فارسی 
راه حل های تجهیزات پردازش غذا
ماشین جدید پردازش غذا و راه حل های کلید در دست ما را مشاهده کنید
نتیجه 1 - 17 از 17
-
نوآوری غذایی با راه حل های دوگانه: ANKO به مشتری استرالیایی کمک می کند تا به بازارهای متنوع گسترش یابد.
این مشتری یک آشپزخانه مرکزی و زنجیره رستوران در استرالیا دارد که مورد توجه محلیها و گردشگران است. با افزایش فروش و رسیدن تولید دستی به محدودیتهایش، آنها از HLT-700U ANKO استفاده کردند. دستگاه پرکن و شکلدهی چندمنظوره برای بهبود کارایی. برای برآورده کردن تقاضا برای طعمهای جدید و گزینههای سالمتر، مشتری با ANKO همکاری کرد تا قالبهای سفارشی و دامپلینگهای بدون گلوتن توسعه دهد. با استفاده از پایگاه داده دستور پخت و تخصص تحقیق و توسعه ANKO، ما تولید پایدار را تضمین کردیم، راهاندازی محصول را تسریع کردیم و هزینههای توسعه را کاهش دادیم، که به مشتری کمک کرد تا خط تولید خود را گسترش دهد و در بازار تمایز ایجاد کند.
-
تبدیل فرصتهای تجاری نوآورانه! ANKO به تولیدکننده آفریقای جنوبی کمک میکند تا اتوماسیون پای مرغ و تمایز محصول را به دست آورد.
این مشتری بیش از 30 سال است که یک کارخانه مواد غذایی در آفریقای جنوبی راهاندازی کرده و در تولید مواد غذایی منجمد با کیفیت بالا، از جمله سمبوسه، رول و وافل تخصص دارد. با شناخت قوی از برند در بازار محلی، مشتری ابتدا برای مشاوره اولیه به غرفه ANKO در نمایشگاه IBA مراجعه کرد. در آن زمان، آنها نیازی فوری به اتوماسیون نداشتند و به دنبال تماس بیشتر نبودند. یک سال بعد، هنگامی که فروش محصولات موجود آنها تثبیت شد، تصمیم گرفتند یک محصول جدید توسعه دهند. پس از انجام تحقیقات بازار، آنها متوجه شدند که پای گوشت در این منطقه بسیار محبوب است. این باعث شد که آنها دوباره با ANKO ارتباط برقرار کنند تا راه حل های اتوماسیون را بررسی کنند. با کمک حرفهای ما، الگوهای منحصر به فردی برای پایهای مرغ آنها طراحی کردیم که به طور موفقیتآمیزی محصولاتشان را در بازار متمایز کرده و هویت برندشان را تقویت کرد.
-
رهبری بازار غذای چینی در آمریکا! حمایت جامع ANKO برای تولید کارآمد دامپلینگ
این مشتری یک آمریکایی چینی نسل سوم است که کسب و کار عمدهفروشی مواد غذایی پدربزرگش را در ایالات متحده به ارث برده است. چند سال پیش، شرکت او مجبور شد خود را با تغییرات در بازار کلی سازگار کند و بر تولید و توزیع غذاهای چینی تمرکز کند. پس از تحقیقات جامع بازار، مشتری دستگاه پرکن و شکلدهی چندمنظوره HLT-700U شرکت ANKO را برای تهیه دامپلینگهای اصیل چینی خریداری کرد. پس از نزدیک به یک سال آزمایش بازار که فروش امیدوارکنندهای را نشان داد، مشتری یک سال بعد سرمایهگذاری بیشتری در خط تولید رول تخممرغ اتوماتیک ER-24 و سرخکن نقالهای AF-589 انجام داد. ماشینآلات غذایی با کیفیت بالا و بادوام ANKO به مشتریان کمک کرده است تا در تولید غذای اصیل چینی موفق شوند و در بازار پیشرو شوند.
