Умни производствени решения за съвременно производство на храни

Трансформирайте производството на храни с IoT-интегрираните машини на ANKO за повишена ефективност, намалени разходи за труд и възможности за предсказваща поддръжка.

Използване на IoT системата на ANKO за прогнозиране на поддръжката и предотвратяване на неочаквани механични проблеми с цел повишаване на производителността и ефективността
Изпрати Запитване Добави в кошницата

ANKO Умна машина - Пионер в интеграцията на Интернет на нещата [IoT] в автоматизираното производство на храна

ANKO разглежда Интернет на нещата (IoT) като основа за нови автоматизирани производствени линии при трансформацията в интелигентна фабрика, въздействана от движението Индустрия 4.0. Нашата нова IoT система беше официално представена през декември 2022 година след повече от три години разработка, работа с компании за системна интеграция и различни изпитвания на изпълнимост. ANKO представя нашата IoT система на многофункционалната машина за пълнене и формиране HLT-700U, за да задоволи нарастващото търсене на пазара за различни видове пелмени и подобни хранителни продукти, които нашите клиенти изискват по целия свят. По време на разработката един тайвански клиент използва HLT-700U на ANKO за производство на пелмени и на базата на техния отзив, нашите инженери продължиха да подобряват нашата IoT система. След множество потребителски тестове и проверки, този клиент беше много доволен от предимствата, които Интернет на нещата на ANKO осигури на техните производствени нужди. ANKO може да помогне на бизнесите да преминат към интелигентно производство, а ние също сме горди, че постигнахме нови вехи в иновациите на интелигентните машини и в процеса на производство на храна.

Case-ID: US-008

Пелмени

Екипът на ANKO изследване на проблеми и решения за тях

Решение 1. Управление на интелигентна машина на ANKO: Постигане на възможност за един оператор да управлява множество машини

Преди това, по време на автоматизирания процес на производство на храна, операторите трябваше да наблюдават производствения линия на място, за да гарантират гладко и точно оперативно успех. След като ANKO интегрира IoT системата в нашите интелигентни машини, производственият им статус може да се наблюдава отдалечено чрез мобилни устройства. Това позволява на един оператор да управлява едновременно няколко линии за продукти и така увеличава ефективността на труда. Превключвайки към интелигентните машини на ANKO, мениджърите могат да наблюдават машините и състоянието на производството отдалечено с повишена информация и точност. Това намалява необходимостта от ръчни рутинни инспекции и намалява разходите за скъпи операции. Интегрираното производство на храни с изкуствен интелект става новата норма за много успешни производители на храни по целия свят.

ANKO Режим на работа на IoT системата
ANKO Режим на работа на IoT системата
HLT-700U умни машини, постигащи производствена линия с един служител
HLT-700U умни машини, постигащи производствена линия с един служител
Наблюдение на работния статус на машината чрез мобилно устройство
Наблюдение на работния статус на машината чрез мобилно устройство
Решение 2. Управление на производството на базата на данни за подобряване на ефективността на производството

Производствените отчети бяха завършени в отпечатани документи и се съхраняваха ръчно в миналото, което беше времеемко и трудоемко. Сега умните машини на ANKO качват и записват всичка информация за производството в облачната система, предотвратявайки загуба на данни, неточности и грешки по време на смяна на служителите. Когато ключовата информация е дигитализирана, мениджърите на производството могат да получават достъп до състоянието на производството чрез мобилно устройство, свързано с интернет, и да комуникират с мениджъра на производствения линия в реално време. По-важното е, че IoT системата на ANKO е готова за незабавна употреба, така че не се изисква допълнително инвестиране в програми или системи. Всичко, което е необходимо, е да влезете в IoT системата на ANKO, за да имате незабавен достъп до текущия статус на производството, което позволява на мениджърите ефективно да разпределят човешки ресурси и правилно да управляват производствените операции.

