паста Решения за оборудване за преработка на храни

Движение на иновации в хранителната индустрия с двойни решения: ANKO помага на австралийски клиент да се разшири на разнообразни пазари

Клиентът управлява централна кухня и верига ресторанти в Австралия, популярна както сред местните жители, така и сред туристите. С нарастването на продажбите и достигането на пределите на ръчната продукция, те приеха HLT-700U на ANKO Многофункционална машина за пълнене и формиране за подобряване на ефективността. За да отговори на търсенето на нови вкусове и по-здравословни опции, клиентът работи с ANKO, за да разработи персонализирани форми и безглутенови пелмени. Използвайки базата данни с рецепти и експертизата в НИРД на ANKO, ние осигурихме стабилно производство, ускорихме пускането на продукта и намалихме разходите за разработка, помагайки на клиента да разшири продуктовата си линия и да се диференцира на пазара.

Множество плънки, едно решение! ANKO помага на турски клиент да изгради автоматизирана производствена линия за пролетни рулца.

Клиентът, известна турска марка с над 60 години опит в турските и близкоизточните десерти, обслужва пазари в Турция, ОАЕ, Русия, Германия и Франция. За да разширят продуктовата си линия, те приеха хранителни машини с подкрепата на турския агент на ANKO, постигайки силни пазарни резултати. Впечатлени от висококапацитетната машина за пролетни рулца SR-27 на ANKO, те организираха пробен тест в централата на ANKO в Тайван. Доволни от процеса, те поръчаха две машини. Три месеца по-късно, ANKO достави и предостави обучение на място, помагайки на клиента успешно да стартира автоматизирана производствена линия за пролетни рулца и да увеличи конкурентоспособността на пазара.

Актуализиране на тестото, плънката и текстурата: ANKO управлява автоматизираното производство на хлебчета в Нидерландия

Клиентът, китайски предприемач, който се премести в Нидерландия, откри ресторант, специализиран в автентични пелмени, известни с тънките си обвивки и щедрите си пълнежи, които привлекат както местната китайска общност, така и холандските клиенти. С нарастването на ресторанта и появата на планове за разширение, клиентът експериментира с хлебчета, произвеждайки ги ръчно, за да тества пазарното търсене. Положителната обратна връзка насърчи производството в по-голям мащаб. Срещайки нарастващи поръчки и ограничен човешки ресурс, клиентът използва своя опит с HLT-700XL машината на ANKO и въведе автоматичната машина за обогатяване и формиране SD-97W, ефективно увеличаваща производството, поддържаща последователно качество и предлагаща по-широк асортимент от продукти за хранене в магазина и търговия на дребно.

Водещ на пазара на китайска храна в Америка! Комплексната подкрепа на ANKO за ефективно производство на пелмени

Този клиент е трето поколение китайски американец, който наследи търговията на едро с храни на дядо си в Съединените щати. Преди няколко години, неговата компания трябваше да се адаптира, за да отговори на промените в общия пазар и се фокусира върху производството и разпространението на китайска кухня. След задълбочено проучване на пазара, клиентът закупи HLT-700U Многофункционална машина за пълнене и оформяне на ANKO, за да приготвя автентични китайски равиоли. След почти година пазарни тестове, които показаха обещаващи продажби, клиентът допълнително инвестира в автоматичната производствена линия за яйца ER-24 и конвейерния фритюрник AF-589 година по-късно. Висококачествените и издръжливи хранителни машини на ANKO успешно помогнаха на клиентите да се отличат в производството на автентична китайска храна и да станат лидери на пазара.

