Türkçe 
Kubba Musul Hamur İşi Üretim Hattı - Ürdün Şirketi için Makine Tasarımı
Kubba Musul Hamurunun manuel üretimi büyük miktarda iş gücüne dayanır. Hamur ve iç harcı yapmak için malzemeler ayrı ayrı hazırlanmalıdır; ayrıca, düz bir daire şekillendirmek karmaşık adımlar gerektirir. Batı ülkelerindeki birçok Orta Doğu göçmeni, memleketlerinin tadını unutamıyor. Bu nedenle, sadece Orta Doğu'da değil, batı ülkelerinde de birçok Kubba Musul ürününün üretimi için belirgin bir artan ihtiyaç vardır. Birçok müşteri otomatik bir Kubba Musul makinesi sahibi olmayı umuyordu, bu yüzden ANKO bunu göz önünde bulundurarak yeni proje geliştirmeyi gerçekleştirdi.
Kubba Musul Böreği
ANKO Takımı Araştırma Problemi Çözme veya Çözüm Teslimi
Kubba Mosul'un viskozitesi, böreklerin konumlandırılmasında ve miktar olarak yerleştirilmesinde zorluklara yol açtı.
Kubba Musul'un malzemelerinden biri olan ince bulgur, su ile karıştırıldığında viskozitesini artırır ve et ezmesi de yapışkandır. Gıdaların doğası, dengesiz bir birikim ve yanlış bir konumla sonuçlandı. Araştırma ve geliştirme aşamasında, Ar-Ge mühendislerimiz yapışmaz tasarıma odaklandı. Çözümün sadece yapışmaz kalıplar kullanmakla kalmayıp, aynı zamanda yenilikçi bir makine yapısı ve bir hava üfleme sistemi oluşturmak olduğunu buldular. ANKO'nun Kubba Mosul Hamur İşi Üretim Hattı, Orta Doğu mutfağının geleneksel tadını korumak ve müşterilerin tariflerinden ödün vermeden otomatik üretim ihtiyaçlarını karşılamak için benzersiz bir dökme ünitesine sahiptir.
Geleneksel Kubba Mosul üretimi emek ve zaman alıcıdır.
Otomatik Kubba Mosul üretimi daha verimlidir ve daha az iş gücü gerektirir.
Makine ile yapılan Kubba Mosul, müşterinin ürün gereksinimlerini karşılar.
ANKO, Orta Doğu'daki acentelerimizle işbirliği yaparak otantik ve özel hazırlanmış Kubba Musul tarifleri sunmaktadır. Bu tarifler, bu bölgesel pazar için tüketicilere özel yerel malzemeleri içermektedir; ayrıca profesyonel satış sonrası hizmetler de sunmaktayız. ANKO, ürünlerin Irak, Suriye Arap Cumhuriyeti, İsrail, Ürdün, Lübnan ve Suudi Arabistan gibi ülkelerin özel gereksinimlerini karşılayacağından emin olmaktadır. Tüm müşterilerimize gururla tam destek ve hizmet sunmaktayız.
Gıda Ekipmanları Tanıtımı
- Kubba Musul Hamuru üretimi için karışımı hazırlayın.
- Köfte parçalarını önceden belirlenmiş boyutta film üzerine yerleştirin.
- Köfteleri plastik filmle kaplayın ve presleme ünitesine iletin.
- Film çekici, filmleri belirli bir mesafeye düzenli olarak çeker.
- İlk presleme plakaları sırasıyla önceden preslenmiştir.
- İkinci presleme plakaları sırasıyla sıkıca preslenmiştir.
- Her parçayı kesin.
- Son ürünleri, ardışık aşamaları daha uygun hale getirecek şekilde gerektiği gibi bir yığın halinde istifleyin. Örneğin, satış için hamur işlerini doldurup paketlemek veya dondurmak.
Doldurma sistemi Kubba Musul'u yuvarlak köfteler haline getirir.
Köfte şekillendirme mekanizması.
Tek veya Çift Üretim Hattı seçeneği.
Ön baskı ve sıkıştırma verimliliği artırır.
Et köftesini düz daire haline sıkıştırmak, sıkıştırma cihazının basıncı ve sıkıştırma eyleminin süresi ile ilgilidir. Ancak, verimliliği artırmak istiyorsak, tek sıra baskı plakası yeterli değildir. Bu nedenle, ANKO iki acil işlemi - ön presleme ve sıkıştırma - uygulamak için bir sıra daha kurdu. Ayrıca, hazır basılacak ve basılmış ürünler, baskı süreçleriyle sorunsuz çalışmak için belirli bir oranda iletilmektedir. İki kişi aynı anda basıyormuş gibi, müşteriler daha az çaba ile maksimum kapasite ve verimlilik elde edebilir.
Film düzleştirmeyi sağlamak için gerilim ayarlayıcı.
Film iletme cihazı, iki set film çekici ile donatılmıştır. Film çekici A, filmi alır ve film çekici B'ye iletir. Ardından, film çekici A gevşetir ve film çekici B klip yaparken orijinal konumuna geri döner. Eylem, filmi çekmek için tekrarlanır. Ancak, makine normal şekilde çalışırsa film rulosu daha hafif hale gelecek, film fazla çekilecek ve ürünlerin üzerini kaplarken buruşacak. ANKO mühendisinin film gerilimini ayarlamak için film rulosunun direncini artıran bir cihaz tasarladı. Ölçüm, sarma filminin buruşmasını önler.