-
دستاورد خط تولید امپانادا خودکار – کاهش نیروی کار تولید تا ۷ تا ۸ نفر
ANKO دستگاه ساخت امپانادا EMP-3000 با ظرفیت بالا را بر اساس نیازهای یک مشتری در ایالات متحده توسعه داد. تیم ما یک تحلیل عمیق از عملیات در تأسیسات مشتری انجام داد تا چالشهای تولید امپانادا آنها را درک کند. این مشتری به یک دستگاه نیاز داشت که بتواند "به سرعت به تقاضای بازار سازگار شود در حالی که خروجی محصول با کیفیت بالا را حفظ کند." پس از چندین آزمایش و بهبود، دستگاه ساخت امپانادا EMP-3000 ANKO به بازار عرضه شد. این مدل ظرفیت تولید ۳۰۰۰ امپانادا در ساعت را دارد تا به بهرهوری مشتریان کمک کند و در هزینههای نیروی کار صرفهجویی نماید. سیستم پرکن آسان برای حذف، تولید مداوم را امکانپذیر میسازد و کنترل کیفیت را بهبود میبخشد و مزیت رقابتی در تولید مواد غذایی فراهم میکند.
-
پیشرفت فناوری! اتصال خودکار سری، فرآیند تولید کارآمد کل کارخانه را تحقق میبخشد.
خودکارسازی تولید در صنعت تولید مواد غذایی اجتناب ناپذیر است و ANKO هدف دارد تا "به تولیدکنندگان در دستیابی به اهداف بالای خودکارسازی تولید کمک کند." در سال 2024، ما "خط تولید یکپارچه شائو لانگ باو" را به عنوان یک مفهوم یکپارچگی برای اتصال بخشهای مختلف تولید مرتبط راهاندازی کردیم. در عرض یک سال، ANKO اولین خط تولید شیائو لانگ باو در جهان را با حمایت از سیستم "راهحلهای تولید غذای خودکار" ما راهاندازی کرد تا کارایی تولید غذا را افزایش دهد و نیازهای کلی نیروی کار را کاهش دهد. ANKO اطمینان میدهد که فناوری هوشمند در فرآیند تولید غذای شما به کار گرفته شود تا کیفیت، ثبات و طعم محصول افزایش یابد و مزایای رقابتی فراهم کند.
-
هارو گوی بدون گلوتن با رنگهای طبیعی! ANKO نوآوریهایی به سبک چینی استرالیایی میآورد.
یک مشتری ANKO رستورانها و فروشگاههای غذا در استرالیا را اداره میکند؛ آنها همچنین یک کارخانه مواد غذایی دارند و محصولات خود را در سوپرمارکتها میفروشند. اقلام غذایی آنها شامل هار گو (دمنوش میگو)، تانگ باو، دامپلینگ و نان بخارپز است. اخیراً، بسیاری از کسبوکارهای غذایی به دلیل کمبود نیروی کار در استرالیا شروع به استفاده از تجهیزات تولید خودکار کردهاند. این مشتری یک نمونه عالی است. آنها دستگاه پرکن و شکلدهی چندمنظوره HLT-700XL، دستگاه شکلدهی EA-100KA، دستگاه خودکار پوششدهی و شکلدهی SD-97SS و سایر دستگاههای ANKO را خریداری کردند تا دامنه وسیعی از محصولات را تولید کنند. آنها با موفقیت به تولید غذای خودکار منتقل شدند، بهرهوری را افزایش دادند و مسائل کارگری را حل کردند. مهندسان ANKO به مشتری کمک کردند تا ماشینها را نگهداری کرده و طعمهای جدید هار گو را با موفقیت توسعه دهند.
