Решения для оборудования переработки пищи
Посмотрите наше новое оборудование для переработки продуктов питания и готовые решения
Русский
English
日本語
Português
Français
Español
한국어
Deutsch
العربية
فارسی
Türkçe
Indonesia
Polska
ไทย
Việt
українська
Русский
Suomen
Nederlands
Azərbaycan
Беларуская
Български
বাঙ্গালী
česky
Dansk
Ελληνικά
Eesti
Gaeilge
हिन्दी
Hrvatska
Magyar
Italiano
Lietuviškai
Latviešu
Bahasa Melayu
Română
slovenčina
Svenska
Filipino
Клиент управляет центральной кухней и сетью ресторанов в Австралии, популярной как среди местных жителей, так и среди туристов. С ростом продаж и достижением пределов ручного производства они приняли HLT-700U от ANKO Многофункциональная машина для заполнения и формования для повышения эффективности. Чтобы удовлетворить спрос на новые вкусы и более здоровые варианты, клиент сотрудничал с ANKO, чтобы разработать индивидуальные формы и безглютеновые пельмени. Используя базу данных рецептов и опыт НИОКР компании ANKO, мы обеспечили стабильное производство, ускорили запуск продукта и снизили затраты на разработку, что помогло клиенту расширить ассортимент продукции и выделиться на рынке.
Этот клиент управляет продуктовым заводом в Южной Африке более 30 лет, специализируясь на высококачественных замороженных продуктах, включая самосы, рулеты и вафли. С сильным признанием бренда на местном рынке клиент впервые посетил стенд ANKO на выставке IBA для первоначальной консультации. В то время у них не было непосредственной необходимости в автоматизации, и они не стремились к дальнейшему контакту. Через год, когда продажи их существующего продукта стабилизировались, они решили разработать новый продукт. После проведения маркетинговых исследований они обнаружили, что мясные пироги очень популярны в регионе. Это привело их к повторному контакту с ANKO, чтобы изучить решения по автоматизации. С нашей профессиональной помощью мы разработали уникальные узоры для их куриных пирогов, успешно выделив их продукцию на рынке и улучшив их брендовую идентичность.
Этот клиент - американец китайского происхождения третьего поколения, который унаследовал оптовый бизнес по продаже продуктов питания своего деда в Соединенных Штатах. Несколько лет назад его компания должна была адаптироваться к изменениям на общем рынке и сосредоточилась на производстве и распространении китайской кухни. После тщательного исследования рынка клиент приобрел универсальную машину для наполнения и формования HLT-700U от ANKO для приготовления настоящих китайских пельменей. После почти года тестирования на рынке, которое показало многообещающие продажи, клиент через год снова инвестировал в автоматическую линию производства яичных рулетов ER-24 и конвейерную фритюрницу AF-589. Высококачественное и долговечное оборудование для пищевой промышленности от ANKO успешно помогло клиентам преуспеть в производстве аутентичной китайской еды и стать лидерами на рынке.
Автоматизация производства неизбежна в пищевой промышленности, и ANKO стремится "помогать производителям достигать высоких целей автоматизации производства." В 2024 году мы запустили "Интегрированную производственную линию Сяо Лун Бао" как концепцию интеграции для соединения различных связанных производственных частей. В течение года ANKO успешно запустила первую в мире линию по производству Сяо Лун Бао, поддерживаемую нашей системой "автоматизированных решений для производства продуктов питания", чтобы повысить эффективность производства пищи и сократить общие трудозатраты. ANKO обеспечивает применение умных технологий в процессе производства пищи для повышения качества продукции, согласованности и вкуса, чтобы предоставить конкурентные преимущества.
