ANKO Nagsagawa ng Bagong Matamis na Spring Rolls para sa isang Kliyente sa US upang Malutas ang mga Isyu sa Produksyon ng mga Puno.
Ang pabrika ng customer na ito ay nasa California na may pinakamalaking populasyon ng mga Tsino sa Estados Unidos. Sila ay nag-specialize sa paggawa at pakyawan ng pagkaing Tsino kabilang ang Dumplings, Har Gow, Baozi, Spring Rolls, Shumai, atbp. Mayroon silang sentro ng pamamahagi sa kanilang lokal na lugar, at maaaring bumili ang mga mamimili ng kanilang mga produkto sa mga supermarket, direktang pakyawan, at mula sa iba pang mga distributor. Ang customer na ito ay may-ari ng HLT-700XL Multifunctional Filling and Forming machine, SD-97W Automatic Dumpling Machine, HSM-600 Automatic Shumai Machine, at ang SRP Automatic Spring Roll Pastry sheet machine ng ANKO. Habang patuloy na tumataas ang demand para sa mga spring roll, nalaman ng customer ang tungkol sa pinakabagong SR-27 Spring Roll Machine ng ANKO at agad silang nakipag-ugnayan sa amin upang ayusin ang isang demonstrasyon. Bilang karagdagan sa mga gulay at baboy na Spring Rolls na orihinal na ginawa ng customer, humiling sila na subukan ang paggamit ng keso at apple cinnamon na palaman dahil sa kanilang pagnanais na bumuo ng mga makabago at bagong produkto ng Spring Roll at samantalahin ang lumalaking merkado ng Sweet Spring Roll.
Matamis na Spring Rolls
ANKO Pagsasaliksik sa Problema ng Koponan o Paghahatid ng Solusyon
Solusyon 1. Pagsasama ng Teknolohiya at Karanasan! ANKO Matagumpay na Nilutas ang Isyu sa Produksyon ng Malagkit na Keso
Ang mga keso na rolyo ay madalas na inihahain bilang mga pampagana o meryenda. Nang lapitan ng customer ang ANKO, ipinaalam nila sa amin na ang natapos na produkto ay dapat tumimbang ng 35 gramo at ang Mozzarella cheese ang gagamitin para sa produksyon. Kapag gumagawa ng palaman na keso gamit ang mga awtomatikong makina, madalas na lumilitaw ang isyu ng pagkakadikit. Ang SR-27 Spring Roll Machine ng ANKO ay dinisenyo na may filling hopper na iniiwasan ang labis na paghahalo ng palaman, na tumutulong upang maiwasan ang pagtaas ng temperatura at pagdikit na dulot ng sobrang paghahalo. Dagdag pa, ang mekanismo ng pagpuno ay may espesyal na disenyo na anti-dumikit na nagpapahintulot para sa madaling paglabas ng bahagyang malagkit na mga pagpuno.
Sa panahon ng pagsusuri ng cheese filling na isinagawa ng mga inhinyero ng ANKO, ang mga cheese roll ay perpektong nahubog, at ang mga kinakailangan sa timbang na itinakda ng customer ay natugunan. Binanggit ng customer na ang paggamit lamang ng Mozzarella cheese ay kadalasang nagreresulta sa mas malambot na tekstura kaysa sa nais. Kaya't nakipagtulungan ang customer sa kanyang koponan sa mga bagong resipe na kinabibilangan ng iba't ibang uri ng keso. Sa tulong ng mga inhinyero ng ANKO, ang bagong gawa na mga keso na roll ay nagkaroon ng nais na tekstura kaya't natugunan ang mga kinakailangan ng customer.
Solusyon 2. Tinulungan ng ANKO ang aming kliyente na lumipat sa automated na produksyon at pinanatili ang orihinal na texture ng Spring Rolls sa pamamagitan ng pag-optimize ng resipe
Isang karagdagang pagpipilian ng palaman na nais ng customer ay isang bersyon ng apple cinnamon. Upang gawin ang palaman, lahat ng sariwang mansanas ay kailangang hiwain. Ang paglipat ng customer mula sa kamay na paggawa patungo sa automated na produksyon ay nagdulot ng mga hamon; habang pinoproseso ng makina ang mga sangkap ng palaman, nagiging sanhi ito ng paglabas ng mas maraming likido, na nagreresulta sa malambot na Spring Roll wrappers at nakakaapekto sa kabuuang texture. Upang makagawa ng malutong na Apple Cinnamon Spring Rolls gamit ang automated na makinarya, binago ng mga mananaliksik ng pagkain ng ANKO ang resipe upang matiyak ang mga resulta na tumutugon sa mga inaasahan ng kliyente…(Makipag-ugnayan sa ANKO agad para sa karagdagang impormasyon)
Matapos ang mga pagsasaayos ng ANKO, matagumpay na nabuo ang apple cinnamon Spring Rolls, at inaprubahan ng customer ang texture ng produkto matapos itong iprito. Tinalakay din ng kliyenteng ito ang makabagong uso ng pagsunod sa mas malusog na mga diyeta at humiling ng tulong sa pagbabago mula sa pagprito sa mantika patungo sa pagbe-bake sa oven upang mabawasan ang nilalaman ng taba. Ang mga inihurnong Spring Rolls ay nanatiling kaakit-akit ang hitsura, sa tulong ng propesyonal na tulong at mga pamamaraan sa pagbe-bake ng ANKO, ang tekstura ay nanatiling malutong kahit na walang paggamit ng langis.