-
![ANKO ماشین هوشمند – پیشگام در ادغام اینترنت اشیاء [IoT] در تولید غذای خودکار](https://cdn.ready-market.com.tw/aa42f2c9/Templates/pic/m/HLT-700U-Dumpling.jpg?v=db51b6c8)
ANKO ماشین هوشمند – پیشگام در ادغام اینترنت اشیاء [IoT] در تولید غذای خودکار
ANKO سیستم IoT را به عنوان پایهای برای خطوط تولید خودکار جدید در هنگام تبدیل به یک کارخانه هوشمند تحت تأثیر جنبش صنعت 4.0 میداند. سیستم جدید IoT ما به طور رسمی در دسامبر 2022 پس از بیش از سه سال توسعه و همکاری با شرکتهای یکپارچهسازی سیستم و آزمایشهای مختلف امکانسنجی معرفی شد. ANKO سیستم IoT خود را به دستگاه پرکن و فرمدهی چندمنظوره HLT-700U معرفی میکند تا به تقاضای روزافزون بازار برای انواع دامپلینگها و محصولات غذایی مشابه که مشتریان ما در سرتاسر جهان درخواست میکنند، پاسخ دهد. در مرحله توسعه، یک مشتری تایوانی از دستگاه HLT-700U شرکت ANKO برای تولید دامپلینگ استفاده کرد و بر اساس بازخورد آنها، مهندسان ما به بهبود سیستم IoT خود ادامه دادند. پس از آزمایش و تأیید چندین کاربر، این مشتری از مزایای سیستم IoT ANKO که به نیازهای تولید آنها پاسخ میدهد، بسیار راضی بود. ANKO قادر است به کسب و کارها در انتقال به تولید هوشمند کمک کند و همچنین افتخار داریم که به دستاوردهای جدیدی در نوآوری ماشینهای هوشمند و در فرآیند تولید غذا دست یافتهایم.
-
قالب HLT-700U x Wave Edge: ANKO راه حل های موفق تولید Pierogi را برای یک مشتری لهستانی ارائه کرد
یک مشتری ANKO یک کارخانه مواد غذایی در لهستان دارد که در تولید مواد غذایی منجمد تخصص دارد. پیروگی یکی از مواد غذایی اصلی ملی لهستان است. این مشتری در ابتدا به شدت به تولید پیروگی به صورت دستی وابسته بود، سپس به تولید خودکار با استفاده از ماشینآلات از یک تولیدکننده دیگر تغییر رویه داد و با مشکلات تولید حلنشدهای مواجه شد. سپس آنها کشف کردند ANKO HLT-700U دستگاه پرکن و شکلدهی چندمنظوره که برای تولید پیروگیها ایدهآل است و توسط نماینده محلی ANKO در لهستان تأمین شده است؛ این دستگاه دارای علامت CE بوده و با قالبهای شکلدهی هنری ارائه میشود که میتوانند دامپلینگهایی تولید کنند که بهطور نزدیک به پیروگیهای سنتی دستساز شباهت دارند. مشتری ما از ماشین ANKO، راهحلهای تولید و همچنین نماینده محلی ما که در ارائه بینشهای بازار فعلی به مشتری ما بسیار حمایتکننده بود، راضی بود.
-
دستگاه ساخت امپانادا EMP-900 'ANKO' – طراحی شده برای تولید امپاناداهایی که با خمیر با محتوای چربی بالا تهیه میشوند.
ANKO متوجه شده است که تقاضا برای امپاناداها در بازار جهانی در حال افزایش است. تحقیقات ANKO نشان داده است که این پدیده نه تنها در اسپانیا و کشورهای آمریکای لاتین وجود دارد، بلکه در ایالات متحده، کانادا، استرالیا و فیلیپین نیز وجود دارد. و در نتیجه، تقاضای زیادی برای دستگاههای خودکار امپانادا وجود دارد. ANKO به بسیاری از شرکتها و مشتریان مختلفی که به دنبال دستگاهی برای پردازش خمیر با محتوای چربی بالا مانند خمیر پفکی هستند، برای تهیه امپاناداها، مراجعه شده است. در حال حاضر، دستگاه پرکن و شکلدهی چندمنظوره HLT-700 شرکت ANKO میتواند امپانادای سبک اسپانیایی را با ظرفیت بیش از هزار قطعه محصول در ساعت با استفاده از انواع قالبهای شکلدهی تولید کند. دستگاه جدید EMP-900 تولید امپانادا 'ANKO' جدیدترین طراحی ما برای تهیه امپانادا با خمیر پخته با محتوای چربی بالا است. تیم ANKO زمان زیادی را صرف تحقیق و توسعه دستگاه قالبگیری نیمهخودکار ما کرده است و این دستگاه با استفاده از دستور پخت مشتری ANKO از ایالات متحده آزمایش شده است. این دستگاه با موفقیت امپاناداس هایی تولید کرده است که می توانند یا پخته شوند یا سرخ شوند و مشخصات محصول مشتری ANKO را برآورده می کنند.
