---

ส่งคำสั่งซื้อ ใส่ในรถเข็น

เครื่องผลิตขนมคุบบามอสูล - การออกแบบเครื่องจักรสำหรับบริษัทจอร์แดน

การผลิตคับบามอสุลเป็นแบบฉีดและใช้แรงงานมาก วัตถุดิบสำหรับทำเค้กและไส้ต้องเตรียมเป็นส่วนๆ นอกจากนี้การทำรูปรีบเป็นวงกลมแบนยากและซับซ้อน ผู้อพยพจากตะวันออกกลางมาในประเทศตะวันตกไม่สามารถลืมรสชาติของเมืองเกิดได้ ดังนั้น ตลาดไม่เพียงแค่ในตะวันออกกลาง แต่ยังมีความต้องการที่เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญสำหรับการผลิตผลิตภัณฑ์คุบบามอสูลหลายชนิด ลูกค้าจำนวนมากหวังว่าจะได้เครื่อง Kubba Mosul อัตโนมัติ เพื่อนั้น ANKO ได้ใส่ใจและดำเนินการพัฒนาโครงการใหม่

Case-ID: JO-002

คุบบามอสูลขนม

การวิจัยและแก้ปัญหาของทีม ANKO หรือการส่งมอบโซลูชัน

ความความหนืดของคูบบามอสูลทำให้ยากต่อการจัดตำแหน่งและการฝากสูตรปาทีที่เป็นปริมาณ

ข้าวโอ๊ตเล็ก ที่เป็นส่วนผสมหนึ่งของคุบบามอสุล เพิ่มความหนืดหลังผสมกับน้ำและเนื้อสับยังเหนียวด้วย ลักษณะของอาหารทำให้การฝังเงินไม่เสถียรและตำแหน่งไม่แม่นยำ ในขั้นตอนของการวิจัยและพัฒนา เรามีวิศวกร R&D ที่เน้นการออกแบบที่ไม่ติดเหยียด พวกเขาพบว่าคำตอบไม่ได้อยู่ที่การใช้แม่พิมพ์ที่ไม่ติดแต่ยังต้องสร้างโครงสร้างเครื่องจักรที่นวลและระบบพัดลมอย่างนวัตกรรม สายการผลิตขนมปังคุบบามอซูลของ ANKO มีเครื่องฉีดที่เป็นเอกลักษณ์เพื่อรักษารสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของอาหารตะวันออกกลางและเพื่อให้สามารถผลิตอัตโนมัติได้โดยไม่เสียสูตรอาหารของลูกค้า

การผลิตคุบบามอสูลแบบดั้งเดิมใช้แรงงานและเวลามาก

การผลิตคุบบามอสูลแบบอัตโนมัติมีประสิทธิภาพมากขึ้นและต้องการแรงงานน้อยกว่า

การผลิตคุบบามอสูลที่ทำด้วยเครื่องจักรตอบสนองความต้องการของลูกค้า

การแนะนำอุปกรณ์อาหาร

• เตรียมส่วนผสมสำหรับการผลิตขนมปังคับบามอซูล
• วางแพทตี้เนื้อบนฟิล์มตามขนาดที่ตั้งไว้
• ปิดแพทตี้ด้วยฟิล์มพลาสติกและส่งไปยังหน่วยกด
• เครื่องดึงฟิล์มดึงฟิล์มไปข้างหน้าระยะที่ตั้งไว้เป็นประจำ
• กดก่อนด้วยแถวแรกของแผ่นกด
• กดแน่นด้วยแถวที่สองของแผ่นกด
• ตัดแต่ละชิ้นออก
• จัดวางผลิตภัณฑ์สุดท้ายเป็นกองตามที่ต้องการเพื่อทำให้ขั้นตอนต่อไปสะดวกยิ่งขึ้น เช่นการกระจายเต็มหน้าหรือบรรจุและแช่แข็งขนมปังเพื่อการขาย

