Kubba Mosul pečivo / Riešenia pre spracovanie potravín

Výrobná linka na výrobu pečiva Kubba Mosul ANKO efektívne spracováva vysoko viskózne prísady vďaka inovatívnemu dizajnu nelepivého mechanizmu / Poskytovateľ kľúčových projektov pre spracovanie potravín a chleba


Výrobná linka na výrobu kubba mosulského cesta - Návrh strojov pre jordánsku spoločnosť

Manuálna výroba Kubba Mosul Pastry spočíva na veľkom množstve práce. Ingrediencie na prípravu cesta a plnky musia byť pripravené samostatne; okrem toho tvarovanie plochého kruhu vyžaduje zložité kroky. Mnoho stredomorských prisťahovalcov v západných krajinách nemôže zabudnúť na chuť rodnej krajiny. Preto na trhu nie len na Blízkom východe, ale aj vo západných krajinách sa výrazne zvýšila potreba výroby mnohých produktov Kubba Mosul. Veľa klientov dúfalo, že budú mať automatický stroj na výrobu Kubba Mosul, preto ANKO to malo na pamäti a realizovalo nový projektový vývoj.

Case-ID: JO-002

Cukrové pečivo Kubba Mosul

Tím ANKO Výskum riešenia problému alebo dodávka riešenia

Viskozita Kubba Mosul spôsobovala problémy pri umiestňovaní a kvantitatívnom vkladaní plátok.

Jemný bulgur, jeden z ingrediencií Kubba Mosul, zvyšuje viskozitu po zmiešaní s vodou a mäsovou pastou je tiež lepkavá. Povaha potravín viedla k nestabilnému ukladaniu a nepresnej polohe. V štádiu výskumu a vývoja sa naši inžinieri zameriavajú na nelepivý dizajn. Zistili, že riešením bolo nielen používať nelepivé formy, ale aj vytvoriť inovatívnu štruktúru stroja a systém fúkania vzduchu. ANKO's výrobná linka na Kubba Mosul cesto sa vyznačuje jedinečnou depozičnou jednotkou, ktorá udržuje tradičnú chuť stredomorských jedál a dosahuje potreby automatizovanej výroby bez ohrozenia receptov klientov.

Tradičná výroba Kubba Mosul je náročná na prácu a čas
Tradičná výroba Kubba Mosul je náročná na prácu a čas
Automatizovaná výroba Kubba Mosul je efektívnejšia a vyžaduje menej práce
Automatizovaná výroba Kubba Mosul je efektívnejšia a vyžaduje menej práce
Kubba Mosul vyrobená strojom spĺňa požiadavky zákazníka na výrobok
Kubba Mosul vyrobená strojom spĺňa požiadavky zákazníka na výrobok

ANKO spolupracuje s našimi agentmi na Blízkom východe, aby poskytoval autentické a na mieru vyrobené recepty na Kubba Mosul. Tieto recepty zahŕňajú miestne ingrediencie špecificky pre spotrebiteľov v tomto regionálnom trhu; ponúkame tiež profesionálne servisné služby. ANKO zaručuje, že výrobky budú spĺňať špecifické požiadavky pre krajiny ako Irak, Sýrska arabská republika, Izrael, Jordánsko, Libanon a Saudská Arábia. S hrdosťou poskytujeme plnú zákaznícku podporu a služby všetkým našim klientom.



Úvod do potravinárskeho vybavenia

  • Pripravte zmes pre výrobu cesta Kubba Mosul.
  • Vložte mäsové plátky na fóliu v prednastavenej veľkosti na určené miesto.
  • Zakryte plátky plastovou fóliou a preveďte ich na lisovaciu jednotku.
  • Tahák na fóliu pravidelne posúva filmy vpred na určitú vzdialenosť
  • Predlisované prvým radom lisovacích dosiek.
  • Dôkladne lisované druhým radom lisovacích dosiek.
  • Vystrihnite každý kúsok.
  • Usporiadajte konečné výrobky do kopy podľa potreby, čo uľahčuje postupné fázy. Napríklad rozloženie plnky alebo balenie a mrazenie pečiva na predaj.
Systém plnenia stláča Kubba Mosul do okrúhlych plátok
Systém plnenia stláča Kubba Mosul do okrúhlych plátok
Mechanizmus na tvorbu plátok
Mechanizmus na tvorbu plátok
Výber medzi jednolíniovou alebo dvojlíniovou výrobou
Výber medzi jednolíniovou alebo dvojlíniovou výrobou
Predlisovanie a komprimovanie zlepšujú efektivitu.

Stlačenie mäsového plátka do plochého kruhu súvisí s tlakom lisovacieho zariadenia a trvaním lisovacieho úkonu. Avšak ak chceme zvýšiť produktivitu, jediný rad lisovacích dosiek nestačí. Preto ANKO nainštalovala ďalší riadok na implementáciu dvoch lisovacích procesov - predlisovanie a stláčanie. Taktiež sa pripravené na lisovanie a lisované výrobky prepravujú určitou rýchlosťou, aby sa hladko pracovalo s lisovacími procesmi. Akoby dvaja ľudia stlačili súčasne, klienti môžu dosiahnuť maximálnu kapacitu a efektivitu s menším úsilím.

Napäťový regulátor na udržanie hladkého filmu.