Глобальный рынок продуктов питания быстро меняется. Когда наступает пик сезона, срочные заказы всегда приходят быстро. Столкнувшись с глобальной нехваткой рабочей силы и постоянно меняющимися потребительскими вкусами, компании в сфере питания стремятся найти более гибкие и эффективные модели производства, чтобы реагировать на рыночный спрос. Новая "Интегрированная производственная линия" компании ANKO разработана для решения проблем, связанных с производством продуктов питания. Наши новые производственные линии включают пельмени, шурмаи, весенние роллы и сяо лун бао, предоставляя все от систем подачи, формовочных машин до упаковки и различного инспекционного оборудования. Упрощенная конфигурация труда ANKO обеспечивает ежедневный выпуск 150,000 единиц! Мы также можем предложить решения для других продуктов питания, настроив соответствующее производственное оборудование для оптимизации эффективности и реализации плавного интегрированного перехода.
Клиент ANKO управляет ресторанами и магазинами на вынос в Австралии; они также владеют продуктовым заводом и продают свою продукцию в супермаркетах. Их блюда включают Хар Гоу (креветочные пельмени), Тан Бао, пельмени и булочки. В последнее время многие предприятия общественного питания начали использовать автоматизированное производственное оборудование из-за нехватки рабочей силы в Австралии. Этот клиент является отличным примером. Они приобрели универсальную заполняющую и формирующую машину HLT-700XL, формирующую машину EA-100KA, автоматическую обсыпную и формирующую машину SD-97SS и другие машины ANKO, чтобы производить широкий ассортимент продукции. Они успешно перешли на автоматизированное производство продуктов питания, увеличили производительность и решили трудовые вопросы. Инженеры ANKO помогли клиенту поддерживать машины и успешно разработать новые вкусы Хар Гоу.
Фабрика этого клиента находится в Калифорнии, где проживает наибольшее количество китайцев в Соединенных Штатах. Они специализируются на производстве и оптовой продаже китайской еды, включая пельмени, Хар Гоу, Баоци, весенние роллы, Шумай и т.д. У них есть распределительный центр в их местной области, и потребители могут покупать их продукты в супермаркетах, напрямую оптом и у других дистрибьюторов. Этот клиент владеет многофункциональной машиной для наполнения и формования HLT-700XL от ANKO, автоматической машиной для пельменей SD-97W, автоматической машиной для шанхайских пельменей HSM-600 и автоматической машиной для теста весенних рулетов SRP. Поскольку спрос на весенние рулеты продолжает расти, клиент узнал о последней машине для весенних рулетов SR-27 от ANKO и немедленно связался с нами, чтобы организовать демонстрацию. В дополнение к овощным и свиным весенним рулетам, которые изначально производил клиент, они запросили тестовый запуск с начинками из сыра и яблочной корицы из-за их желания разработать инновационные новые продукты весенних рулетов и воспользоваться растущим рынком сладких весенних рулетов.
ANKO рассматривает систему IoT как основу для новых автоматизированных производственных линий при трансформации в интеллектуальную фабрику, под влиянием движения Индустрия 4.0. Наша новая IoT-система была официально представлена в декабре 2022 года после более чем трех лет разработки в сотрудничестве с компаниями по системной интеграции и различными тестами на целесообразность. ANKO представляет нашу IoT-систему для многофункциональной машины HLT-700U для наполнения и формования, чтобы удовлетворить растущий спрос на различные пельмени и подобные продукты питания, которые запрашивают наши клиенты по всему миру. На этапе разработки тайваньский клиент использовал HLT-700U от ANKO для производства пельменей, и на основе их отзывов наши инженеры продолжили улучшать нашу IoT-систему. После многократного тестирования пользователями и проверки этот клиент был очень доволен преимуществами, которые IoT-система ANKO предоставила для их производственных нужд. ANKO может помочь бизнесу перейти на умное производство, и мы также гордимся тем, что достигли новых рубежей в инновациях умных машин и в процессе производства продуктов питания.
