বাঙ্গালী 
জর্দানি কোম্পানির জন্য কুব্বা মোসুল পেস্ট্রি উৎপাদন লাইন - যন্ত্রপাতি ডিজাইন
কুব্বা মোসুল পেস্ট্রির ম্যানুয়াল উত্পাদনটি অতিরিক্ত শ্রমের বিশাল পরিমাণের উপর নির্ভর করে। পাস্ত্রি এবং ভর্তার জন্য উপকরণগুলি আলাদা আলাদা প্রস্তুত করতে হবে; ছাপা একটি চক্র তৈরি করা কঠিন পদক্ষেপ নিতে হয়। পশ্চিমাঞ্চলের অনেক মধ্যপূর্ণ প্রবাসীরা স্বদেশের স্বাদ ভুলতে পারে না। তাই, মার্কিন পশ্চিম দেশগুলিতে নগরের পাশাপাশি মধ্য পূর্বে বাজারে অনেক কুব্বা মোসুল পণ্যের উৎপাদনের জন্য চিহ্নিত বৃদ্ধি হয়েছে। অনেক ক্লায়েন্টরা আশা করেছিলেন একটি স্বয়ংক্রিয় কুব্বা মোসুল মেশিন থাকবে, তাই ANKO এটা মনে রেখে নতুন প্রকল্প উন্নয়ন করেছে।
কুব্বা মোসুল পেস্ট্রি
ANKO দলের গবেষণা সমস্যা সমাধান বা সমাধান প্রদান
কুব্বা মোসুলের পাটি স্থানান্তর এবং পরিমাণিত জমা দেওয়ার জন্য ভিস্কোজিটির সমস্যা উত্পন্ন হয়েছে।
ফাইন বুলগুর, কুব্বা মোসুলের উপাদানগুলির মধ্যে একটি, পানির সাথে মিশিয়ে দিলে দৃষ্টিপাত বৃদ্ধি পায় এবং মাংসের পেস্টও চিপচিপ হয়। খাবারের প্রকৃতি অস্থির জমা ও অসঠিক অবস্থানের ফলে হয়েছে। গবেষণা এবং উন্নতমানের মাধ্যমে, আমাদের আরএনডি প্রকৌশলীরা অস্থায়ী নকল নকল ডিজাইনে কেন্দ্রিত হয়েছেন। তারা খুঁজে পেলেন যে সমাধানটি না কেবল অস্থির মোল্ড ব্যবহার করা, বরং একটি উদ্ভাবনী যন্ত্র স্ট্রাকচার এবং একটি বায়ু ব্লো সিস্টেম তৈরি করা। ANKO এর কুব্বা মোসুল পেস্ট্রি প্রোডাকশন লাইনটি মধ্যপূর্বের খাবারের ঐতিহ্যবাহী স্বাদটি বজায় রাখতে একটি অনন্য ডিপোজিটিং ইউনিট ব্যবহার করে এবং ক্লায়েন্টদের রেসিপিগুলি সংরক্ষণ করে অটোমেটেড প্রোডাকশনের প্রয়োজনগুলি পূরণ করে।
ঐতিহাসিক কুব্বা মোসুল উৎপাদনটি শ্রম এবং সময় সাপেক্ষে
স্বয়ংক্রিয় কুব্বা মোসুল উৎপাদনটি আরও দক্ষতা দাবি করে এবং কম শ্রম প্রয়োজন করে
মেশিন তৈরি কুব্বা মোসুল ক্লায়েন্টের পণ্য প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে
ANKO আমাদের এজেন্টদের সঙ্গে মধ্যপ্রাচ্যে সত্যিকারের এবং কাস্টমাইজড কুব্বা মোসুল রেসিপি সরবরাহ করে। এই রেসিপিগুলি এই অঞ্চলের ব্যবহারকারীদের জন্য স্থানীয় উপাদানগুলি সংযুক্ত করে; আমরা এছাড়াও পেশাদার পরবর্তী সেবা সরবরাহ করি। ANKO নিশ্চিত করে যে পণ্যগুলি ইরাক, সিরিয়ার আরব প্রজাতন্ত্র, ইসরায়েল, জর্ডান, লেবানন এবং সৌদি আরবের মতামত অনুযায়ী বিশেষ আবশ্যকতা পূরণ করবে। আমরা গর্বে সম্পূর্ণ গ্রাহক সমর্থন এবং সেবা সরবরাহ করি।
খাবার যন্ত্রপাতি পরিচিতি
- কুব্বা মোসুল পেস্ট্রি উত্পাদনের জন্য মিশ্রণ প্রস্তুত করুন।
- পূর্বনির্ধারিত আকারে মাংসের প্যাটি ফিল্মে জমা দিন।
- প্লাস্টিক ফিল্ম দিয়ে প্যাটিগুলি ঢংস করুন এবং চাপ ইউনিটে পাঠান।
- ফিল্ম পুলার নির্দিষ্ট দূরত্বে নিয়মিতভাবে ফিল্ম সরানো হয়
- প্রথম সারিটির চাপ প্লেট দ্বারা পূর্বপ্রেস করা হয়।
- দ্বিতীয় সারিটির চাপ প্লেট দ্বারা সম্পূর্ণরূপে চাপ দেয়া হয়।
- প্রতিটি টুকরা কেটে নিন।
- প্রয়োজন মতো স্ট্যাক ফাইনাল পণ্যগুলি একটি ঢেঁকির মতো সাজানো যাতে অনুক্রমিক পর্যায়গুলি আরও সুবিধাজনক হয়। উদাহরণস্বরূপ, ভর্তা বা প্যাকিং এবং বিক্রয়ের জন্য পাস্ত্রি শীতল করা।
ফিলিং সিস্টেমটি কুব্বা মোসুলকে গোল প্যাটি বানানোর জন্য চাপ দেয়।
প্যাটি তৈরির মেকানিজমটি
একক বা দ্বিতীয় উত্পাদন লাইনের মধ্যে পছন্দ করুন
প্রি-প্রেসিং এবং কম্প্রেসিং দ্রুততা বৃদ্ধি করে।
মাংসের প্যাটি কে সমান্তরাল বৃত্তাকারে সঙ্কোচন করা হয় প্রেসিং যন্ত্রের চাপের প্রেসার এবং প্রেসিং অ্যাকশনের সময়কের সাথে সম্পর্কিত। তবে, যদি আমরা উত্পাদনশীলতা বৃদ্ধি করতে চাই, একটি প্রেসিং প্লেটের একক সারি যথেষ্ট নয়। তাই, ANKO একটি আরো সারি ইনস্টল করেছে যাতে দুটি প্রেসিং প্রক্রিয়া - প্রিপ্রেসিং এবং কম্প্রেসিং বাস্তবায়ন করা যায়। এছাড়াও, প্রেস করার প্রক্রিয়াগুলির সাথে সমন্বিত ভাবে কাজ করতে সহায়তা করতে প্রস্তুত এবং প্রেস করা পণ্যগুলি একটি নির্দিষ্ট হারে পাঠানো হয়। যদি দুই জন একই সময়ে চাপ দেয়, তাহলে ক্লায়েন্টরা কম পরিশ্রমে সর্বোচ্চ ক্ষমতা এবং দক্ষতা অর্জন করতে পারে।
স্মুদ ফিল্ম রাখার জন্য টেনশন অ্যাডজাস্টার।
