Mga Advanced na Solusyon sa Produksyon ng Kubba Mosul Pastry

Pabilisin ang produksyon ng pastry sa Gitnang Silangan gamit ang mga espesyal na kagamitan ng ANKO na dinisenyo para sa mga sangkap na may mataas na viscosity.


Kubba Mosul Pastry Production Line - Disenyo ng Makinarya para sa Kompanyang Jordanian

Ang manual na produksyon ng Kubba Mosul Pastry ay umaasa sa malaking halaga ng paggawa. Ang mga sangkap para sa paggawa ng pastry at filling ay dapat ihanda nang hiwalay; bukod dito, ang pagbuo ng isang patag na bilog ay nangangailangan ng mga kumplikadong hakbang. Maraming mga imigrante mula sa Gitnang Silangan sa mga kanlurang bansa ay hindi makalimutan ang lasa ng kanilang bayan. Kaya't hindi lamang sa Gitnang Silangan kundi pati na rin sa mga kanlurang bansa, may malaking pangangailangan para sa paggawa ng maraming mga produkto ng Kubba Mosul. Maraming mga kliyente ang umaasa na magkaroon ng isang awtomatikong Kubba Mosul machine, upang ANKO ay iningatan iyon sa isip at isagawa ang bagong pagbuo ng proyekto.

Case-ID: JO-002

Kubba Mosul Pastry

Pagsasaliksik ng Koponan ng ANKO sa Paglutas ng Problema o Paghahatid ng Solusyon

Ang viskosidad ng Kubba Mosul ay nagdulot ng kahirapan sa pag-position at pagsukat ng mga patty.

Ang magandang bulgur, isa sa mga sangkap ng Kubba Mosul, ay nagpapataas ng viskosidad matapos haluin sa tubig at ang pasta ng karne ay malagkit din. Ang kalikasan ng mga pagkain ay nagresulta sa hindi stable na pagdedeposito at hindi tumpak na posisyon. Sa yugto ng pananaliksik at pagpapaunlad, ang aming mga inhinyero sa R&D ay nakatuon sa hindi dumidikit na disenyo. Natuklasan nila na ang solusyon ay hindi lamang gamitin ang mga hindi dumidikit na molde, kundi pati na rin ang paglikha ng isang makabagong estruktura ng makina at isang sistema ng pagbuga ng hangin. Ang Kubba Mosul Pastry Production Line ng 'ANKO' ay nagmamay-ari ng natatanging depositing unit upang mapanatili ang tradisyunal na lasa ng pagkain sa Gitnang Silangan at matugunan ang pangangailangan ng automated production nang hindi binabago ang mga recipe ng mga kliyente.

Ang tradisyunal na produksyon ng Kubba Mosul ay nangangailangan ng maraming pagod at oras
Ang tradisyunal na produksyon ng Kubba Mosul ay nangangailangan ng maraming pagod at oras
Ang automated na produksyon ng Kubba Mosul ay mas mabilis at nangangailangan ng mas kaunting pagod
Ang automated na produksyon ng Kubba Mosul ay mas mabilis at nangangailangan ng mas kaunting pagod
Ang machine-made na Kubba Mosul ay sumusunod sa mga kinakailangan ng mga kliyente sa produkto
Ang machine-made na Kubba Mosul ay sumusunod sa mga kinakailangan ng mga kliyente sa produkto

Ang ANKO ay nakikipagtulungan sa aming mga ahente sa Gitnang Silangan upang magbigay ng tunay at pasadyang mga recipe ng Kubba Mosul. Ang mga recipe na ito ay naglalaman ng mga lokal na sangkap na partikular para sa mga mamimili sa rehiyong ito; nag-aalok din kami ng propesyonal na serbisyo pagkatapos ng benta. Tinitiyak ng ANKO na ang mga produkto ay tutugma sa mga partikular na pangangailangan para sa mga bansa tulad ng Iraq, Syrian Arab Republic, Israel, Jordan, Lebanon, at Saudi Arabia. Kami nang may pagmamalaki ay nagbibigay ng buong suporta at serbisyo sa lahat ng aming mga kliyente.



Pakilala sa Kagamitan sa Pagkain

  • Maghanda ng halo para sa produksyon ng Kubba Mosul Pastry.
  • Maglagay ng mga patty ng karne sa film bilang preset na sukat sa posisyon.
  • Takpan ang mga patty ng plastic film at dalhin sila sa yunit ng pagpindot.
  • Ang film puller ay regular na nagpupulot ng mga film nang isang nakatakda na distansya
  • Nauna nang pinindot ng unang hanay ng mga plato ng pagpindot.
  • Mahigpit na pinindot ng pangalawang hanay ng mga plato ng pagpindot.
  • Putulin ang bawat piraso.
  • Ipatong ang mga huling produkto sa isang bunton ayon sa kailangan upang gawing mas madali ang mga sunod na hakbang. Halimbawa, pagkalat ng palaman o paglalagay at pagyelo ng mga pastry para sa pagbebenta.
Ang sistema ng pagpuno ay nagpipindot ng Kubba Mosul sa bilog na mga patty
Ang sistema ng pagpuno ay nagpipindot ng Kubba Mosul sa bilog na mga patty
Ang mekanismo ng pagbuo ng patty
Ang mekanismo ng pagbuo ng patty
Pagpili sa pagitan ng Isang o Dalawang Linya ng Produksyon
Pagpili sa pagitan ng Isang o Dalawang Linya ng Produksyon
Ang pre-pressing at pagpapakompres ay nagpapabuti ng kahusayan.