ระบบเตรียมอัดคับบามอซูลเป็นแพทตี้รูปกลม

กลไกการรูปแพทตี้

เลือกระหว่างเส้นผลิตเดี่ยวหรือเส้นผลิตคู่

การกดก่อนและการบีบอัดช่วยเพิ่มประสิทธิภาพ

การบีบอัดเนื้อปลายเป็นวงกลมแบนเกี่ยวข้องกับความดันของอุปกรณ์กดและระยะเวลาของการกด อย่างไรก็ตาม หากเราต้องการเพิ่มผลิตภัณฑ์ แถบกดเดียวไม่เพียงพอ ดังนั้น, ANKO ได้ติดตั้งแถวอีกหนึ่งแถวเพื่อดำเนินการกดสองกระบวนการ- การกดก่อนและการบีบอัด นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ที่พร้อมสำหรับการกดและผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการกดถูกส่งผ่านอย่างต่อเนื่องในอัตราที่แน่นอนเพื่อให้สามารถทำงานร่วมกับกระบวนการกดได้อย่างราบรื่น เหมือนกับการกดพร้อมกันสองคน ลูกค้าสามารถบรรลุประสิทธิภาพและประสิทธิผลสูงสุดด้วยความพยายามน้อยลง

ตัวปรับแรงดันเพื่อรักษาฟิล์มให้เรียบร้อย

อุปกรณ์ส่งภาพยนตร์มีเครื่องดึงฟิล์มสองชุด เครื่องดึงฟิล์ม A หนีบและส่งฟิล์มไปยังเครื่องดึงฟิล์ม B จากนั้น เครื่องดึงฟิล์ม A จะปลดและกลับสู่ตำแหน่งเดิมในขณะที่เครื่องดึงฟิล์ม B หนีบ การกระทำทำซ้ำเพื่อดึงฟิล์ม อย่างไรก็ตาม ฟิล์มจะเบาลง ฟิล์มจะถูกดึงมากเกินไปและมีรอยยับเมื่อใช้เป็นผ้าคลุมบนสินค้าตามปกติ วิศวกรของ ANKO ออกแบบอุปกรณ์เพื่อเพิ่มความต้านทานของม้วนฟิล์มเพื่อปรับความตึงของฟิล์ม มาตรการนี้ป้องกันฟิล์มห่อหุ้มที่ย่อตัว

ข้อเสนอโซลูชัน

ประสบการณ์รสชาติแท้จริงผ่านเครื่องขนมปังคุบบามอสูลของ ANKO

ANKO ทำ

การเปลี่ยนจากวิธีการทำด้วยมือแบบดั้งเดิมไปสู่การอัตโนมัติง่ายขึ้นด้วยเครื่องจักรผลิตขนมปาสตรีคูบบามอซูลของ ANKO สามารถสร้างผลิตภัณฑ์ขนมปาสตรีคูบบามอซูลขนาด 100-200 กรัมต่อชิ้นและผลิตได้ 2,400 ชิ้นต่อชั่วโมง ทำให้ลดต้นทุนแรงงานและต้นทุนการดำเนินงานอย่างมีนัยสำคัญ

ANKO สามารถช่วยคุณได้อย่างมาก

หลังจากการผลิตขนมคุบบามอซูล กล้อง X-Ray และเครื่องตรวจสอบคุณภาพการบรรจุภัณฑ์ของเราจะรับประกันคุณภาพ และเปิดโอกาสในการกระจายสินค้าออกไปในขนาดที่ใหญ่ขึ้นANKO ไม่เพียงแต่รักษาคุณภาพของ Kubba Mosul แต่ยังมีการปรับปรุงสูตรอาหารเพื่อเปลี่ยนแปลงสร้างธุรกิจที่รายได้สูงสำหรับรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับบริการและประโยชน์ของเรา กรุณาส่งคำถามด้านล่างหรือคลิก เรียนรู้เพิ่มเติม  

 

