IoT Smart Maskin för automatiserad dumplingsproduktion med fjärrövervakning och prediktivt underhåll.

ANKO HLT-700U integrerar Industry 4.0 IoT-system som möjliggör enoperatörs produktionslinjer, molnbaserad databehandling och avancerad underhållsprognos för optimerad livsmedelsproduktions effektivitet.


ANKO Smart Machine – Banar integration av Internet of Things [IoT] i automatiserad livsmedelsproduktion

ANKO ser IoT-systemet som grunden för nya automatiserade produktionslinjer när man omvandlar till en intelligent fabrik påverkad av Industry 4.0-rörelsen. Vårt nya IoT-system introducerades officiellt i december 2022 efter mer än tre års utveckling i samarbete med systemintegrationsföretag och olika genomförbarhetstester. ANKO introducerar vårt IoT-system till HLT-700U Multifunktionsfyllnings- och formningsmaskin, för att tillfredsställa den ökande marknadsefterfrågan på olika dumplings och liknande livsmedelsprodukter som våra kunder efterfrågar världen över. Under utvecklingsfasen använde en taiwanesisk kund ANKO HLT-700U för att producera dumplings och baserat på deras feedback fortsatte våra ingenjörer att förbättra vårt IoT-system. Efter flera användartester och verifiering var denna kund mycket nöjd med de fördelar som ANKOs IoT-system gav för deras produktionsbehov. ANKO kan hjälpa företag att övergå till smart tillverkning, och vi är också stolta över att ha uppnått nya milstolpar inom smart maskininnovation och i livsmedelsproduktionsprocessen.

Case-ID: US-008

Klimp

ANKO Team Forskningsproblem Lösningsleverans

Lösning 1. ANKOs Smart Maskin Fjärrhantering: Att uppnå en operatör för att hantera flera maskiner

Tidigare krävde den automatiserade livsmedelsproduktionsprocessen att operatörer övervakade produktionslinjen på plats för att säkerställa en smidig och korrekt driftsframgång. Efter att ANKO har integrerat IoT-systemet i vår smarta maskin, kan dess produktionsstatus övervakas på distans via mobila enheter. Detta gör det möjligt för en operatör att hantera flera produktlinjer samtidigt och ökar därmed arbetsproduktiviteten. Genom att byta till ANKOs smarta maskiner kan chefer övervaka maskiner och produktionsstatus på distans med ökad information och noggrannhet. Detta minskar behovet av manuella rutininspektioner och sänker kostnaderna för dyra operationer. Integrerad livsmedelsproduktion med AI blir den nya normen för många framgångsrika livsmedelsproduktionsföretag världen över.

ANKO IoT-systemets driftsläge
ANKO IoT-systemets driftsläge
HLT-700U smarta maskiner som uppnår en produktionslinje med en anställd
HLT-700U smarta maskiner som uppnår en produktionslinje med en anställd
Övervakning av maskinens driftsstatus via en mobil enhet
Övervakning av maskinens driftsstatus via en mobil enhet
Lösning 2. Databaserad produktionshantering för att förbättra produktionseffektiviteten

Produktion rapporter slutfördes i tryckta dokument och arkiverades manuellt tidigare, vilket var tidskrävande och arbetsintensivt. Nu laddar och registrerar ANKO smarta maskiner all produktionsinformation i molnsystemet, vilket förhindrar dataloss, felaktigheter och misstag under personalens skiftbyte. När nyckelinformation digitaliseras kan produktionschefer få tillgång till produktionsstatus via en mobil enhet som är ansluten till internet och kommunicera med produktionslinjechefen i realtid. Mer viktigt är att ANKOs IoT-system är lätt tillgängligt för omedelbar användning, så ingen ytterligare investering i program eller system krävs. Allt som behövs är att logga in på ANKOs IoT-system för att få omedelbar tillgång till realtidsproduktionsstatus, vilket gör att chefer effektivt kan fördela personalresurser och på rätt sätt hantera produktionsverksamheten.

