česky 
Řešení pro zpracování potravin
Podívejte se na naše nové stroje na zpracování potravin a řešení na klíč
Výsledek 1 - 15 z 15
-
Podpora inovací v oblasti potravin s dvojitými řešeními: ANKO pomáhá australskému klientovi expandovat na různorodé trhy
Klient provozuje centrální kuchyni a síť restaurací v Austrálii, která je oblíbená jak mezi místními obyvateli, tak mezi turisty. Jak prodeje rostly a manuální výroba dosáhla svých limitů, přijali HLT-700U od ANKO Víceúčelový plnicí a tvarovací stroj pro zlepšení efektivity. Aby vyhověl poptávce po nových příchutích a zdravějších možnostech, klient spolupracoval s ANKO na vývoji vlastních forem a bezlepkových knedlíků. Využitím databáze receptů a odbornosti v oblasti výzkumu a vývoje společnosti ANKO jsme zajistili stabilní výrobu, urychlili uvedení produktu na trh a snížili náklady na vývoj, což klientovi pomohlo rozšířit jeho produktovou řadu a odlišit se na trhu.
-
Transformace inovativních obchodních příležitostí! ANKO Pomáhá jihoafrickému výrobci dosáhnout automatizace kuřecích koláčů a diferenciace produktu
Tento klient provozuje potravinářskou fabriku v Jižní Africe již více než 30 let, specializuje se na vysoce kvalitní mražené potraviny, včetně samos, rolovaných jídel a vaflí. S silným povědomím o značce na místním trhu klient nejprve navštívil stánek ANKO na výstavě IBA pro úvodní konzultaci. V té době neměli žádnou okamžitou potřebu automatizace a dále nevyhledávali kontakt. O rok později, když se stabilizovaly prodeje jejich stávajícího produktu, se rozhodli vyvinout nový produkt. Po provedení průzkumu trhu zjistili, že masové koláče jsou v regionu velmi populární. To je přivedlo k opětovnému spojení s ANKO za účelem prozkoumání automatizačních řešení. S naší profesionální pomocí jsme přizpůsobili jedinečné vzory pro jejich kuřecí koláče, úspěšně odlišili jejich produkty na trhu a posílili jejich identitu značky.
-
Vedení trhu s čínským jídlem v Americe! Kompletní podpora ANKO pro efektivní výrobu knedlíků
Tento klient je třetí generace čínského Američana, který zdědil velkoobchodní potravinářský podnik svého dědečka ve Spojených státech. Před několika lety se jeho společnost musela přizpůsobit změnám na celkovém trhu a zaměřila se na výrobu a distribuci čínské kuchyně. Po důkladném průzkumu trhu klient zakoupil HLT-700U vícúčelový plnící a tvarovací stroj od ANKO k výrobě autentických čínských knedlíků. Po téměř roce testování na trhu, které ukázalo slibné prodeje, klient o rok později dále investoval do výrobní linky na automatické vajíčkové rolky ER-24 a do dopravního fritézy AF-589. Vysoce kvalitní a odolné potravinářské stroje od ANKO úspěšně pomohly klientům vyniknout v autentické výrobě čínských potravin a stát se lídry na trhu.
-
Průlom v automatizované výrobě empanad – snížení výrobní pracovní síly až o 7 až 8 osob
ANKO vyvinulo vysoce kapacitní stroj na výrobu empanad EMP-3000 na základě požadavků klienta ve Spojených státech. Náš tým provedl podrobnou analýzu operací v zařízení klienta, aby pochopil výzvy spojené s výrobou jejich empanad. Tento klient potřeboval stroj, který by se "rychle přizpůsobil požadavkům trhu při zachování vysoké kvality výstupu produktu." Po několika testovacích bězích a vylepšeních byla uvedena na trh ANKO EMP-3000 stroj na výrobu empanad. Tento model má kapacitu produkce 3 000 empanad za hodinu, aby pomohl produktivitě klientů a zároveň ušetřil na nákladech na pracovní sílu. Snadno odnímatelný plnicí systém umožňuje nepřetržitou výrobu a zlepšuje kontrolu kvality, což poskytuje konkurenční výhodu ve výrobě potravin.
-
Přirozeně barvené bezlepkové Har Gow! ANKO přináší inovace do australského stylu čínské kuchyně
Klient ANKO provozuje restaurace a výdejny v Austrálii; také vlastní potravinářskou fabriku a prodává své produkty v supermarketech. Jejich jídla zahrnují Har Gow (krevetové knedlíky), Tang Baos, knedlíky a buchty. V poslední době mnoho potravinářských podniků začalo používat automatizované výrobní zařízení kvůli nedostatku pracovní síly v Austrálii. Tento klient je skvělým příkladem. Zakoupili HLT-700XL víceúčelový plnicí a formovací stroj, formovací stroj EA-100KA, automatický enkrustovací a formovací stroj SD-97SS a další stroje ANKO k výrobě široké škály produktů. Úspěšně přešli na automatizovanou výrobu potravin, zvýšili produktivitu a vyřešili pracovní problémy. Inženýři ANKO pomohli klientovi udržovat stroje a úspěšně vyvinout nové příchutě Har Gow.
