Автоматизирана производствена линия за паста Кубба Мосул за производство на храни от Близкия изток

Оборудване за формиране на паста кибеб с висока производителност и незалепваща технология, произвеждащо 2400 броя на час за замразени храни и производители на етническа храна

Производствената линия за Кубба Мосул на ANKO ефективно обработва високовязките съставки благодарение на иновативния си механизъм, който не залепва
Изпрати Запитване Добави в кошницата

Производствена линия за Kubba Mosul пастети - Проектиране на машини за южнокорейска компания

Ръчното производство на Kubba Mosul Pastry се основава на голямо количество труд. Съставките за приготвяне на тесто и плънката трябва да се приготвят отделно; освен това, оформянето на плосък кръг изисква сложни стъпки. Много средновековни имигранти в западните страни не могат да забравят вкуса на родния си град. Затова пазарът не само в Близкия изток, но и в западните страни, има отчетливо нарастваща нужда от производството на много продукти Куба Мосул. Много клиенти се надяваха да имат автоматична машина за Куба Мосул, така че ANKO има предвидено това и е извършило разработката на новия проект.

Case-ID: JO-002

Кубба Мосул Пастет

Екипът на ANKO изследване на проблеми и решения за тях

Вязкостта на Кубба Мосул води до затруднения при позиционирането и количественото депозиране на патешки питки.

Финият булгур, един от съставките на Куба Мосул, увеличава вискозитета след смесване с вода, а месната паста също е лепкава. Природата на храните доведе до нестабилно депозиране и неточно позициониране. В етапа на изследване и разработка нашите инженери за изследване и разработка се фокусират върху дизайн без лепкавост. Откриха, че решението не е само да се използват нелипкави форми, но и да се създаде иновативна машинна структура и система за издухване на въздух. 'ANKO' Kubba Mosul производствена линия разполага с уникална депозитна единица, която запазва традиционния вкус на средноизточната храна и отговаря на нуждите от автоматизирано производство, без да компрометира рецептите на клиентите.

Традиционното производство на Кубба Мосул изисква много труд и време
Традиционното производство на Кубба Мосул изисква много труд и време
Автоматизираното производство на Кубба Мосул е по-ефективно и изисква по-малко труд
Автоматизираното производство на Кубба Мосул е по-ефективно и изисква по-малко труд
Машинно произведената Кубба Мосул отговаря на изискванията на клиента за продукта
Машинно произведената Кубба Мосул отговаря на изискванията на клиента за продукта

ANKO сътрудничи с нашите агенти в Близкия изток, за да предостави автентични и персонализирани рецепти за Куба Мосул. Тези рецепти включват местни съставки, специално за потребителите на този регионален пазар; ние също предлагаме професионални следпродажбени услуги. ANKO гарантира, че продуктите ще отговарят на специфичните изисквания за страни като Ирак, Сирийска арабска република, Израел, Йордания, Ливан и Саудитска Арабия. С гордост предоставяме пълна клиентска поддръжка и услуги на всички наши клиенти.



Въведение в оборудването за храна

  • Пригответе смес за производство на Куба Мосул тесто.
  • Поставете месни патешки на филм като предварително зададен размер на позиция.
  • Покрийте патешките с пластмасов филм и ги пренесете до пресова единица.
  • Филмовият издърпвач редовно издърпва филмите напред на зададено разстояние
  • Предварително притиснати от първия ред пресови плочи.
  • Плътно притиснати от втория ред пресови плочи.
  • Изрежете всеки парче.
  • Подреждайте крайните продукти в стопка, както е необходимо, за да улесни последващите етапи. Например, разпръскване на пълнеж или опаковане и замразяване на сладкарски изделия за продажба.
Системата за пълнене притиска Куба Мосул в кръгли патешки
Системата за пълнене притиска Куба Мосул в кръгли патешки
Механизмът за формиране на патешки
Механизмът за формиране на патешки
Избор между единична или двойна производствена линия
Избор между единична или двойна производствена линия
Предварителното пресоване и компресирането подобряват ефективността.
Предварителното пресоване и компресирането подобряват ефективността.

Сгъстяването на месената патешка в плосък кръг е свързано с налягането на притискателното устройство и продължителността на притискането. Все пак, ако искаме да увеличим производителността, един ред притискащи плочи не е достатъчен. Затова, ANKO инсталира още един ред, за да изпълни два процеса на притискане - предварително притискане и компресиране. Също така, готовите за пресоване и пресовани продукти се предават с определена скорост, за да се работи гладко с процесите на пресоване. Като ако двама души натискат едновременно, клиентите могат да постигнат максимален капацитет и ефективност с по-малко усилия.

Регулатор на напрежението, за да се запази гладката плътност на филма.

Устройството за предаване на филма е оборудвано с два комплекта филмови изтеглячи. Филмовият издърпвач А закача и пренася филма до издърпвача B. След това, филмовият издърпвач А разхлабва и се връща на първоначалната си позиция, докато издърпвачът B закача. Действието се повтаря, за да се изтегли филм. Въпреки това, филмовата ролка ще стане по-лека, филмът ще бъде изтеглен твърде много и ще се смачка, ако машината действа като обикновено. Инженерът на ANKO проектира устройство, което увеличава устойчивостта на филмовата ролка, за да се регулира напрежението на филма. Мерката предотвратява събирането на опаковъчната пл folm.


Предложение за решение

Изживейте автентичния вкус чрез машината за пай Kubba Mosul на ANKO

ANKO направи

Преходът от традиционни ръчно изработени методи към автоматизация е опростен с линията за производство на сладкиши Kubba Mosul на ANKO. С възможност за изработване на 100 до 200 грама на парче и производство на 2400 броя на час, тази машина значително намалява разходите за труд и експлоатация.