চলচ্চিত্র প্রেরণ যন্ত্রটি দুটি সেট ফিল্ম টেনে আছে। ফিল্ম পুলার এ ফিল্মটি ক্লিপ করে এবং ফিল্ম পুলার বি এর দিকে পাঠায়। তারপরে, ফিল্ম পুলার এ খুলে দেয় এবং আদিম অবস্থায় ফিরে যায় যখন ফিল্ম পুলার বি ক্লিপ করে। চলচ্চিত্র টেনে আনার ক্রিয়া পুনরাবৃত্তি হয়। তবে, যদিও মেশিনটি সাধারণভাবে কাজ করে, তবে ফিল্ম রোল হালকা হবে, পণ্যের উপর আবরণ হিসাবে ফিল্মটি অতিরিক্ত টেনে আনা হবে এবং সমতল হবে। ANKO এর প্রকৌশলীরা একটি যন্ত্র ডিজাইন করেছেন যা ফিল্ম রোলের প্রতিরোধক্ষমতা বাড়ানোর জন্য ফিল্ম টেনশন সংশোধন করে। এই ব্যাপারটি মেজার করে রাখে যে রেপিং ফিল্মটি ঝুলছে না।
- সমাধান প্রস্তাব
ANKO'র কুব্বা মোসুল পেস্ট্রি মেশিনের মাধ্যমে অসল স্বাদ অনুভব করুন
ANKO করেছিল
ঐচ্ছিক হাতে তৈরি পদ্ধতি থেকে স্বয়ংক্রিয়করণে সংক্ষেপে ANKO এর কুব্বা মোসুল পেস্ট্রি উৎপাদন লাইন। প্রতি টুকরা ১০০ থেকে ২০০ গ্রাম তৈরি করতে পারে এবং প্রতি ঘন্টায় ২,৪০০ টি টুকরা উৎপাদন করতে পারে, এই যন্ত্রপাতি শ্রম এবং অপারেশনাল খরচ সহজেই কমায়।
ANKO আপনাকে আরও সাহায্য করতে পারে
কুব্বা মোসুল পেস্ট্রিস উৎপাদনের পরে, আমাদের প্যাকেজিং এবং এক্স-রে পরীক্ষা যন্ত্রগুলি মান নিয়ন্ত্রণ নিশ্চিত করে, যা বিস্তারিত বিতরণের সুযোগ সৃষ্টি করে।ANKO কুব্বা মোসুলের মান বজায় রাখে না মাত্রই, বরং রান্নার অপ্টিমাইজেশন ও লাভজনক ব্যবসা প্রস্তাবনায় পরিণত করে।আমাদের সেবা এবং সুবিধাগুলির বিস্তারিত জানতে, নীচে একটি অনুসন্ধান জমা দিন বা আরও জানুন ক্লিক করুন।
- যন্ত্রপাতি
-
কুব্বা মোসুল পেস্ট্রি উৎপাদন লাইন
কুব্বা মোসুল পেস্ট্রি উৎপাদন লাইনটি তিনটি সেকশনের সঙ্গে সংযুক্ত করা হয় - ডিপোজিটিং, ফিল্মিং এবং প্রেসিং। ডিপোজিটিং ইউনিটটির বৈশিষ্ট্য অস্থায়ী মোল্ড ব্যবহার করে পণ্যের গুণমান বজায় রাখতে এবং ঘন প্যাটি নিয়মিতভাবে ডিপোজিট করে। স্বয়ংক্রিয় ফিল্মিং এবং প্রেসিং মেশিন দ্বারা, মাংসের প্যাটি উপরে এবং নিচে প্লাস্টিক ফিল্ম দিয়ে আচ্ছাদিত হয়, তারপর প্রেস করে সমতল বৃত্ত হিসাবে কেটে নেওয়া হয়। প্রতি ঘন্টায় ২,৪০০ পেস্ট্রির ক্ষমতা আছে। শেষবারে, পাস্ত্রির মাঝে ভরণ ছড়িয়ে দিন এবং তাদের কিনারা ম্যানুয়ালি চাপ দিন।
- দেশ
জর্ডান
জর্ডান জাতীয় খাবার যন্ত্র এবং খাদ্য প্রসেসিং যন্ত্র সমাধান