ANKO Умна машина – Пионер в интеграцията на Интернет на нещата [IoT] в автоматизираното производство на храни

ANKO разглежда IoT системата като основа за нови автоматизирани производствени линии при трансформацията в интелигентна фабрика, повлияна от движението Индустрия 4.0. Нашата нова IoT система беше официално представена през декември 2022 г. след повече от три години разработка в сътрудничество с компании за системна интеграция и различни тестове за осъществимост. ANKO представя нашата IoT система за многофункционалната машина за пълнене и формиране HLT-700U, за да задоволи нарастващото търсене на пазара за различни пелмени и подобни хранителни продукти, които нашите клиенти искат по целия свят. По време на етапа на разработка, тайвански клиент използва HLT-700U на ANKO, за да произвежда пелмени и на базата на техния отзив, нашите инженери продължиха да подобряват нашата IoT система. След многократни тестове с потребители и проверка, този клиент беше много доволен от предимствата, които IoT системата на ANKO предостави на производствените им нужди. ANKO може да помогне на бизнеса да премине към интелигентно производство, и ние също сме горди, че постигнахме нови етапи в иновациите на интелигентни машини и в процеса на производство на храни.

ANKO Пускане на търговската машина за юфка NDL-100 за създаване на иновационни продукти за производителите на юфка

В Тайван повечето традиционни машини за приготвяне на юфка имат добра производителност, но са ограничени в типовете юфка, които машините могат да произвеждат. Следователно, екипът на ANKO работи с Института за изследване и развитие на хранителната индустрия на Тайван, за да тества и създаде иновативна машина за екструдиране на юфка. Един клиент, който притежава фабрика за юфка, се обърна към ANKO за оборудване, което може да произвежда уникални юфки, и тази компания беше първата, която тества NDL-100 екструдер за юфка на ANKO. Клиентът намери машината на ANKO за изключително продуктивна, с възможност да произвежда много различни видове юфка, които отговаряха на техните производствени нужди, и така те закупиха машината.

Автоматична машина за шомай, проектирана да решава недостиг на шомай

Клиентът е коопакер, който е бил нает от много хранителни компании да произвежда китайска храна и дим сум. Той използва двойната линия на машината за шомай на ANKO от години и дава кредит на ANKO за висококачествената машина. Напоследък, поради блокадата за COVID-19, търсенето на замразени храни и готови за консумация храни нараства, докато хората не могат или не желаят да ядат в ресторанти. Затова, верига ресторанти, известна със своите шомай, търсеше нови възможности. Компанията искаше да продава готови за загряване шомай в магазини за удобство и супермаркети. След това тя сключи договор с нашия клиент за производството на вкусните шомай. В резултат на това нашият клиент планира да закупи още една машина за шомай. Той каза: "Ако имате машина за шомай с три линии, определено ще купим една. Ще бъде перфектно."

ANKO Производствена линия за китайски Шумай - Дизайн на машини за компания в Хонг Конг

В ресторанта виждате тълпи от хора, които се наслаждават на традиционната си китайска храна, дим сум, в Хонг Конг. Дим сум е основно ястие за хората в Хонг Конг. С нарастващия бизнес на ресторантите, собственикът на ресторант за дим сум иска да разшири производствения си капацитет с ограниченото пространство в кухнята. Цените от много доставчици на хранителни машини бяха по-високи от бюджета на собственика. Само ANKO предложи разумна цена и отлично качество. ANKO е доставчик на машини за производство на храни с над 48 години опит и тяхната солидна репутация привлича собствениците да искат техните решения за ключови проекти.

Производствена линия за японски манжу на ANKO – Изпълнение на големи поръчки за японска компания

Тази компания притежава пекарна, която продава различни хлебчета и хляб. Кафявата захар е често срещана съставка в азиатската кухня и много хора я смятат за здравословна храна. Клиентът разработва пълнена питка, в която тестото е добавено кафяво захар и която тежи само 12-15 г. Откакто започнаха да продават кафяви захарни парени питки, голямата популярност ги е направила трудни за обработка на толкова много поръчки. Знаейки, че ANKO е експерт в проектирането на оборудване за преработка на храни, те се свързаха с нас за решения.