Ang mga inhinyero at mananaliksik sa pagkain ng ANKO ay nagtulungan upang lumikha ng mga solusyon sa produksyon upang matugunan ang mga pagtutukoy ng produkto ng aming kliyente. Ang huling Cheese Rolls at Apple Cinnamon Spring Rolls ay naging matagumpay. Ang subsidiary office ng ANKO sa Los Angeles ay nag-aalok ng mga serbisyo sa pagsusuri ng produkto sa lugar, at ang aming mga bihasang inhinyero ay makapagbibigay sa iyo ng propesyonal na payo kung paano mapabuti ang iyong mga produkto. Taos-puso naming inaanyayahan kang makipag-ugnayan sa amin para sa karagdagang impormasyon o upang mag-iskedyul ng appointment.
Ang Sweet Spring Rolls ay madalas na kinakain bilang mga pampagana at panghimagas, kaya't ang kanilang sukat ay maaaring hindi kasinghaba ng mga regular. Kaya, ang ANKO ay nakabuo ng Mini Spring Roll, na angkop para sa mga kumpanya ng catering, mga panaderya, mga startup ng dessert, at mga tagagawa. Ang sukat ng Mini Spring Roll ay mula 73 mm ang haba, na may bigat na nasa pagitan ng 22 hanggang 26 g at 85 mm ang haba, na may bigat na nasa pagitan ng 28 hanggang 36 g depende sa sangkap ng palaman. Maaari ring i-customize ang mas maliliit na sukat.
Panimula sa Kagamitan sa Pagkain
- I-load ang mga hopper nang hiwalay ng batter at mga sangkap ng pagpuno
- Ang heating drum ay nagluluto ng wrapper ng Spring Roll
- Ang mga wrapper ng Spring Roll ay pinalamig
- Ang mga wrapper ay hinati sa tiyak na sukat
- Pagsasagawa ng Puno
- Pagtiklop
- Pagbuo
- Pag-ikot sa panghuling produkto
Sistema ng pagpuno na walang presyon, dinisenyo para sa iba't ibang matamis at maalat na pagpuno
Ang SR-27 Spring Roll Machine ng ANKO ay may tampok na pressure-free filling system na iniiwasan ang labis na paghahalo ng palaman, na nagpapahintulot sa pagpapanatili ng tekstura at integridad nito. Ang disenyo na ito ay partikular na kapaki-pakinabang kapag gumagawa ng mga pinit na walang karne para sa mga lumpiang sariwa, dahil hindi na kailangan pang lutuin ang pinit o magdagdag ng mga pangdagdag sa pagkain. Ang sistema ng pagpuno ay nagsasagawa ng pagkilos ng mga kamay na hinawakan na mga pagpuno, na ginagawang angkop ito para sa iba't ibang uri ng mga pagpuno, tulad ng mga gulay na may mababang lubricity, maluwag na tekstura ng lutong karne, tsokolate na sarsa na may mahirap na daloy, mga pagpuno ng mansanas na may butil-butil na tekstura, at malagkit na mga pagpuno ng keso. Ang SR-27 Spring Roll Machine ay kayang hawakan ang lahat ng mga palaman na ito sa isang solong produksyon.
Bukod dito, ang makabagong Food Lab ng ANKO ay naglalaman ng higit sa 700 mga recipe mula sa iba't ibang lutuin sa buong mundo. Ang mga may karanasang mananaliksik sa pagkain ay maaaring i-optimize ang mga recipe ayon sa nais na texture na tinukoy ng customer o tumulong sa pagbuo ng mga bagong produkto, na nagpapabilis sa proseso ng pagbuo ng produkto at paglulunsad sa merkado.