ANKO може да ви помогне повече

След производството на пасти Куба Мосул, нашите машини за опаковане и рентгеновска инспекция гарантират контрол на качеството, което позволява разширени възможности за разпространение.ANKO не само поддържа качеството на Куба Мосул, но предлага и оптимизация на рецептите, превръщайки кулинарните творения в печеливши бизнес възможности.За повече информация относно нашите услуги и предимства, изпратете запитване по-долу или кликнете Научете повече.  

 Машината за пай Kubba Mosul на ANKO оптимизира производството на тези вкусни пайове, независимо дали са за готови за консумация ястия или замразени храни

Машини
Производствена линия за Кубба Мосулска пастета
Производствена линия за Кубба Мосулска пастета

Производствената линия за Kubba Mosul Pastry е комбинирана от три секции - депозиране, филмоване и притискане. Функцията за депозиране разполага с незалепващи форми, които поддържат качеството на продукта и редовно депозират вискозни патешки. Чрез автоматична машина за филмоване и притискане, месните пържоли се покриват с горна и долна пластмасова фолия, след което се притискат в плосък кръг и се нарязват на парчета. Капацитетът на час е 2 400 сладкиши. Накрая, разпределете плънката между слоевете и ръчно притиснете ръбовете на тях.

Държава
  • Йордан
    Йордан
    Йордански решения за машини за етническа храна и оборудване за обработка на храна

    ANKO предоставя на нашите клиенти в Йордания напреднала автоматизирана технология за производство на храни за приготвяне на пролетни рулца, кубба Мосул и кибехи. Ние също така предлагаме интегрирани решения за популярни храни като маамули, арабски хлябове, самоси, самбусеци и много други. Нашият професионален екип помага на клиентите с плавен преход от ръчно към автоматизирано производство, за да подобри тяхната производствена ефективност и последователност.   Всяка история за успеха на ANKO показва как подкрепяме нашите клиенти в автоматизираното производство на храни, от подготовка на храните и набавяне на машини до проектиране на производствени линии, отстраняване на проблеми и следпродажбено обслужване.   Моля, не се колебайте да кликнете на следните успешни казуси, за да откриете как можем да работим заедно за оптимизиране на вашето производство на храни.

Категория
Хранителна култура

Куба Мосул често се среща в замразени храни в арабските страни или арабските магазини в западните страни. В сравнение с кубба, те са почти еднакви, освен за техните форми. Обикновено и двете се правят със ситен български булгур, средноизточни подправки, смляно телешко или агнешко месо, след което сместа за приготвяне на месни питки се разделя на порции и се разточва на плосък кръг. Разпределете нарязан лук, пълнеж от смляно месо в средата на един филийка месо и покрийте с другата филийка, след което здраво натиснете ръбовете, за да го завършите като НЛО. Замразените продукти Куба Мосул са лесни за намиране във всяка супермаркет. Хората само трябва да сложат приготвената плънка между готовите пастети Куба Мосул, след 10-минутно варене или пържене, всички семейства могат да се насладят на вкусната Куба Мосул по-лесно.

Ръчен рецепт
Съставка за храна

Мляно постно говеждо/Фино булгур/Сол/Вода

Как да се приготви

(1) Накиснете фин булгур във вода, докато омекне. (2) Отцедете фин булгур. (3) Смесете фин булгур, мляно постно говеждо и сол в купа или в миксер. (4) Разделете сместа на порции. (5) Разточете всяка малка топка месо в плоска питка.

Нанесете плънката в центъра на тестото за Кубба Мосул
Нанесете плънката в центъра на тестото за Кубба Мосул
Изтегляния

Търсене по нужди

Търсене по условия:

Меню

Препоръка

Каква е тайната за постигане на равномерни плоски кубба Мосул сладкиши при високи производствени скорости?

Ключът се крие в иновацията на двойно редово пресоване на ANKO, която извършва последователно предварително пресоване и окончателно компресиране, оптимизирайки както приложението на налягане, така и продължителността за перфектно плоско кръгло формиране. Тази двустепенна система работи синхронно с нашия прецизен механизъм за предаване на филм и регулатор на напрежението, за да произвежда последователно равномерни кебапи Мосул с максимален капацитет - 2400 броя на час - без качествени вариации, характерни за системите с едно пресоване. Производителите на храни от Близкия изток вече могат да увеличат производството, като запазят автентичния вид и текстура, които потребителите очакват. Свържете се с нас днес, за да видите нашата пресова технология в действие и да получите персонализирани прогнози за капацитета на вашата операция.

Създадена за производители на замразени храни, обработватели на етнически храни и търговски производствени съоръжения, насочени към пазари в Близкия изток, тази готова производствена линия значително намалява разходите за труд и оперативната сложност, като същевременно осигурява последовател Оборудването разполага с регулируем контрол на напрежението за гладко нанасяне на филма, предотвратявайки образуването на бръчки и осигурявайки безупр ANKO сътрудничи с регионални агенти в Близкия изток, за да предостави автентични, индивидуално изработени рецепти, включващи местни съставки за пазарите на Ирак, Сирия, Израел, Йордания, Ливан и Саудитска Арабия. Нашето цялостно решение надхвърля машините и включва оптимизация на рецепти, интеграция на контрол на качеството с опаковъчни и рентгенови инспекционни системи, професионален монтаж, обучение на оператори и постоянна следпродажбена поддръжка—превръщайки традиционното ръчно производство на кубба Мосул в печеливша, мащабируема автоматизирана производствена операция, подкрепена от 47 години опит в оборудването за преработка на храни.