- Çözüm Teklifi
ANKO'nun Kubba Musul Hamur Makinesi ile Gerçek Lezzeti Deneyimleyin
ANKO yaptı
Geleneksel el yapımı yöntemlerden otomasyona geçiş, ANKO'nun Kubba Mosul Hamur İşi Üretim Hattı ile basitleştirilmektedir. Parça başına 100 ila 200 gram üretebilen ve saatte 2,400 parça üretebilen bu makine, iş gücü ve işletme maliyetlerini önemli ölçüde azaltmaktadır.
ANKO size daha fazla yardımcı olabilir
Kubba Musul Hamur İşleri üretiminin ardından, Ambalaj ve X-Ray Kontrol Makinelerimiz kalite kontrolünü sağlar, genişletilmiş dağıtım fırsatlarını mümkün kılar.ANKO sadece Kubba Mosul'un kalitesini korumakla kalmaz, aynı zamanda tarif optimizasyonu sunarak mutfak yaratımlarını kârlı iş girişimlerine dönüştürür.Hizmetlerimiz ve avantajlarımız hakkında daha fazla bilgi için aşağıda bir sorgu gönderin veya Daha Fazla Öğren'e tıklayın.
- Makineler
-
Kubba Musul Hamur işi üretim hattı
Kubba Musul Hamur işi üretim hattı, üç bölümle birleştirilmiştir - dökme, filmleme ve presleme. Yatırım ünitesi, ürün kalitesini korumak ve düzenli olarak viskoz köfteler bırakmak için yapışmaz kalıplara sahiptir. Otomatik Filmleme ve Presleme Makinesi ile et köfteleri üst ve alt plastik filmle kaplanır, ardından düz daire şeklinde preslenir ve parçalara kesilir. Saatlik kapasite 2.400 hamur işidir. Sonunda, hamur işleri arasına harcı yayın ve kenarlarını elle bastır.
- Ülke
Ürdün
Ürdün Etnik Gıda Makinesi ve Gıda İşleme Ekipmanları Çözümleri
ANKO, Ürdün'deki müşterilerimize Spring Roll, Kubba Musul Börekleri ve Kibbe üretimi için gelişmiş otomatik gıda üretim teknolojisi sunmaktadır. Ayrıca, Maamoul, Arap Ekmekleri, Samosa, Sambousek gibi popüler gıdalar için entegre çözümler de sunuyoruz. Profesyonel ekibimiz, müşterilerin manuel üretimden otomatik üretime sorunsuz bir geçiş yapmalarına yardımcı olarak üretim verimliliklerini ve tutarlılıklarını artırmalarını sağlamaktadır. Her ANKO başarı hikayesi, gıda hazırlığı ve makine temininden üretim hattı tasarımına, sorun giderme ve satış sonrası hizmete kadar otomatik gıda üretim işlerinde müşterilerimizi nasıl desteklediğimizi sergilemektedir. Gıda üretiminizi optimize etmek için birlikte nasıl çalışabileceğimizi keşfetmek üzere lütfen aşağıdaki başarılı vaka çalışmalarına tıklamaktan çekinmeyin.
- Kategori
- Gıda Kültürü
Kubba Musul, Arap ülkelerinde veya batı ülkelerindeki Arap mağazalarında genellikle dondurulmuş gıda ürünleri içinde görülmektedir. Kubba ile karşılaştırıldığında, şekilleri dışında neredeyse aynı. Genellikle, her ikisi de ince bulgur, Orta Doğu baharatları, kıyma veya kuzu eti ile yapılır ve ardından etli hamur yapmak için karışım porsiyonlanır ve düz daireler halinde açılır. Doğranmış soğanı, kıyma harcını et hamurunun bir diliminin ortasına yaydırın ve diğer dilimle kapatın, ardından kenarlarını sıkıca bastırarak bir UFO gibi bitirin. Donmuş Kubba Musul ürünlerini her süpermarkette bulmak son derece kolay. İnsanların sadece hazır Kubba Musul Börekleri'nin arasına hazırlanan harcı koymaları yeterlidir, 10 dakikalık haşlama veya kızartmadan sonra tüm aileler lezzetli Kubba Musul'un tadını çok daha kolay çıkarabilir.
- El Yapımı Tarif
-
Gıda Malzemesi
Kıyma, ince bulgur, tuz, su
Nasıl yapılır
(1) İnce bulguru yumuşayana kadar suda bekletin. (2) İnce bulguru süzün. (3) İnce bulguru, kıyma ve tuzu bir kasede veya mikserde karıştırın. (4) Karışımı porsiyonlayın. (5) Her küçük köfteyi düz bir köfte haline getirin.
Kubba Musul hamurunun ortasına harcı yayın. - İndirilenler
Gıda İşleme Ekipmanları Çözümleri
Yeni gıda işleme makinemizi ve anahtar teslim çözümlerimizi görüntüleyin