Zariadenie na prenášanie filmu je vybavené dvoma sadami ťahadiel filmu. Filmový výsuv A uchytáva a prenáša film k filmovému výsuvu B. Potom filmový výsuv A uvoľňuje a vracia sa do svojej pôvodnej pozície, zatiaľ čo filmový výsuv B uchytáva. Akcia sa opakuje, aby sa vytiahol film. Avšak, filmová rolka sa stane ľahšou, film sa príliš natiahne a zvráskaví sa pri pokrytí výrobkov, ak stroj funguje ako obvykle. Inžinier spoločnosti ANKO navrhol zariadenie na zvýšenie odolnosti filmového zvitku a nastavenie napätia filmu. Opatrenie zabráni zvrásňovaniu obalového filmu.

Návrh riešenia

Zažite autentickú chuť prostredníctvom stroja na pečivo Kubba Mosul od ANKO

ANKO urobil

Prechod od tradičných ručne vyrábaných metód k automatizácii je zjednodušený s linkou na výrobu pečiva Kubba Mosul od ANKO. Tento stroj, ktorý je schopný vyrobiť 100 až 200 gramov na kus a vyrobiť 2 400 kusov za hodinu, výrazne znižuje náklady na prácu a prevádzku.

ANKO vám môže pomôcť viac

Po výrobe pečiva Kubba Mosul zabezpečujú naše stroje na balenie a röntgenová kontrola kvality, čo umožňuje rozšírené distribučné možnosti.ANKO nielen udržiava kvalitu Kubba Mosul, ale ponúka aj optimalizáciu receptov, čím transformuje kulinárske tvorby na ziskové podnikateľské podniky.Pre ďalšie podrobnosti o našich službách a výhodách, vyplňte dopyt nižšie alebo kliknite na Zistiť viac.  

 Stroj na výrobu pečiva Kubba Mosul od ANKO zefektívňuje výrobu tohto delikátneho pečiva, či už na hotové alebo mrazené jedlá.

Stroje
Výrobná linka na Kubba Mosul pečivo

Výrobná linka na výrobu kubba mosulského cesta je kombinovaná z troch častí - vkladanie, filmovanie a lisovanie. Funkcia jednotky na vkladanie má nelepivé formy na udržanie kvality výrobku a pravidelné vkladanie viskóznych plátok. Pomocou automatického stroja na filmovanie a lisovanie sú mäsové placky pokryté vrchným a spodným plastovým filmom, potom sú lisované do plochého kruhu a rozrezané na kúsky. Hodinová kapacita je 2 400 pečiva. Nakoniec rozložte plnku medzi pečivo a manuálne stlačte okraje.

Krajina
  • Jordánsko
    Jordánsko
    Jordánsko Etnický potravinársky stroj a riešenia pre spracovanie potravín

    Naše riešenia pre potravinárske zariadenia pre klientov z viac ako 114 krajín. Kliknutím na nasledujúce kategórie si môžete prezrieť prípady. Každý prípad ukazuje, ako ANKO vykonáva riešenia potravinárskych strojov - od začiatku prípravy surovín, návrhu a výroby strojov, odstraňovania problémov a servisu po predaj.



Kategória

Potravinová kultúra

Kubba Mosul sa často nachádza v mrazených potravinách v arabských krajinách alebo v arabských obchodoch v západných krajinách. V porovnaní s kubbou sú takmer rovnaké, okrem ich tvarov. Všeobecne sa obidva vyrábajú z jemného bulguru, stredomorských korenín, mletej hovädzej alebo jahňacej múčky a potom sa zmes na prípravu mäsových koláčov dáva na porcie a zviera do plochého kruhu. Rozložte nakrájanú cibuľu, mäsovú náplň na stred plátku mäsového cesta a zakryte druhým plátkom, potom pevne stlačte okraje, aby ste to dokončili ako UFO. Mrazené produkty Kubba Mosul sú ľahko dostupné v každom supermarkete. Ľudia musia len dať pripravenú náplň medzi hotové Kubba Mosul cesto, po 10-minútovom varení alebo smažení si môžu všetky rodiny ľahšie vychutnať chutnú Kubba Mosul.

Ručne vyrobený recept
Potravinová prísada

Mleté hovädzie mäso/jemná bulgur/sol/voda

Ako na to

(1) Namočte jemnú bulgur do vody, kým zmäkne. (2) Odsajte jemnú bulgur. (3) V miske alebo mixéri zmiešajte jemnú bulgur, mleté hovädzie mäso a soľ. (4) Rozdeľte zmes na časti. (5) Každú malú mäsovú guľku rozvaľte na plochý plát.

Rozotrite plnku na stred Kubba Mosul cesta
Rozotrite plnku na stred Kubba Mosul cesta
Sťahovania


Vyhľadávanie podľa potrieb

Hľadať podmienkami:

Odporúčanie

ANKO Riešenia pre vybavenie na Kubba Mosul pečivo

ANKO FOOD MACHINE CO., LTD. je výrobca strojov na výrobu potravín a dodávateľ riešení pre potravinársku výrobu. Ponúkame profesionálne potravinárske zariadenia od roku 1978. S rokmi skúseností na trhu s potravinárskymi strojmi sa ANKO zaručuje, že naše zariadenia na potraviny vyhovujú požiadavkám zákazníkov.