česky 
ANKO Chytrý stroj – Průkopník integrace Internetu věcí [IoT] v automatizované výrobě potravin
ANKO považuje systém IoT za základ nových automatizovaných výrobních linek při transformaci na inteligentní továrnu ovlivněnou hnutím Průmysl 4.0. Náš nový IoT systém byl oficiálně představen v prosinci 2022 po více než třech letech vývoje ve spolupráci se společnostmi zabývajícími se systémovou integrací a různými testy proveditelnosti. ANKO představuje náš IoT systém pro víceúčelový plnicí a tvarovací stroj HLT-700U, aby uspokojil rostoucí poptávku na trhu po různých knedlících a podobných potravinářských produktech, které naši klienti požadují po celém světě. Během vývojové fáze použil taiwanský klient HLT-700U od ANKO k výrobě knedlíků a na základě jejich zpětné vazby naši inženýři pokračovali ve zlepšování našeho IoT systému. Po několika uživatelských testech a ověření byl tento klient velmi spokojen s výhodami, které IoT systém ANKO poskytoval jejich výrobním potřebám. ANKO je schopno pomoci podnikům přejít na chytré výrobní procesy, a jsme také hrdí na to, že jsme dosáhli nových milníků v inovacích chytrých strojů a v procesu výroby potravin.
Knedlík
ANKO Tým výzkumu řešení problémů nebo dodání řešení
Řešení 1. Remote Management chytré mašiny od ANKO: Dosáhnout jednoho operátora pro správu více strojů
Dříve bylo během automatizovaného procesu výroby potravin nutné, aby operátoři dohlíželi na výrobní linku na místě, aby zajistili plynulý a přesný úspěch operací. Po tom, co ANKO začlenilo systém IoT do našich chytrých strojů, lze stav výroby sledovat na dálku prostřednictvím mobilních zařízení. To umožňuje jednomu operátorovi řídit více produktových řad současně a tím zvyšuje efektivitu práce. Přepnutím na chytré stroje ANKO mohou manažeři vzdáleně sledovat stroje a stav výroby s vyššími informacemi a přesností. To snižuje potřebu manuálních rutinních inspekcí a snižuje náklady na nákladné operace. Integrovaná výroba potravin s AI se stává novým standardem pro mnoho úspěšných potravinářských podniků po celém světě.
ANKO Provozní režim IoT systému
HLT-700U chytré stroje dosahující výrobní linky s jedním zaměstnancem
Sledování stavu stroje pomocí mobilního zařízení
Řešení 2. Řízení výroby na základě dat pro zlepšení výrobní efektivity
Výrobní zprávy byly v minulosti dokončovány v tištěných dokumentech a ručně archivovány, což bylo časově náročné a pracné. Nyní chytré stroje ANKO nahrávají a zaznamenávají všechny výrobní informace do cloudového systému, čímž zabraňují ztrátě dat, nepřesnostem a jakýmkoli chybám během změny směny zaměstnanců. Když jsou klíčové informace digitalizovány, mohou manažeři výroby přistupovat k výrobnímu stavu prostřednictvím mobilního zařízení připojeného k internetu a komunikovat s manažerem výrobní linky v reálném čase. Co je důležitější, IoT systém ANKO je okamžitě k dispozici pro použití, takže není potřeba žádná další investice do programů nebo systémů. Vše, co je potřeba, je přihlásit se do IoT systému ANKO, abyste měli okamžitý přístup k aktuálnímu stavu výroby, což umožňuje manažerům efektivně přidělovat lidské zdroje a správně řídit výrobní operace.
Přihlaste se do IoT systému ANKO, abyste získali přístup ke všem informacím o výrobě
Digitalizované informace o výrobě umožňují zobrazení a diskuse v reálném čase
Můžete vybrat výrobní statistiky za konkrétní výrobní období
Řešení 3. IoT systém ANKO – Pokročilá údržba pro snížení provozní prostoje
Porucha stroje může způsobit prostoje výrobní linky, může být nutné mít na místě profesionálního technika, aby našel vadné části a vyřešil problém. Obecně se výroba obnoví až poté, co je objednána a dodána nová součástka do továrny, a poté je nainstalována. Pokud k tomu dojde během vrcholné výrobní sezóny, ovlivní to ziskovost podniku. ANKO integrovalo systém IoT do našich strojů, aby automaticky detekovalo jakékoli anomálie, které identifikují části, které mohou potřebovat výměnu, a okamžitě zaslaly upozornění na ANKO Nástěnka. Poté může technik naplánovat rychlý plán údržby. Díly lze také zakoupit předem, a tento systém prodlužuje životnost stroje, zároveň zlepšuje výrobu potravin a efektivitu údržby strojů. Dashboard ANKO zobrazuje provozní stav vaší stroje, řízení výroby a připomínky údržby. Reportingová platforma ANKO je schopna přijímat ručně zadané zprávy, jako jsou formuláře zpětné vazby k údržbě, dokumenty pro řešení problémů, zprávy o výrobních problémech, statistiky o odpadech a manažerské memoranda atd.; vše s cílem usnadnit používání systému a pomoci vaší firmě uspět.
