Việt 
ANKO Máy thông minh - Tiên phong trong việc tích hợp Internet of Things [IoT] vào sản xuất thực phẩm tự động
ANKO coi hệ thống IoT là nền tảng cho các dây chuyền sản xuất tự động mới khi chuyển đổi thành một nhà máy thông minh được ảnh hưởng bởi phong trào Công nghiệp 4.0. Hệ thống IoT mới của chúng tôi đã được giới thiệu chính thức vào tháng 12 năm 2022 sau hơn ba năm phát triển cùng các công ty tích hợp hệ thống và các bài kiểm tra khả thi khác. ANKO giới thiệu hệ thống IoT của chúng tôi cho Máy Đổ và Định Hình Đa Năng HLT-700U, để đáp ứng nhu cầu thị trường ngày càng tăng về các loại Bánh Bao và các sản phẩm thực phẩm tương tự mà khách hàng của chúng tôi yêu cầu trên toàn thế giới. Trong giai đoạn phát triển, một khách hàng Đài Loan đã sử dụng HLT-700U của ANKO để sản xuất Bánh xếp và dựa trên phản hồi của họ, các kỹ sư của chúng tôi tiếp tục cải tiến hệ thống IoT của chúng tôi. Sau nhiều lần kiểm tra và xác minh từ người dùng, khách hàng này rất hài lòng với những lợi ích mà hệ thống IoT của ANKO mang lại cho nhu cầu sản xuất của họ. 'ANKO' có khả năng hỗ trợ doanh nghiệp chuyển đổi sang sản xuất thông minh, và chúng tôi cũng tự hào đã đạt được những cột mốc mới trong sáng chế máy thông minh và quy trình sản xuất thực phẩm.
Bánh bao
Nghiên cứu vấn đề và cách giải quyết của nhóm ANKO
Giải pháp 1. Quản lý từ xa Máy Thông Minh của ANKO: Đạt được Một Người Vận Hành Quản Lý Nhiều Máy
Trước đây, trong quá trình sản xuất thực phẩm tự động, yêu cầu các nhà điều hành giám sát dây chuyền sản xuất tại chỗ, để đảm bảo thành công vận hành trơn tru và chính xác. Sau khi ANKO tích hợp hệ thống IoT vào máy móc thông minh của chúng tôi, tình trạng sản xuất có thể được giám sát từ xa qua thiết bị di động. Điều này cho phép một nhân viên điều hành quản lý đồng thời nhiều dòng sản phẩm và tăng hiệu suất lao động. Chuyển sang các máy thông minh của ANKO, quản lý có thể theo dõi máy móc và tình trạng sản xuất từ xa với thông tin và độ chính xác tăng lên. Điều này giảm thiểu nhu cầu kiểm tra thủ công định kỳ và giảm chi phí hoạt động đắt đỏ. Sản xuất thực phẩm tích hợp với trí tuệ nhân tạo đang trở thành xu hướng mới cho nhiều doanh nghiệp sản xuất thực phẩm thành công trên toàn thế giới.
ANKO Chế độ hoạt động hệ thống IoT
Các máy thông minh HLT-700U đạt được dây chuyền sản xuất một nhân viên
Giám sát trạng thái hoạt động của máy thông qua thiết bị di động
Giải pháp 2. Quản lý sản xuất dựa trên dữ liệu để cải thiện hiệu suất sản xuất
Trước đây, báo cáo sản xuất được hoàn thành trên tài liệu in và được lưu trữ thủ công, điều này tốn thời gian và công sức. Bây giờ, máy thông minh của ANKO tải lên và ghi lại tất cả thông tin sản xuất trong hệ thống đám mây, ngăn chặn mất dữ liệu, sai sót và bất kỳ lỗi nào trong quá trình thay ca làm việc của nhân viên. Khi thông tin quan trọng được số hóa, các quản lý sản xuất có thể truy cập tình trạng sản xuất qua thiết bị di động kết nối internet và giao tiếp với quản lý dây chuyền sản xuất trong thời gian thực. Quan trọng hơn, hệ thống IoT của ANKO sẵn sàng sử dụng ngay lập tức, không cần đầu tư thêm vào các chương trình hoặc hệ thống khác. Chỉ cần đăng nhập vào hệ thống IoT của ANKO, bạn sẽ có ngay thông tin về tình trạng sản xuất thời gian thực, giúp quản lý phân bổ nguồn nhân lực một cách hiệu quả và quản lý hoạt động sản xuất một cách chính xác.
