Indonesia 
Mesin Pengisian & Pembentukan Dumpling Vegetarian Multi Fungsi ANKO – Desain Mesin untuk Perusahaan Taiwan
Makanan vegetarian adalah produk utama klien. Produksi manual tidak lagi memenuhi permintaan yang terus meningkat. Oleh karena itu, otomatisasi adalah yang mereka butuhkan untuk meningkatkan kapasitas dan keuntungan.
pangsit
Tim ANKO Penelitian Pemecahan Masalah atau Pengiriman Solusi
Pangsit vegetarian tanpa lemak sebagai pelumas mengakibatkan kegagalan ekstrusi atau ekstrusi yang tidak stabil.
Isian produk terdiri dari tanpa daging tetapi kol, mie kaca, shiitake, dan wortel. Ini adalah masalah khas dalam memproduksi makanan vegetarian dengan lebih banyak serat tetapi tanpa lemak untuk pelumasan. Oleh karena itu, menambahkan...(Silakan hubungi kami untuk mendapatkan informasi lebih lanjut)
Dumpling vegetarian dibentuk dengan sempurna setelah konsultasi resep dari ANKO
Dumpling terisi penuh dan disegel dengan sempurna
Pengenalan Peralatan Makanan
- Masukkan isian ke dalam hopper isian.
- Tuangkan adonan ke dalam hopper adonan.
- Mengeluarkan isian silindris dari pipa isian.
- Mengeluarkan tabung adonan dari pipa adonan.
- Isi isian ke dalam tabung adonan saat adonan dan isian dikeluarkan.
- Melalui cetakan pembentuk, bentuk produk sesuai bentuk yang diinginkan.
- Gosok produk dari cetakan yang terbentuk dengan alat pengikis.
- Susun produk jadi di atas konveyor untuk dikemas atau dimasak.
Masukkan adonan ke dalam hopper
Menekan adonan melalui tabung untuk membentuk kulit pangsit
Pangsit dibuat dengan bentuk yang sempurna
Dengan bahan dan cetakan yang berbeda, kombinasi tersebut membentuk berbagai makanan etnis, tetapi produksinya didasarkan pada prinsip mesin yang sama.
Dalam hal pangsit, itu tidak hanya merupakan hidangan nasional bagi orang Tionghoa, tetapi juga merujuk pada makanan serupa di negara-negara berbeda karena proses produksinya sangat mirip. Seri HLT yang dibuat oleh ANKO cocok untuk membuat makanan dengan berbagai bahan dan tekstur adonan. Tim ANKO akan mengevaluasi rasa dan bentuk hingga makanan yang diproduksi oleh seri HLT-700 memuaskan dalam rasa dan penampilan. Selain itu, kami mengajukan paten untuk mesin tersebut (No. I354541). 30 cetakan standar tersedia untuk dipilih oleh pelanggan, ditambah dengan cetakan kustom, ada lebih dari 800 jenis. ANKO telah melakukan banyak usaha untuk mencapai itu, hanya dengan satu mesin yang dilengkapi cetakan kustom memungkinkan klien kami untuk memproduksi berbagai produk makanan secara efisien dan mengembangkan segmentasi pasar untuk menciptakan nilai bisnis.
ANKO memiliki banyak cetakan standar untuk memproduksi berbagai jenis produk makanan
Cetakan dapat dibuat untuk diferensiasi pasar
Kami juga menyediakan cetakan pembentuk yang disesuaikan
Dalam proses produksi pangsit, pengendalian suhu yang tepat dapat memastikan stabilitas produksi.
Suhu adonan akan meningkat dalam proses produksi, yang mengakibatkan kulit adonan menjadi lebih lengket dan lebih lembut. Mesin seri HLT dari ANKO dilengkapi dengan sistem pendingin untuk mendinginkan adonan. Saat ekstrusi, tabung adonan akan dipertahankan pada suhu tertentu untuk menjamin rasa terbaik. Sistem pendingin dirancang dengan bijaksana dengan lampu untuk mengingatkan pekerja agar mengisi ulang air es, membantu menghemat waktu pemeriksaan.
Lampu alarm aktif jika air pendingin tidak cukup
- Usulan Solusi
ANKO – Konsultan Produksi Pangsit Anda untuk Menawarkan Layanan Satu Atap
ANKO melakukan
Tidak hanya pangsit dengan sayuran dan daging, tetapi ANKO juga dapat memproduksi pangsit sayuran dan vegan. Sistem pengisian yang ditingkatkan memungkinkan penggunaan minyak yang lebih sedikit, potongan yang lebih besar, dan sayuran berserat tinggi, seperti jagung, kacang polong, kacang hijau, dll. Jika Anda berencana untuk meluncurkan produk pangsit baru, para ahli makanan kami akan membantu Anda dengan penelitian dan pengembangan.
ANKO dapat membantu Anda lebih banyak
Bergantung pada permintaan Anda, ANKO menawarkan saran tentang kebutuhan ruang, desain tata letak, dan perencanaan tenaga kerja untuk membantu Anda dalam produksi pangsit yang efisien tinggi. Peralatan produksi mencakup pemotong sayuran, pengaduk adonan, pengisian dan pembentukan, pengemasan, dan mesin inspeksi makanan X-ray dari integrasi front-end hingga back-end. Mesin Pangsit Satu Atap memungkinkan Anda menghemat waktu dengan produksi volume tinggi dan mengantarkan produk Anda ke pasar lebih cepat untuk kesuksesan di masa depan.
