングス（IoT）の統合を先駆ける
ANKOは、Industry 4.0の影響を受けたインテリジェント工場への変革において、IoTシステムを新たな自動化生産ラインの基盤と見なしています。 当社の新しいIoTシステムは、システム統合企業とさまざまな実現可能性テストとの協力を経て、2022年12月に正式に導入されました。開発には3年以上かかりました。 ANKOは、当社のIoTシステムをHLT-700U多目的充填成形機に導入し、世界中のお客様が要求するさまざまな餃子や類似の食品に対する市場の需要を満たします。 開発段階では、台湾のクライアントがANKOのHLT-700Uを使用して餃子を製造し、彼らのフィードバックに基づいて、エンジニアたちは当社のIoTシステムをさらに改善しました。 複数のユーザーテストと検証の後、このクライアントは、ANKOのIoTシステムが彼らの生産ニーズに提供する利点に非常に満足していました。 ANKOはビジネスがスマート製造に移行するのを支援することができます。また、スマートマシンの革新と食品生産プロセスにおける新たなマイルストーンの達成にも誇りを持っています。
餃子
ANKOチームの課題解決またはソリューションの提供
ソリューション1. ANKOのスマートマシンリモート管理：1人のオペレーターで複数のマシンを管理する
以前は、自動化された食品生産プロセスでは、オペレーターが現場で生産ラインを監視し、スムーズかつ正確な運用の成功を確保する必要がありました。 ANKOがIoTシステムをスマート機械に組み込んだ後、生産状況はモバイルデバイスを通じて遠隔で監視できるようになりました。 これにより、1人のオペレーターが複数の製品ラインを同時に管理できるため、労働効率が向上します。 ANKOのスマートマシンに切り替えることで、マネージャーは増えた情報と正確性を持って、遠隔で機械や生産状況を監視することができます。 これにより、手作業による定期的な検査の必要性が減り、運用コストが低下します。 AIを活用した統合食品生産は、世界中の成功した食品製造業において新たな標準となりつつあります。
ANKO IoTシステムの運用モード
一人で生産ラインを実現するHLT-700Uスマートマシン
モバイルデバイスを使用して機械の稼働状況を監視する
ソリューション2. 生産効率を向上させるデータベースの生産管理
過去には、生産報告書は印刷物で作成され、手作業でファイリングされていました。これは時間と労力がかかる作業でした。 今、ANKOのスマートマシンは、クラウドシステムにすべての生産情報をアップロードし、データの損失、不正確さ、従業員のシフト変更中のミスを防ぎます。 重要な情報がデジタル化されると、生産管理者はインターネットに接続されたモバイルデバイスを通じて生産状況にアクセスし、リアルタイムで生産ラインマネージャーとコミュニケーションを取ることができます。 より重要なことは、ANKOのIoTシステムはすぐに利用可能であり、プログラムやシステムへの追加投資は必要ありません。 ANKOのIoTシステムにログインするだけで、リアルタイムの生産状況にすぐにアクセスできます。これにより、マネージャーは効果的に人材を割り当て、生産オペレーションを適切に管理することができます。
ANKOのIoTシステムにログインして、すべての生産情報にアクセスしてください
デジタル化された生産情報はリアルタイムでの閲覧と議論を可能にします
特定の生産期間の生産統計を選択することができます
ソリューション3. ANKOのIoTシステム - 高度なメンテナンスによる運用停止時間の削減
機械の故障は生産ラインの停止を引き起こす可能性があり、故障した部品を見つけてトラブルシューティングするために専門の技術者が現地に必要になる場合があります。 通常、新しい部品が注文され、工場に納品され、それから取り付けられるまで、生産は再開されます。 もし、これが生産のピークシーズン中に起こった場合、それはビジネスの収益性に影響を与えます。 ANKOは、IoTシステムを機械に統合し、異常を自動的に検出し、交換が必要な部品を特定し、ANKOにすぐにアラートを送信します。 ダッシュボード。 その後、技術者はメンテナンスのための迅速な計画をスケジュールすることができます。 部品は事前に調達することもでき、このシステムは機械の寿命を延ばすだけでなく、食品生産と機械のメンテナンス効率も向上させます。 ANKOのダッシュボードは、機械の稼働状況、生産管理、メンテナンスのリマインダーを表示します。 ANKOの報告プラットフォームは、メンテナンスフィードバックフォーム、トラブルシューティングドキュメント、生産問題レポート、廃棄物統計、管理メモなど、手動で入力されたレポートを受け付けることができます。システムの使いやすさを向上させ、お客様のビジネスの成功をサポートします。
ANKOのIoTシステムを使用してメンテナンスを予測する
