Беларуская 
Лінія вытворчасці пірожкоў Кубба Мосул - дызайн абсталявання для іарданскай кампаніі
Ручное вырабленне пірожнага Кубба Мосул залежыць ад вялікай колькасці працы. Інгрэдыенты для прыгатавання выпечкі і начыння павінны быць падрыхтаваны асобна; акрамя таго, фармаванне плоскага круга патрабуе складаных крокаў. Многія іммігранты з Блізкага Усходу ў заходніх краінах не могуць забыць смак роднага горада. Таму на рынку не толькі на Блізкім Усходзе, але і ў заходніх краінах адзначаецца павелічэнне патрэбаў у вытворчасці многіх прадуктаў Кубба Мосул. Многія кліенты спадзяваліся на аўтаматычную машыну Кубба Мосул, таму ANKO улічыла гэта і распрацавала новы праект.
Пірожнае Кубба Мосул
Рашэнне праблем даследаванняў каманды ANKO або дастаўка рашэння
Вязкасць Кубба Мосул прывяла да складанасцяў у размяшчэнні і колькасным адкладаў пірожкаў.
Тонкі булгур, адзін з інгрэдыентаў Куббы Мосул, павялічвае візкознасць пасля змешвання з вадой, а мясная паста таксама клейкая. Прырода прадуктаў прывяла да нестабільнага адклада і недакладнага размяшчэння. На стадыі даследаванняў і распрацовак нашы інжынеры НДП засяродзіліся на неналіпальным дызайне. Яны выявілі, што рашэнне заключаецца не толькі ў выкарыстанні неналіпальных формаў, але і ў стварэнні інавацыйнай структуры машыны і сістэмы паветранага падмухвання. Лінія вытворчасці пірожкаў Кубба Мосул ад ANKO мае ўнікальную адзіночную ўстаноўку для захавання традыцыйнага смаку сярэдняазіяцкай кухні і дасягнення патрэбаў аўтаматызаванай вытворчасці без кампрамісу рэцэптаў кліентаў.
Традыцыйнае вытворчасць Кубба Мосул патрабуе шмат працы і часу
Аўтаматызаванае вытворчасць Кубба Мосул больш эфектыўнае і патрабуе менш працы
Машынна зроблены Кубба Мосул адпавядае патрабаванням кліентаў да прадукцыі
ANKO супрацоўнічае з нашымі агентамі на Блізкім Усходзе, каб прапанаваць аўтэнтычныя і індывідуальныя рэцэпты Кубба Мосул. Гэтыя рэцэпты ўключаюць мясцовыя інгрэдыенты, спецыяльна для спажыўцоў на гэтым рэгіянальным рынку; мы таксама прапануем прафесійныя паслугі пасляпродажнага абслугоўвання. ANKO гарантуе, што прадукты будуць адпавядаць канкрэтным патрабаванням для такіх краін, як Ірак, Сірыйская Арабская Рэспубліка, Ізраіль, Іарданія, Ліван і Саудаўская Аравія. Мы ганарымся тым, што прапануем поўную падтрымку і паслугі ўсім наш
Уводзіны ў харчовае абсталяванне
- Падрыхтуйце сумесь для вытворчасці пірожкаў Кубба Мосул.
- Размясціце мясныя катлеты на плёнцы ў зададзеным памеры.
- Накрыйце катлеты пластыкавай плёнкай і перадавайце іх у прэс.
- Плёнкавы выцягвальнік рэгулярна выцягвае плёнкі наперад на зададзеную адлегласць
- Папярэдне націснуты першым шэрагам прэсавых пласцін.
- Шчыльна націснуты другім шэрагам прэсавых пласцін.
- Вырэжце кожны кавалак.
- Складайце канчатковыя прадукты ў купу па меры неабходнасці, каб зрабіць наступныя этапы больш зручнымі. Напрыклад, раскладка начыння або ўпакоўка і замарозка выпечкі для продажу.
Сістэма начыння націскае Куббу Мосул у круглые катлеты
Механізм фармавання катлет
Выбар паміж адзіночнай або падвойнай вытворчай лініяй
Папярэдняе прэсаванне і сцісканне паляпшаюць эфектыўнасць.
Сцісканне мясной катлеты ў плоскі круг звязана з ціскам прэсуючага прылады і працягласцю дзеяння прэсавання. Аднак, калі мы хочам павысіць прадукцыйнасць, адна шэрагавая прэс-плітка недастаткова. Таму, ANKO усталявала яшчэ адзін радок для рэалізацыі двух актуальных працэсаў - папярэдняга прэсавання і сціскання. Таксама гатовыя да націску і націснутыя прадукты перадаюцца па пэўнай стаўцы, каб плаўна працаваць з працэсамі націску. Як быццам два чалавекі націскаюць адначасова, кліенты могуць дасягнуць максімальнай ёмістасці і эфектыўнасці з меншымі намаганнямі.
Рэгулятар напружання для падтрымання гладкай плёнкі.
Прылада перадачы фільма абсталявана двума наборамі фільмавых выцягвальнікаў. Фільмавы здымач A заціскае і перадае плёнку фільмаваму здымачy B. Потым фільмавы здымач A аслабляе і вяртаецца ў сваё першапачатковае становішча, пакуль фільмавы здымач B заціскае. Дзеянне паўтараецца, каб выцягнуць фільм. Аднак плёнка стане лягчэйшай, плёнка будзе занадта расцягнута і зморшчаная, як пакрыццё на прадуктах, калі машына будзе працаваць як звычайна. Інжынер ANKO распрацаваў прыладу для павышэння ўстойлівасці рулона плёнкі для рэгулявання напружання плёнкі. Мера прадухіляе зморшчванне плёнкі.
