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ANKO Machine Astucieuse – Pionnière dans l'Intégration de l'Internet des Objets [IoT] dans la Production Alimentaire Automatisée
ANKO considère le système IoT comme la base des nouvelles lignes de production automatisées lors de la transformation en une usine intelligente influencée par le mouvement de l'Industrie 4.0. Notre nouveau système IoT a été officiellement introduit en décembre 2022 après plus de trois ans de développement en collaboration avec des entreprises d'intégration de systèmes et divers tests de faisabilité. ANKO présente notre système IoT à la machine de remplissage et de formage polyvalente HLT-700U, afin de satisfaire la demande croissante du marché pour divers types de dumplings et produits alimentaires similaires que nos clients demandent dans le monde entier. Pendant la phase de développement, un client taïwanais a utilisé le HLT-700U de ANKO pour produire des dumplings et, selon leurs commentaires, nos ingénieurs ont continué à améliorer notre système IoT. Après plusieurs tests utilisateurs et vérifications, ce client était très satisfait des avantages que le système IoT de ANKO a apportés à ses besoins de production. ANKO est en mesure d'aider les entreprises à passer à la fabrication intelligente, et nous sommes également fiers d'avoir atteint de nouveaux jalons dans l'innovation des machines intelligentes et dans le processus de production alimentaire.
Boulette
Équipe de recherche ANKO Problème de résolution ou livraison de solution
Solution 1. Gestion à distance de la machine intelligente d'ANKO : Permettre à un opérateur de gérer plusieurs machines
Auparavant, pendant le processus de production alimentaire automatisé, il était nécessaire que les opérateurs supervisent la ligne de production sur place afin de garantir le bon déroulement et le succès opérationnel précis. Après que ANKO a intégré le système IoT dans nos machines intelligentes, son état de production peut être surveillé à distance via des appareils mobiles. Cela permet à un opérateur de gérer simultanément plusieurs lignes de produits et ainsi d'augmenter l'efficacité de la main-d'œuvre. En passant aux machines intelligentes de ANKO, les gestionnaires peuvent surveiller à distance les machines et l'état de la production avec plus d'informations et de précision. Cela réduit le besoin d'inspections manuelles de routine et réduit les coûts des opérations coûteuses. La production alimentaire intégrée avec l'IA devient la nouvelle norme pour de nombreuses entreprises de fabrication alimentaire réussies dans le monde entier.
ANKO Mode de fonctionnement du système IoT
Machines intelligentes HLT-700U réalisant une ligne de production à un employé
Surveillance de l'état de fonctionnement de la machine via un appareil mobile
Solution 2. Gestion de la production basée sur les données pour améliorer l'efficacité de la production
Les rapports de production étaient réalisés dans des documents imprimés et archivés manuellement dans le passé, ce qui était chronophage et nécessitait beaucoup de travail. Maintenant, les machines intelligentes de ANKO téléchargent et enregistrent toutes les informations de production dans le système cloud, évitant ainsi toute perte de données, toute inexactitude et toute erreur lors du changement de poste des employés. Lorsque les informations clés sont numérisées, les responsables de production peuvent accéder à l'état de la production via un appareil mobile connecté à Internet et communiquer avec le responsable de la ligne de production en temps réel. Plus important encore, le système IoT de ANKO est immédiatement disponible pour une utilisation immédiate, donc aucun investissement supplémentaire dans des programmes ou des systèmes n'est requis. Tout ce qui est nécessaire est de se connecter au système IoT de ANKO pour avoir un accès immédiat aux informations en temps réel sur l'état de la production, permettant aux gestionnaires d'allouer efficacement les ressources humaines et de gérer correctement les opérations de production.
Connectez-vous au système IoT de ANKO pour accéder à toutes les informations de production
Les informations de production numérisées permettent une visualisation et des discussions en temps réel
Vous pouvez sélectionner des statistiques de production d'une période de production spécifique
Solution 3. Système IoT d'ANKO - Maintenance avancée pour réduire les temps d'arrêt opérationnels
Une défaillance de la machine peut entraîner une interruption de la ligne de production, cela peut nécessiter la présence d'un technicien professionnel sur place pour trouver les pièces défectueuses et résoudre les problèmes. En général, la production reprend seulement après qu'une nouvelle pièce a été commandée et livrée à l'usine, puis installée. Si cela se produit pendant une saison de production intense, cela affectera la rentabilité de l'entreprise. ANKO a intégré le système IoT dans nos machines pour détecter automatiquement les anomalies qui identifieront les pièces qui pourraient nécessiter un remplacement et enverront immédiatement une alerte à ANKO Tableau de bord. Ensuite, le technicien peut planifier un plan rapide pour la maintenance. Les pièces peuvent également être achetées à l'avance, et ce système prolonge la durée de vie de la machine, il améliore également la production alimentaire et l'efficacité de la maintenance de la machine. Le tableau de bord de ANKO affiche l'état opérationnel de votre machine, la gestion de la production et les rappels de maintenance. La plateforme de reporting de ANKO est capable d'accepter des rapports saisis manuellement tels que des formulaires de rétroaction sur la maintenance, des documents de dépannage, des rapports sur les problèmes de production, des statistiques sur les déchets et des mémos de gestion, etc. ; le tout pour rendre le système facile à utiliser et aider votre entreprise à réussir.