Logga in på ANKOs IoT-system för att få tillgång till all produktionsinformation
Logga in på ANKOs IoT-system för att få tillgång till all produktionsinformation
Digitaliserad produktionsinformation möjliggör visning och diskussioner i realtid
Digitaliserad produktionsinformation möjliggör visning och diskussioner i realtid
Du kan välja produktionsstatistik för en specifik produktionsperiod
Du kan välja produktionsstatistik för en specifik produktionsperiod
Lösning 3. ANKOs IoT-system – Avancerad underhåll för att minska driftstopp

Ett maskinfel kan orsaka driftstopp på produktionslinjen, det kan kräva en professionell tekniker på plats för att hitta de felaktiga delarna och felsöka. Generellt återupptas produktionen först efter att en ny del har beställts och levererats till fabriken, och sedan installerats. Om detta inträffar under en högsäsong för produktion, kommer det att påverka företagets lönsamhet. ANKO integrerade IoT-systemet i våra maskiner för att automatiskt upptäcka eventuella avvikelser som identifierar delar som kan behöva bytas ut och omedelbart skicka en varning till ANKO Instrumentpanel. Då kan teknikern schemalägga en snabb plan för underhåll. Delar kan också anskaffas i förväg, och detta system förlänger maskinens livslängd, det förbättrar också livsmedelsproduktionen och maskinunderhållseffektiviteten. ANKOs instrumentpanel visar din maskins driftsstatus, produktionshantering och underhållspåminnelser. ANKOs rapporteringsplattform kan ta emot manuellt inmatade rapporter såsom underhållsfeedbackformulär, felsökningsdokument, produktionsproblemrapporter, statistik över avfallsmaterial och ledningsmeddelanden, etc.; allt för att göra systemet lättanvänt och hjälpa ditt företag att lyckas.

Använda ANKOs IoT-system för att förutsäga underhåll
Använda ANKOs IoT-system för att förutsäga underhåll
Underhållsmeddelanden kommer att markeras i rött på ANKOs instrumentpanel
Underhållsmeddelanden kommer att markeras i rött på ANKOs instrumentpanel
Efter att något underhåll har utförts kan informationen manuellt laddas upp till ANKOs rapporteringsplattform
Efter att något underhåll har utförts kan informationen manuellt laddas upp till ANKOs rapporteringsplattform

ANKO integrerade IoT-systemet i våra maskiner för att grundläggande uppgradera livsmedelsproduktionssystemen och skapa en smart fabrik. Vi fokuserar på att lösa produktions- och underhållsproblem, minska arbetskraftsbehovet och underlätta schemaläggningen av din utrustningsunderhåll. ANKO är dedikerat till att hjälpa livsmedelsproducenter att öka sin produktionseffektivitet, samt affärsinnovation och transformation.



Introduktion av livsmedelsutrustning

  • Anslut nätverkskabeln
  • Tryck på IoT-inspektionsknappen för att utvärdera maskinens driftsstatus
  • Initiera livsmedelsproduktionen
  • Produktionsdata ska laddas upp till molnsystemet samtidigt
Anslut nätverkskabeln i det gula uttaget på routern
Anslut nätverkskabeln i det gula uttaget på routern
Tryck på IoT-inspektionsknappen och vänta tills du hör visslingen, då är inspektionsproceduren klar
Tryck på IoT-inspektionsknappen och vänta tills du hör visslingen, då är inspektionsproceduren klar
Livsmedelsproduktionen kan initieras efter att testningen är klar
Livsmedelsproduktionen kan initieras efter att testningen är klar
Framåt mot framgång för smart tillverkning! Introduktion av molnteknologi med ANKO FOOD maskiner

ANKO levererar våra maskiner till livsmedelsindustrin, och vårt mål är att utveckla maskiner som är "lätta att använda" för våra kunder. Under utvecklingsfasen planerade våra ingenjörer separata ledningssystem för maskinen och molnberäkningssystemet. Baserat på vårt designkoncept för maskiner fokuserar vi på produktionsinformation och maskinunderhåll och väljer de motsvarande delarna, och utvecklar sedan vidare de system som krävs för fjärrövervakning, motorstyrningar och sensorer. För att få molndatahanteringen att fungera smidigt bearbetas de ursprungliga rådata till värdefull produktionsinformation. Dessutom är molninterfacet utformat med grafik och fokuserar på en utmärkt användarupplevelse, för att presentera information på ett mer visuellt och lättförståeligt sätt, för att öka läsbarheten och flytande.

Lösningsförslag

Livsmedelsproduktion Uppgradering – Optimerade Automatiserade Dumplingsproduktionslösningar med Inbyggt IoT-system

ANKO gjorde

Automatiserad livsmedelsproduktion och introduktionen av smart tillverkning har blivit kärnan i livsmedelsfabriker; denna trend accelereras och drivs av bristen på manuellt arbete inom denna specifika industri världen över. Detta förenklar den komplexa produktionsprocessen till enkla parameterinställningar som anges av den operativa personalen; detta ökar produktionskapaciteten. Efter att IoT-systemet har introducerats är det också möjligt för en person att hantera och övervaka flera tillverkningsmaskiner, samt daglig produktionsinformation via en mobil enhet.

