Рішення для обладнання харчової переробки
Перегляньте наше нове обладнання для переробки їжі та рішення під ключ
ANKO надає нашим клієнтам в Йорданії передові автоматизовані технології виробництва їжі для приготування весняних рулетів, пиріжків Кубба Мосул та кібе. Ми також пропонуємо інтегровані рішення для популярних страв, таких як маамули, арабський хліб, самоси, самбусеки та інше. Наша професійна команда допомагає клієнтам здійснити плавний перехід від ручного до автоматизованого виробництва, щоб підвищити їхню ефективність та стабільність виробництва.
Кожна історія успіху ANKO демонструє, як ми підтримуємо наших клієнтів у їхньому автоматизованому виробництві продуктів харчування, починаючи з підготовки їжі та закупівлі обладнання до проектування виробничих ліній, усунення несправностей та післяпродажного обслуговування.
Будь ласка, не соромтеся натискати на наступні успішні кейси, щоб дізнатися, як ми можемо працювати разом для оптимізації вашого виробництва продуктів харчування.
Продукти клієнта - це халяльна їжа, включаючи весняні рулети з овочевою начинкою, начинкою з курки та цибулі, сирною начинкою, а також начинкою з яловичини, що дозволена для мусульман. Наприкінці Рамадану пост не вимагався. Це був час, коли люди йшли за покупками та купували їжу; в результаті клієнт отримав велику кількість замовлень на весняні рулети (сигарні рулети). Він використовує три напівавтоматичні машини для виробництва весняних рулетів, які потребують працівників для ручного загортання рулетів. Машини ANKO його задовольняють. З цієї причини клієнт розглянув можливість замовлення нової машини для весняних рулетів зі спеціальним пристроєм для складання та загортання, щоб зменшити витрати на працю., збільшити потужність і контролювати якість стандартизації. (Модель SR-24 більше недоступна. Нова модель - машина SR-27.)
Ручне виробництво пасти Кубба Мосул вимагає великої кількості праці. Інгредієнти для приготування тіста та начинки повинні бути підготовлені окремо; крім того, формування плоского кола вимагає складних кроків. Багато іммігрантів з Близького Сходу в західних країнах не можуть забути смак рідного міста. Отже, на ринку не лише на Близькому Сході, але й у західних країнах спостерігається зростаюча потреба у виробництві багатьох продуктів Кубба Мосул. Багато клієнтів сподівалися на автоматичну машину для Кубби Мосул, тому ANKO врахувала це і реалізувала новий проект.
Власник придбав нашу лінію виробництва HLT-серії, PP-2, SD-97, SRP та автоматичну лінію виробництва Маамуль та місячних тортів, повністю впевнений у машинах ANKO. Після цього він вирішив купити дві лінії виробництва весняних рулетів (SR-24) одночасно, оскільки вона виробляє продукцію високої якості та однорідності і може використовуватися в поєднанні з існуючою серією SRP для виготовлення як випічки, так і весняних рулетів. Це величезна і розумна інвестиція. (SR-24 більше не доступна. Нова модель - машина SR-27.)