ANKO Samosa Pastry Solusi Peralatan Pengolahan Makanan


Mesin lembar samosa pastry dan spring roll secara otomatis - Desain Mesin untuk Perusahaan India

Klien menjalankan grup toko roti yang divisinya ada di banyak negara di Timur Tengah dan Asia. Mereka membentuk rantai pasokan yang lengkap, termasuk peternakan untuk menyediakan bahan mentah, toko roti industri untuk memproses makanan, dan banyak toko roti dan agen eceran. Mereka menerapkan kontrol kualitas secara ketat untuk memastikan bahwa produk tetap memiliki kualitas terbaik saat dikirimkan ke konsumen kapan saja. Dengan perluasan bisnis, klien proaktif untuk menemukan pemasok mesin makanan yang memberikan tidak hanya mesin berkualitas baik, tetapi juga layanan purna jual profesional. Pada tahun 2000, mereka menerima informasi tentang ANKO's lumpia mesin yang dapat menghasilkan kualitas yang baik Samosa Pastrydemikian juga. Mesin multiguna dan hemat biaya seperti itu adalah alasan mereka memutuskan untuk bekerja sama ANKO. Setelah menggunakan ANKOmesin selama 10 tahun, karena stabilitas mesin, kami mendapat kepercayaan mereka. Mereka punya ANKO dalam pikiran dan yakin kami dapat membantu mereka memperluas lini produk baru lainnya.

Case-ID: IN-004

Samosa Pastry

Bahan Makanan

  • Maida
  • ghee
  • Ajwain
  • Garam
  • air

Budaya Pangan

Suka
Dumpling, samosa dibuat dengan pembungkus adonan yang diisi dengan isian gurih dan kemudian digoreng. Isian biasanya merupakan campuran kentang tumbuk, kacang polong, bawang bombay, dan daging cincang. Beberapa orang juga menambahkan kacang pinus. Berasal dari Timur Tengah, samosa kemudian menyebar ke India dan Asia Tenggara lainnya. Dengan budaya dan lingkungan yang berbeda, hidangan ini menggunakan bahan-bahan lokal. Samosa yang populer dapat dilihat di mana-mana di India, baik sebagai makanan pembuka atau makanan ringan. Kebanyakan orang menikmatinya dengan saus mint (raita) atau chutney.

Resep Makanan Buatan Tangan

  • Campur maida, ajwain, garam dalam mangkuk.
  • Tambahkan ghee dan sedikit air hingga adonan menjadi rapuh.
  • Tambahkan air sambil menguleni adonan agar lentur.
  • Bagi adonan menjadi bola-bola adonan berukuran sama.
  • Oleskan gilingan untuk menggulung masing-masing menjadi kue bundar setipis 0,5 mm.
  • Potong menjadi dua, siap diisi dengan isian.

ANKO Pemecahan Masalah Penelitian Tim atau Penyampaian Solusi

Bagaimana meningkatkan warna dan tekstur Samosa Pastry?

Ada gelembung di Samosa Pastryselama pengujian mesin. Setelah pemeriksaan yang cermat, kami menemukan gumpalan minyak kecil dan residu di permukaan baking drum. Solusinya adalah ... (Silakan hubungi kami untuk mendapatkan informasi lebih lanjut)


Drum kue yang dipoles.
Bagaimana mengatasi masalah yang dipanggang Samosa Pastry tidak bisa dikupas dari baking drum?

Dalam proses produksi, masalah tersebut menyebabkan pengiriman yang tidak mulus antara baking drum ke conveyor pendingin. Teknisi kami mendeteksi tepi pengikis tidak cukup rata untuk mengikis kue dari drum pemanggang. Akhirnya, kami mengatasi masalah tersebut dengan memoles scraper.

Sabuk kue tidak bisa dipotong-potong, bagaimana kami mengatasi masalah tersebut?

Dalam hal ini, sabuk Samosa Pastrytidak dapat dengan mudah dipotong-potong sehingga mempengaruhi kelancaran proses produksi. Setelah memeriksa perangkat, kami menemukan posisi pemotong tidak benar. Lambat laun, terjadilah lekukan pada roda seberangnya, akibatnya muncul masalah yang disebutkan di awal. Insinyur kami menyesuaikan posisi pemotong dan roda untuk membuat proses produksi lancar.

Pengenalan Peralatan Pangan

  • Tuang adonan yang sudah diaduk rata ke dalam hopper.
  • Sesuaikan pengaturan pada control panel dan pastikan suhu dan kondisi baking drum.
  • Panggang adonan menjadi satu bagian pastry.
  • Bagilah sabuk kue menjadi 3 bagian.
  • Dinginkan mereka dengan penggemar.
  • Potong sesuai panjangnya.
  • Tumpuk kue kering.

