中国の餃子食品加工機器ソリューション

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デュアルソリューションで食品革新を推進：ANKOがオーストラリアのクライアントの多様な市場への拡大を支援

クライアントはオーストラリアで中央キッチンとレストランチェーンを運営しており、地元の人々や観光客に人気があります。売上が増加し、手動生産が限界に達したため、彼らはANKOのHLT-700Uを採用しました。効率を向上させるための多目的充填成形機。新しいフレーバーや健康的なオプションの需要に応えるため、クライアントはANKOと協力してカスタム型とグルテンフリーダンプリングを開発しました。 ANKOのレシピデータベースと研究開発の専門知識を活用し、安定した生産を確保し、製品の発売を加速し、開発コストを削減しました。これにより、クライアントは製品ラインを拡大し、市場での差別化を図ることができました。
アメリカの中華料理市場をリード！ANKOの効率的な餃子生産のための包括的なサポート

このクライアントは、アメリカで祖父の卸売食品ビジネスを継承した三世代目の中華系アメリカ人です。数年前、彼の会社は全体の市場の変化に対応するために調整し、中国料理の生産と配布に注力しました。徹底的な市場調査の結果、クライアントは本格的な中国の餃子を作るためにANKOのHLT-700U多目的充填成形機を購入しました。約1年の市場テストの後、販売の見込みが立ったため、クライアントは1年後にER-24自動卵ロール生産ラインとAF-589コンベアフライヤーにさらに投資しました。 ANKOの高品質で耐久性のある食品機械は、クライアントが本格的な中華料理の生産で成功し、市場のリーダーになるのを助けてきました。
ANKO スマートマシン – 自動食品生産におけるモノのインターネット [IoT] の統合を先駆ける

ANKOは、Industry 4.0の動きに影響を受けたインテリジェントファクトリーに変革する際、新しい自動化生産ラインの基盤としてIoTシステムを位置付けています。私たちの新しいIoTシステムは、システムインテグレーション企業との3年以上の開発とさまざまな実現可能性テストを経て、2022年12月に正式に導入されました。 ANKOは、世界中のクライアントが要求するさまざまな餃子や類似の食品製品に対する市場の需要の高まりに応えるために、HLT-700U多目的充填成形機に当社のIoTシステムを導入します。開発段階で、台湾のクライアントはANKOのHLT-700Uを使用して餃子を製造し、彼らのフィードバックに基づいて、私たちのエンジニアはIoTシステムの改善を続けました。複数のユーザーテストと検証の結果、このクライアントはANKOのIoTシステムが彼らの生産ニーズに提供した利点に非常に満足しました。 ANKOは企業がスマート製造に移行するのを支援でき、またスマート機械の革新や食品生産プロセスにおいて新たなマイルストーンを達成したことを誇りに思っています。
シンガポールの会社向けの添加物不使用の餃子機械設計

クライアントと彼女のパートナーはシンガポールでビジネスを始めました。これらの起業家は、2019年に中国の点心ビジネスに投資することを決定しました。最初は中国のサプライヤーから機器を購入しましたが、その機器は使いやすくなく、複数の従業員が操作する必要がありました。さらに、彼らは製造プロセス中に多くの困難や問題に直面しました。幸運なことに、このクライアントはANKOを見つけました。 ANKOは、品質と生産性に専念し、さまざまな食品製品のためのカスタマイズされた生産ソリューションを提供し、各クライアントの独自の要件に応えています。このクライアントは、餃子と小籠包を製造するためにANKOのHLT-700XLとEA-100KAを購入しました。この会社は多くの学校に餃子を供給しており、多くの中央キッチンとも協力しています。ANKOの機器を使用することで、このクライアントは自社ブランドを確立し、大きな成功を収めることができました。
フライドアップルパイ製造機 – パナマの会社のための機械設計

クライアントはパナマで韓国料理店を運営しており、地元の人々からは味覚と胃を満たす良い場所と見なされています。その時、オーナーはレストランでより多くの料理を提供し、他のチャネルでも販売したいと考えていました。目標を達成するために、彼の中央キッチンはさまざまな種類の食べ物を供給し、生産能力を増加させる必要がありました。さらに、政府の保護主義政策により、彼は機械を購入することが良い投資になると考えました。その後、誰かがANKOと私たちのHLTシリーズ多目的充填成形機をオーナーに紹介しました。彼がANKOを訪れて機械試験を行った際、ANKOが信頼でき、カスタマイズやターンキーサービスを提供できることに気づきました。最終的に、彼は一緒に成長するためのビジネスパートナーとしてANKOを選びました。
ANKO 中国の餃子工業生産ライン - オーストラリアの会社のための機械設計

高い労働コストと従業員管理の問題により、中国料理を専門とするクライアントは、揚げ餃子と蒸し餃子を作るための食品加工ラインを探し始めました。友人がクライアントにANKO FOOD MACHINE社を推薦しました。餃子製造機器が自動で稼働することで、クライアントは生産量を増やし、より良い管理が可能になります。さらに、CE認証を取得したAFD-888は、クライアントの必要な要件である食品の安全性と衛生に適合しています。これがクライアントがANKOを選ぶ最も重要な理由です。（AFD-888はもはや入手できません。代替モデルはHLT-700U機です。）
ANKOは、オランダのクライアントが新しいビジネスに進出するための自動化されたハーゴー生産ソリューションをカスタマイズしました。

ANKOのクライアントはオランダでベーカリー工場を運営し、イギリス、フランス、ドイツ、ルクセンブルクを含むさまざまなヨーロッパ諸国に焼き菓子を輸出しています。最近、このクライアントは中国の点心の製造に乗り出し、地元の食品業界の連絡先を通じてANKOについて学びました。私たちの優れた評判、専門的な知識、業界での質の高いサービスのおかげで、クライアントの期待に応える高品質なハーガオを製造する自動ハーガオ生産ラインを成功裏に構築しました。
餃子生産設備は、能力を向上させ、製品を標準化するのに役立ちます。

容量を増やし、製品を標準化することは、このクライアントを含む食品製造業者やレストランオーナーが手動から自動生産に切り替える主な課題です。会社のレストランチェーンで提供される餃子は、自社の中央キッチンで手作りされています。消費者は手作りの餃子を非常に好んでいましたが、「売り切れ」が会社が対処しなければならない最も重要な問題でした。さらに、手作りの餃子のサイズ、重量、味はバッチごとに異なる可能性があります。餃子メーカーを使用することで、能力を向上させ、標準化を達成することができます。したがって、彼は餃子の自動生産のためのソリューションプロバイダーとして私たちを選びました。また、能力を向上させた後、顧客の食欲を満たすために揚げ餃子と蒸し餃子を提供したいと考えていました。