-
طراحی ماشین آلات دامپلینگ بدون افزودنی برای یک شرکت سنگاپوری
یک مشتری و شرکای او کسب و کاری در سنگاپور راه اندازی کردند. این کارآفرینان بعداً تصمیم گرفتند در کسب و کار دیم سام چینی در سال ۲۰۱۹ سرمایهگذاری کنند. در ابتدا آنها تجهیزات را از یک تأمین کننده در چین خریداری کردند، اما تجهیزات به اندازه کافی کاربرپسند نبود و نیاز به چندین کارمند برای کار کردن داشت. علاوه بر این، آنها در طول فرآیندهای تولید خود با مشکلات و دشواریهای زیادی مواجه شدند. خوشبختانه، همین مشتری ANKO را پیدا کرد. ANKO یک شرکت است که به کیفیت و بهرهوری اختصاص دارد و راهحلهای تولید سفارشی برای محصولات غذایی مختلف ارائه میدهد و به نیازهای منحصر به فرد هر یک از مشتریان خود پاسخ میدهد. این مشتری دستگاه HLT-700XL و EA-100KA شرکت ANKO را برای تولید دامپلینگ و دامپلینگ سوپ شیائولونگ خریداری کرد. این شرکت به بسیاری از مدارس دامپلینگ تأمین میکند و همچنین با بسیاری از آشپزخانههای مرکزی همکاری میکند. با تجهیزات ANKO، این مشتری توانست برند خود را تأسیس کند و از موفقیت بزرگی برخوردار شده است.
-
ANKO یک راه حل تولید خودکار هار گو را سفارشی کرد تا به یک مشتری در هلند کمک کند تا به یک کسب و کار جدید گسترش یابد.
یک مشتری ANKO یک کارخانه نانوایی در هلند دارد و محصولات نانوایی خود را به کشورهای مختلف اروپایی، از جمله بریتانیا، فرانسه، آلمان و لوکزامبورگ صادر میکند. به تازگی، این مشتری به تولید دیم سام چینی پرداخته و از طریق تماسهای صنعت غذا در منطقه با ANKO آشنا شده است. به دلیل شهرت عالی، تخصص حرفهای و خدمات با کیفیت ما در صنعت، ما با موفقیت یک خط تولید خودکار هار گائو برای تولید هار گائو با کیفیت بالا که با انتظارات مشتری مطابقت داشت، ایجاد کردیم.
-
دستگاه چندمنظوره پرکننده و شکلدهنده دمنوش گیاهی ANKO – طراحی ماشینآلات برای یک شرکت تایوانی.
غذاهای گیاهی محصولات اصلی مشتری هستند. تولید دستی دیگر پاسخگوی تقاضای رو به رشد نیست. به همین دلیل، اتوماسیون چیزی است که آنها برای افزایش ظرفیت و سود نیاز دارند.
-
ANKO راه حل های پر کردن را برای یک مشتری تونسی ایجاد کرد تا 150 گرم کلسون های فوق العاده بزرگ تولید کند.
مشتری مالک یک زنجیره هتل در تونس است. صحبت از آشپزی که میشود، اصرار آنها بر غذا مورد توجه بازدیدکنندگان قرار گرفته و نظرات خوبی در برخی وبسایتهای سفر دریافت کرده است. کالزونه، هم دستور پخت و هم مواد آن، به صورت دستی توسط سرآشپز آنها تهیه میشود. در حین گذراندن تعطیلات در هتل، گردشگران میتوانند یک کلسون قابل حمل از یک غرفه خریداری کرده و در حین قدم زدن به آرامی از آن لذت ببرند. به دلیل شهرت گسترده این غذا، آنها تصمیم گرفتند یک دستگاه بخرند تا به تقاضای رو به رشد یا راهاندازی آینده منوی جدید در رستورانهای خود پاسخ دهند. سپس، کلسونهای گورمت میتوانند در آشپزخانه مرکزی تولید شده و به هر رستوران توزیع شوند، که نه تنها کیفیت محصول را حفظ میکند، بلکه هزینه نیروی کار را نیز کاهش میدهد.