Влезте в IoT системата на ANKO за достъп до цялата информация за производството
Влезте в IoT системата на ANKO за достъп до цялата информация за производството
Дигитализираната информация за производството позволява преглед и дискусии в реално време
Дигитализираната информация за производството позволява преглед и дискусии в реално време
Можете да изберете статистика за производството за определен период
Можете да изберете статистика за производството за определен период
Решение 3. IoT система на ANKO - Напредно поддръжка за намаляване на времето на прекъсване на работата

Неизправност на машината може да доведе до прекъсване на производствената линия, което може да изисква присъствието на професионален техник на място, за да открие неизправните части и да отстранява проблемите. Обикновено производството се възобновява само след като е поръчана и доставена нова част във фабриката, след което се инсталира. Ако това се случи по време на връхното производствено сезон, то ще повлияе на печалбата на бизнеса. ANKO интегрира IoT системата в нашите машини, за автоматично откриване на всякакви несъответствия, които ще идентифицират части, които може да се нуждаят от замяна и незабавно да изпратят предупреждение до ANKO Табло. След това техникът може да планира бърз план за поддръжка. Части могат също да бъдат закупени напред, а тази система удължава живота на машината, подобрява производството на храна и ефективността на поддръжката на машината. Дасбордът на ANKO показва оперативния статус на вашата машина, управлението на производството и напомняния за поддръжка. Платформата за отчети на ANKO може да приема ръчно въведени отчети като форми за обратна връзка от поддръжката, документи за отстраняване на проблеми, доклади за проблеми в производството, статистика за отпадъци и управленски бележки и други; всичко това, за да направи системата лесна за използване и да помогне на вашето бизнеса да успее.

Използване на IoT системата на ANKO за прогнозиране на поддръжката
Използване на IoT системата на ANKO за прогнозиране на поддръжката
Известията за поддръжка ще бъдат отбелязани в червено на таблото на ANKO
Известията за поддръжка ще бъдат отбелязани в червено на таблото на ANKO
След извършване на всяка поддръжка, информацията може да бъде качена ръчно в ANKO Платформата за отчети
След извършване на всяка поддръжка, информацията може да бъде качена ръчно в ANKO Платформата за отчети

ANKO интегрира IoT системата в нашите машини, за да осъществи фундаментално ъпгрейд на системите за производство на храна и да създаде интелигентна фабрика. Ние се фокусираме върху решаването на проблеми с производството и поддръжката, намаляването на нуждите от работна ръка и улесняването на графика за поддръжка на вашето оборудване. ANKO се посвещава на помощта на производителите на храна за увеличаване на ефективността на производството, както и за иновации и преобразуване на бизнеса.



Въведение в оборудването за храна

  • Включете мрежовия кабел
  • Натиснете бутона за инспекция на IoT, за да оцените работния статус на машината
  • Започнете производството на храна
  • Данните за производството трябва да бъдат качени едновременно в облачната система
Включете мрежовия кабел в жълтия порт на рутера
Включете мрежовия кабел в жълтия порт на рутера
Натиснете бутона за инспекция на IoT и изчакайте, докато чуете свирепването, след което процедурата за инспекция е завършена
Натиснете бутона за инспекция на IoT и изчакайте, докато чуете свирепването, след което процедурата за инспекция е завършена
Производството на храна може да започне след завършване на теста
Производството на храна може да започне след завършване на теста
Напредване към успеха на интелигентното производство! Представяне на технологията на облачното изчисление с машините на ANKO FOOD

ANKO доставя нашите машини на хранителната индустрия, а нашата цел е да разработим машини, които са „лесни за употреба“ за нашите клиенти. По време на разработката етап, нашите инженери планираха отделни системи за управление на машината и облачната изчислителна система. Според нашия дизайн концепт на машините, ние се фокусираме върху информацията за производството и поддръжката на машините и избираме съответните части, след което разработваме системите, необходими за отдалеченото наблюдение, моторните приводи и сензорите. За да бъде обработката на данните в облака гладка, първоначалните сурови данни се обработват в ценна производствена информация. Освен това, интерфейсът на облака е проектиран с графики и се фокусира върху отлично потребителско изживяване, за да представя информация по по-визуален и лесно разбираем начин, за да увеличи четливостта и плавността.


