Bahasa Melayu 
Mesin Pengisian & Pembentukan Dumpling Vegetarian ANKO – Reka Bentuk Mesin untuk Syarikat Taiwan
Makanan vegetarian adalah produk utama pelanggan. Pengeluaran manual tidak lagi memenuhi permintaan yang semakin meningkat. Oleh itu, automasi adalah apa yang mereka perlukan untuk meningkatkan kapasiti dan keuntungan.
ladu
Penyelesaian Masalah Penyelidikan Pasukan ANKO atau Penyampaian Penyelesaian
Dumpling vegetarian tanpa lemak sebagai pelincir mengakibatkan kegagalan ekstrusi atau ekstrusi yang tidak stabil.
Pengisian produk terdiri daripada tiada daging tetapi kubis, mi kaca, shiitake, dan lobak. Ia adalah masalah biasa dalam menghasilkan makanan vegetarian dengan lebih serat tetapi tanpa lemak untuk pelinciran. Oleh itu, menambah...(Sila hubungi kami untuk mendapatkan maklumat lanjut)
Dumpling vegetarian dibentuk dengan sempurna selepas konsultasi resipi ANKO
Dumpling diisi sepenuhnya dan ditutup dengan sempurna
Pengenalan Peralatan Makanan
- Masukkan inti ke dalam hopper inti.
- Tuangkan doh ke dalam hopper doh.
- Mengeluarkan inti silinder dari paip inti.
- Mengeluarkan tiub doh dari paip doh.
- Isi inti ke dalam tiub doh semasa doh dan inti dikeluarkan.
- Melalui acuan pembentuk, bentuk produk mengikut bentuk yang diperlukan.
- Gosok produk dari acuan yang terbentuk dengan menggunakan pengikis.
- Susun produk siap di atas konveyor untuk pembungkusan atau memasak.
Masukkan doh ke dalam hopper
Menekan doh melalui tiub untuk membentuk kulit dumpling
Dumpling dibuat dengan bentuk yang sempurna
Dengan bahan dan acuan yang berbeza, gabungan ini membentuk pelbagai makanan etnik, tetapi pengeluarannya berdasarkan prinsip mesin yang sama.
Dari segi dumpling, ia bukan sahaja merupakan hidangan kebangsaan bagi orang Cina, tetapi juga merujuk kepada makanan serupa di negara-negara lain kerana proses penghasilannya sangat mirip. Seri HLT yang dibuat oleh ANKO sesuai untuk membuat makanan dengan pelbagai bahan dan tekstur doh. Pasukan ANKO akan menilai rasa dan bentuk sehingga makanan, yang dihasilkan oleh siri HLT-700, memuaskan dari segi rasa dan penampilan. Kami juga memohon paten untuk mesin tersebut (No. I354541). 30 acuan standard tersedia untuk pelanggan pilih, ditambah dengan acuan khusus, terdapat lebih daripada 800 jenis. ANKO telah berusaha keras untuk mencapai itu, hanya satu mesin dengan acuan yang disesuaikan membolehkan pelanggan kami menghasilkan pelbagai produk makanan dengan cekap dan membangunkan segmentasi pasaran untuk mencipta nilai perniagaan.
ANKO mempunyai banyak acuan standard untuk menghasilkan pelbagai jenis produk makanan
Acuan boleh dibuat untuk pembezaan pasaran
Kami juga menyediakan acuan pembentukan yang disesuaikan
Dalam proses pengeluaran dumpling, kawalan suhu yang betul boleh memastikan kestabilan pengeluaran.
Suhu doh akan meningkat dalam proses pengeluaran, yang menyebabkan pembungkus doh menjadi lebih melekit dan lembut. Mesin siri HLT ANKO dilengkapi dengan sistem penyejukan untuk menyejukkan doh. Semasa mengeksrusi, tiub doh akan dikekalkan pada suhu tertentu untuk menjamin rasa terbaik. Sistem penyejukan direka dengan bijak dengan lampu untuk mengingatkan pekerja mengisi semula air sejuk, membantu menjimatkan masa pemeriksaan.
Lampu amaran diaktifkan jika air penyejuk tidak mencukupi
- Cadangan Penyelesaian
ANKO – Perunding Pengeluaran Dumpling Anda untuk Menawarkan Perkhidmatan Satu Henti
ANKO melakukan
Bukan sahaja dumpling dengan sayur-sayuran dan daging, tetapi ANKO juga boleh menghasilkan dumpling sayur-sayuran dan vegan. Sistem pengisian yang ditingkatkan membolehkan penggunaan minyak yang lebih sedikit, potongan yang lebih besar dan sayur-sayuran tinggi serat, seperti jagung, kacang peas, kacang hijau, dan lain-lain. Jika anda merancang untuk melancarkan produk dumpling baru, pakar makanan kami akan membantu anda dengan penyelidikan dan pembangunan.
ANKO boleh membantu anda lebih
Bergantung kepada permintaan anda, ANKO menawarkan cadangan mengenai keperluan ruang, reka bentuk susun atur, dan perancangan tenaga kerja untuk membantu anda dalam pengeluaran dumpling yang sangat efisien. Peralatan pengeluaran termasuk pemotong sayur, pengadun doh, pengisian dan pembentukan, pembungkusan dan mesin pemeriksaan X-ray makanan dari integrasi depan hingga belakang. Mesin Dumpling Satu Henti membolehkan anda menjimatkan masa dengan pengeluaran dalam jumlah tinggi dan menghantar produk anda ke pasaran dengan lebih cepat untuk kejayaan masa depan.