ANKO জর্ডানের আমাদের ক্লায়েন্টদের জন্য স্প্রিং রোল, কুব্বা মসুল পেস্ট্রি এবং কিব্বেহ তৈরির জন্য উন্নত স্বয়ংক্রিয় খাদ্য উৎপাদন প্রযুক্তি প্রদান করে। আমরা মাআমুল, আরবি রুটি, সমোসা, সামবুসেক এবং আরও জনপ্রিয় খাবারের জন্য সমন্বিত সমাধানও অফার করি। আমাদের পেশাদার দল ক্লায়েন্টদের ম্যানুয়াল থেকে স্বয়ংক্রিয় উৎপাদনে মসৃণ রূপান্তরে সহায়তা করে যাতে তাদের উৎপাদন দক্ষতা এবং ধারাবাহিকতা বৃদ্ধি পায়। প্রতিটি ANKO সফল গল্প দেখায় কিভাবে আমরা আমাদের ক্লায়েন্টদের তাদের স্বয়ংক্রিয় খাদ্য উৎপাদন ব্যবসায় সমর্থন করি, খাদ্য প্রস্তুতি এবং যন্ত্রপাতি ক্রয় থেকে উৎপাদন লাইন ডিজাইন, সমস্যা সমাধান এবং বিক্রয়ের পর সেবার জন্য। আপনি আমাদের সফল কেস স্টাডিগুলিতে ক্লিক করতে স্বাচ্ছন্দ্যবোধ করুন যাতে আপনি দেখতে পারেন আমরা কিভাবে একসাথে আপনার খাদ্য উৎপাদনকে অপ্টিমাইজ করতে পারি।
- বিভাগ
- খাবারের সংস্কৃতি
কুব্বা মোসুল সাধারণত আরব দেশের জলভিত্তিতে খোলা খাবার পণ্যে দেখা যায় বা পশ্চিমী দেশের আরবি দোকানগুলিতে। কুব্বা এর সাথে তাদের আকৃতি ছাড়াও তারা প্রায় একই। সাধারণতঃ, উভয়ই ভাল বুলগার, মধ্য-পূর্বী মসলা, মাংসের মাংস বা ভেড়া এবং তারপর মাংসের পেস্ট্রি তৈরির জন্য মিশ্রণটি অংশ করে এবং সমতল বৃত্তাকারে রোল করা হয়। মাংসের পেস্ট্রির একটি স্লাইসে কাটা পেঁয়াজ, মিন্স মাংসের ভরপুর কেন্দ্রে ছড়িয়ে দিন এবং অন্য স্লাইস দিয়ে ঢাকুন, তারপর সুষম করে প্রেস করে সমাপ্ত করুন যেন এটি একটি ইউএফও মতো হয়। প্রতিটি সুপারমার্কেটে ফ্রোজেন কুব্বা মোসুল পণ্যগুলি সহজেই পাওয়া যায়। মানুষদের কেবল প্রস্তুত ভর্তা কুব্বা মোসুল পেস্ট্রির মধ্যে রাখতে হবে, ১০ মিনিট সেদ্ধ বা ভাজা করার পরে, সমস্ত পরিবার সুস্বাদু কুব্বা মোসুল আরও সহজে উপভোগ করতে পারে।
- হাতে তৈরি রেসিপি
-
খাবারের উপাদান
গুঁড়ো লীন গরুর মাংস/ফাইন বুলগুর/লবণ/পানি
কিভাবে তৈরি করবেন
(1) ফাইন বুলগুরকে পানিতে ভিজিয়ে রাখুন যতক্ষণ না নরম হয়। (2) ফাইন বুলগুরটি ছেঁকে ফেলুন। (3) একটি বাটিতে বা মিক্সারে ফাইন বুলগুর, গুঁড়ো লীন গরুর মাংস এবং লবণ মিশিয়ে নিন। (4) মিশ্রণটি ভাগ করুন। (5) প্রতিটি ছোট মাংসের বলকে চ্যাপ্টা প্যাটিতে রোল করুন।
কুব্বা মসুল পেস্ট্রির কেন্দ্রে ভরন ছড়িয়ে দিন - ডাউনলোড
খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ যন্ত্রপাতির সমাধান
আমাদের নতুন খাদ্য প্রসেসিং যন্ত্র এবং টার্নকি সমাধানগুলি দেখুন