Увеличеното търсене на парата от индийските клиенти беше удовлетворено чрез използването на производствената линия за лача парата на ANKO

Клиентът е производител на замразени храни, произвеждащ индийска храна и продаващ на хранителни магазини и супермаркети. Растежът на търсенето на парата подтиква клиента да търси автоматизирана производствена линия, за да намали разходите за труд и да увеличи производителността. Текстурата и вкусът на лача парата са слоести и хрупкави, което ANKO R&D екипът разбира и запазва характеристиките в машинно произведените продукти. Нашата машина е способна да разтяга тестото, така че да бъде пропускливо за светлина, както и да произвежда продукти до 2000 броя за един час. Клиентът е доволен от тези предимства на машината, така че решиха да си сътрудничат с ANKO. (Забележка: LAP-2200 вече не е наличен. Актуализираният модел е LAP-5000. Моля, не се колебайте да се свържете с нас за повече информация.)

Многофункционална машина за пълнене и оформяне на вегетариански пелмени на ANKO – Дизайн на машини за тайванска компания

Вегетарианските храни са основните продукти на клиента. Ръчната продукция вече не отговаря на нарастващите изисквания. Поради тази причина автоматизацията е това, от което се нуждаят, за да увеличат капацитета и печалбите.

ANKO Автоматичната машина за Шумай намалява разходите за труд за марикийска компания

Клиентът разполага с централна кухня за производство и продажба на шомай на търговци на дребно и за взимане. Нарастващото търсене и разходите за труд го накараха да намери решение за автоматизация. Чрез запознаството на приятеля си, той знаеше, че ANKO е професионален производител на хранителни машини. Когато ни посети за тест на машината, използвахме настъргани репички вместо настъргана маниока, тъй като маниоката не е често срещана в Тайван. Това е и безпрецедентен опит за нас. Накрая бяхме щастливи, че успяхме да произведем ряпа шомай с нашата машина за шомай и получихме признание от клиента.

ANKO Създадени решения за пълнене за тунизийски клиент за производство на 150g супер големи калцони

Клиентът е собственик на верига хотели в Тунис. Говорейки за готвене, тяхната настойчивост относно храната е спечелила одобрение от посетителите и е получила отлични коментари на някои туристически уебсайтове. Калцонето, както рецептата, така и съставките, се приготвя ръчно от техния готвач. Докато прекарват ваканцията в хотела, туристите могат да си купят преносим калцоне от търговски щанд и да се насладят на него, докато спокойно се разхождат. Поради широкоразпространената репутация на ястието, те решиха да закупят машина, за да отговорят на нарастващото търсене или за бъдещото пускане на ново меню в ресторантите си. След това гурме калцоните могат да се произвеждат в централната им кухня и да се разпределят на всеки ресторант, което не само поддържа качеството на продукта, но и намалява разходите за труд.

Производствена линия за тестени изделия Кубба Мосул - Дизайн на машини за йорданска компания

Ръчната продукция на пастата Кубба Мосул разчита на голямо количество труд. Съставките за приготвяне на тесто и плънка трябва да се подготвят отделно; освен това, оформянето на плосък кръг изисква сложни стъпки. Много мигранти от Близкия изток в западните страни не могат да забравят вкуса на родния си край. Следователно, на пазара не само в Близкия изток, но и в западните страни, се наблюдава нарастваща нужда от производството на много продукти Кубба Мосул. Много клиенти се надяваха да имат автоматична машина Кубба Мосул, така че ANKO го е имал предвид и е реализирал новото проектно развитие.

ANKO Многофункционална машина за пълнене и формиране – Дизайн на машини за тайванска компания

Клиентът управлява заведение до училище. Двама души общо трябва да отговарят за всички работи. Поради факта, че все повече хора посещават заведението, недостигът на работна ръка го подтикна да развие машинно производство. Въпреки това, високата производителност не беше неговият приоритет, така че той поръча комплект от серия HLT-660, който е в рамките на бюджета и е достатъчен, за да постигне часовата си капацитет от около 5000 броя. След закупуването на машината, те подготвят съставките сутрин и след това организират производството около обяд, готвейки след получаване на поръчка, което може да задоволи голямо търсене по време на пиковите часове. (Забележка: Серия HLT-660 вече не е налична. Моля, свържете се с нас за актуализираната серия HLT-700.)

Автоматичната машина за парани кремове на ANKO отговаря на нуждата от увеличено производство за тайванска компания.