-
![ANKO Chytrý stroj – Průkopník integrace Internetu věcí [IoT] v automatizované výrobě potravin](https://cdn.ready-market.com.tw/aa42f2c9/Templates/pic/m/HLT-700U-Dumpling.jpg?v=db51b6c8)
ANKO Chytrý stroj – Průkopník integrace Internetu věcí [IoT] v automatizované výrobě potravin
ANKO považuje systém IoT za základ nových automatizovaných výrobních linek při transformaci na inteligentní továrnu ovlivněnou hnutím Průmysl 4.0. Náš nový IoT systém byl oficiálně představen v prosinci 2022 po více než třech letech vývoje ve spolupráci se společnostmi zabývajícími se systémovou integrací a různými testy proveditelnosti. ANKO představuje náš IoT systém pro víceúčelový plnicí a tvarovací stroj HLT-700U, aby uspokojil rostoucí poptávku na trhu po různých knedlících a podobných potravinářských produktech, které naši klienti požadují po celém světě. Během vývojové fáze použil taiwanský klient HLT-700U od ANKO k výrobě knedlíků a na základě jejich zpětné vazby naši inženýři pokračovali ve zlepšování našeho IoT systému. Po několika uživatelských testech a ověření byl tento klient velmi spokojen s výhodami, které IoT systém ANKO poskytoval jejich výrobním potřebám. ANKO je schopno pomoci podnikům přejít na chytré výrobní procesy, a jsme také hrdí na to, že jsme dosáhli nových milníků v inovacích chytrých strojů a v procesu výroby potravin.
-
HLT-700U x Wave Edge Mold: ANKO poskytlo úspěšná řešení pro výrobu pierogů pro polského klienta
Klient ANKO provozuje potravinářskou fabriku v Polsku, která se specializuje na výrobu mražených potravin. Pierogi jsou jedním z národních základních jídel Polska. Tento klient se zpočátku silně spoléhal na ruční výrobu pierogů, poté přešel na automatizovanou výrobu pomocí strojů od jiného výrobce a narazil na nevyřešené výrobní problémy. Pak objevili ANKO HLT-700U Víceúčelový plnicí a tvarovací stroj, který je ideální pro výrobu pierogů, a byl dodán místním zástupcem společnosti ANKO v Polsku; má označení CE a přichází s řemeslnými formami, které mohou vytvářet knedlíky, jež se blíží tradičním ručně vyráběným pierogům. Náš klient byl spokojen s výrobním strojem a řešeními od ANKO, a náš místní zástupce také velmi podporoval poskytování aktuálních tržních informací našemu klientovi.
-
Stroj na výrobu empanad EMP-900 od ANKO – navržený pro výrobu empanad z těsta s vysokým obsahem tuku
ANKO zjistil, že na světovém trhu roste poptávka po empanadách. Výzkum ANKO určil, že tento jev existuje nejen ve Španělsku a latinskoamerických zemích, ale také v USA, Kanadě, Austrálii a na Filipínách. A v důsledku toho je velká poptávka po automatizovaných strojích na empanady. ANKO bylo osloveno mnoha společnostmi a různými klienty, kteří hledají stroj, který dokáže zpracovávat těsto s vysokým obsahem tuku, jako je listové těsto, aby mohli vyrábět empanady. V současnosti může HLT-700 vícúčelový plnicí a tvarovací stroj od ANKO vyrábět empanadas ve španělském stylu s kapacitou přes tisíc kusů produktů za hodinu pomocí různých tvarovacích forem. Nový stroj na výrobu empanad EMP-900 od ANKO je náš nejnovější design pro výrobu empanad s těstem s vysokým obsahem tuku. Tým ANKO věnoval mnoho času výzkumu a vývoji našeho poloautomatického zařízení pro upínání forem, které bylo testováno pomocí receptu klienta ANKO z USA. Tento stroj úspěšně vyrobil empanady, které mohou být buď pečené, nebo smažené, a splnily specifikace produktů klienta ANKO.
-
Návrh strojů na knedlíky bez přísad pro singapurskou společnost
Klientka a její partneři založili podnikání v Singapuru. Tito podnikatelé se později rozhodli investovat do čínského podnikání s dim sum v roce 2019. Zpočátku zakoupili zařízení od dodavatele v Číně, ale zařízení nebylo tak uživatelsky přívětivé a vyžadovalo více zaměstnanců k obsluze. Kromě toho se během svých výrobních procesů setkali s mnoha obtížemi a problémy. Naštěstí tento stejný klient našel ANKO. ANKO je společnost, která se věnuje kvalitě a produktivitě a nabízí přizpůsobená výrobní řešení pro různé potravinářské produkty a vychází vstříc jedinečným požadavkům každého z našich klientů. Tento klient zakoupil zařízení HLT-700XL a EA-100KA od ANKO pro výrobu knedlíků a knedlíků Xiaolong. Společnost dodává knedlíky mnoha školám a také spolupracuje s mnoha centrálními kuchyněmi. S vybavením od ANKO byl tento klient schopen založit svou vlastní značku, protože měl velký úspěch.