Đăng nhập vào Hệ thống IoT của ANKO để truy cập thông tin sản xuất
Thông tin sản xuất số hóa cho phép xem và thảo luận trực tiếp
Bạn có thể chọn thống kê sản xuất của một giai đoạn sản xuất cụ thể
Giải pháp 3. Hệ thống IoT của ANKO - Bảo trì tiên tiến để giảm thời gian ngừng hoạt động
Sự cố máy có thể gây gián đoạn dây chuyền sản xuất, có thể yêu cầu kỹ thuật viên chuyên nghiệp đến hiện trường để tìm các bộ phận gặp sự cố và khắc phục. Nhìn chung, sản xuất chỉ tiếp tục sau khi một bộ phận mới được đặt hàng và giao đến nhà máy, sau đó được lắp đặt. Nếu điều này xảy ra trong mùa sản xuất cao điểm, nó sẽ ảnh hưởng đến lợi nhuận của doanh nghiệp. ANKO đã tích hợp hệ thống IoT vào các máy móc của chúng tôi để tự động phát hiện bất kỳ sự bất thường nào, từ đó xác định các bộ phận có thể cần thay thế và ngay lập tức gửi cảnh báo đến ANKO Bảng điều khiển. Sau đó, kỹ thuật viên có thể lên kế hoạch nhanh cho việc bảo dưỡng. Các bộ phận cũng có thể được mua trước, và hệ thống này kéo dài tuổi thọ của máy, nó cũng cải thiện hiệu suất sản xuất thực phẩm và bảo dưỡng máy. Bảng điều khiển của ANKO hiển thị trạng thái hoạt động của máy, quản lý sản xuất và nhắc nhở bảo dưỡng. Nền tảng báo cáo của ANKO có thể chấp nhận các báo cáo được nhập thủ công như biểu mẫu phản hồi bảo trì, tài liệu khắc phục sự cố, báo cáo vấn đề sản xuất, thống kê về chất thải và ghi chú quản lý, v.v.; tất cả nhằm làm cho hệ thống dễ sử dụng và giúp doanh nghiệp của bạn thành công.
Sử dụng Hệ thống IoT của ANKO để dự báo bảo dưỡng
Thông báo bảo dưỡng sẽ được đánh dấu màu đỏ trên Bảng điều khiển của ANKO
Sau khi thực hiện bất kỳ bảo dưỡng nào, thông tin có thể được tải lên nền tảng Báo cáo của ANKO
ANKO đã tích hợp hệ thống IoT vào các máy móc của chúng tôi để nâng cấp hệ thống sản xuất thực phẩm một cách cơ bản, tạo ra một nhà máy thông minh. Chúng tôi tập trung vào việc giải quyết các vấn đề về sản xuất và bảo trì, giảm yêu cầu về lao động và tạo điều kiện cho lịch trình bảo trì thiết bị của bạn. ANKO cam kết giúp các nhà sản xuất thực phẩm tăng hiệu suất sản xuất, cũng như đổi mới và chuyển đổi kinh doanh.
Giới thiệu thiết bị thực phẩm
- Cắm cáp mạng vào
- Nhấn nút Kiểm tra IoT để đánh giá trạng thái hoạt động của máy
- Khởi động sản xuất thực phẩm
- Dữ liệu sản xuất nên được tải lên hệ thống đám mây đồng thời
Cắm cáp mạng vào cổng màu vàng trên bộ định tuyến
Nhấn nút Kiểm tra IoT và đợi cho đến khi bạn nghe tiếng huýt sáo, sau đó quy trình kiểm tra sẽ hoàn tất
Sau khi hoàn tất kiểm tra, có thể bắt đầu sản xuất thực phẩm
Tiến tới thành công của sản xuất thông minh! Giới thiệu công nghệ Cloud Computing với máy ANKO FOOD
ANKO cung cấp các máy móc cho ngành công nghiệp chế biến thực phẩm, và mục tiêu của chúng tôi là phát triển các máy móc dễ sử dụng cho khách hàng của chúng tôi. Trong giai đoạn phát triển, các kỹ sư của chúng tôi đã lên kế hoạch xây dựng các hệ thống quản lý riêng biệt cho máy và hệ thống điện toán đám mây. Dựa trên khái niệm thiết kế máy của chúng tôi, chúng tôi tập trung vào thông tin sản xuất và bảo trì máy và lựa chọn các bộ phận tương ứng, sau đó phát triển các hệ thống cần thiết cho giám sát từ xa, động cơ và cảm biến. Để đảm bảo việc xử lý dữ liệu đám mây diễn ra một cách trơn tru, dữ liệu gốc ban đầu được xử lý thành thông tin sản xuất có giá trị. Hơn nữa, giao diện đám mây được thiết kế với đồ họa và tập trung vào trải nghiệm người dùng tuyệt vời, để trình bày thông tin một cách trực quan và dễ hiểu hơn, nhằm tăng tính đọc và sự trôi chảy.