Jika Anda tertarik dengan Solusi Produksi Pangsit kami, silakan klik Pelajari Lebih Lanjut atau lengkapi formulir di bawah ini.
- Mesin
-
HLT-700XL
HLT-700XL mampu mengeksrusi tabung adonan dan mengisinya dengan isian; kemudian, melalui cetakan yang berbeda, tabung yang terisi dapat dibentuk sesuai dengan yang diinginkan. Desain mesin sederhana berlaku untuk berbagai produk makanan yang termasuk dalam kategori makanan pembungkus dan isian. Baik makanan barat maupun timur, seperti pelmeni, pierogi, momo, empanada, calzone, samosa, dapat diproduksi oleh Mesin Pengisi & Pembentuk Serbaguna. Selain itu, ANKO meluncurkan Sistem Internet of Things (IoT), menggunakan AI untuk mengintegrasikan lini produksi makanan otomatis kami. Semua data produksi dikumpulkan ke dalam Dashboard ANKO, seperti volume produksi harian, limbah material, dan laporan masalah untuk pemantauan jarak jauh untuk akses waktu nyata. Ini juga dapat secara otomatis mendeteksi bagian-bagian yang memerlukan pemeliharaan dan mengirimkan peringatan untuk memudahkan pemeliharaan.
- Video
Seri HLT-700 dari ANKO yang terlaris dapat memproduksi berbagai makanan etnis melalui perubahan cetakan dan bahan makanan. Selain itu, kami juga dapat menyesuaikan cetakan untuk memenuhi kebutuhan individu. Terakhir, tetapi tidak kalah pentingnya, ini adalah solusi untuk mencapai efisiensi yang besar.
- Negara
Taiwan
Solusi Mesin Makanan Etnis Taiwan dan Peralatan Pengolahan Makanan
ANKO menyediakan teknologi produksi makanan otomatis yang canggih bagi klien kami di Taiwan untuk membuat Dumpling, Potsticker, Mie, Shumai, Pai Bawang, Roti Kukus Custard, Bola Tapioka, dan Bola Ubi Jalar. Kami juga menawarkan solusi terintegrasi untuk makanan populer seperti Baozi, Wonton, Lumpia, Kue Nanas, Xiao Long Bao, Tang Yuan, dan lainnya. Tim profesional kami membantu klien dalam transisi yang lancar dari manufaktur manual ke otomatis untuk meningkatkan efisiensi dan konsistensi produksi mereka. Setiap cerita sukses ANKO menunjukkan bagaimana kami mendukung klien kami dalam bisnis makanan manufaktur otomatis mereka, mulai dari persiapan makanan dan pengadaan mesin hingga desain jalur produksi, pemecahan masalah, dan layanan purna jual. Silakan klik pada studi kasus sukses berikut untuk menemukan bagaimana kami dapat bekerja sama untuk mengoptimalkan produksi makanan Anda.
- Kategori
- Budaya Makanan
Sejarah pangsit dimulai dari Tiongkok kuno. Kami biasanya mengkategorikan jenis pembungkus ini–yang terbuat dari air dan tepung–yang membungkus isian sayuran / daging–sebagai pangsit. Pada zaman dahulu, daging hanya dikonsumsi pada festival dan pangsit terlihat seperti uang kuno yang melambangkan kekayaan dan keberuntungan. Oleh karena itu, memiliki pangsit tidak hanya memuaskan keinginan gustatori, tetapi juga menyampaikan makna simbolis pada hari pertama tahun baru Cina. Sekarang, pangsit menjadi hidangan nasional yang biasanya dimasak dalam air mendidih yang sangat praktis dan menghemat waktu. Terkadang, orang menikmati kombinasi masakan lain seperti mengukus, menggoreng, atau menggoreng dalam minyak dalam, serta variasi isian dan saus celup. Dipercaya bahwa kenikmatan dari pangsit diturunkan dari generasi ke generasi.
- Resep Buatan Tangan
-
Bahan Makanan
Untuk kulit-Tepung Serbaguna/Air/Garam, Untuk isian-Tepung Jagung/Kubis/Wortel/Mie Kaca/Shiitake/Minyak
Membuat kulit
(1) Tambahkan tepung serbaguna dan sejumput garam ke dalam mangkuk besar dan aduk rata. (2) Tuangkan air dan aduk bersama dengan sumpit. (3) Uleni adonan hingga halus dan elastis. (4) Gulung menjadi adonan silinder dan potong bola-bola adonan kecil dengan ukuran yang sama. (5) Dengan lembut gulung setiap bola adonan di antara telapak tangan, dan kemudian gunakan penggiling untuk menggulungnya. (6) Gunakan pemotong bulat untuk memotong pembungkus.
Membuat isian
(1) Cincang kubis, wortel, mie kaca, dan shiitake. (2) Panaskan wajan dan tambahkan minyak di dalamnya. (3) Goreng semua bahan.
Cara membuat
(1) Ambil kulit di telapak tangan. (2) Ambil satu sendok teh isian di tengah. (3) Oleskan air di tepi dan lipat menjadi setengah. (4) Lipat tepi dan sedikit tekan setiap lipatan.
- Unduhan
Solusi Peralatan Pengolahan Makanan
Lihat mesin pengolahan makanan baru dan solusi turnkey kami