Pembakaran Samosa Pastry

Sabuk pastry keren oleh penggemar

Dasar Desain

  • Untuk memenuhi kebutuhan klien dalam meningkatkan hasil produk samosa, ANKO mendesain kandang Samosa Pastry mesin yang setiap jam menghasilkan 8.100 buah.
  • Panjang dan lebar Samosa Pastrydapat disesuaikan melalui perubahan suku cadang dan pengaturan data yang mudah. Produk buatan mesin dengan ukuran yang seragam dapat mengatasi masalah kualitas yang tidak stabil yang disebabkan oleh proses produksi yang dibuat dengan tangan.
  • Perangkat susun otomatis menumpuk kue-kue dengan rapi. Sebelum itu, dipasang conveyor pendingin untuk mendinginkan pastry dengan cepat. Desain inovatif ini bertujuan untuk menstabilkan dan menyamakan kualitas pastry.
  • Kualitas produk menjadi perhatian klien dan ANKO. Kami berdedikasi untuk menyediakan makanan yang paling aman bagi konsumen dengan kualitas terbaik. Merancang mesin SRP, kami mempertimbangkan kebutuhan klien. Kami merancang mesin SRP yang stabil untuk diproduksi oleh klienSamosa Pastry dengan rasa dan tekstur seperti buatan tangan, selain itu ukurannya seragam.

Dasar dari Samosa Pastry desain pemrosesan

Perencanaan Jalur Pengolahan

  • Pengayakan
  • Percampuran
  • lumpia Peralatan
  • Sealing
Mesin
SRP Mesin lembar samosa pastry dan spring roll secara otomatis

Setelah adonan dituang ke dalam hopper, adonan tersebut dipanggang dengan temperatur tinggi di atas baking drum yang dirancang oleh ANKOTim RD, dan kemudian didinginkan oleh penggemar segera. Selanjutnya pemotong secara otomatis memotong sabuk kue menjadi ukuran yang tepat sesuai kebutuhan. Perubahan mudah pada bagian atau pengaturan data sangat nyaman bagi pengguna untuk menyesuaikan lebar pastry. Dengan pemotong putar berbahan tembaga, mesin dapat secara efisien menghasilkan 8.100 buah dalam satu jam. Menyediakan produk yang stabil dan berkualitas tinggi juga mengatasi kekurangan tenaga kerja, mendatangkan keuntungan besar bagi klien.

SRP Otomatis Crepes Mesin

Tujuan membangun SRP Automatic CrepesMesin untuk mengimbangi pasar makanan yang terdiversifikasi. Melalui penyesuaian bagian dan pengaturan data, mesin dapat menghasilkan kue keringlumpia, tapi juga samosa, Blini, blitz, nalesniki, dan Crepes dengan kualitas stabil dan tinggi.

SR-24 Otomatis lumpia Mesin

Untuk beradaptasi dengan keragaman pangan di pasar dunia, ANKO tim yang memenuhi syarat memperluas mesin SRP menjadi otomatis lumpiamesin pembuat. Mesin (SR-24) tidak hanya menjaga keunggulan SRP, tetapi mampu menghasilkan lumpia yang stabil dan berkualitas tinggi, hingga 2.400 buah per jam.

Video

Mesin lembar samosa pastry dan spring roll secara otomatisunik, stabil, dan produktif. Tidak hanyalumpia gulung, Samosa Pastry tetapi juga Crepes, Crepes dengan pola coklat, Blini kue dapat diproduksi oleh SRP.



Galeri foto
Negara
  • India
    India
    India Ethnic Food Machine And Food Processing Equipment Solutions

    Solusi peralatan makanan kami untuk klien dari lebih dari 108 negara. Anda dapat mengklik kategori berikut untuk melihat kasus. Setiap kasus menunjukkan caranya ANKO melakukan solusi mesin makanan - dari awal penyiapan bahan, desain dan pembuatan mesin, pemecahan masalah, dan setelah servis.



Area Solusi
Kategori

Download


Cari berdasarkan Kebutuhan

Cari berdasarkan kondisi:

Rekomendasi

ANKO Samosa Pastry Solusi Peralatan

ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.adalah produsen mesin pembuat makanan dan pemasok solusi produksi makanan. Kami telah menawarkan peralatan makanan profesional sejak 1978. Dengan pengalaman bertahun-tahun di pasar mesin makanan,ANKO memastikan bahwa peralatan makanan kami memenuhi permintaan pelanggan.