Клиент ANKO управляет пищевым заводом в Польше, который специализируется на производстве замороженных продуктов. Пироги являются одним из национальных продуктов Польши. Этот клиент изначально сильно полагался на ручное производство пирогов, затем позже перешел на автоматизированное производство с использованием машин от другого производителя и столкнулся с неразрешенными производственными проблемами. Тогда они обнаружили ANKO HLT-700U Многофункциональная машина для наполнения и формования, которая идеально подходит для производства пирогов, и была поставлена местным агентом ANKO в Польше; она имеет знак CE и поставляется с художественными формами, которые могут создавать пельмени, которые близки к традиционным ручным пирогам. Наш клиент был удовлетворен машиной ANKO, производственными решениями, а наш местный агент также очень поддерживал, предоставляя нашему клиенту актуальную информацию о рынке.
Этот клиент является пионером в введении китайских димсамов на европейские рынки; они начали производить и продавать готовые замороженные димсамы во множество оптовых и розничных магазинов в Европе и добились отличного признания бренда. Однако, учитывая высокие трудозатраты в большинстве европейских стран, этот клиент обратился к ANKO для автоматизированной оценки производства. Для того чтобы их бизнес улучшился и расширился, они решили приобрести HSM-600 от ANKO Машина Siumai; вскоре после этой покупки клиент вернулся к ANKO и приобрел Многофункциональную машину для наполнения и формования HLT-700XL от ANKO для производства Хар Гоу (креветочные пельмени). Покупка обеих машин ANKO помогла им выполнить свои производственные требования и удовлетворить рыночные запросы.
Клиент и ее партнеры начали бизнес в Сингапуре. Эти предприниматели позже решили инвестировать в бизнес китайских димсамов в 2019 году. Сначала они приобрели оборудование у поставщика в Китае, но оборудование было не таким удобным в использовании и требовало нескольких сотрудников для работы. Кроме того, они столкнулись с множеством трудностей и проблем в процессе производства. К счастью, этот самый клиент нашел ANKO. ANKO - это компания, которая посвящена качеству и производительности, предлагая индивидуальные производственные решения для различных продуктов питания и учитывая уникальные требования каждого из наших клиентов. Этот клиент приобрел HLT-700XL и EA-100KA от ANKO для производства пельменей и суповых пельменей Сяолунгбао. Компания поставляет пельмени во многие школы и также работает со многими центральными кухнями. С оборудованием от ANKO этот клиент смог создать собственный бренд, так как добился большого успеха.
Клиент управляет корейскими ресторанами в Панаме, которые местные жители рассматривают как хорошее место для удовлетворения своих вкусовых предпочтений и голода. В то время владелец хотел предложить больше блюд в своих ресторанах и продавать через другие каналы. Чтобы достичь цели, его центральная кухня должна была поставлять различные виды пищи и увеличить производственные мощности. Более того, с защитной политикой правительства он думал, что покупка машины будет хорошей инвестицией. Затем кто-то представил ANKO и нашу универсальную машину для наполнения и формования серии HLT владельцу. Во время его визита в ANKO для испытания машины он понял, что ANKO надежен и способен предложить услуги по индивидуальной настройке и под ключ. В конце концов, он выбрал ANKO в качестве своего делового партнера, чтобы расти вместе с ним.
Из-за высоких затрат на труд и проблем с управлением сотрудниками клиент, специализирующийся на производстве китайской еды, начал искать линию переработки пищи для приготовления жареных и паровых пельменей. Друг порекомендовал клиенту компанию ANKO FOOD MACHINE. С автоматическим оборудованием для производства пельменей клиент может увеличить объем производства с лучшим управлением. Кроме того, AFD-888 с сертификатом CE соответствует необходимым требованиям клиента - безопасности и гигиене продуктов. Это самая важная причина, по которой клиент выбирает ANKO. (Модель AFD-888 больше недоступна. Модель замены - машина HLT-700U.)
Клиент ANKO управляет пекарней в Нидерландах и экспортирует свою выпечку в различные европейские страны, включая Великобританию, Францию, Германию и Люксембург. Недавно этот клиент начал производство китайских димсамов и узнал о ANKO через местные контакты в пищевой промышленности. Благодаря нашей отличной репутации, профессиональному опыту и качественному обслуживанию в отрасли, мы успешно создали автоматизированную линию производства Хар Гоу для изготовления высококачественных Хар Гоу, которая соответствовала ожиданиям клиента.