- Panukala sa Solusyon
Isang napaka-produktibong Makina ng Spring Roll na kayang tumugon sa malalaking dami ng mga order at lumikha ng mas mataas na kita
ANKO ginawa
Ang ANKO ay nakabuo ng kauna-unahang ganap na awtomatikong Spring Roll Machine sa industriya na may eksklusibong patented na disenyo. Ang SR-27 Spring Roll Machine ay tumatakbo nang may mataas na pagiging maaasahan at makakagawa ng mga pamantayang mataas na kalidad na produkto na puno ng iba't ibang uri ng palaman. Nakakatulong ito sa mga operator ng industriya ng pagkain na mapabuti ang kanilang kakayahang makipagkumpetensya at makakuha ng bentahe sa merkado.
ANKO ay makakatulong sa iyo ng higit pa
Para sa malakihang pabrika ng pagkain o mga highly automated na tagagawa ng pagkain, nag-aalok ang ANKO ng komprehensibong Solusyon sa Produksyon ng Spring Roll. Kasama dito ang lahat ng kinakailangang kagamitan para sa pagproseso ng pagkain, tulad ng mga makina sa paghiwa ng gulay, mga gilingan ng karne, mga panghalo, mga panghalo ng batter, at mga tangke ng imbakan ng batter. Ang ANKO ay nag-aalok ng lahat ng pangunahing bahagi na kinabibilangan ng aparato para sa pagbuo at pagbalot, pati na rin ang kagamitan para sa pagluluto, pag-iimpake, at inspeksyon ng kaligtasan ng pagkain para sa mga huling yugto ng produksyon. Lahat ng kinakailangang kagamitan para sa paggawa ng Spring Rolls ay available.
Kung interesado ka sa karagdagang impormasyon, mangyaring i-click ang Matuto Nang Higit Pa o punan ang form ng pagtatanong sa ibaba.

- Makina
-
SR-27
Ang SR-27 Spring Roll Machine ng ANKO ay ganap na awtomatiko at nangangailangan lamang ng isang tao upang patakbuhin. Nagsisimula ang produksyon mula sa paggawa ng wrapper ng Spring Roll na may output na 2,400 hanggang 2,700 piraso bawat oras at humigit-kumulang 20,000 piraso bawat araw; ito ay ginagawang perpekto para sa mga pabrika ng pagkain na may mataas na pangangailangan sa produksyon. Ang mga spring rolls sa parehong regular at miniature na sukat, na may haba mula 73mm hanggang 100mm at may bigat mula 22g hanggang 50g, ay madaling maihahanda upang umangkop sa iba't ibang mga kagustuhan at pangangailangan. Karamihan sa mga tagagawa ng Spring Roll ay gumagamit ng semi-awtomatikong makina para sa kanilang produksyon. Ito ay nangangailangan ng mga pre-made na Spring Roll wrappers mula sa ibang mga supplier na nagpapahirap upang magkaroon ng ganap na kontrol sa kalidad, mga gastos sa pagkain, at nangangailangan ng mas maraming paggawa sa linya ng produksyon. Kaya, maraming may-ari ng negosyo ang lumilipat sa isang ganap na awtomatikong linya ng produksyon ng Spring Roll upang mapanatili ang buong kontrol sa kanilang mga gastos sa produksyon at kalidad ng pagkain.
Serye ng SRP
Ang ANKO ay nag-aalok ng isa pang makabagong solusyon – ang SRP Automatic Spring Roll Wrapper Production Line, na dinisenyo upang tulungan ang mga kliyente na makagawa ng mataas na kalidad na Spring Roll Pastry nang walang kahirap-hirap. Sa pamamagitan ng pagbuhos ng batter sa hopper, ang advanced na makinang ito ay awtomatikong gumagawa ng mga Spring Roll Wrappers sa mataas na temperatura sa pamamagitan ng baking drum. Ang mga pambalot ay pagkatapos ay pinapalamig ng isang bentilador, handa nang tumpak na gupitin at ipatong. Ang awtomatiko at nababagong mekanismo ng pagputol nito ay nagbibigay-daan sa madaling pagsasaayos, na nagpapahintulot sa iyo na makagawa ng mga pambalot ng iyong nais na sukat sa pamamagitan ng simpleng pagpapalit ng mga bahagi ng makina at pagtatakda ng mga parameter. Sa isang kahanga-hangang rate ng produktibidad na 2,700 piraso bawat oras at mga produktong may pamantayang sukat, ang SRP Automatic Spring Roll Wrapper Production Line ay nagdadala ng walang kapantay na benepisyo sa iyong negosyo at epektibong tinutugunan ang mga hamon ng kakulangan sa mga empleyado.