Jika anda berminat dengan Penyelesaian Pengeluaran Dumpling kami, sila klik Ketahui Lebih Lanjut atau lengkapkan borang di bawah.
- Mesin
-
HLT-700XL
HLT-700XL mampu mengepam tiub doh dan mengisinya dengan inti; kemudian, melalui acuan yang berbeza, tiub yang diisi boleh dibentuk mengikut bentuk yang diperlukan. Reka bentuk mesin yang sederhana digunakan untuk pelbagai jenis produk makanan yang tergolong dalam kategori makanan pembalut dan pengisi. Makanan barat dan timur, seperti pelmeni, pierogi, momo, empanada, calzone, samosa, boleh dihasilkan oleh Mesin Pengisian & Pembentukan Pelbagai Guna. Selain itu, ANKO melancarkan Sistem Internet of Things (IoT), menggunakan AI untuk mengintegrasikan barisan pengeluaran makanan automatik kami. Semua data pengeluaran dikumpulkan ke dalam Dashboard ANKO, seperti jumlah pengeluaran harian, sisa bahan, dan laporan isu kepada pemantau jarak jauh untuk akses masa nyata. Ia juga boleh secara automatik mengesan sebarang bahagian yang memerlukan penyelenggaraan dan menghantar amaran untuk memudahkan penyelenggaraan.
- Video
- Negara
Taiwan
Penyelesaian Mesin Makanan Etnik Taiwan dan Peralatan Pemprosesan Makanan
ANKO menyediakan teknologi pengeluaran makanan automatik yang canggih kepada pelanggan kami di Taiwan untuk membuat Dumpling, Potsticker, Mi, Shumai, Pai Bawang, Bun Custard Kukus, Mutiara Tapioka, dan Bola Ubi Keledek. Kami juga menawarkan penyelesaian terintegrasi untuk makanan popular seperti Baozi, Wonton, Popiah, Kek Nanas, Xiao Long Bao, Tang Yuan, dan banyak lagi. Pasukan profesional kami membantu pelanggan dengan peralihan yang lancar dari pembuatan manual ke pembuatan automatik untuk meningkatkan kecekapan dan konsistensi pengeluaran mereka. Setiap kisah kejayaan ANKO menunjukkan bagaimana kami menyokong pelanggan kami dalam perniagaan pembuatan makanan automatik mereka, dari penyediaan makanan dan pengadaan mesin hingga reka bentuk barisan pengeluaran, penyelesaian masalah, dan perkhidmatan selepas jualan. Sila klik pada kajian kes kejayaan berikut untuk mengetahui bagaimana kami boleh bekerjasama untuk mengoptimumkan pengeluaran makanan anda.
- Kategori
- Budaya Makanan
Sejarah dumpling bermula dari China purba. Kami biasanya mengkategorikan jenis pembungkus ini–yang dibuat daripada air dan tepung–yang membungkus sayur-sayuran / isi daging–sebagai dumpling. Pada zaman dahulu, daging hanya dimakan pada perayaan dan dumpling kelihatan seperti wang purba yang melambangkan kekayaan dan nasib baik. Oleh itu, mempunyai dumpling bukan sahaja memuaskan keinginan rasa, tetapi juga menyampaikan makna simbolik pada hari pertama tahun baru Cina. Kini, dumpling menjadi hidangan kebangsaan yang biasanya dimasak dalam air mendidih yang sangat mudah dan menjimatkan masa. Kadang-kadang, orang menikmati gabungan masakan lain seperti mengukus, menggoreng, atau menggoreng dalam minyak yang dalam, serta variasi pengisian dan sos. Dipercayai bahawa keenakan dumpling diwarisi dari generasi ke generasi.
- Resipi Buatan Tangan
-
Bahan Makanan
Untuk pembungkus-Tepung Serbaguna/air/garam, Untuk isian-Tepung Jagung/Kubis/Carrot/Mihun/Shiitake/minyak
Membuat pembungkus
(1) Tambahkan tepung serbaguna dan secubit garam ke dalam mangkuk besar dan kacau dengan baik. (2) Tuangkan air dan kacau bersama dengan sumpit. (3) Uli doh sehingga licin dan elastik. (4) Gulung menjadi doh silinder dan potong bola doh kecil dengan saiz yang sama. (5) Gulung setiap bola doh dengan lembut di antara telapak tangan, dan kemudian gunakan penggulung untuk menggulungnya. (6) Gunakan pemotong bulat untuk memotong pembungkus.
Membuat isian
(1) Cincang kubis, lobak, mi kaca, dan shiitake. (2) Panaskan kuali dan tambahkan minyak. (3) Goreng semua bahan.
Cara membuat
(1) Ambil kulit di telapak tangan. (2) Ambil satu sudu teh isian di tengah. (3) Sapukan air di tepi dan lipatkan ia separuh. (4) Lipat tepi dan sedikit tekan setiap lipatan.
- Muat Turun
Penyelesaian Peralatan Pemprosesan Makanan
Lihat mesin pemprosesan makanan baru dan penyelesaian turnkey kami