Použití IoT systému ANKO k předpovědi údržby
Oznámení o údržbě bude zvýrazněno červeně na řídicím panelu ANKO
Po provedení jakékoli údržby lze informace ručně nahrát na reportingovou platformu ANKO
ANKO integrovalo systém IoT do našich strojů, aby zásadně vylepšilo systémy výroby potravin a vytvořilo chytrou fabriku. Zaměřujeme se na řešení problémů s výrobou a údržbou, snižování požadavků na pracovní sílu a usnadnění plánování údržby vašeho zařízení. ANKO se zavazuje pomáhat výrobcům potravin zvyšovat jejich výrobní efektivitu, stejně jako inovaci a transformaci podnikání.
Úvod do potravinářského vybavení
- Zasuňte síťový kabel
- Stiskněte tlačítko pro inspekci IoT, abyste vyhodnotili stav provozu stroje
- Zahajte výrobu potravin
- Údaje o výrobě by měly být nahrány do cloudového systému současně
Zasuňte síťový kabel do žluté zásuvky na routeru
Stiskněte tlačítko pro inspekci IoT a počkejte, až uslyšíte píšťalku, poté je inspekční procedura dokončena
Výroba potravin může být zahájena po dokončení testování
Krok vpřed k úspěchu chytré výroby! Představujeme technologii cloud computingu s stroji ANKO FOOD
ANKO dodává naše stroje potravinářskému průmyslu a naším cílem je vyvíjet stroje, které jsou pro naše klienty "snadno použitelné". Během vývojové fáze naši inženýři naplánovali oddělené řídicí systémy pro stroj a cloudový výpočetní systém. Na základě našeho designového konceptu strojů se zaměřujeme na výrobní informace a údržbu strojů a vybíráme odpovídající díly, poté dále vyvíjíme systémy potřebné pro vzdálené monitorování, pohony motorů a senzory. Aby zpracování dat v cloudu probíhalo hladce, jsou počáteční surová data zpracována na cenné výrobní informace. Dále je cloudové rozhraní navrženo s grafikou a zaměřuje se na vynikající uživatelskou zkušenost, aby prezentovalo informace vizuálně a snadno srozumitelným způsobem, čímž zvyšuje čitelnost a plynulost.
- Návrh řešení
Vylepšení výroby potravin – optimalizovaná automatizovaná řešení pro výrobu knedlíků se zabudovaným IoT systémem
ANKO to udělalo.
Automatizovaná výroba potravin a zavedení chytré výroby se staly jádrem potravinářských továren; tento trend je urychlován a poháněn nedostatkem manuální práce v tomto konkrétním odvětví po celém světě. To zjednodušuje složitý výrobní proces na jednoduchá nastavení parametrů, která zadává obslužný personál; to zvyšuje výrobní kapacitu. Po zavedení systému IoT je také možné, aby jedna osoba spravovala a monitorovala více výrobních strojů a denní výrobní informace prostřednictvím mobilního zařízení.
ANKO vám může více pomoci
Řešení pro výrobu knedlíků od ANKO zahrnují konfiguraci kompletních výrobních linek integrovaných se zpracovateli zeleniny, mlýnky na maso, mixéry na těsto, formovací stroje, balicí zařízení a stroje na rentgenovou inspekci potravin, aby se zvýšila efektivita automatizované výroby knedlíků.
Pokud máte zájem o více informací, klikněte prosím na Zjistit více nebo vyplňte níže uvedený dotazník.
- Stroje
-
HLT-700U
ANKO ověřil náš IoT systém s klienty na Tchaj-wanu, kteří vlastní víceúčelový plnicí a formovací stroj HLT-700U. Byli velmi spokojeni s výsledky a zakoupili další stroj. HLT-700U od ANKO má impozantní kapacitu a k dokončení běžných denních výrobních požadavků vyžaduje pouze 5 hodin provozu. S naším optimalizovaným systémem řízení výroby se mohou firmy soustředit na vývoj nových produktů a rozšiřování svých distribučních kanálů. Manažeři výrobních linek opravdu ocení pohodlí, informace a přesnost, které poskytuje IoT systém ANKO, jenž je zasílán na mobilní zařízení.
- Země
Spojené státy
Řešení pro etnické potraviny a stroje na zpracování potravin ve Spojených státech
ANKO poskytuje našim klientům ve Spojených státech pokročilou automatizovanou technologii výroby potravin pro výrobu knedlíků, jarních závitků, empanad, burritos, mochi, quesadillas a obalů na jarní závitky. Nabízíme také integrovaná řešení pro populární jídla, jako jsou samosy, momo, pierogi, tortilly, shumai, tapiokové perly a další. Náš profesionální tým pomáhá klientům s hladkým přechodem z manuální výroby na automatizovanou výrobu, aby zvýšil jejich výrobní efektivitu a konzistenci. Abychom poskytli včasné a lokalizované služby, ANKO zřídila pobočku ve Spojených státech. S místním týmem jsme schopni nabídnout osobní konzultace, demonstrace strojů a rychlou poprodejní podporu přizpůsobenou specifickým potřebám našich amerických klientů. Každý příběh o úspěchu ANKO ukazuje, jak podporujeme naše klienty v jejich automatizovaném výrobním potravinářském podnikání, od přípravy potravin a nákupu strojů po návrh výrobní linky, řešení problémů a poprodejní servis. Neváhejte kliknout na následující úspěšné případové studie a objevte, jak můžeme spolupracovat na optimalizaci vaší výroby potravin.
- Kategorie
- Stahování
Řešení pro zpracování potravin
Podívejte se na naše nové stroje na zpracování potravin a řešení na klíč