- Прапановы рашэння
Паспрабуйце аўтэнтычны густ кандытарскай машыны Kubba Mosul ад ANKO
ANKO зрабіў
Пераход ад традыцыйных ручных метадаў да аўтаматызацыі спрошчаны з дапамогай вытворчай лініі для падрыхтоўкі куббы Мосул ад ANKO. Яна здольная вырабляць ад 100 да 200 грамаў на адзінку і выпускаць 2400 адзінак у гадзіну, гэтая тэхніка значна зніжае выдаткі на працу і эксплуатацыю.
ANKO можа дапамагчы вам больш
Пасля вытворчасці кебба Мосул, нашы машыны для ўпакоўкі і рэнтгенаўскай праверкі забяспечваюць кантроль якасці, што дазваляе пашырыць магчымасці размеркавання.ANKO не толькі падтрымлівае якасць Кубба Мосул, але і прапануе аптымізацыю рэцэптаў, ператвараючы кулінарныя творы ў прыбытковыя бізнес-праекты.Для атрымання дадатковай інфармацыі аб нашых паслугах і перавагах, адправіце запыт ніжэй або націсніце Даведайцеся больш.
- Машыны
-
Лінія вытворчасці кубба Мосул
Лінія вытворчасці пірожных Кубба Мосул складаецца з трох секцый -- укладка, здымка і прэсаванне. Функцыя аддзялення для дэпазіту мае антіпрыліпальныя формы для захавання якасці прадукцыі і рэгулярнага дэпазіту візкасных катлет. Праз аўтаматычную машыну для здымкі і прэсавання мяса, мясныя катлеты пакрываюцца верхняй і ніжняй пластыкавай плёнкай, затым прэсуюцца ў плоскі круг і нарэзваюцца на кавалкі. Гадзінная ёмістасць складае 2400 выпечак. Нарэшце, размеркавайце начынне паміж выпечкай і націсніце краі іх уручную.
- Краіна
Джордан
Ярданскае этнічнае харчаванне і абсталяванне для апрацоўкі прадуктаў
ANKO прапануе нашым кліентам у Іарданіі сучасныя аўтаматызаваныя тэхналогіі вытворчасці ежы для прыгатавання веснавых рулетаў, куббы Мосул і кібе. Мы таксама прапануем інтэграваныя рашэнні для папулярных страў, такіх як маамулі, арабскі хлеб, самосы, самбусекі і многае іншае. Наша прафесійная каманда дапамагае кліентам з плаўным пераходам ад ручной да аўтаматызаванай вытворчасці, каб павысіць іх эфектыўнасць і стабільнасць вытворчасці. Кожная гісторыя поспеху ANKO дэманструе, як мы падтрымліваем нашых кліентаў у іх аўтаматызаваным вытворчым бізнесе ў галіне харчавання, ад падрыхтоўкі ежы і закупкі абсталявання да праектавання вытворчых ліній, вырашэння праблем і пасляпродажнага абслугоўвання. Не саромейцеся націскаць на наступныя паспяховыя кейс-стадзі, каб даведацца, як мы можам супрацоўнічаць для аптымізацыі вашай вытворчасці харчавання.
- Катэгорыя
- Культура ежы
Кубба Мосул звычайна сустракаецца ў замарожаных прадуктах у арабскіх краінах або арабскіх крамах у заходніх краінах. У параўнанні з куббай, яны амаль аднолькавыя, акрамя іх формаў. У агульным, абодва робяцца з тонкага булгура, спецый Блізкага Усходу, фаршаванай ялавічыны або бараніны, а затым сумесь для прыгатавання мясной выпечкі порцыянаецца і раскочваецца ў плоскі круг. Раскладзіце нарэзаны лук, начынку з фаршу ў цэнтры кавалка мясной выпечкі і накрыйце іншым кавалкам, затым шчыльна націсніце краі, каб завяршыць яго як НЛА. Замарожаныя прадукты Кубба Мосул лёгка знайсці ў кожным супермаркеце. Людзі павінны толькі пакласці падрыхтаваную начынку паміж гатовымі пірожкамі Кубба Мосул, пасля 10-хвіліннага варыва або смажання, усе сем'і могуць значна прасцей атрымліваць асалоду ад смачных Кубба Мосул.
- Ручны рэцэпт
-
Інгрэдыент для ежы
Сечаная нежирная ялавічына/Тонкі булгур/Соль/Вада
Як зрабіць
(1) Замачыць тонкі булгур у вадзе да мяккасці. (2) Сцежыць тонкі булгур. (3) Змяшаць тонкі булгур, сечаную нежирную ялавічыну і соль у місцы або міксеры. (4) Падзяліць сумесь на порцыі. (5) Раскачаць кожную маленькую мясную шарык у плоскую катлету.
Накладзіце начынне ў цэнтр пірога Кубба Мосул - Спампоўкі
Рашэнні для абсталявання харчовай перапрацоўкі
Азнаёмцеся з нашымі новымі машынамі для перапрацоўкі ежы і гатовымі рашэннямі