Utilisation du système IoT d'ANKO pour prévoir la maintenance
Les notifications de maintenance seront mises en évidence en rouge sur le tableau de bord d'ANKO
Après chaque maintenance effectuée, les informations peuvent être téléchargées manuellement sur la plateforme de reporting d'ANKO
ANKO a intégré le système IoT dans nos machines pour améliorer fondamentalement les systèmes de production alimentaire et créer une usine intelligente. Nous nous concentrons sur la résolution des problèmes de production et de maintenance, la réduction des besoins en main-d'œuvre et la facilitation de la planification de la maintenance de vos équipements. ANKO s'engage à aider les fabricants alimentaires à augmenter leur efficacité de production, ainsi qu'à favoriser l'innovation et la transformation de leur entreprise.
Introduction aux équipements alimentaires
- Branchez le câble réseau
- Appuyez sur le bouton d'inspection IoT pour évaluer l'état de fonctionnement de la machine
- Lancez la production alimentaire
- Les données de production doivent être téléchargées simultanément sur le système cloud
Branchez le câble réseau dans la prise jaune du routeur
Appuyez sur le bouton d'inspection IoT et attendez jusqu'à ce que vous entendiez le sifflet, puis la procédure d'inspection est terminée
La production alimentaire peut être lancée après la fin des tests
Avancer vers le succès de la fabrication intelligente ! Présentation de la technologie de l'informatique en nuage avec les machines ANKO FOOD
ANKO fournit nos machines à l'industrie de la fabrication alimentaire, et notre objectif est de développer des machines «faciles à utiliser» pour nos clients. Pendant la phase de développement, nos ingénieurs ont prévu des systèmes de gestion séparés pour la machine et le système de cloud computing. Basé sur notre concept de conception des machines, nous nous concentrons sur les informations de production et la maintenance des machines et sélectionnons les pièces correspondantes, puis nous avons développé les systèmes nécessaires pour la surveillance à distance, les entraînements moteur et les capteurs. Afin de permettre le traitement des données cloud de manière fluide, les données brutes initiales sont transformées en informations de production précieuses. De plus, l'interface cloud est conçue avec des graphiques et met l'accent sur une excellente expérience utilisateur, afin de présenter les informations de manière plus visuelle et facile à comprendre, pour augmenter la lisibilité et la fluidité.
- Proposition de solution
Mise à niveau de la fabrication alimentaire - Solutions de production de dumplings automatisées optimisées avec système IoT intégré
ANKO a fait
La production alimentaire automatisée et l'introduction de la fabrication intelligente sont devenues le cœur des usines alimentaires ; cette tendance est accélérée et motivée par le manque de main-d'œuvre manuelle dans cette industrie spécifique à travers le monde. Cela simplifie le processus de production complexe en de simples paramètres qui sont saisis par le personnel d'exploitation ; cela augmente la capacité de production. Après l'introduction du système IoT, il est également possible pour une personne de gérer et de surveiller plusieurs machines de fabrication, ainsi que les informations de production quotidiennes via un appareil mobile.
ANKO peut vous aider davantage
Les solutions de production de dumplings à guichet unique de ANKO comprennent la configuration de lignes de production complètes intégrant des processeurs de légumes, des hachoirs à viande, des mélangeurs de pâte, des machines de formage, des équipements d'emballage et des machines d'inspection aux rayons X alimentaires pour augmenter l'efficacité de la production automatisée de dumplings.
Si vous êtes intéressé par plus d'informations, veuillez cliquer sur En savoir plus ou remplir le formulaire de demande ci-dessous.
- Machines
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HLT-700U
ANKO a vérifié notre système IoT avec des clients à Taïwan qui possèdent une machine de remplissage et de formage polyvalente HLT-700U. Ils étaient très satisfaits des résultats et ont acheté une machine supplémentaire. La HLT-700U de ANKO a une capacité impressionnante et elle ne nécessite que 5 heures de fonctionnement pour répondre aux besoins de production quotidiens normaux. Avec notre système de gestion de production optimisé, les entreprises peuvent se concentrer sur le développement de nouveaux produits et l'expansion de leurs canaux de distribution. Les responsables de la ligne de production apprécient vraiment la commodité, l'information et la précision fournies par le système IoT de ANKO qui est envoyé sur un appareil mobile.
- Pays
États-Unis
Solutions d'équipement de traitement des aliments et de machines ethniques des États-Unis
ANKO fournit à nos clients aux États-Unis une technologie avancée de production alimentaire automatisée pour la fabrication de raviolis, de rouleaux de printemps, d'empanadas, de burritos, de mochi, de quesadillas et d'enveloppes de rouleaux de printemps. Nous proposons également des solutions intégrées pour des aliments populaires tels que les samosas, les momos, les pierogis, les tortillas, les shumai, les perles de tapioca, et plus encore. Notre équipe professionnelle aide les clients à effectuer une transition en douceur de la fabrication manuelle à la fabrication automatisée pour améliorer leur efficacité et leur cohérence de production. Chaque histoire de succès dANKO met en avant comment nous soutenons nos clients dans leur entreprise de fabrication alimentaire automatisée, de la préparation des aliments et de l'acquisition de machines à la conception de lignes de production, en passant par le dépannage et le service après-vente. N'hésitez pas à cliquer sur les études de cas réussies suivantes pour découvrir comment nous pouvons travailler ensemble pour optimiser votre production alimentaire.
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Solutions d'équipement de transformation alimentaire
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