---

Kirim Kirim Masukkan ke keranjang

Lini Produksi Pastry Kubba Mosul - Desain Mesin untuk Perusahaan Yordania

Produksi manual Pastry Kubba Mosul bergantung pada sejumlah besar tenaga kerja. Bahan untuk membuat kue dan isian harus disiapkan secara terpisah; selain itu, membentuk lingkaran datar memerlukan langkah-langkah yang kompleks. Banyak imigran Timur Tengah di negara-negara barat tidak dapat melupakan rasa kampung halaman. Oleh karena itu, pasar tidak hanya di Timur Tengah tetapi juga di negara-negara barat, telah terlihat adanya kebutuhan yang semakin meningkat untuk pembuatan banyak produk Kubba Mosul. Banyak klien berharap memiliki mesin Kubba Mosul otomatis, sehingga ANKO telah mengingat hal itu dan melaksanakan pengembangan proyek baru.

Case-ID: JO-002

Pastry Kubba Mosul

Tim ANKO Penelitian Pemecahan Masalah atau Pengiriman Solusi

Viskositas Kubba Mosul menyebabkan kesulitan dalam penempatan dan penyetoran kue secara kuantitatif.

Bulgur halus, salah satu bahan Kubba Mosul, meningkatkan viskositas setelah dicampur dengan air dan pasta daging juga lengket. Sifat makanan menyebabkan pengendapan yang tidak stabil dan posisi yang tidak akurat. Dalam tahap penelitian dan pengembangan, insinyur R&D kami fokus pada desain yang tidak lengket. Mereka menemukan bahwa solusinya tidak hanya menggunakan cetakan yang tidak lengket, tetapi juga menciptakan struktur mesin yang inovatif dan sistem tiupan udara. Lini Produksi Pastry Kubba Mosul milik ANKO memiliki unit penempatan unik untuk mempertahankan rasa tradisional makanan Timur Tengah dan memenuhi kebutuhan produksi otomatis tanpa mengorbankan resep klien.

Produksi Kubba Mosul tradisional memerlukan banyak tenaga kerja dan waktu

Produksi Kubba Mosul otomatis lebih efisien dan membutuhkan lebih sedikit tenaga kerja

Kubba Mosul yang dibuat dengan mesin memenuhi kebutuhan produk klien

Pengenalan Peralatan Makanan

• Siapkan campuran untuk produksi Pastry Kubba Mosul.
• Tempatkan patty daging di atas film sesuai ukuran yang telah ditentukan.
• Tutup patty dengan film plastik dan bawa ke unit penekan.
• Penarik film secara teratur menarik film ke depan sejauh jarak yang ditentukan
• Ditekan terlebih dahulu oleh baris pertama pelat penekan.
• Ditekan dengan erat oleh baris kedua pelat penekan.
• Potong setiap bagian.
• Tumpuk produk akhir dalam tumpukan sesuai kebutuhan yang membuat tahap-tahap berikutnya lebih nyaman. misalnya menyebar, mengisi, atau mengemas dan membekukan kue untuk dijual.

Sistem pengisian menekan Kubba Mosul menjadi patty bulat

Mekanisme pembentuk patty

Pilihan antara Jalur Produksi Tunggal atau Ganda

Pra-tekan dan kompresi meningkatkan efisiensi.

Untuk memadatkan daging patty menjadi lingkaran datar terkait dengan tekanan alat pemadat dan durasi tindakan pemadatan. Namun, jika kita ingin meningkatkan produktivitas, satu baris pelat tekan tidak cukup. Oleh karena itu, ANKO memasang satu baris lagi untuk menerapkan dua proses mendesak - pra-tekan dan kompresi. Selain itu, produk yang siap tekan dan yang sudah ditekan disampaikan dengan tarif tertentu untuk bekerja dengan lancar dalam proses penekanan. Seolah-olah dua orang menekan pada saat yang sama, klien dapat mencapai kapasitas dan efisiensi maksimum dengan usaha yang lebih sedikit.

Pengatur ketegangan untuk menjaga film tetap halus.

Perangkat penyampaian film dilengkapi dengan dua set penarik film. Penarik film A memotong dan mengirimkan film ke penarik film B. Kemudian, penarik film A melonggarkan dan kembali ke posisi semula sementara penarik film B memotong. Aksi diulang untuk menarik film. Namun, gulungan film akan menjadi lebih ringan, film akan ditarik terlalu banyak dan berkerut sebagai penutup pada produk jika mesin berfungsi seperti biasa. Insinyur ANKO merancang sebuah perangkat untuk meningkatkan ketahanan gulungan film agar dapat menyesuaikan ketegangan film. Langkah ini mencegah kerutan pada film pembungkus.

