česky 
ANKO Chytrý stroj – Průkopnictví v integraci Internetu věcí [IoT] do automatizované výroby potravin
ANKO považuje IoT systém za základ nových automatizovaných výrobních linek při transformaci do inteligentní továrny ovlivněné hnutím Průmysl 4.0. Náš nový IoT systém byl oficiálně představen v prosinci 2022 po více než třech letech vývoje ve spolupráci se společnostmi zabývajícími se systémovou integrací a různými proveditelnostními testy. ANKO představuje náš IoT systém pro víceúčelový plnič a tvarovací stroj HLT-700U, aby uspokojil rostoucí poptávku na trhu po různých druzích knedlíků a podobných potravinových výrobcích, které naši klienti požadují po celém světě. Během vývojové fáze použil tchajwanský klient HLT-700U od společnosti ANKO k výrobě knedlíků a na základě jejich zpětné vazby naši inženýři nadále vylepšovali náš IoT systém. Po opakovaném uživatelském testování a ověřování byl tento klient velmi spokojen s výhodami systému IoT společnosti ANKO, který poskytl jejich výrobním potřebám. ANKO je schopno pomoci podnikům přejít na inteligentní výrobu a jsme také hrdí na dosažení nových milníků v inovaci chytrých strojů a ve výrobním procesu potravin.
Knedlík
Týmové výzkumné řešení problémů nebo dodávka řešení ANKO
Řešení 1. Vzdálený management Smart Machine od ANKO: Dosahování správy více strojů jedním operátorem
Dříve bylo během automatizovaného procesu výroby potravin nutné, aby operátoři dohlíželi na výrobní linku na místě, aby zajistili plynulý a přesný průběh operací. Po začlenění ANKO do našeho chytrého zařízení IoT systému je možné sledovat jeho výrobní stav vzdáleně pomocí mobilních zařízení. Toto umožňuje jednomu operátorovi spravovat současně více produktových řad a tím zvyšuje efektivitu práce. Přepnutím na inteligentní stroje společnosti ANKO mohou manažeři sledovat stroje a stav výroby na dálku s většími informacemi a přesností. Tím se snižuje potřeba manuálních rutinních kontrol a snižují se náklady na provoz. Integrovaná výroba potravin s využitím umělé inteligence se stává novým standardem pro mnoho úspěšných potravinářských podniků po celém světě.
ANKO režim provozu IoT systému
HLT-700U chytré stroje dosahující jednozaměstnanecké výrobní linky
Monitorování stavu provozu stroje pomocí mobilního zařízení
Řešení 2. Řízení výroby na základě dat pro zvýšení efektivity výroby
V minulosti byly produkční zprávy dokončeny v tištěných dokumentech a ručně archivovány, což bylo časově náročné a pracně. Nyní ANKO inteligentní stroje nahrávají a zaznamenávají veškeré informace o výrobě v cloudovém systému, čímž se předchází ztrátě dat, nepřesnostem a chybám během střídání zaměstnanců. Když jsou klíčové informace digitalizovány, mohou manažeři výroby přistupovat k stavu výroby prostřednictvím mobilního zařízení připojeného k internetu a komunikovat s manažerem výrobní linky v reálném čase. Ještě důležitější je, že IoT systém ANKO je okamžitě k dispozici pro okamžité použití, takže není potřeba žádné další investice do programů nebo systémů. Vše, co je potřeba udělat, je přihlásit se do IoT systému společnosti ANKO, abyste měli okamžitý přístup k aktuálnímu stavu výroby, což umožňuje manažerům efektivně přidělovat lidské zdroje a správně řídit výrobní operace.
Přihlaste se do systému IoT společnosti ANKO a získáte přístup ke všem informacím o výrobě
Digitalizované informace o výrobě umožňují sledování v reálném čase a diskuse
Můžete vybrat statistiky výroby z konkrétního období výroby
Řešení 3. Systém IoT společnosti ANKO - Pokročilá údržba pro snížení provozního výpadku
Porucha stroje může způsobit přerušení výrobní linky, může být zapotřebí profesionální technik na místě, který najde poruchové díly a odstraní závadu. Obecně se výroba obnovuje až poté, co je objednána a dodána nová součástka do továrny a následně nainstalována. Pokud se to stane během vrcholové sezóny výroby, ovlivní to ziskovost podniku. ANKO integrovalo IoT systém do našich strojů, aby automaticky detekovalo jakékoli anomálie, které identifikují díly, které mohou potřebovat výměnu, a okamžitě odesílá upozornění na ANKO Přehledová stránka. Poté může technik naplánovat rychlý plán údržby. Díly lze také pořídit předem a tento systém prodlužuje životnost stroje, zlepšuje také výrobu potravin a účinnost údržby stroje. Dashboard společnosti ANKO zobrazuje provozní stav vaší stroje, řízení výroby a připomínky údržby. Reportingová platforma společnosti ANKO je schopna přijímat ručně zadávané zprávy, jako jsou formuláře s ohledem na údržbu, dokumenty s řešením problémů, zprávy o výrobních problémech, statistiky odpadových materiálů a manažerské záznamy atd., všechno s cílem usnadnit používání systému a pomoci vašemu podnikání k úspěchu.