- Đề xuất giải pháp
Nâng cấp sản xuất thực phẩm - Giải pháp sản xuất bánh bao tự động tối ưu hóa với hệ thống IoT tích hợp sẵn
ANKO đã làm
Sản xuất thực phẩm tự động và giới thiệu về sản xuất thông minh đã trở thành trọng tâm của các nhà máy thực phẩm; xu hướng này được tăng tốc và thúc đẩy bởi sự thiếu hụt lao động thủ công trong ngành công nghiệp cụ thể này trên toàn thế giới. Điều này đơn giản hóa quy trình sản xuất phức tạp thành các thiết lập tham số đơn giản được nhập bởi nhân viên vận hành; điều này tăng khả năng sản xuất. Sau khi giới thiệu hệ thống IoT, cũng có thể cho một người quản lý và giám sát nhiều máy móc sản xuất, và thông tin sản xuất hàng ngày qua thiết bị di động.
ANKO có thể giúp bạn nhiều hơn
Giải pháp sản xuất Bánh Bao toàn diện của ANKO bao gồm cấu hình các dòng sản xuất hoàn chỉnh tích hợp với máy chế biến rau củ, máy xay thịt, máy trộn bột, máy tạo hình, thiết bị đóng gói và máy kiểm tra tia X thực phẩm để tăng hiệu suất sản xuất Bánh Bao tự động.
Nếu bạn quan tâm đến thông tin thêm, vui lòng nhấp vào Tìm hiểu thêm hoặc điền vào mẫu yêu cầu dưới đây.
- Máy móc
-
HLT-700U
ANKO đã xác minh hệ thống IoT của chúng tôi với khách hàng tại Đài Loan sở hữu máy đóng và tạo hình đa năng HLT-700U. Họ rất hài lòng với kết quả và đã mua thêm một máy. Máy HLT-700U của ANKO có khả năng ấn tượng và chỉ cần 5 giờ hoạt động để hoàn thành yêu cầu sản xuất hàng ngày bình thường. Với hệ thống quản lý sản xuất tối ưu hóa của chúng tôi, doanh nghiệp có thể tập trung vào việc phát triển sản phẩm mới và mở rộng kênh phân phối của mình. Các quản lý dây chuyền sản xuất thực sự đánh giá cao sự tiện lợi, thông tin và độ chính xác mà hệ thống IoT của ANKO cung cấp và được gửi đến thiết bị di động.
- Quốc gia
Hoa Kỳ
Giải pháp thiết bị chế biến thực phẩm và máy móc truyền thống Hoa Kỳ
ANKO cung cấp cho khách hàng của chúng tôi tại Hoa Kỳ công nghệ sản xuất thực phẩm tự động tiên tiến để làm Bánh bao, Chả giò, Empanadas, Bánh cuốn, Burritos, Mochi, Quesadillas và Vỏ bánh cuốn. Chúng tôi cũng cung cấp các giải pháp tích hợp cho các món ăn phổ biến như Samosas, Momo, Pierogi, Tortillas, Shumai, Trân châu, và nhiều hơn nữa. Đội ngũ chuyên nghiệp của chúng tôi hỗ trợ khách hàng chuyển đổi từ sản xuất thủ công sang sản xuất tự động một cách suôn sẻ để nâng cao hiệu quả và tính nhất quán trong sản xuất. Mỗi câu chuyện thành công của ANKO đều thể hiện cách chúng tôi hỗ trợ khách hàng trong lĩnh vực sản xuất thực phẩm tự động, từ chuẩn bị thực phẩm và mua sắm máy móc đến thiết kế dây chuyền sản xuất, khắc phục sự cố và dịch vụ sau bán hàng. Xin vui lòng nhấp vào các nghiên cứu trường hợp thành công dưới đây để khám phá cách chúng tôi có thể hợp tác để tối ưu hóa sản xuất thực phẩm của bạn.
- Danh mục
- Tải về
Giải pháp Thiết bị Chế biến Thực phẩm
Xem máy chế biến thực phẩm mới và giải pháp toàn diện