Usulan Solusi

Rasakan Rasa Autentik melalui Mesin Pastry Kubba Mosul ANKO

ANKO melakukan

Transisi dari metode tradisional handmade ke otomatisasi dipermudah dengan Jalur Produksi Pastry Kubba Mosul dari ANKO. Mampu membuat 100 hingga 200 gram per buah dan memproduksi 2.400 buah per jam, mesin ini secara signifikan mengurangi biaya tenaga kerja dan operasional.

ANKO dapat membantu Anda lebih banyak

Setelah produksi Pastry Kubba Mosul, Mesin Pengemasan dan Inspeksi X-Ray kami memastikan kontrol kualitas, memungkinkan peluang distribusi yang lebih luas.ANKO tidak hanya mempertahankan kualitas Kubba Mosul tetapi juga menawarkan optimasi resep, mengubah kreasi kuliner menjadi usaha bisnis yang menguntungkan.Untuk detail lebih lanjut tentang layanan dan manfaat kami, kirimkan pertanyaan di bawah ini atau klik Pelajari Lebih Lanjut.  

 

Mesin

Garis produksi Pastry Kubba Mosul

Lini produksi Pastry Kubba Mosul terdiri dari tiga bagian--penempatan, pemfilman, dan penekanan. Fitur unit penyetoran memiliki cetakan anti lengket untuk menjaga kualitas produk dan secara teratur menyetorkan patty kental. Melalui Mesin Pemfilman dan Penekanan Otomatis, patty daging dilapisi dengan film plastik atas dan bawah, kemudian ditekan menjadi lingkaran datar dan dipotong menjadi potongan-potongan. Kapasitas per jam adalah 2.400 kue kering. Akhirnya, sebarkan isian di antara kue kering dan tekan tepinya secara manual.

Negara

• 

  Yordania

  Solusi Mesin Makanan Etnik Yordania dan Peralatan Pengolahan Makanan

  ---

  ANKO menyediakan teknologi produksi makanan otomatis yang canggih bagi klien kami di Yordania untuk membuat Lumpia, Pastry Kubba Mosul, dan Kibbeh. Kami juga menawarkan solusi terintegrasi untuk makanan populer seperti Maamoul, Roti Arab, Samosa, Sambousek, dan lainnya. Tim profesional kami membantu klien dalam transisi yang lancar dari produksi manual ke otomatis untuk meningkatkan efisiensi dan konsistensi produksi mereka.   Setiap cerita sukses ANKO menunjukkan bagaimana kami mendukung klien kami dalam bisnis makanan manufaktur otomatis mereka, mulai dari persiapan makanan dan pengadaan mesin hingga desain jalur produksi, pemecahan masalah, dan layanan purna jual.   Silakan klik pada studi kasus sukses berikut untuk menemukan bagaimana kami dapat bekerja sama untuk mengoptimalkan produksi makanan Anda.

  ---

---

Kategori

Makanan Beku

Lebih

Pabrik Makanan

Lebih

---

Budaya Makanan

Kubba Mosul biasanya ditemukan dalam produk makanan beku di negara-negara Arab atau toko-toko Arab di negara-negara barat. Dibandingkan dengan kubba, mereka hampir sama kecuali bentuknya. Umumnya, keduanya dibuat dengan bulgur halus, rempah-rempah Timur Tengah, daging sapi atau domba cincang, dan kemudian campuran untuk membuat pastry daging dibagi dan digulung menjadi lingkaran datar. Sebarkan bawang bombay cincang, isian daging cincang di tengah sepotong pastry daging dan tutup dengan sepotong lainnya, lalu tekan rapat-rapat tepinya untuk menyelesaikannya seperti UFO. Produk Kubba Mosul beku mudah ditemukan di setiap supermarket. Orang hanya perlu menempatkan isian yang sudah disiapkan di antara Pastry Kubba Mosul yang sudah jadi, setelah direbus atau digoreng selama 10 menit, semua keluarga dapat menikmati Kubba Mosul yang lezat dengan lebih mudah.

Resep Buatan Tangan

Bahan Makanan

Daging Sapi Giling/Roti Bulgur Halus/Garam/Air

Cara membuat

(1) Rendam bulgur halus dalam air hingga lunak. (2) Tiriskan bulgur halus. (3) Campurkan bulgur halus, daging sapi giling, dan garam dalam mangkuk atau mixer. (4) Ambil porsi campuran. (5) Gulung setiap bola daging kecil menjadi patty datar.

Oleskan isian di tengah Pastry Kubba Mosul

Unduhan

• 

  Catalog of Kubba Mosul Pastry Production Line

  ---

---