Предложение за решение

Ъпгрейд на производството на хранителни продукти - Оптимизирани автоматизирани решения за производство на пелмени с вградена IoT система

ANKO направи

Автоматизираното производство на храна и въвеждането на интелигентно производство са станали сърцето на хранителните фабрики; тази тенденция се ускорява и се задвижва от липсата на ръчен труд в тази специфична индустрия по света. Това опростява сложния производствен процес до прости настройки на параметри, които се въвеждат от оперативния персонал; това увеличава производствената капацитет. След въвеждането на системата за Интернет на нещата (IoT), е възможно един човек да управлява и наблюдава няколко производствени машини и информация за дневното производство чрез мобилно устройство.

ANKO може да ви помогне повече

Решенията за производство на пелмени на ANKO включват конфигурацията на пълни производствени линии, интегрирани със зеленчукови процесори, месорезки, миксери за тесто, формовъчни машини, опаковъчно оборудване и машини за рентгенова инспекция на хранителни продукти, за да се увеличи автоматизираната ефективност на производството на пелмени.

Ако сте заинтересовани от повече информация, моля кликнете Научете повече или попълнете формуляра за запитване по-долу.

 ANKO предлага машина за пълненица и производствено решение

Машини
HLT-700U
HLT-700U

ANKO потвърди нашата IoT система с клиенти в Тайван, които притежават многофункционална машина за пълнене и формиране HLT-700U. Те бяха много доволни от резултатите и закупиха още една машина. HLT-700U на ANKO има впечатляващ капацитет и изисква само 5 часа работа, за да завърши нормалните дневни производствени изисквания. С нашата оптимизирана система за управление на производството, бизнесите могат да се фокусират върху разработката на нови продукти и разширяването на своите дистрибуционни канали. Мениджърите на производствената линия наистина оценяват удобството, информацията и точността, предоставени от IoT системата на ANKO, която се изпраща към мобилно устройство.

Държава
  • Съединени щати
    Съединени щати
    Решения за оборудване за обработка на етническа храна от Съединените щати

    ANKO предоставя на нашите клиенти в Съединените щати напреднала автоматизирана технология за производство на храни за приготвяне на пелмени, яйца на руло, емпанади, пролетни рулца, буритос, моти, кесадили и обвивки за пролетни рулца. Ние също предлагаме интегрирани решения за популярни храни като самоси, momo, пироги, тортили, shumai, тапиока перли и други. Нашият професионален екип помага на клиентите с плавен преход от ръчно към автоматизирано производство, за да подобри тяхната производствена ефективност и последователност.   Всяка история за успех на ANKO демонстрира как подкрепяме нашите клиенти в техния автоматизиран бизнес за производство на храни, от подготовка на храни и закупуване на машини до проектиране на производствени линии и решаване на проблеми след продажба.   Моля, не се колебайте да кликнете на следните успешни казуси, за да откриете как можем да работим заедно, за да оптимизираме вашето производство на храни.

Категория
Изтегляния

Търсене по нужди

Търсене по условия:

Меню

Препоръка

Как системата за предсказуемо поддържане на ANKO предотвратява скъпоструващото време на неработоспособност в производството?

Нашата интегрирана IoT система непрекъснато следи критични компоненти на машините, за да открие потенциални неизправности преди да се случат. Когато бъдат идентифицирани аномалии, системата незабавно изпраща известия до таблото на ANKO, позволявайки на екипите за поддръжка да планират ремонти и да поръчват резервни части проактивно. Този предсказателен подход помогна на нашите клиенти да намалят непланираното време на престой с до 85%, особено по време на пиковите производствени сезони, когато повредите на оборудването са най-скъпи. Историята на поддръжката на системата също удължава живота на машината, като осигурява оптимална производителност чрез навременни интервенции.

Интелигентната IoT система предоставя анализ на производствени данни в реално време, цифровизирани отчети и възможности за предсказваща поддръжка, които минимизират времето на престой и удължават живота на оборудването. Чрез автоматично откриване на аномалии и изпращане на известия за поддръжка преди да настъпят критични повреди, интелигентните машини на ANKO помагат на производителите на храни да планират навременна поддръжка, да поръчват резервни части предварително и да поддържат непрекъснато производство дори по време на пиков Това цялостно решение трансформира бизнеса в производството на храни чрез вземане на решения, основани на данни, оптимизирано разпределение на ресурсите и опростени операции—правейки ANKO предпочитания партньор за производителите на храни, които искат да приемат технологии от Индустрия 4.0.