Динамичната група управлява кантонски ресторанти, буфети с горещо готвене и японски буфети, за да задоволи различни потребители. Те обикновено приготвяха хранителните си продукти на ръка. С все повече и повече отворени ресторанти, продължаващият растеж на търсенето на парани кремави питки във всички видове ресторанти подтикна компанията да инвестира в нова машина, за да разшири своето предлагане. време е да трансформираме ръчната работа в автоматизирано производство. Готвачите се надяваха да поддържат качеството на храната, докато намаляват разходите, така че откриха ANKO. Ние имаме най-голям дял на пазара в индустрията на хранителните машини в Тайван и нашата машина може да им помогне да отговорят на нарастващото търсене. След тестовете на нашия SD-97W, те са доволни от многофункционалната машина за обвиване и формиране, която им предлага гъвкавост в производството. В допълнение към парания кремов сладкиш, споменат по-горе, те също използват машината за производство на сусамови топки.

Персонализираната производствена линия за пролетни рулца на ANKO е овладяла качеството на обвивките за клиент, базиран в Съединените щати.

Компанията продава преработени аквакултурни хранителни продукти на всички видове супермаркети в западните страни. Те разполагат с главния си офис в Съединените щати, но оперират фабрика в Суматра, Индонезия, за удобно събиране на водни ресурси. Що се отнася до вноса на обвивки за пролетни рулца, високата цена и влошаването на качеството, причинени от повишаването на температурата по време на транспортиране, ги накараха да закупят машина, за да произвеждат обвивки сами След като проучиха, те решиха да купят Автоматичната машина за опаковане на пролетни рулца на ANKO, защото с нашия многогодишен опит в производството на машини за опаковане на пролетни рулца, можем да регулираме съставките на рецептата в зависимост от характеристиките на брашното на клиента и да персонализираме нашата машина, за да произвежда различни размери на опаковките за пролетни рулца, пасти с скариди и самоса, много икономично и практично.

Многофункционална машина за пълнене и оформяне - Машинен дизайн за индонезийска компания

Клиентът разполага с два риболовни кораба и две рибопреработвателни предприятия за обработка на дневния улов от шест тона. Едно съоръжение е предназначено за смилане на риба в рибна паста, а другото съоръжение е за производство на рибни кюфтета и рибни продукти. Той закупи HLT-700XL Многофункционална машина за пълнене и формоване и SD-97W Автоматична машина за обвиване и формоване от ANKO. HLT-700XL се използва за производство на дълбоко пържени рибни закуски — ново предложение, направено от еластична рибна паста с хрупкава обвивка. А SD-97W е за приготвяне на пълнени рибни топки. Новият завод на клиента заема 10 000 квадратни метра и наема около 50 души. Техните продукти се продават основно на местни супермаркети в Индонезия, като Carrefour.

ANKO конфигурира ексклузивна производствена линия за Танг Юан, за да създаде пазарни възможности за клиент в Хонг Конг

Клиентът управлява бизнес за преработка на месо, който има дълга история и заема висока пазарна дял. Сега е ред на второто поколение предприемач да поеме компанията. С настоящото замразено оборудване и опаковъчни машини, те биха искали да увеличат ефективността и да разработят други закуски с разширение на продуктовата линия. Машините на ANKO предлагат многофункционалност. Вземете Автоматичната машина за обвиване и формиране за пример, различни видове тесто и плънка са подходящи за машината; чрез настройка на параметрите може да се произвежда широк спектър от продукти с една машина. За производителите определено е достойна инвестиция да получат високо съотношение цена/качество.

Създаване на оборудване за производство на неплъзгащи се лепкави оризови топки за клиента на ANKO в Хонг Конг

Клиентът продава голямо разнообразие от храни. Въпреки че топката от лепкав ориз не беше един от основните продукти, той се нуждаеше от решение за ефективно производство на топки от лепкав ориз. Затова посети щанда на ANKO на изложение в Хонг Конг. В сравнение с другите лепкави оризови топки, рецептата за плънка на клиента съдържа повече съставки, включително фъстъчено брашно, кокосово брашно и захарно брашно, което затруднява работниците да напълнят еднакви количества съставки в всяка лепкава оризова топка. Въпреки това, за машината също е трудно да изтласка прахообразната запълваща смес, тъй като лесно има склонност да се слепва и запушва системата за запълване. Следователно, за приготвяне на пълнени храни с прахова плънка, автоматичната машина за запечатване и формиране на ANKO с специално проектирана система за прахова плънка е силно препоръчителна.