Použití IoT systému ANKO k předpovídání údržby
Upozornění na údržbu bude zvýrazněno červeně na nástěnce ANKO
Po provedení jakékoli údržby lze informace ručně nahrát do ANKO Reporting Platformy
ANKO integrovalo IoT systém do našich strojů, aby zásadně vylepšilo systémy pro výrobu potravin a vytvořilo chytrou továrnu. Zaměřujeme se na řešení výrobních a údržbových problémů, snižování požadavků na pracovní sílu a usnadňování plánování údržby vašeho vybavení. ANKO se věnuje pomoci výrobcům potravin zvýšit jejich výrobní efektivitu, stejně jako inovaci a transformaci podnikání.
Úvod do potravinářského vybavení
- Zasunout síťový kabel
- Stiskněte tlačítko pro kontrolu IoT k vyhodnocení provozního stavu stroje
- Zahájit výrobu potravin
- Výrobní data by měla být současně nahrána do cloudového systému
Zapojte síťový kabel do žluté zásuvky na routeru
Stiskněte tlačítko pro kontrolu IoT a počkejte, dokud neslyšíte píšťalku, poté je kontrolní postup dokončen
Po dokončení testování lze zahájit výrobu potravin
Posun vpřed k úspěchu chytré výroby! Představujeme technologii cloud computingu s ANKO FOOD stroji
ANKO dodává naše stroje do potravinářského průmyslu a naším cílem je vyvíjet stroje, které jsou pro naše klienty „snadno použitelné“. Během vývojové fáze naši inženýři plánovali oddělené správní systémy pro stroj a systém cloudového počítání. Na základě našeho konceptu návrhu strojů se zaměřujeme na produkční informace a údržbu strojů a vybíráme odpovídající díly, poté dále vyvíjíme systémy potřebné pro vzdálený monitoring, pohon motorů a senzory. Aby bylo možné provádět hladké zpracování dat v cloudu, počáteční surová data jsou zpracována na cenné produkční informace. Navíc je rozhraní v cloudu navrženo s grafikou a zaměřuje se na vynikající uživatelskou zkušenost, aby prezentovalo informace v vizuálně atraktivní a snadno srozumitelné podobě, a tím zvýšilo čitelnost a plynulost.
- Návrh řešení
Modernizace potravinářské výroby - optimalizovaná automatizovaná výroba knedlíků s vestavěným IoT systémem
ANKO udělal
Automatizovaná výroba potravin a zavedení chytré výroby se staly jádrem potravinářských továren; tento trend je urychlován a řízen nedostatkem manuální práce v této konkrétní průmyslové odvětví po celém světě. To zjednodušuje složitý výrobní proces na jednoduchá nastavení parametrů, které zadává provozní personál; to zvyšuje výrobní kapacitu. Po zavedení systému IoT je také možné, aby jedna osoba spravovala a monitorovala více výrobních strojů a denní informace o výrobě prostřednictvím mobilního zařízení.
ANKO vám může pomoci více
Jednoúčelová řešení pro výrobu knedlíků od společnosti ANKO zahrnují konfiguraci kompletních výrobních linek integrovaných se zeleninovými procesory, masovými mlynky, míchačkami těsta, tvarovacími stroji, balicími zařízeními a kontrolními stroji Food X-Ray Inspection pro zvýšení automatizované efektivity výroby knedlíků.
Pokud máte zájem o více informací, klikněte na Více informací nebo vyplňte dotazník níže.
- Stroje
-
HLT-700U
ANKO ověřil náš IoT systém s klienty v Tchaj-wanu, kteří vlastní víceúčelový plnič a tvarovací stroj HLT-700U. Byli velmi spokojeni se výsledky a zakoupili další stroj. ANKO’s HLT-700U má impozantní kapacitu a k dokončení běžných denních výrobních požadavků potřebuje pouze 5 hodin provozu. S naším optimalizovaným systémem řízení výroby se podniky mohou zaměřit na vývoj nových produktů a rozšiřování svých distribučních kanálů. Manažeři výrobní linky si opravdu cení pohodlí, informací a přesnosti, které poskytuje IoT systém společnosti ANKO, který je odeslán na mobilní zařízení.
- Země
Spojené státy
Řešení pro etnické potravinářské stroje a zpracování potravin ve Spojených státech
ANKO poskytuje našim klientům ve Spojených státech pokročilou automatizovanou technologii výroby potravin pro výrobu knedlíků, jarních závitků, empanad, burrit, mochi, quesadillas a obalů na jarní závitky. Nabízíme také integrovaná řešení pro populární jídla, jako jsou samosy, momo, pierogi, tortilly, shumai, tapiokové perly a další. Náš profesionální tým pomáhá klientům s hladkým přechodem z manuální výroby na automatizovanou výrobu, aby zvýšil jejich výrobní efektivitu a konzistenci. Každý příběh úspěchu ANKO ukazuje, jak podporujeme naše klienty v jejich automatizovaném výrobním potravinářském podnikání, od přípravy potravin a nákupu strojů po návrh výrobních linek, řešení problémů a poprodejní servis. Neváhejte kliknout na následující úspěšné případové studie a objevte, jak můžeme spolupracovat na optimalizaci vaší výroby potravin.
- Kategorie
- Stažení
Řešení pro zpracování potravin
Podívejte se na naše nové stroje pro zpracování potravin a komplexní řešení