Клиент начинает бизнес с производства приправ. На сегодняшний день компания существует более ста лет, предлагая гурманам вкусную, здоровую и безопасную пищу. С тех пор как их продукция дим сам была представлена на рынке в 1990 году, они применяют фритюрницы ANKO (серия SF), машины для производства пельменей (серия HLT-700), линию производства весенних рулетов (SR-24), полуавтоматическую линию производства весенних рулетов (серия SRPF) для производства и продажи замороженных продуктов, включая китайский жареный рис/лапшу и различные виды дим сам, во многих странах. С ростом спроса предложение Хар Гоу (креветочные пельмени), сделанных вручную, не смогло удовлетворить большое количество заказов. Этот клиент все же приобрел автоматическую машину для приготовления пельменей с устройством для формирования Хар Гоу (пельмени с креветками) от ANKO, потому что они верят в качество нашей машины, которая реализует идеи клиента относительно строгого соблюдения санитарных норм, контроля каждого производственного процесса и обеспечения самой безопасной пищи для потребителей.
Вегетарианские продукты являются основными товарами клиента. Ручное производство больше не соответствует растущим требованиям. По этой причине автоматизация — это то, что им нужно для увеличения мощности и прибыли.
Клиент является владельцем сети отелей в Тунисе. Говоря о кулинарии, их настойчивость в отношении еды завоевала симпатии у посетителей и получила отличные отзывы на некоторых туристических сайтах. Калцоне, как его рецепт, так и ингредиенты, готовится вручную их шеф-поваром. Проводя праздники в отеле, туристы могут купить портативный кальцоне в киоске и наслаждаться им, неспешно прогуливаясь. Из-за широкой популярности блюда они решили купить машину, чтобы удовлетворить растущий спрос или для будущего запуска нового меню в своих ресторанах. Затем гурманские кальцоны могут быть произведены на их центральной кухне и распределены по каждому ресторану, что не только поддерживает качество продукта, но и снижает затраты на труд.
Клиент, один из наших старых клиентов, приобрел Формировочную машину для Харагао и Машину для рыбных шариков от ANKO. Он не только является OBM для замороженных продуктов, но также предоставляет услуги OEM. На испанском рынке замороженных продуктов гёдза была довольно нова для местных жителей. Тем не менее, клиент был смелым, расширяя совершенно новую производственную линию на основе известного бренда, который он создал. Он надеялся, что гёдза, блюдо, представляющее японскую культуру, сможет быть подано на столах в Испании. Для разработки совершенно нового проекта выбор поставщика машин должен быть более тщательным. У клиента был приятный опыт сотрудничества с нами, поэтому он был уверен, что мы способны спланировать целую производственную линию, включая машины для подготовки ингредиентов и приготовления продуктов, такие как пароварка и т.д. Что касается машины для приготовления гёдза, мы рекомендовали ему AFD-888, она оснащена устройством закрывающей формы, которое может производить более упругие, но при этом крепкие на вкус и более деликатные на вид изделия. Весь проект был хорошо подготовлен и готов к выходу на рынок. (Модель AFD-888 больше недоступна. Модель замены - машина HLT-700U.)
Клиент управляет компанией по воздушному кейтерингу. Они предлагают авиапитание на многих рейсах для обслуживания десятков тысяч пассажиров, которые путешествуют в Китай и из него. Креветочные пельмени - это изысканное блюдо только для пассажиров бизнес-класса и первого класса. Из-за сложной процедуры, растущих зарплат в Китае и растущего спроса они решили автоматизировать производство креветочных пельменей. Автоматическая машина для формирования Хар Гоу от ANKO производит 2000 штук в час и обеспечивает стандартизированный контроль качества, стабильное производство, простое обслуживание и уход. Это ключевые факторы, способствующие сотрудничеству.