メンテナンスの通知はANKOのダッシュボードで赤色で強調表示されます
メンテナンスが行われた後、情報はANKOの報告プラットフォームに手動でアップロードすることができます
ANKOは、IoTシステムを機械に統合し、食品生産システムを根本的にアップグレードしてスマート工場を作ります。生産やメンテナンスの問題解決、労働力の削減、設備のメンテナンススケジュールの容易化に注力しています。ANKOは、食品メーカーが生産効率を向上させるだけでなく、ビジネスの革新と変革を支援することに専念しています。
食品設備紹介
- ネットワークケーブルを差し込んでください
- IoT検査ボタンを押して、機械の動作状態を評価してください
- 食品生産を開始してください
- 生産データは同時にクラウドシステムにアップロードする必要があります
ルーターの黄色いソケットにネットワークケーブルを差し込んでください
IoT検査ボタンを押し、ホイッスルが鳴るまで待ってから、検査手続きが完了します
テストが完了した後、食品生産を開始することができます
スマート製造の成功に向けて前進！ANKO FOOD マシンとクラウドコンピューティング技術の紹介
ANKOは食品製造業に機械を供給しており、私たちの目標は、お客様にとって「使いやすい」機械を開発することです。 開発段階では、エンジニアたちは機械とクラウドコンピューティングシステムのために分離された管理システムを計画しました。 当社の機械の設計コンセプトに基づいて、生産情報と機械のメンテナンスに重点を置き、対応する部品を選択し、さらにリモートモニタリング、モータードライブ、センサーに必要なシステムを開発しました。 クラウドデータ処理をスムーズにするために、初期の生データは価値のある生産情報に加工されます。 さらに、クラウドインターフェースはグラフィックスで設計され、優れたユーザーエクスペリエンスに焦点を当てており、情報をより視覚的かつ理解しやすい形で提示し、読みやすさと流暢さを向上させることを目指しています。
- ソリューション提案
食品製造のアップグレード - 組み込みIoTシステムを備えた最適化された自動餃子生産ソリューション
ANKOが行いました
自動化された食品生産とスマート製造の導入は、食品工場の中心となっています。このトレンドは、世界中のこの特定の産業での人手不足によって加速され、推進されています。これにより、複雑な生産プロセスが操作スタッフによって入力される単純なパラメータ設定に簡素化され、生産能力が向上します。IoTシステムを導入した後は、1人で複数の製造機を管理し、モバイルデバイスを介して日々の生産情報を監視することも可能です。
ANKOはあなたをさらにサポートできます
ANKOのワンストップ餃子生産ソリューションには、野菜プロセッサ、肉ひき器、生地ミキサー、成形機、包装機、食品X線検査機を統合した完全な生産ラインの構成が含まれており、自動化された餃子の生産効率を向上させます。
詳細情報に興味がある場合は、詳細を見るをクリックするか、以下のお問い合わせフォームに記入してください。
- 機械
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HLT-700U
ANKOは、台湾のHLT-700U多目的充填・成形機を所有するクライアントと共に、当社のIoTシステムを検証しました。 結果に非常に満足し、追加の機械を購入しました。 ANKOのHLT-700Uは印象的な容量を持ち、通常の日々の生産要件を満たすためにはわずか5時間の稼働が必要です。 最適化された生産管理システムにより、企業は新製品開発や流通チャネルの拡大に集中することができます。 ANKOのIoTシステムは、生産ラインのマネージャーにとって便利さ、情報提供、正確性が非常に評価されています。それはモバイルデバイスに送信されます。
- 国
アメリカ合衆国
アメリカ合衆国民族料理機械と食品加工機器ソリューション
ANKOは、アメリカのクライアントに餃子、エッグロール、エンパナーダ、春巻き、ブリトー、もち、ケサディーヤ、春巻きの皮を作るための高度な自動食品生産技術を提供しています。 私たちは、サモサ、モモ、ピエロギ、トルティーヤ、シュウマイ、タピオカパールなどの人気のある食品に対する統合ソリューションも提供しています。 私たちのプロフェッショナルチームは、クライアントが手動から自動製造へのスムーズな移行を支援し、生産効率と一貫性を向上させます。 すべてのANKOの成功事例は、食品準備、機械調達、生産ライン設計、トラブルシューティング、アフターサービスに至るまで、私たちがクライアントの自動化された食品製造ビジネスをどのようにサポートしているかを示しています。 以下の成功事例をクリックして、私たちがどのように協力して食品生産を最適化できるかをぜひご覧ください。
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