ANKO kan hjälpa dig mer

ANKOs helhetslösningar för dumplingproduktion inkluderar konfigurationen av kompletta produktionslinjer integrerade med grönsaksbearbetare, köttkvarnar, degblandare, formningsmaskiner, förpackningsutrustning och livsmedelsröntgeninspektionsmaskiner för att öka den automatiserade dumplingproduktions effektiviteten.

Om du är intresserad av mer information, vänligen klicka Läs mer eller fyll i förfrågningsformuläret nedan.

 ANKO erbjuder dumplingsmaskin och produktionslösning

Maskiner
HLT-700U

ANKO verifierade vårt IoT-system med kunder i Taiwan som äger en HLT-700U mångsidig fyll- och formningsmaskin. De var mycket nöjda med resultaten och köpte en ytterligare maskin. ANKO HLT-700U har en imponerande kapacitet och kräver endast 5 timmars drift för att uppfylla normala dagliga produktionskrav. Med vårt optimerade produktionshanteringssystem kan företag fokusera på utveckling av nya produkter och utvidgning av sina distributionskanaler. Produktionslinjechefer uppskattar verkligen bekvämligheten, informationen och noggrannheten som tillhandahålls av ANKO IoT-systemet som skickas till en mobil enhet.

Land
  • Förenta staterna
    Förenta staterna
    USA etnisk matmaskin och livsmedelsbehandlingsutrustningslösningar

    ANKO tillhandahåller våra kunder i USA med avancerad automatiserad livsmedelsproduktionsteknik för att göra dumplings, äggrolls, empanadas, vårrullar, burritos, mochi, quesadillas och vårrulleförpackningar. Vi erbjuder också integrerade lösningar för populära livsmedel som Samosas, Momo, Pierogi, Tortillas, Shumai, Tapiokapärlor och mer. Vårt professionella team hjälper kunder med en smidig övergång från manuell till automatiserad tillverkning för att förbättra deras produktions effektivitet och konsekvens.   För att erbjuda snabb och lokal service har ANKO etablerat ett kontor i USA. Med ett dedikerat team baserat lokalt kan vi erbjuda personlig konsultation, maskindemonstrationer och responsivt efterförsäljningsstöd anpassat efter de specifika behoven hos våra amerikanska kunder.   Varje ANKO framgångshistoria visar hur vi stödjer våra kunder i deras automatiserade livsmedelsproduktion, från livsmedelsberedning och maskinupphandling till produktionslinjedesign, felsökning och eftermarknadsservice.   Tveka inte att klicka på följande framgångsrika fallstudier för att upptäcka hur vi kan samarbeta för att optimera din livsmedelsproduktion.



Kategori

Nedladdningar


Sök efter behov

Sök på villkor:

Rekommendation

Hur eliminerar du produktionsdataförlust och möjliggör realtidsbeslutsfattande i dina livsmedelsproduktionsverksamheter?

ANKOs molnbaserade IoT-system digitaliserar och laddar automatiskt upp all produktionsinformation i realtid, vilket ersätter felbenägen manuell dokumentation med noggrann, tillgänglig analys. Chefer får omedelbar tillgång till omfattande produktionsstatistik, skiftsrapporter och prestationsmått från vilken internetansluten enhet som helst, vilket möjliggör datadrivna beslut som optimerar resursallokering och maximerar effektiviteten. Ingen ytterligare programvaruinvestering krävs—logga bara in på ANKOs instrumentpanel för fullständig produktionssynlighet. Begär en demonstration för att se hur digitaliserad produktionshantering revolutionerar din operativa kontroll och lönsamhet.

Den intelligenta prediktiva underhållsfunktionen representerar ett kvantsprång i produktionspålitlighet, som använder avancerade sensorer och AI-algoritmer för att upptäcka avvikelser innan utrustningsfel inträffar. Systemet varnar automatiskt tekniker genom ANKOs instrumentpanel när komponenter kräver uppmärksamhet, vilket möjliggör proaktiv delinköp och schemalagd underhåll som minimerar oväntad stillestånd. Denna Industry 4.0-lösning omvandlar tillverkning av dumplings från arbetsintensiva operationer till strömlinjeformade, datadrivna processer som ökar produktiviteten, minskar avfall och optimerar resursallokering. Med 47 års erfarenhet av livsmedelsbearbetningsutrustning och installationer i över 114 länder, levererar ANKO nyckelfärdiga lösningar inklusive grönsaksprocessorer, köttkvarnar, degblandare, förpackningsutrustning och röntgeninspektionsmaskiner, vilket ger omfattande stöd för företag som övergår till smarta fabriksdrift och uppnår hållbara konkurrensfördelar på den globala livsmedelsproduktionsmarknaden.