Ang pagpipisil ng karne upang maging patty na bilog ay nauugnay sa presyon ng aparato sa pagpipisil at sa tagal ng pagpipisil na aksyon. Gayunpaman, kung nais nating mapataas ang produktibidad, hindi sapat ang isang hilera ng mga pindutin na plato. Kaya't inilagay ng ANKO ang isa pang hilera upang ipatupad ang dalawang prosesong pagpindot - pre-pressing at compressing. Bukod dito, ang mga handang i-press at naipress na mga produkto ay inililipat sa isang tiyak na bilis upang maayos na makatrabaho sa mga prosesong pagpindot. Para bang dalawang tao ang pumipindot nang sabay, ang mga kliyente ay maaaring makamit ang maximum na kapasidad at kahusayan nang may kaunting pagsisikap.

Tension adjustor upang panatilihing malambot ang film.

Ang aparato ng paghahatid ng pelikula ay may dalawang set ng taga-hila ng pelikula. Ang film puller A ay kumakapit at nagdadala ng film papunta sa film puller B. Pagkatapos, hinuhugot ng film puller A at bumabalik sa orihinal na posisyon habang kinakapit ng film puller B. Ang aksyon ay nag-uulit upang hilahin ang pelikula. Gayunpaman, ang film roll ay magiging mas magaan, ang film ay maaaring mabatak nang sobra at magkakaroon ng mga kulubot kapag ito ay ginagamit ng karaniwang paraan. Ang inhinyero ng ANKO ay nagdisenyo ng isang aparato upang madagdagan ang paglaban ng film roll upang ma-adjust ang tensyon ng film. Ang pagbabawal ay nagpapigil sa pagkukulubot ng wrapping film.

Panukalang Solusyon

Makaranas ng Tunay na Lasang Kubba Mosul Pastry Machine ng ANKO

ANKO ginawa

Ang paglipat mula sa tradisyonal na mga pamamaraan ng paggawa sa pamamagitan ng pag-automate ay pinadali ng Kubba Mosul Pastry Production Line ng ANKO. Kayang gumawa ng 100 hanggang 200 gramo bawat piraso at makapag-produce ng 2,400 piraso bawat oras ang makinaryang ito, na lubos na nagpapababa ng gastos sa paggawa at operasyon.

ANKO ay maaaring makatulong sa iyo nang higit pa

Matapos ang produksyon ng Kubba Mosul Pastries, ang aming mga Makina sa Packaging at X-Ray Inspection ay nagbibigay ng kontrol sa kalidad, na nagpapahintulot ng mas malawak na mga oportunidad sa pamamahagi.ANKO hindi lamang nagpapanatili ng kalidad ng Kubba Mosul kundi nag-aalok din ng optimisasyon ng recipe, na nagbabago ng mga culinary creations sa mga mapagkakakitaang negosyo.Para sa karagdagang mga detalye tungkol sa aming mga serbisyo at mga benepisyo, magsumite ng isang katanungan sa ibaba o mag-click sa Alamin Nang Higit Pa.  

 Ang Kubba Mosul Pastry Machine ng ANKO ay nagpapabilis ng produksyon ng mga masasarap na pastries na ito, maging para sa mga handa nang kainin o mga frozen meals

Mga Makina
Linya ng produksyon ng Kubba Mosul Pastry

Ang linya ng produksyon ng Kubba Mosul Pastry ay pinagsasama ng tatlong seksyon - pagdedeposito, pagpapalabas ng pelikula, at pagpindot. Ang depositing unit ay may mga hindi dumikit na molde upang mapanatili ang kalidad ng produkto at regular na maglagay ng malapot na mga patty. Sa pamamagitan ng Automatic Filming at Pressing Machine, ang mga meat patties ay sinasakop ng ibabaw at ilalim na plastic film, pagkatapos ay pinipisil sa pabilog na hugis at pinutol sa mga piraso. Ang kapasidad kada oras ay 2,400 mga pastry. Sa wakas, ipakalat ang puno sa pagitan ng mga pastries at pindutin ang mga gilid nito nang manu-mano.