Клиент управляет столовой рядом со школой. Двое человек в общей сложности должны отвечать за все работы. Из-за того, что все больше людей посещали столовую, нехватка рабочей силы побудила его развивать машинное производство. Однако высокая производительность не была его приоритетом, поэтому он заказал комплект серии HLT-660, который укладывается в бюджет и достаточно для достижения его часовой мощности около 5000 единиц. После покупки машины они готовят ингредиенты утром, а затем организуют производство около полудня, готовя после получения заказа, что может удовлетворить большой спрос в часы пик. (Примечание: серия HLT-660 больше недоступна. Пожалуйста, свяжитесь с нами для получения информации о обновленной серии HLT-700.)
Группа ресторанов предлагает кантонские рестораны, буфеты с хот-потом и японские буфеты для удовлетворения различных потребителей. Раньше они готовили свои продукты вручную. С открытием все большего количества ресторанов, продолжающийся рост спроса на паровые булочки с кремом во всех типах ресторанов побудил компанию инвестировать в новую машину для расширения своего ассортимента. это поворот к преобразованию ручного производства в автоматическое. Шеф-повара надеялись сохранить качество пищи, сокращая затраты, поэтому они нашли ANKO. У нас самая большая доля рынка в индустрии пищевых машин Тайваня, и наша машина может помочь им удовлетворить растущий спрос. После тестирования нашего SD-97W они довольны многофункциональной машиной для обсыпки и формовки, которая предоставляет им гибкость в производстве. В дополнение к паровым булочкам с кремом, упомянутым выше, они также используют машину для производства кунжутных шариков.
Клиент начал свой бизнес с открытия ресторана дим-сум, знакомя голландцев с вкусом китайской кухни и разрабатывая меню, ориентированное на здоровье. С ростом бизнеса они основали завод по переработке продуктов. Ищя оборудование, они обнаружили, что ANKO имеет многолетний опыт в области пищевого оборудования и индивидуальной настройки машин в зависимости от потребностей и пространства завода. Поэтому он решил сотрудничать с нами. (Модель AFD-888 больше недоступна. Заменяющая модель - машина HLT-700U.)
Ресторан северокитайской кухни с долгой историей принадлежит ветерану, эмигрировавшему из Китая. Его фирменное блюдо — пельмени — является любимым у многих, в результате чего предложение часто не могло удовлетворить спрос. Затем они решили производить пельмени с помощью машины и воспользовались возможностью улучшить внешний вид своих пельменей. В конце концов, они нашли ANKO, потому что мы предлагаем услуги по индивидуализации и проектные решения. Проект был совершенно другим по сравнению с разработкой других стандартных машин для приготовления пельменей. В течение периода исследований и разработок мы пробовали пельмени с открытыми и закрытыми концами, различных размеров и типов запечатанных концов, а также терпеливо давали им множество профессиональных рекомендаций. В конечном итоге, индивидуальная формующая форма для изготовления пельменей с закрытыми концами и конечные продукты удовлетворили их потребности и дали им больше уверенности в увеличении продаж в будущем.
У клиента есть два рыболовных судна и два рыбоперерабатывающих завода для переработки шеститонного ежедневного улова. Одно предприятие предназначено для переработки рыбы в рыбную пасту, а другое предприятие - для производства рыбных шариков и рыбных продуктов. Он приобрел многофункциональную заполняющую и формирующую машину HLT-700XL и автоматическую обсыпную и формирующую машину SD-97W от ANKO. HLT-700XL используется для производства жареных рыбных закусок — нового продукта из упругой рыбной пасты с хрустящей оболочкой. А SD-97W предназначен для приготовления фаршированных рыбных шариков. Новый завод клиента занимает 10 000 квадратных метров и на нем работает около 50 человек. Их продукты в основном продаются местным супермаркетам в Индонезии, таким как Carrefour.