-
ANKO Přizpůsobená automatizovaná výrobní řešení Har Gow, aby pomohla klientovi v Nizozemsku rozšířit se do nového podnikání
Klient ANKO provozuje pekárnu v Nizozemsku a vyváží své pečivo do různých evropských zemí, včetně Velké Británie, Francie, Německa a Lucemburska. Nedávno se tento klient pustil do výroby čínských dim sum a dozvěděl se o ANKO prostřednictvím místních kontaktů v potravinářském průmyslu. Díky naší vynikající pověsti, profesionální odbornosti a kvalitním službám v oboru jsme úspěšně vytvořili automatizovanou výrobní linku na Har Gow pro výrobu vysoce kvalitního Har Gow, která splnila očekávání klienta.
-
ANKO Víceúčelový stroj na plnění a tvarování vegetariánských knedlíků – návrh strojů pro tchajwanskou společnost
Vegetariánské potraviny jsou hlavními produkty klienta. Ruční výroba již nesplňuje rostoucí poptávku. Z tohoto důvodu potřebují automatizaci, aby zvýšili kapacitu a zisky.
-
ANKO Víceúčelový plnicí a formovací stroj – Strojní design pro tchajwanskou společnost
Klient provozuje jídelnu vedle školy. Dva lidé celkem musí být zodpovědní za všechny práce. Vzhledem k tomu, že jídelnu navštěvovalo čím dál více lidí, nedostatek pracovní síly ho přiměl vyvinout strojní výrobu. Nicméně vysoká produktivita nebyla jeho prioritou, a tak si objednal sadu série HLT-660, která je v rámci rozpočtu a dostatečná k dosažení jeho hodinové kapacity kolem 5000 kusů. Po zakoupení stroje připravují ingredience ráno a poté kolem poledne organizují výrobu, vaří po přijetí objednávky, což může uspokojit velkou poptávku během špičkových hodin. (Poznámka: Séria HLT-660 již není k dispozici. Prosím, kontaktujte nás pro aktualizovanou sérii HLT-700.)
-
Dokonale tvarované Xiao Long Bao! ANKO vyrábí přizpůsobené zařízení na výrobu Xiao Long Bao pro nizozemského klienta.
Klient začal své podnikání otevřením restaurace v Nizozemsku, kde podával pokrmy dim sum. Studoval nizozemské chutě a zdravé recepty, aby si získal srdce zákazníků. S rostoucí popularitou dim sum začal provozovat potravinářskou fabriku. Při hledání potravinářského vybavení věděl, že ANKO má dlouholeté zkušenosti s výrobou strojů na dim sum a poskytuje přizpůsobení podle individuálních potřeb a plánování fabriky. Proto se rozhodl spolupracovat s ANKO.
-
Zařízení na výrobu knedlíků pomáhá zvyšovat kapacitu a standardizovat produkty
Zvýšení kapacity a standardizace produktů jsou hlavními problémy, které nutí výrobce potravin a majitele restaurací, včetně tohoto klienta, přejít z ruční na automatickou výrobu. Knédlíky podávané v restauracích společnosti byly vyrobeny ručně v její vlastní centrální kuchyni. Spotřebitelé měli ručně vyráběné knédlíky opravdu rádi, ale "vyprodáno" bylo nejdůležitějším problémem, se kterým se společnost musela vypořádat. Navíc se velikost, hmotnost a chuť ručně vyráběných knédlíků mohou lišit z dávky na dávku. Použití výrobníku knedlíků může zlepšit kapacitu a dosáhnout standardizace. Proto si nás vybral jako poskytovatele řešení pro automatickou výrobu knedlíků. Také chtěl nabízet smažené knedlíky a dušené knedlíky, aby uspokojil chuť zákazníků po zvýšení kapacity.
-
Automatizované zařízení na výrobu knedlíků navržené tak, aby zvýraznilo ruční vzhled jídla
Zákazníci chtějí zvýšit výrobní kapacitu přechodem z ruční na automatickou výrobu. Někdy však výrobky z automatizované výroby nemohou splnit požadovaný tvar. Buď se zákazníci musí vzdát ručně vyráběných záhybů a jemných vzorů, nebo zůstanou u ruční výroby. Stroj na knedlíky byl bestsellerem ANKO. Obdrželi jsme mnoho dotazů ohledně tvarů knedlíků. "Máte jiné, přirozenější vzory?", "Máte vzory na špetkování?", "Máte jiné vzory na špetkování?", "Proč nejsou knedlíky vyrobené strojem lákavé?" a tak dále. Abychom vyhověli těmto požadavkům, zahájili jsme sérii vývojových procesů.
Výsledek 1 - 15 z 15