Bansa
  • Jordan
    Jordan
    Jordan Ethnic Food Machine At Mga Solusyon Sa Kagamitan Sa Pagproseso Ng Pagkain

    Ang ANKO ay nagbibigay sa aming mga kliyente sa Jordan ng advanced automated food production technology para sa paggawa ng Spring Rolls, Kubba Mosul Pastries at Kibbehs. Nag-aalok din kami ng integrated solutions para sa mga sikat na pagkain tulad ng Maamouls, Arabic Breads, Samosas, Sambouseks, at iba pa. Ang aming propesyonal na koponan ay tumutulong sa mga kliyente sa maayos na paglipat mula sa manu-manong paggawa patungo sa automated manufacturing upang mapabuti ang kanilang kahusayan at pagkakapare-pareho sa produksyon.   Ang bawat kuwento ng tagumpay ng ANKO ay nagpapakita kung paano namin sinusuportahan ang aming mga kliyente sa kanilang automated na pagmamanupaktura ng negosyong pagkain, mula sa paghahanda ng pagkain at pagkuha ng makina hanggang sa disenyo ng linya ng produksyon hanggang sa pag-troubleshoot at after-sales service.   Mangyaring huwag mag-atubiling i-click ang mga sumusunod na matagumpay na case studies upang matuklasan kung paano kami makakapagtulungan upang i-optimize ang iyong produksyon ng pagkain.



Kategorya

Kultura ng Pagkain

Ang Kubba Mosul ay karaniwang makikita sa mga produkto ng mga nakababaling pagkain sa mga bansang Arabo o mga tindahan ng mga Arabo sa mga kanlurang bansa. Kumpara sa kubba, halos pareho lang sila maliban sa kanilang mga hugis. Karaniwan, pareho silang ginawa gamit ang malambot na bulgur, mga pampalasa ng Gitnang Silangan, giniling na baka o tupa, at pagkatapos ang halo para sa paggawa ng karne na pastry ay hinati at inikot sa pabilog na porma. Ikalat ang hiniwang sibuyas, palaman ng giniling sa gitna ng isang piraso ng pastry ng karne at takpan ng ibang piraso, pagkatapos higpitan ang mga gilid upang tapusin ito tulad ng isang UFO. Madaling makahanap ng mga produkto ng Frozen Kubba Mosul sa bawat supermarket. Ang mga tao ay kailangang ilagay lamang ang handang palaman sa mga handang Kubba Mosul Pastries, pagkatapos ng 10 minutong pagluluto o pagprito, maaaring mas madali nang masiyahan ng lahat ng pamilya sa masarap na Kubba Mosul.

Gawang Kamay na Resipe
Sangkap ng Pagkain

Giniling na Lean Beef/Pino na Bulgur/Asin/Tubig

Paano gumawa

(1) Ibabad ang pino na bulgur sa tubig hanggang lumambot. (2) Salain ang pino na bulgur. (3) Ihalo ang pino na bulgur, giniling na lean beef, at asin sa isang mangkok o panghalo. (4) I-portion ang halo. (5) I-roll ang bawat maliit na bola ng karne sa patag na patty.

Ilagay ang palaman sa gitna ng Kubba Mosul Pastry
Ilagay ang palaman sa gitna ng Kubba Mosul Pastry
Mga Pag-download


Paghahanap Batay sa mga Pangangailangan

Maghanap sa pamamagitan ng mga kondisyon:

Rekomendasyon

Paano makakapaglipat ang mga tagagawa ng pagkain mula sa manu-manong produksyon patungo sa awtomatikong produksyon ng Kubba Mosul?

Ang ANKO ay nagbibigay ng kumpletong turnkey solution para sa paglipat mula sa labor-intensive na mga manu-manong proseso patungo sa mahusay na automated na produksyon. Ang aming integrated system ay humahawak sa bawat hakbang mula sa pagdeposito hanggang sa huling pag-stack ng produkto, binabawasan ang mga kinakailangan sa paggawa habang pinapataas ang pagkakapare-pareho ng output. Nakikipagtulungan kami sa mga lokal na ahente upang magbigay ng tunay na optimization ng recipe gamit ang mga lokal na sangkap, kasama ang komprehensibong pagsasanay at suporta pagkatapos ng benta. Tinitiyak nito ang maayos na paglipat na nagpapanatili ng pagiging tunay ng produkto habang dramatikong pinapabuti ang kahusayan at kapasidad ng produksyon.

Ang sistema ay may mga espesyal na non-stick na hulma para sa pare-parehong kalidad, tumpak na paglalagay ng patty, at isang mapanlikhang sistema ng hangin na pumipigil sa pagdikit ng mga sangkap. Ang aming patented na proseso ng dalawang yugto ng pagpindot (pre-pressing at compressing) ay tinitiyak ang wastong pagbuo ng pastry, habang ang mekanismo ng pagsasaayos ng tensyon ay pumipigil sa pag-urong ng pelikula sa panahon ng produksyon. Idinisenyo partikular para sa mga pamilihan sa Gitnang Silangan kabilang ang Jordan, Iraq, Syria, Israel, Lebanon, at Saudi Arabia, ang Kubba Mosul Production Line ng ANKO ay nagbibigay-daan sa mga tagagawa na palakihin ang produksyon, bawasan ang mga gastos sa paggawa, at mapanatili ang mga tradisyonal na pamantayan ng kalidad habang tinutugunan ang lumalaking pandaigdigang demand para sa tunay na lutuing Gitnang Silangan.