Lösningar för livsmedelsbearbetningsutrustning
Se våra nya livsmedelsbearbetningsmaskiner och nyckelfärdiga lösningar
Denna kunds fabrik ligger i Kalifornien, som har den största befolkningen av kinesiska människor i USA. De är specialiserade på tillverkning och grossistförsäljning av kinesisk mat, inklusive dumplings, har gow, baozi, vårrullar, shumai, etc. De har ett distributionscenter i sitt lokala område, och konsumenter kan köpa deras produkter i stormarknader, direkt från grossister och från andra distributörer. Denna kund äger ANKO's HLT-700XL Multifunktionella Fyllnings- och Formningsmaskin, SD-97W Automatisk Dumplingsmaskin, HSM-600 Automatisk Shumai-maskin och SRP Automatisk Vårrulledegsmaskin. Eftersom efterfrågan på vårrullar har fortsatt att öka, fick kunden reda på ANKO's senaste vårrullsmaskin SR-27 och de kontaktade oss omedelbart för att ordna en demonstration. Förutom grönsaks- och fläskvårrullarna som kunden ursprungligen producerade, begärde de att testa att använda fyllningar med ost och äpple kanel på grund av deras önskan att utveckla innovativa nya vårrullar och dra nytta av den växande marknaden för söta vårrullar.
Klienten börjar verksamheten genom att tillverka kryddor. Hittills har företaget funnits i över hundra år och erbjudit läckra, hälsosamma och säkra livsmedel till finsmakare. Sedan deras dim sum-produkter kom ut på marknaden 1990 har de använt ANKOs wokar (SF-serien), dumplingsmaskiner (HLT-700-serien), vårrullproduktionslinje (SR-24), halvautomatisk vårrullproduktionslinje (SRPF-serien) för att producera och sälja frysta livsmedel, inklusive kinesisk stekt ris/nudlar och olika typer av dim sum, i många länder. Med ökande efterfrågan kunde inte tillgången på Har Gow (räkravioli), tillverkade för hand, möta ett stort antal beställningar. Denna kund köpte fortfarande en automatisk dumplingsmaskin med Har Gow (räkdumpling) formningsenhet från ANKO eftersom de tror på vår maskinkvalitet, vilket uppfyller kundens idéer om att strikt upprätthålla en hygienisk miljö, kontrollera varje produktionsprocess och tillhandahålla säkraste mat till konsumenterna.
Klienten driver en restaurang bredvid en skola. Två personer totalt måste vara ansvariga för allt arbete. På grund av att allt fler människor besökte restaurangen, ledde arbetskraftsbristen till att han utvecklade maskinproduktion. Dock var hög produktivitet inte hans prioritet, så han beställde en uppsättning av HLT-660-serien, som ligger inom budget och tillräckligt för att uppnå en timkapacitet på cirka 5000 stycken. Efter att ha köpt maskinen förbereder de ingredienser på morgonen och sedan ordnar de produktionen runt lunchtid, tillagar efter att ha tagit en beställning, vilket kan tillfredsställa en stor efterfrågan under rusningstid. (Observera: HLT-660-serien är inte längre tillgänglig. Kontakta oss för den uppdaterade HLT-700-serien.)