- Bansa
Estados Unidos
Mga Solusyon sa Makina ng Etnikong Pagkain at Kagamitan sa Pagproseso ng Pagkain ng Estados Unidos
Nagbibigay ang ANKO sa aming mga kliyente sa Estados Unidos na may advanced na awtomatikong teknolohiya ng paggawa ng pagkain para sa paggawa ng mga dumplings, egg roll, empanadas, spring roll, burritos, mochi, quesadillas, at spring roll wrappers. Nag-aalok din kami ng mga pinagsamang solusyon para sa mga tanyag na pagkain tulad ng Samosas, Momo, Pierogi, Tortillas, Shumai, Tapioca Pearls, at iba pa. Ang aming propesyonal na koponan ay tumutulong sa mga kliyente sa maayos na paglipat mula sa manu-manong paggawa patungo sa awtomatikong paggawa upang mapabuti ang kanilang kahusayan at pagkakapare-pareho Upang makapagbigay ng napapanahon at lokal na serbisyo, ang ANKO ay nagtatag ng isang sangay sa Estados Unidos. Sa isang dedikadong koponan na nakabase sa lokal, nagagawa naming mag-alok ng personal na konsultasyon, mga demonstrasyon ng makina, at tumutugon na suporta pagkatapos ng benta na naaayon sa mga tiyak na pangangailangan ng aming mga kliyenteng Amerikano. Ang bawat kuwento ng tagumpay ng ANKO ay nagpapakita kung paano namin sinusuportahan ang aming mga kliyente sa kanilang automated na pagmamanupaktura ng negosyong pagkain, mula sa paghahanda ng pagkain at pagkuha ng makina hanggang sa disenyo ng linya ng produksyon hanggang sa pag-troubleshoot at after-sales service. Mangyaring huwag mag-atubiling i-click ang mga sumusunod na matagumpay na case studies upang matuklasan kung paano kami makikipagtulungan upang i-optimize ang iyong produksyon ng pagkain.
- Kategorya
- Kultura ng Pagkain
Ang pinakamaraming kinokonsumo na Spring Rolls ay karaniwang pinalamanan ng mga gulay o kombinasyon ng gulay at karne, madalas silang inihahain bilang mga pang-sideline o meryenda. Sa uso ng pag-diversify ng diyeta at ang pagmamahal ng mga tao sa pagsubok ng mga bagong bagay, ang Spring Rolls ay hindi na limitado sa mga malasa na palaman. Ang mga Spring Rolls na puno ng matamis ay naging tanyag bilang mga pampagana at panghimagas at lalong karaniwan sa mga pagdiriwang, pagtitipon, at mga restawran. Halimbawa, ang mga cheese roll ay isang tanyag na pagkain na kinakain gamit ang daliri, ang mga chocolate-banana roll na nagmula sa Indonesia ay nakakuha ng pandaigdigang kasikatan dahil sa kanilang simpleng paghahanda at masarap na lasa. Ang iba pang mga bersyon, tulad ng apple rolls, custard rolls, at red bean rolls, ay mayroon ding kanilang sariling tagahanga. Ang mga natapos na roll ay madalas na inihahain kasama ng sorbetes, whipped cream, caramel sauce, pulot, at iba pang mga kasama. Ang mga keso roll, tsokolate roll, at iba pa ay maaari ring bilhin sa pamilihan at nangangailangan lamang ng tatlong minuto ng malalim na pagprito bago ihain. Ang mga mamimiling may malasakit sa kalusugan ay maaaring pumili na maghurno o mag-air fry ng mga Spring Rolls upang mabawasan ang pagkonsumo ng langis habang patuloy na tinatangkilik ang masarap na lasa.
- Gawang Kamay na Recipe
-
Sangkap ng Pagkain
Wrapper ng Spring Roll - Harina/Asin/Tubig, Puno - Mozzarella cheese/Feta cheese/Parsley
Paggawa ng Wrapper
(1) Ilagay ang harina na may kaunting asin sa isang mangkok, idagdag ang tubig sa harina at haluin hanggang maging makinis na batter (2) Hayaan ang masa na magpahinga ng 30 minuto. Painitin ang kawali sa mababang apoy at magdagdag ng mantika (3) Ilagay ang isang kutsarang batter sa pinainit na kawali upang gumawa ng mga wrapper ng Spring Roll (4) Ulitin ang mga hakbang sa itaas upang gumawa ng higit pang mga wrapper ng Spring Roll
Paghahanda ng mga Sangkap
(1) I-chop ang perehil at mozzarella cheese, idagdag ang durog na feta cheese (2) Pagsamahin ang lahat ng tatlong sangkap
Pagbuo ng mga Spring Rolls
(1) Kumuha ng piraso ng Spring Roll wrapper at ilagay ang mga sangkap sa loob sa itaas (2) Tiklupin ang ibabang bahagi ng wrapper sa itaas ng mga sangkap, pagkatapos ay tiklupin ang dalawang gilid upang takpan (3) Balutin ang Spring Roll at gumamit ng batter upang isara ang dulo (4) Iprito ang Spring Roll sa mainit na langis hanggang sa maging ginintuang kayumanggi at malutong
- Mga Download
Filipino