-
ANKO ماشین پرکن و شکلدهی چندمنظوره – طراحی ماشینآلات برای شرکت تایوانی
مشتری یک رستوران در کنار یک مدرسه دارد. در مجموع دو نفر باید مسئول تمام کارها باشند. به دلیل اینکه روز به روز افراد بیشتری به رستوران مراجعه میکردند، کمبود نیروی کار او را وادار کرد تا تولید ماشینی را توسعه دهد. با این حال، بهرهوری بالا اولویت او نبود، بنابراین او یک مجموعه از سری HLT-660 را سفارش داد که در محدوده بودجهاش قرار داشت و برای دستیابی به ظرفیت ساعتی حدود 5000 قطعه کافی بود. پس از خرید ماشین، آنها مواد اولیه را صبح آماده میکنند و سپس تولید را در حوالی ظهر ترتیب میدهند و پس از دریافت سفارش، پخت و پز را انجام میدهند که میتواند در ساعات اوج تقاضای زیادی را برآورده کند. (توجه: سری HLT-660 دیگر در دسترس نیست. لطفاً برای سری بهروز HLT-700 با ما تماس بگیرید.)
-
زیبایی شکل گرفته Xiao Long Bao! ANKO تجهیزات تولید سفارشی Xiao Long Bao را برای یک مشتری هلندی میسازد.
مشتری کسب و کار خود را با افتتاح یک رستوران در هلند آغاز کرد و غذاهای دیم سام را سرو میکرد. او طعم هلندی و دستورهای غذایی سالم را مطالعه کرد تا دل مشتریان را به دست آورد. با افزایش محبوبیت دیم سام، او شروع به راهاندازی یک کارخانه غذایی کرد. در جستجوی تجهیزات غذایی، او میدانست که ANKO سالها تجربه در ماشینآلات تولید دیم سام دارد و سفارشیسازی را بر اساس نیازهای فردی و برنامهریزی کارخانه ارائه میدهد. بنابراین، او تصمیم به همکاری با ANKO گرفت.
-
تجهیزات تولید دامپلینگ به افزایش ظرفیت و استانداردسازی محصولات کمک میکند.
افزایش ظرفیت و استانداردسازی محصولات از مسائل اصلی است که تولیدکنندگان مواد غذایی و صاحبان رستورانها، از جمله این مشتری، را به سوی تولید خودکار از تولید دستی سوق میدهد. دمنوشهایی که در زنجیره رستورانهای شرکت سرو میشدند، بهصورت دستی در آشپزخانه مرکزی خود تهیه میشدند. مصرفکنندگان واقعاً دمنوشهای دستی را دوست داشتند، اما "تمام شده" مهمترین مسئلهای بود که شرکت با آن مواجه بود. علاوه بر این، اندازه، وزن و طعم دمنوشهای دستی ممکن است از یک دسته به دسته دیگر متفاوت باشد. استفاده از دستگاه تهیه دامپلینگ میتواند هم ظرفیت را افزایش دهد و هم استانداردسازی را به ارمغان آورد. بنابراین، او ما را به عنوان تأمینکننده راهحل برای تولید خودکار دامپلینگ انتخاب کرد. او همچنین میخواست دامپلینگهای سرخکرده و بخارپز را ارائه دهد تا اشتهای مشتریان را پس از افزایش ظرفیت برآورده کند.
-
دستگاه تولید خودکار دامپلینگ طراحی شده برای بهبود ظاهر دستساز غذا
مشتریان میخواهند ظرفیت تولید را با انتقال از تولید دستی به تولید خودکار افزایش دهند. با این حال، گاهی اوقات، دامپلینگهای تولید شده توسط ماشین نمیتوانند شکل مورد نظر آنها را برآورده کنند. یا مشتریان باید از داشتن چینهای دستی و الگوهای ظریف صرفنظر کنند یا در تولید دستی باقی بمانند. دستگاه دامپلینگ بهترین فروشنده ANKO بوده است. ما درخواستهای زیادی درباره اشکال دامپلینگ دریافت کردهایم. "آیا الگوهای طبیعیتری دارید؟"، "آیا الگوهای چسباندن دارید؟"، "آیا الگوهای چسباندن دیگری دارید؟"، "چرا دامپلینگهای ساخته شده با دستگاه اشتها آور نیستند؟" و غیره. برای پاسخ به این درخواستها، ما یک سری فرآیندهای توسعه را آغاز کردیم.
نتیجه 1 - 17 از 17