Автоматично производствено оборудване на ANKO реши производствения проблем на египетски клиент с лепкаво тесто за куба.

Компанията предлага замразени храни за множество хотели и села в Кайро, Египет. Потребителите могат също да купуват продуктите им онлайн, в супермаркети или деликатеси. Продажбата на продукти чрез множество канали е довела до увеличаване на търсенето, така че собственикът на компанията, чрез търговец, е търсил доставчик, който може да предложи автоматизирано производствено решение за приготвяне на кубба. Винаги е предизвикателство да накараш машина да работи добре с нова рецепта. В този случай имахме проблем с оформянето на кубба, защото коричката беше твърде лепкава. Току-що оформената кубба се залепваше за затворната единица и след това се чупеше, когато затворната единица се отваряше. Чрез корекция на рецептата и температурата, екипът на ANKO успешно реши проблема.

Автоматичната производствена линия за ананасови кейкове на ANKO е настроена за пускане на нов продукт за клиент от Фиджи.

Това е компания за храни и напитки, която произвежда замразени и пресни храни и притежава над 30 неформални ресторанта. Повечето материали на продуктите на компанията са от собствените й ферми. С концепцията за предоставяне на органични храни и продукти без добавки на потребителите, собственикът настоява за отглеждане на растения с органично земеделие. Собственикът установи, че тайванският ананасов кейк е много популярен и вкусен, затова реши да произвежда ананасови кейкове и да ги продава в своите търговски обекти. Въпреки това, той нямаше опит в приготвянето на ананасови кейкове. След обсъждане, предложихме на него цялостно решение за ананасов кейк, включващо рецепта за ананасов кейк, оборудване и обучение. Накрая, той възложи на ANKO новата продуктова линия.

Оборудване за производство на пелмени помага за увеличаване на капацитета и стандартизиране на продуктите

Увеличаването на капацитета и стандартизацията на продуктите са основните въпроси, които подтикват производителите на храни и собствениците на ресторанти, включително този клиент, да преминат от ръчно към автоматично производство. Пелмените, сервирани в ресторантите на компанията, бяха приготвени на ръка в собствената й централна кухня. Потребителите наистина харесваха ръчно приготвените пелмени, но "изчерпани" беше най-важният проблем, с който компанията трябваше да се справи. Освен това, размерът, теглото и вкусът на ръчно приготвените пелмени могат да варират от партида до партида. Използването на машина за приготвяне на пелмени може да подобри капацитета и да постигне стандартизация. Затова той ни избра за доставчик на решения за автоматично производство на пелмени. Той също така искаше да предлага пържени пелмени и на пара, за да задоволи апетита на клиентите след увеличаване на капацитета.

Дизайн на автоматична машина за производство на уонтон в Шанхай за решаване на недостига на работна ръка

Преди 20 години отвори врати китайски ресторант, който сервираше шанхайски стил дим сум, който след това стана популярен сред местните хора. Въпреки това, проблемите с недостига на работна ръка, ограничената капацитет и натовареността накараха собственика да направи промяна. По време на посещението си в ANKO, той имаше добър опит с услугата за проба на машини на ANKO. По време на посещението и двамата можехме да имаме по-добро разбиране един за друг. Въз основа на неговите идеи, притеснения и нужди, ние персонализирахме две форми за формоване, за да му помогнем да произвежда масово шанхайски уонтон, които бяха сложни за сгъване на ръка. С HLT-700XL на ANKO, сега собственикът не се притеснява да наема и обучава готвачи и може да увеличи капацитета, за да отговори на търсенето.

паста Решения за оборудване за преработка на храни | ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

паста | ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

Търсене на паста | ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

Доставчик на ключови проекти за обработка на храни и хляб