เครื่องจักร

เครื่องผลิตขนมอบคุบบามอสูล

เครื่องผลิตขนมคุบบามอสูลรวมกับสามส่วน--การฝัง, การถ่ายภาพ, และการกด หน่วยการฝังมีแม่พิมพ์ไม่ติดเพื่อรักษาคุณภาพสินค้าและฝังแผ่นหมูสัมผัสเหนียวอย่างสม่ำเสมอ ผ่านเครื่องถ่ายภาพและเครื่องกดอัตโนมัติ แผ่นเนื้อสัตว์จะถูกคลุมด้วยฟิล์มพลาสติกด้านบนและด้านล่าง จากนั้นกดเป็นวงกลมแบนและตัดเป็นชิ้นเล็กๆ ความสามารถในการผลิตต่อชั่วโมงคือ 2,400 ขนมปัง ในที่สุด หยอดไส้ระหว่างขนมปังและกดขอบของพวกเขาด้วยมือ

ประเทศ

• 

  จอร์แดน

  เครื่องจักรอาหารชนิดพื้นเมืองของประเทศจอร์แดนและสำหรับการประมวลผลอาหาร

  ---

  โซลูชันเครื่องมืออาหารของเราสำหรับลูกค้าจากมากกว่า 114 ประเทศ คุณสามารถคลิกที่หมวดหมู่ต่อไปเพื่อดูกรณีการใช้งาน แต่ละกรณีแสดงวิธีที่ ANKO ดำเนินการโซลูชันเครื่องมืออาหาร - ตั้งแต่เริ่มต้นของการเตรียมส่วนผสม เครื่องออกแบบและผลิต การแก้ปัญหาและการให้บริการหลังการขาย

  ---

---

หมวดหมู่

อาหารแช่แข็ง

มากกว่า

โรงงานอาหาร

มากกว่า

---

วัฒนธรรมอาหาร

คุบบามอสูลเป็นอาหารที่พบบ่อยในผลิตภัณฑ์อาหารแช่แข็งในประเทศอาหรับหรือร้านค้าอาหรับในประเทศตะวันตก เมื่อเปรียบเทียบกับคุบบา พวกเขาเกือบเหมือนกันยกเว้นรูปร่างของพวกเขา โดยทั่วไปแล้วทั้งสองอย่างถูกทำด้วยบูลเกอร์ที่ดีมาก เครื่องเทศแบบกลางตะวันออกเฉียงตะวันออกเฉียงตะวันตกเนื้อวัวหรือเนื้อแกะสับละเอียดแล้วผสมกับส่วนผสมสำหรับทำเครื่องปั้นเนื้อแล้วแบ่งออกเป็นส่วนเท่าๆ กันแล้วม้วนเป็นวงกลมแบน กระจายหัวหอมซอยและเนื้อสับบนศูนย์กลางของแผ่นเค้กเนื้อและปิดด้วยแผ่นอีกแล้วกดที่ขอบให้แน่นเพื่อทำให้เป็นรูปร่างเหมือนยูเอฟโอ ผลิตภัณฑ์ Kubba Mosul แช่แข็งง่ายต่อการค้นหาในทุกซุปเปอร์มาร์เก็ต คนเพียงแค่ใส่วัตถุดิบที่เตรียมไว้ระหว่างขนมปังคุบบามอสูลพร้อมใช้งาน หลังจากต้มหรือทอดเป็นเวลา 10 นาที ครอบครัวทุกคนสามารถสนุกกับคุบบามอสูลอร่อยได้อย่างง่ายดาย

สูตรอาหารทำด้วยมือ

ส่วนผสมอาหาร

เนื้อวัวสับ/ข้าวโอ๊ตละเอียด/เกลือ/น้ำ

วิธีทำ

(1) แช่ข้าวโอ๊ตละเอียดในน้ำจนนุ่ม (2) ตกข้าวโอ๊ตละเอียด (3) ผสมข้าวโอ๊ตละเอียด เนื้อวัวสับ และเกลือในชามหรือเครื่องผสม (4) แบ่งส่วนสำหรับ (5) กลีบแต่ละลูกเนื้อเป็นแผ่นแบน

ทาไส้กลางของขนมปังกุบบามอสูล

ดาวน์โหลด

• 

  Catalog of Kubba Mosul Pastry Production Line

  ---

---