Riešenia pre spracovanie potravín
Pozrite si naše nové stroje na spracovanie potravín a riešenia na kľúč
ANKO poskytuje našim klientom v Jordánsku pokročilú automatizovanú technológiu výroby potravín na výrobu jarných závitkov, kubby mosulských koláčov a kibbehov. Taktiež ponúkame integrované riešenia pre populárne jedlá ako maamouly, arabský chlieb, samosy, sambouseky a ďalšie. Náš profesionálny tím pomáha klientom s hladkým prechodom z manuálnej na automatizovanú výrobu, aby zvýšil ich efektivitu a konzistenciu výroby.
Každý úspešný príbeh ANKO ukazuje, ako podporujeme našich klientov v ich automatizovanom potravinárskom podnikaní, od prípravy jedla a obstarávania strojov po návrh výrobných liniek, riešenie problémov a popredajný servis.
Neváhajte kliknúť na nasledujúce úspešné prípadové štúdie a objavte, ako môžeme spolupracovať na optimalizácii vašej výroby potravín.
Produkty klienta sú Halal jedlo, vrátane jarných závitkov s vegetariánskou náplňou, náplňou z kuracieho mäsa a cibule, syrovou náplňou, ako aj náplňou z hovädzieho mäsa, povolené pre moslimov. Na konci Ramadánu nebolo potrebné postiť sa. Bol to čas, kedy ľudia chodili nakupovať a kupovať jedlo; v dôsledku toho klient dostal veľké množstvo objednávok na jarné závitky (cigárové závitky). Používa tri poloautomatické stroje na výrobu jarných závitkov, ktoré potrebujú zamestnancov na ručné balenie závitkov. Stroje ANKO sú pre neho uspokojivé. Z tohto dôvodu klient zvažoval objednať nový stroj na jarné závitky so špeciálnym zariadením na skladanie a rolovanie, aby znížil náklady na prácu., zvýšiť kapacitu a kontrolovať kvalitu štandardizácie. (Model SR-24 už nie je k dispozícii. Nový model je stroj SR-27.)
Ručná výroba pečiva Kubba Mosul závisí od veľkého množstva práce. Ingrediencie na prípravu cesta a náplne musia byť pripravené samostatne; okrem toho tvarovanie plochého kruhu si vyžaduje zložité kroky. Mnohí imigranti z Blízkeho východu v západných krajinách nemôžu zabudnúť na chuť rodného mesta. Preto na trhu nielen na Blízkom východe, ale aj v západných krajinách, sa prejavujú rastúce potreby po výrobe mnohých produktov Kubba Mosul. Mnoho klientov dúfalo, že budú mať automatický stroj Kubba Mosul, takže ANKO to vzalo do úvahy a realizovalo nový projekt.
Majiteľ zakúpil našu výrobnú linku HLT-série, PP-2, SD-97, SRP a Automatickú výrobnú linku na Maammoul a Mesiacové koláče s plnou dôverou v stroje ANKO. Potom sa rozhodol zakúpiť dve výrobné linky na jarné závitky (SR-24) naraz, pretože produkuje vysokokvalitné a jednotné produkty a môže byť použitá v kombinácii s existujúcou SRP-sériou na výrobu buď pečiva, alebo jarných závitkov. Je to masívna a rozumná investícia. (SR-24 už nie je k dispozícii. Nový model je stroj SR-27.)